涂俊明
“盤點(diǎn)”之中出“亮點(diǎn)”
——漁需物資經(jīng)營年終“盤點(diǎn)”三人談
涂俊明
年根近,新歲來,像農(nóng)民收獲作物似地,忙活了又一年的漁需物資店家陸陸續(xù)續(xù)開始“盤點(diǎn)”了!
“一年的經(jīng)營盈虧如何”、“來年的經(jīng)營路徑怎么走好”等等,這些都是漁需物資經(jīng)營者們面對(duì)市場(chǎng)生存的必答題。
集鎮(zhèn)上,幾家漁需物資經(jīng)營店鋪負(fù)責(zé)人相聚,舒心雅趣地喝茶,海闊天空般聊天,推心置腹地?cái)⒃?。然而,職業(yè)的同命相連在話題“峰回路轉(zhuǎn)”中,依然轉(zhuǎn)入一致的共同點(diǎn):“我們還是扯扯馬上就要的‘盤點(diǎn)’事兒吧”。
一席敘說,滿是經(jīng)驗(yàn),一線漁需物資實(shí)體店的人們捋出的是新年新路?!氨P點(diǎn)”&“盤店”,從店中抓“賣點(diǎn)”已經(jīng)開始做著年終盤庫、盤點(diǎn)活計(jì)的老張,對(duì)自己經(jīng)營一年的成績(jī)與缺陷,已是知曉了個(gè)八九不離十。善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、汲取教訓(xùn)的老張,置身于漁需物資店鋪營銷十幾年來,起初從懵懵懂懂上路,到后來滿滿當(dāng)當(dāng)經(jīng)營,經(jīng)歷過的酸、甜、苦、辣、咸“五味雜陳”,唯有行里人知道。
面對(duì)今年的初步“盤點(diǎn)”,他發(fā)現(xiàn)了不少的營銷“亮點(diǎn)”,令他和同伴們心里亮堂著哩。諸如,那些偏冷的常用漁需物資,有些在今年夏季大汛期居然成了炙手可熱的俏貨。就在經(jīng)營難、資金難的時(shí)候,十幾個(gè)看似貌不驚人的漁需物資產(chǎn)品,由于合乎當(dāng)?shù)睾髞硇掳l(fā)生的漁業(yè)災(zāi)后補(bǔ)養(yǎng)需求,快出、快進(jìn)、快銷之中,跑活了資金流量,為漁需物資營銷門店解了燃眉之急。
老張建議大伙兒在年終總結(jié)“盤點(diǎn)”中,要好好關(guān)注這樣的經(jīng)營契機(jī),“盤點(diǎn)”與“盤店”,從店中抓“賣點(diǎn)”,不失為是一著妙棋。
“盤點(diǎn)”與“盤店”,從店中抓“賣點(diǎn)”!好主意!一年中所購進(jìn)、出售的漁需物資林林總總,經(jīng)營生意大大小小幾千上萬宗,貨物進(jìn)進(jìn)出出好幾輪,看看還有哪些躺在庫房里消耗資金,增加利息負(fù)擔(dān),消耗經(jīng)營利潤;哪些貨品“跑得”早早無影無蹤,換回了白花花的銀兩,閃耀出亮晶晶的“賣點(diǎn)”?抓住它們,在新一輪經(jīng)營里繼續(xù)發(fā)光,乃上上策哉!
