崔婧琪

（河北對外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，河北秦皇島 066311）

從跨文化交際看中韓茶文化

崔婧琪

（河北對外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，河北秦皇島 066311）

經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快，促進(jìn)了世界國家之間的文化交融，在這樣的背景下，文化全球化也成為了一個主流趨勢。在這個背景下，國家之間的文化交流更加密切，給予跨文化交際下的中韓茶文化研究，也被更多人所關(guān)注。研究中韓茶文化特點(diǎn)與聯(lián)系，能夠促進(jìn)中韓兩國的文化交流，與經(jīng)濟(jì)交往，對中韓兩國的茶葉貿(mào)易發(fā)展也有很好的促進(jìn)。本文就給予跨文化視角，對中韓兩國茶文化的特點(diǎn)，以及交流發(fā)展進(jìn)行幾方面研究。

跨文化；交際；中韓茶文化

跨文化交際是指兩個不同國家、不同文化背景下的交際，由于文化差異的存在，會導(dǎo)致交際產(chǎn)生一些障礙，而深入研究交際雙方的文化特點(diǎn)，是促進(jìn)跨文化交際順利進(jìn)行的關(guān)鍵。中韓兩國之間的文化交往密切，以茶文化作為平臺，能夠很好的促進(jìn)兩國文化交流，為兩國創(chuàng)造更多交流機(jī)會，實(shí)現(xiàn)兩國文化共贏。

1 中華文化的特點(diǎn)

1.1 中華文化尤其是傳統(tǒng)文化以儒家文化為典型代表

談起中華的文化，那么就會想起歷史悠久這個詞，而我國的文化也真的是具有歷史悠久的特點(diǎn)。我國的文化在其不斷發(fā)展的過程中雖然經(jīng)歷了無數(shù)朝代的更迭，但是依然將其中具有優(yōu)秀特點(diǎn)的文化進(jìn)行留存，其中儒家文化就是一個典型的代表。無論是中華文化還是傳統(tǒng)文化，都是以儒家文化作為一個代表的，儒家的思想也是整個中華文化的一個核心內(nèi)容，之所以儒家文化能夠具有這樣的一個地方，與其具有的兩個重點(diǎn)表現(xiàn)是相關(guān)的，這兩個表現(xiàn)是：

1.1.1 從很早的封建王朝開始，儒家文化已經(jīng)成為文化中的一個主流，無論是“百家爭鳴”還是“罷黝百家、獨(dú)尊儒術(shù)”都體現(xiàn)出儒家所占有的重要地位，在加上宋代時期儒家文化在進(jìn)行了新的發(fā)展之后，更是在整個中國文化的歷史上占有一個領(lǐng)先地位。

1.1.2 儒家的這種文化不僅在政治上還是在經(jīng)濟(jì)上都會產(chǎn)生一定的影響，亦或是在哲學(xué)以及文學(xué)上有一定的影響，其中在人的教育中具有真深刻的影響，重義輕利的思想如今還在深深的影響我們。

1.2 中華文化特別是傳統(tǒng)文化推崇“仁”“義”“禮”“智”“信”

因?yàn)槿寮椅幕侵腥A文化的一個典型代表，所以，整個中華文化中都以“仁義”最為追求的價值。這里面有五方面的含義，分別是“仁”“義”“禮”“智”“信”，這些內(nèi)容作為文化中的代表，都具有豐富的內(nèi)涵，這是我國對人在生活中所提出的要求，也是傳統(tǒng)文化中的精髓，是經(jīng)過幾千年的時間留下來的，這與一些物質(zhì)文明像故宮存在還大的不同，這是人們進(jìn)行生活的一個精神上的追求。

1.3 中華文化的價值理想是“和諧”或“和合”

有人認(rèn)為中華文化的價值理想是和諧或是和合，這是具有一定歷史的證明的，在我國的歷史中，一直都在以和為主要的價值追求。和指的是和平、和諧；合指的是聯(lián)合、融合等等。我國著名的張立文教授就指出和諧是整個中華文化中的人文精神的核心內(nèi)容，也是傳統(tǒng)文化多年的內(nèi)涵總結(jié)。還有人提出這樣的說法，認(rèn)為儒家文化所提出的和諧這種內(nèi)涵，可以根據(jù)人生活所存在的地方分為三個層次，分別是人與宇宙、人與自然、人與社會。

中華文化中的這種和的思想中包含著很多的內(nèi)容，不僅包括自然上的海納百川的包容還包括人與人相處中的和諧相處，最終追求的是宇宙、自然與人的和諧統(tǒng)一。

