劉瑤瑤

內(nèi)蒙古師范大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020

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人類學(xué)視野下的齊魯文化初探
——關(guān)于濟(jì)南的田野解讀

劉瑤瑤*

內(nèi)蒙古師范大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010020

本文中，作者選取濟(jì)南為齊魯文化的縮影，用參與觀察的方法，采用第一手資料，從家庭中的結(jié)構(gòu)、家庭中的紅包現(xiàn)象、喪葬禮儀三個(gè)方面對(duì)濟(jì)南進(jìn)行初步的田野解讀。

文化意義；親屬關(guān)系；紅包；喪葬禮儀

一、家庭中的親屬關(guān)系

(一)家庭結(jié)構(gòu)

家的觀念是儒家思想的核心之一，古代理想的家庭結(jié)構(gòu)應(yīng)該為：在父系家族的權(quán)威下和已婚兒子及其妻兒、所有未婚子女共同生活在一起。然而，隨著社會(huì)逐步發(fā)展，受住房條件、勞動(dòng)資源、人口平均壽命、社會(huì)價(jià)值觀等影響，使得家庭住房面積狹小、代際摩擦、勞動(dòng)人口流動(dòng)頻繁的空巢等問(wèn)題日益突出，三代同室而居的現(xiàn)象逐步減少，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵聨追N形式：

1.父母都健在且具有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)能力，則成年兒女婚后組成核心家庭并擁有獨(dú)立住房，未婚子女仍隨父母居住。

2.父母都健在但不具備獨(dú)立經(jīng)濟(jì)能力，若非獨(dú)生子女家庭，則父母跟隨長(zhǎng)子成婚后一同居住，其余成年兒女婚后共同對(duì)父母承擔(dān)經(jīng)濟(jì)贍養(yǎng)責(zé)任；若為獨(dú)生兒子家庭，則多數(shù)跟隨獨(dú)生兒子居住。

3.父母一方健在，無(wú)論是否具有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)能力，都跟隨兒女居住。

4.由于地理、性格等特殊原因，兒女成婚后聘請(qǐng)專業(yè)看護(hù)人員與父母居住。

以上四種形式中蘊(yùn)含著“分家”理念，我們可以窺見(jiàn)家庭理念在社會(huì)當(dāng)中的變遷。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，新媳婦來(lái)到男方家里，隨著家庭生活的深入，飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)理念等差異會(huì)在小空間當(dāng)中被無(wú)限放大，家庭摩擦不斷滋生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)演變成口角大戰(zhàn)，此時(shí)新婚夫婦和公婆之間彼此都覺(jué)得沒(méi)有維持繼續(xù)共同生活在一個(gè)空間的必要，“分家”應(yīng)運(yùn)而生。除婆媳關(guān)系不和外，妯娌不和、兄弟反目也是分家的重要原因，筆者認(rèn)為，此類現(xiàn)象的逐步增加歸根結(jié)底在于社會(huì)大環(huán)境的改變，“自由、民主、平等、獨(dú)立、追求幸?！钡穆曇粲陀?，逐步磨滅了儒家傳統(tǒng)中的“三綱五?！焙汀叭龔乃牡隆保簿驮谶@種家庭理念的逐步轉(zhuǎn)變當(dāng)中，家庭結(jié)構(gòu)的形式也在不斷地摩擦、磨合中尋找新式的、靠攏和諧的存在方式。

(二)家庭中的“紅包”

周大鳴先生在《人類學(xué)導(dǎo)論》中曾經(jīng)提到過(guò)，家庭的第二個(gè)功能是經(jīng)濟(jì)的合作。筆者認(rèn)為，這種經(jīng)濟(jì)的合作不僅僅體現(xiàn)在因締結(jié)婚姻男女雙方共享經(jīng)濟(jì)和勞動(dòng)成果之上，也存在于新的家庭產(chǎn)生后，家庭與家庭之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。

春節(jié)拜年期間家里長(zhǎng)輩都要給未成婚的小輩送壓歲錢(qián)，表示將祝愿和好運(yùn)帶給他們，一般長(zhǎng)輩包壓歲錢(qián)給小輩要做到一視同仁，而小輩不可當(dāng)場(chǎng)拆封，也正是這個(gè)慣俗使得紅包有了新的含義。筆者小時(shí)候紅包數(shù)目與同齡小輩相同，然而，從上大學(xué)起，筆者的紅包數(shù)目都會(huì)比同齡兄弟姊妹多出一倍，相同情況一直都延續(xù)至今。筆者根據(jù)日常生活行為、交往狀況，總結(jié)出以下原因：1、父母在親戚事業(yè)上給予過(guò)經(jīng)濟(jì)支持。2、父母在舅舅婚姻出現(xiàn)危機(jī)時(shí)扮演了重要的調(diào)停人。3、筆者在家中小輩中學(xué)歷最高，親朋希望以此種方式表示親近，以期將來(lái)有所幫襯。