“盤店”&“盤年”,從年中抓“亮點(diǎn)”接過張老板話茬的是西街郊外的陳店長(zhǎng)。陳店長(zhǎng)常年聯(lián)系掛鉤的大大小小水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)有十幾個(gè),漁需物資吞吐量歷年來都是鎮(zhèn)里同行間遙遙領(lǐng)先。他今年的經(jīng)營還是比較理想,營收要比去年多了近兩成。他的“盤點(diǎn)”計(jì)劃是這樣的:拿出一年兩本流水賬做文章。
一本是銷貨流水賬。在這本銷貨流水賬里,列出重復(fù)率走勢(shì)曲線,從高到底地分析所有漁需物資品種與數(shù)量銷量業(yè)態(tài),給重復(fù)率高、賣得勤、出手多的列隊(duì),依次序“論英雄”,給做上閃亮的記號(hào)。
另一本進(jìn)貨流水賬。進(jìn)貨流水賬雖然看似簡(jiǎn)單,但是可以看出一些漁需物資上游貨品運(yùn)營供應(yīng)的端倪。同一種貨品從數(shù)量到進(jìn)庫時(shí)間一一記載于冊(cè)。例如,某種漁需物資在店鋪直銷中需要補(bǔ)貨時(shí),能否快速進(jìn)購,進(jìn)貨渠道長(zhǎng)不長(zhǎng)?物流暢不暢?有沒有耽誤過應(yīng)市期等等動(dòng)態(tài)與時(shí)長(zhǎng)記錄在案。
“經(jīng)營漁需物資商品,與營銷其他百貨雜鋪貨品也有著許多相通之處。你要時(shí)來不了,缺貨時(shí)求不得,這樣的貨源最便宜咱也不‘吃進(jìn)’的;再說那些走貨快,周期短,漁農(nóng)要,我貨足,年末盤活盤點(diǎn)不就是‘盤年’嘛,全年經(jīng)營心里有數(shù)十個(gè)好賣‘亮點(diǎn)’,來年就這么做,不會(huì)有差錯(cuò)的!”這位陳姓店長(zhǎng)話里透著新一年經(jīng)營生意的自信。
“盤店”實(shí)質(zhì)就是“盤年”,應(yīng)該從一年中抓營銷“亮點(diǎn)”。做漁需物資生意的專注經(jīng)營,關(guān)切全年的營銷,從年度盤驗(yàn)中,會(huì)看到自己營銷諸多“亮點(diǎn)”,從而抓住,舉一反三,指導(dǎo)、影響來年的經(jīng)營實(shí)業(yè)。
“盤年”&“盤算”,從穩(wěn)中抓“發(fā)盤”鎮(zhèn)中心那家店號(hào)“興漁家”的漁需物資老板是有著快二十年的“老計(jì)謀”,他在“盤年”總結(jié)盤驗(yàn)里的心智突出在“謀略”方面。
“興漁家”的漁需老板的著力點(diǎn)是“盤年”服務(wù)于“盤算”。這位李姓老總說了去年的現(xiàn)在這么一個(gè)“盤年”過程。他們不是僅僅將庫存、賬面、經(jīng)營、財(cái)務(wù)清點(diǎn)“剎總”,而是對(duì)全年漁需物品流量、種類、資金運(yùn)轉(zhuǎn)總“盤年”,考量哪一種物品的“年化率”好,“年收益”高,“年銷量”大,再對(duì)這些品類進(jìn)行縱向幾年的比對(duì)、觀察、分析,結(jié)合本鎮(zhèn)養(yǎng)殖區(qū)域輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展,來上一次戰(zhàn)略“盤算”,預(yù)設(shè)好自家拓展的“發(fā)盤”計(jì)劃。雖然不是精打細(xì)算,也能夠?qū)Ρ镜昙曳?wù)漁需的品種、數(shù)量、經(jīng)營價(jià)位等有一個(gè)“算計(jì)”,有了預(yù)計(jì),由此胸中有數(shù),避免盲目補(bǔ)貨,莽撞鋪攤,造成資金積壓,綁縛自我。在這樣的穩(wěn)當(dāng)經(jīng)營中,恰恰蘊(yùn)涵著積累自身、集聚發(fā)力的能量。今年,他們已經(jīng)啟動(dòng)了“盤算”計(jì)劃,為來年之需醞釀著新的“發(fā)盤”宏圖。
“盤年”時(shí)刻巧“盤算”,從穩(wěn)實(shí)之中抓“發(fā)盤”。身臨當(dāng)今起伏多變的漁需物資經(jīng)營市場(chǎng),經(jīng)銷者從穩(wěn)、從實(shí),踏實(shí)“盤年”總結(jié),精明營造“發(fā)盤”,這是發(fā)展自我,做活經(jīng)營的成長(zhǎng)之道!
年末歲首說“盤點(diǎn)”,這些漁需物資實(shí)體經(jīng)營者天天在市場(chǎng)激流的波峰浪谷里拼搏,又在幾乎白熱化競(jìng)爭(zhēng)的空間里成就著,生存著,發(fā)展著。眼下,這些“盤點(diǎn)”、“盤店”、“盤年”、“盤算”都是他們踩落在經(jīng)營路徑里的深深腳印,刻寫了昨天,書寫著未來!
(通聯(lián):213314,江蘇溧陽市上黃鎮(zhèn)名城景園)