2 韓國茶文化的特點(diǎn)

2.1 韓國文化中儒家文化色彩濃厚，仁義觀念顯著

儒家的這種思想不僅在我國被作為一種文化的核心，韓國也將儒家文化作為一種國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種向心力。而且，儒家文化在韓國的發(fā)展也很好，對韓國上下都有影響，儒家文化已經(jīng)走入人們的生活中，成為人們生活的一部分。對于儒家文化中所提倡的和諧、勤儉以及仁義的精神思想在韓國人中都已經(jīng)深入骨髓，同時也影響著韓國人的精神世界以及行為，最終儒家文化思想成為了整個韓國的發(fā)展的精神源泉，被韓國人們所信仰著。儒家文化的這種思想不僅對本國的人們產(chǎn)生影響，還對一些外來的宗教產(chǎn)生影響，比如，允許韓國的基督教的教徒們對自己去世的父母舉行儀式的祭拜，這就是一種儒家文化的影響結(jié)果。儒家思想所展現(xiàn)出現(xiàn)的影響體現(xiàn)在多個方面，因?yàn)槭艿饺寮椅幕挠绊懀退闶巧探绲拇篦{在進(jìn)行管理的時候，都會對自己的員工如親人，使得員工能夠在公司中感受到家的溫暖，進(jìn)而在這種溫暖之下，也能夠體現(xiàn)出奉獻(xiàn)的精神。在教育界，只要是作為一個老師，不論是哪個層面的老師就都會受到很高的尊重，這是一種榮譽(yù)，在整個社會中都會具有很高的地位，學(xué)生在見到老師時都會鞠躬表示敬意。韓國的政府也一直將教育作為國家發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容來看。就連韓劇中都會體現(xiàn)出這種家庭和睦的倫理劇情。

2.2 韓國文化具有極大的包容性

很多的國家的文化都具有獨(dú)特性，而韓國的文化卻不是這樣，韓國的文化并不是一個排除外界而形成的一個獨(dú)立存在的系統(tǒng)，它是一個不斷的學(xué)習(xí)進(jìn)而不斷的進(jìn)步的系統(tǒng)，它能夠在不斷的汲取一些其他文化中的具有先進(jìn)特點(diǎn)的文化之后，在本身的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，進(jìn)而能夠形成一個新的文化系統(tǒng)，同時也不丟原本的文化內(nèi)容。例如，韓國所形成的儒家文化，就是韓國的文化在接受了一些西方的先進(jìn)的文明之后形成的，一種具有一個核心價值的精神文化，使得韓國的大眾們都能夠在這個精神文化的帶領(lǐng)下變得堅(jiān)強(qiáng)大度，進(jìn)而使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷翻上高峰。同時，韓國還是一個融入了多種宗教的國家，盡管融合了多種的宗教，但在韓國也不會發(fā)生矛盾，這就可以證明韓國文化所具有的包容性是極大的。

2.3 韓國文化具有強(qiáng)烈的家族意識和集團(tuán)主義意識

在韓國具有這樣的一個傳統(tǒng)，就是家族意識，不論是老人還是孩子都具有堅(jiān)強(qiáng)的家族意識，而且這種意識非常的強(qiáng)烈。在韓國，每個家族都有自己的姓氏家譜，盡管全國上下有幾百個姓，但是現(xiàn)在族譜一直在流傳著，并且還有更加強(qiáng)盛的發(fā)展。在將這種家族的強(qiáng)烈的意識放到整個國家的層面上就形成了整個國家上的一個集團(tuán)意識，并且這種集團(tuán)意識比家族意識更具有強(qiáng)烈性。在韓國，人們關(guān)心時事，關(guān)心國家的發(fā)展，對國家的走向也很關(guān)心。比如在97年那場經(jīng)濟(jì)危機(jī)中，韓國人對國家的這種關(guān)心就充分的展現(xiàn)出來，每一個大眾都為國家的發(fā)展盡一份力，在街頭進(jìn)行的“獻(xiàn)金”活動，使得韓國在這場經(jīng)濟(jì)危機(jī)中并沒有受到很大的傷害。這種與國家共同存亡的集團(tuán)意識使得韓國的發(fā)展一直處于良好穩(wěn)定的狀態(tài)。

