宋兵兵

在上一期的《六大人群膳食補充劑食用建議》中，向您介紹了各類人群如何科學地以膳食補充劑來提升身體素質。這一期我們來聊聊如何在產品紛雜、優(yōu)劣懸殊的眾多膳食補充劑產品中，選到適合自己的，來幫助我們達到健康的最佳狀態(tài)，預防疾病、強健體魄。

一看品牌

信譽與企業(yè)文化是人們對一個企業(yè)及其產品、售后服務、文化價值的一種評價和認知，是一種信任。建議您選擇大品牌企業(yè)的產品。

二看原料

辨別膳食營養(yǎng)補充劑的優(yōu)劣，不僅要分辨產品是否原裝進口，最重要的是要關注產品原料的品質高低。因為膳食營養(yǎng)補充劑是以維生素、礦物質及動植物提取物為主要原料，原料的好壞是決定產品質量優(yōu)劣的關鍵。

原料品質的高低與原料種植或飼養(yǎng)地域的環(huán)境因素息息相關，因為不同地區(qū)、不同時節(jié)的動植物存在巨大的差異，這些因素包括來源的差異、氣候的變化、空氣和土壤的品質、原料收割的技術、倉儲條件等，因此每種原料全球只有特定地區(qū)的品質才最好。如新西蘭的奶類，巴西的蜂蜜，挪威、冰島的魚油等。

三看包裝

1.是否采用不透明包裝材料。

一些易氧化的營養(yǎng)素，如魚油、小麥胚芽油、維生素E等，見光容易被氧化，因此必須存放在不透光的深色瓶子里。

2.是否密封、易保存。

無論是旋蓋還是撕拉蓋，必須方便使用，而且密存性良好，方便保存。

3.是否環(huán)保。

優(yōu)質的產品外包裝是環(huán)保、可再循環(huán)使用的材料，底部印有標識。

4.膠囊外殼。

除了產品原料，膠囊外殼的用料也極其重要，膠囊外殼采用的明膠是一種提取自動物皮、骨等部位的高蛋白無脂肪原料，其品質優(yōu)劣直接關系到產品的安全性。

5.全素、清真等特殊標識。

對于有民族信仰和純素食主義者，可以根據(jù)包裝標識來確認購買的營養(yǎng)素。

四看生產資質

1.產品有無生產認證。

這是確保正規(guī)生產的基礎。優(yōu)質的產品應該獲得的認證信息有： GMP（產品生產質量管理規(guī)范）、ISO 9001（質量管理體系認證）、ISO 22000（食品安全管理體系認證）、HACCP（食品生產企業(yè)危害分析與關鍵控制點管理體系認證）等。

除了GMP等認證之外，補充劑通過的其他有關的認證越多，說明其越安全，有效成分越有保證。認證單位如：NSF（美國國家衛(wèi)生基金會）、FDA（食品藥品監(jiān)督管理局）等。

2.有無產品質量追蹤體系。

優(yōu)質的產品應該有完整的防偽及產品流向跟蹤系統(tǒng)，能對每一瓶產品實行全程跟蹤，不僅在源頭上能控制產品的質量，而且方便消費者對產品進行防偽查詢。

五看含量

產品重量不等于營養(yǎng)素含量，購買產品應該看您所想要的營養(yǎng)素的有效含量，要看每粒的性價比，不要只看總價錢，并不是便宜的或者昂貴的就好，應選擇性價比高的。

另外，對于營養(yǎng)素來說，重量毫無意義，要看有效含量。人體每天對各種營養(yǎng)素的需求量都是有標準的，您可以對照選擇。

六看成分、專利技術

營養(yǎng)素的劑型、配方以及有無專利技術會影響產品的生物利用率，利用率高利于人體消化吸收，服用后效果就更好。

吃不吃補充劑得看自己的實際情況，若想要利用膳食營養(yǎng)劑干預健康，希望以上方法能幫助到您，同時也希望更多的人擁有“預防重于治療”的觀念，對疾病防患于未然，科學選擇膳食營養(yǎng)補充劑，不盲從、不亂吃。