筆者將此事告知家中父母，而筆者的母親平時(shí)不喜多占便宜，因此，每年只要這種情況出現(xiàn)，母親必會(huì)在給對(duì)應(yīng)小輩紅包中多加同等的份額，以求在兩家紅包總額上達(dá)到平衡。而兩個(gè)家庭并不因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程而感到麻煩，相反，因?yàn)檫@種知情知趣心領(lǐng)神會(huì)，兩個(gè)家庭的關(guān)系在所有親戚中最親近，在之后的生活中締造了更加緊密的合作。

由此可見(jiàn)，紅包不僅是傳統(tǒng)意義上的好運(yùn)、祛邪之意，還可以反襯個(gè)人、家庭之間關(guān)系親疏的，涉及價(jià)值、理念，起到表達(dá)、連接、延續(xù)家庭之間友好親密關(guān)系的作用。

二、殯葬中的文化氣象

濟(jì)南民間文化受繁厚的儒學(xué)、周禮影響，殯葬禮儀具體如下。

(一)備喪

備喪，在亡者死后三天里完成。首先，要準(zhǔn)備飯食，送亡者“上路”。其次，是入殮裝，喪服儀式出自周禮，若是長(zhǎng)者亡故則準(zhǔn)備“送老衣”；若是女性亡者，則一般準(zhǔn)備裙子、斗篷等可以“飛起來(lái)”的衣物。再次，壓床：即由亡者的所有兒女在亡者生前睡覺(jué)的床上躺下，名曰“壓福”，希望亡者生前的福德不要因死亡一同消失。此外，停靈期間擺放亡者需頭朝西，并整體朝向門(mén)的方向，象征著希望亡者能夠“早登西方極樂(lè)”。

(二)出喪

三日停靈后，在亡者逝去的第四天清晨出喪，主要有以下幾個(gè)步驟：

第一，燒邪錢(qián)。所謂邪錢(qián)，即用稻草包裹紙錢(qián)，稻草象征飯食，因此燒邪錢(qián)有“吃飽肚子、拿上盤(pán)纏用以打點(diǎn)小鬼，給其讓路“的意味。第二，指路。由長(zhǎng)子完成，拿木棍指向西南方，并大聲給亡者“指路”。第三，摔瓦罐。將亡者生前吃飯所用及的碗等摔碎在地上，代表將其吃飯所必須的工具一并送走。

(三)下葬

下葬被視為死者停留在世間的最后時(shí)刻，直系親人皆需在場(chǎng)。在下葬時(shí)，首先由長(zhǎng)子哭號(hào)一聲，向祖墳里的其他亡者報(bào)備，表示“墳上又添新人”，然后將亡者生前所用的梳子、毛巾等物與骨灰盒一同放入事先挖好的墓穴，隨后進(jìn)行填土，并埋成小丘狀。

以上三個(gè)步驟可以窺見(jiàn)在濟(jì)南的喪葬禮儀當(dāng)中的文化意識(shí)結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的文化意義：

1.在濟(jì)南的絕大多數(shù)下葬形式為土葬，有以下幾個(gè)原因：(1)土葬起源于對(duì)動(dòng)物行為的模仿。(2)農(nóng)業(yè)社會(huì)意圖為本，植物生命來(lái)源于泥土，而將亡者埋于泥土中寓意“生命”。(3)儒家孝道倫理維系著土葬習(xí)俗的長(zhǎng)期傳承。

2.“閻王爺“、”小鬼“等等用詞中可以分離出二元的文化視角，即生-死，人-鬼，陰-陽(yáng)，人們相信人死后會(huì)通往另一個(gè)世界，因此忌諱用“死”談及亡者，一般用“走了”、“去了”來(lái)替代，且人們也相信現(xiàn)實(shí)世界與另一個(gè)世界相通，可以相互傳達(dá)，傳達(dá)的方式為出生和死亡。其次，另一個(gè)世界具有等級(jí)森嚴(yán)的特點(diǎn)，這顯然是人們將現(xiàn)實(shí)世界的情況轉(zhuǎn)嫁于另一個(gè)世界的想象，“它是生者現(xiàn)實(shí)世界的投影，具有和反映著生者社會(huì)與文化結(jié)構(gòu)的特征”。

3.碗、梳子、紙錢(qián)的存在代表人們相信鬼靈，相信靈魂的存在且并不因肉身的消失而滅亡。

[1]周大鳴.人類學(xué)導(dǎo)論.云南大學(xué)出版社，2007.1.

[2]麻國(guó)慶.家與中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu).文物出版社，1999.

[3]王銘銘.象征與社會(huì).天津人民出版社，1997.

劉瑤瑤，女，漢族，山東人，內(nèi)蒙古師范大學(xué)社會(huì)學(xué)民俗學(xué)學(xué)院，人類學(xué)專業(yè)碩士研究生在讀，研究方向：文化人類學(xué)。

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