3 從跨文化交際看中韓茶文化交流發(fā)展

3.1 相互取長補(bǔ)短，以求共同發(fā)展

想要保證文化的先進(jìn)性，就需要不斷的發(fā)展，只有在不斷的吸收一些長處之后，才能夠使得文化最終能夠被保留，而不是被一些先進(jìn)的文化淘汰。

中韓兩國想要進(jìn)行持久的發(fā)展，就應(yīng)該不斷的取長補(bǔ)短，使得兩國能夠進(jìn)行共同的發(fā)展，韓國人的堅(jiān)忍的精神值得中國人學(xué)習(xí)，同樣中國的吃苦耐勞精神也是值得韓國人學(xué)習(xí)，只有不斷的相互學(xué)習(xí)，才能夠不斷的進(jìn)步共同發(fā)展。

3.2 增加信任，消釋疑惑，擴(kuò)大合作

在目前的狀態(tài)下，中韓兩國應(yīng)該加強(qiáng)溝通，使得兩國之間的信任能夠增加，而文化又可以作為增加信任的一個有效途徑，來幫助兩國增加信任，進(jìn)而能夠?qū)⒁恍┎缓椭C的現(xiàn)象進(jìn)行消除，使得兩國之間能夠相互的坦誠。使得雙方能夠達(dá)成一個理念，進(jìn)而能夠在文化上不斷的深化合作，進(jìn)而能夠使得兩國持續(xù)健康的共同發(fā)展。

兩國之間存在一些誤解的原因是由于彼此之間的不了解以及信任程度不夠。目前針對中韓兩國而言，出現(xiàn)這一問題的原因是雙方對彼此的了解不夠，所以導(dǎo)致表面上存在一些誤解。不論是中國人對韓國文化還是韓國人對中國文化都存在很多的不了解，這就導(dǎo)致了雙方相處中的不和諧問題的出現(xiàn)。

文化上的交流不到位就是一起兩國在經(jīng)濟(jì)、政治等多個方面上的交流合作出現(xiàn)問題，進(jìn)而會影響兩國之間的發(fā)展以及各自的潛在發(fā)展。所以，在中韓之間加強(qiáng)文化交流是一件必不可少迫在眉睫的事情。政府應(yīng)該首先對文化交流進(jìn)行重視進(jìn)而才能夠不斷的進(jìn)行推動，學(xué)術(shù)界也要采取相關(guān)的行動來促進(jìn)這一交流。相信在雙方的不斷努力，最終一定會增加信任、消釋疑惑、進(jìn)而能夠不斷的擴(kuò)大合作。

3.3 振興東方文化，開創(chuàng)亞洲新世紀(jì)

在當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)全球化的狀態(tài)下，想要振興東方的文化，展現(xiàn)亞洲世紀(jì)，需要在“硬件”和“軟件”的相互協(xié)調(diào)共同發(fā)展，這里的硬件是指亞洲中的各個國家尤其是中韓這兩個國家的經(jīng)濟(jì)的快速增長；軟件是指亞洲的這種東方文化，而這種文化是需要在中韓的文化基礎(chǔ)上進(jìn)行互動之后形成的東方的新文化。只有當(dāng)軟件和硬件都具備時，才能夠?qū)喼扌率兰o(jì)的發(fā)展更上一層樓。

雖然中國文化與韓國的文化是兩個國家的文化，但是實(shí)際上，兩種文化都是以儒家文化為基礎(chǔ)而發(fā)展而來的文化體系，同時兩種文化都在東方文化中占據(jù)很大的比重，而且在東方文化的形成過程中都做了很大的貢獻(xiàn)。中韓文化在這樣的一個具有相似的歷史背景下，在政治上的友好相處，使得兩國對于儒家文化都存在認(rèn)同感，這種認(rèn)同感能夠使得東方的文化再次的崛起，成為一種優(yōu)秀的文化被后世弘揚(yáng)。所以只有兩國共同的發(fā)展為亞洲新世紀(jì)共同做出努力，相信亞洲新世紀(jì)的實(shí)現(xiàn)就是指日可待了。結(jié)束語

中國是世界茶文化的發(fā)源地，很多國家的茶文化都受到中國茶文化的影響，同樣是亞洲國家，韓國茶文化受中國茶文化的影響頗深，隨著兩國文化交流日漸密切，給予跨文化交際視角，對兩國的茶文化特點(diǎn)，以及茶文化交流發(fā)展進(jìn)行深入研究，是推動兩國文化交往，實(shí)現(xiàn)兩國文化共贏的有效切入點(diǎn)。本文對此進(jìn)行了幾個方面的分析，希望能夠?yàn)槲覈栉幕目沙掷m(xù)發(fā)展，以及中韓兩國的文化交往，盡一份綿薄之力。

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崔婧琪（1982-），女，吉林九臺人，本科，講師，研究方向：韓語教學(xué)、中韓跨文化交際。