徐滬江
摘要:就新形式下全民健康的重要性為前提,簡要論述了為得到優(yōu)質(zhì)的動物源性產(chǎn)品,必須大力發(fā)展畜牧業(yè),把動物防疫放到更加突出的位置,并論述了動物防疫的概念及做好動物防疫工作應(yīng)采取的措施。
關(guān)鍵詞:動物防疫;重要性;措施
中圖分類號:S851 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:1007-273X(2016)09-0061-01
隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,對優(yōu)質(zhì)肉、蛋、奶等動物源性食品的需求也日益旺盛,這就對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。大力發(fā)展畜牧業(yè),就當(dāng)前及今后較長一段時間而言,搞好動物防疫工作無疑是迫切的、必須的。“國以民為本,民以食為天,食以安為先,安以防為主”,這也更提醒我們?yōu)榱巳窠】担褎游锓酪咛岬街匾ぷ髯h程,扎實深入、全面有效的做好動物防疫工作。
1 動物防疫的概念
動物防疫是指動物疫?。▌游飩魅静〖凹纳x?。┑念A(yù)防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫,是綜合運用多種手段,發(fā)動全社會力量,依照動物疫病發(fā)生、發(fā)展和消亡的科學(xué)規(guī)律,對動物從引種、飼養(yǎng)、經(jīng)營、銷售、運輸、屠宰到動物產(chǎn)品加工、經(jīng)營、貯藏、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格實施預(yù)防、控制、撲滅和檢疫措施,保障動物健康及其產(chǎn)品安全的一項系統(tǒng)性工作。為了加強(qiáng)對動物防疫活動的管理,預(yù)防、控制和撲滅動物疫病,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保護(hù)人體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全,1997年7月3日我國第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會通過了《中華人民共和國動物防疫法》。對動物疫病的預(yù)防、疫情的報告、通報和公布、動物疫病的控制和撲滅、動物和動物產(chǎn)品的檢疫、動物診療、監(jiān)督管理及保障措施、法律責(zé)任等都作出了規(guī)定。動物防疫問題受到法律的保護(hù)。
2 搞好動物防疫工作的措施
根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》明確規(guī)定,對豬、牛、羊口蹄疫,豬瘟、豬藍(lán)耳病,雞新城疫,禽流感等重大動物疫病實施強(qiáng)制免疫工作。但近年來隨著生產(chǎn)、生活水平的不斷改善,交通物流也日趨密切,同時給疫病流行提供了便利,這更要求我們在做好基礎(chǔ)重大動物疫病免疫的同時,要高度重視其他外來疫病的防制,具體措施有以下幾點。
(1)各級、各部門特別是基層防疫部門認(rèn)真做好重大動物疫病防制,做到村不漏組、組不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針、針不漏量,保證質(zhì)量。
(2)創(chuàng)新動物防疫工作方式,各養(yǎng)殖場(大戶)、養(yǎng)殖小區(qū)必須配備至少一名有資質(zhì)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或官方獸醫(yī)作為養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防制顧問,具體做好動物防疫及養(yǎng)殖相關(guān)工作。
(3)面對廣大農(nóng)村散養(yǎng)戶,應(yīng)以自然村為工作重點,做到每個自然村配備一名動物防疫員(產(chǎn)地協(xié)檢員),負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)畜禽做好疫苗免疫,減少疫病的發(fā)生,特別是做好重大動物疫病的強(qiáng)制免疫工作。
(4)加強(qiáng)生物安全、動物福利、消毒滅源、殺蟲滅鼠等工作,從源頭上控制動物疫病,切斷傳播途徑。
(5)強(qiáng)基固本,即在日常飼養(yǎng)過程中有選擇性地飼喂某些中獸藥來提高動物機(jī)體的免疫力,如黃芪多糖粉、板藍(lán)根制劑、蟾蜍制劑等。
(6)全面落實病死畜禽無害化處置工作,并給予處置人一定的現(xiàn)金獎勵,確保江河湖泊綠水常流,保證環(huán)境綠色優(yōu)美,杜絕人畜共患病的傳播。
(7)畜禽及其產(chǎn)品流通存在傳播和擴(kuò)散疫情的可能,應(yīng)采取措施認(rèn)真執(zhí)行產(chǎn)地檢疫、消毒,宰前、宰中、宰后檢疫檢驗,絕不讓一頭(只)染疫、疑似染疫的動物產(chǎn)品進(jìn)入市場流通,保證群眾吃上放心的肉、蛋、奶。
(8)基層畜牧獸醫(yī)部門需建立突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案,一旦有疫情發(fā)生則按照“早、快、嚴(yán)、小”的處置原則劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū),及時有序進(jìn)行應(yīng)急處理,確保疫情不蔓延,保護(hù)人畜健康,維護(hù)社會安定。
(9)保持動物防疫能力與畜牧業(yè)生產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展,做好動物防疫工作要與改進(jìn)畜牧生產(chǎn)方式結(jié)合起來,大力推廣科學(xué)的飼養(yǎng)方式,引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(10)建立長效機(jī)制,加強(qiáng)動物防疫部門的技術(shù)力量及資金投入,強(qiáng)化政府職能,建立問責(zé)制,建立健全動物防疫法制體系。隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,對優(yōu)質(zhì)肉、蛋、奶等動物源性食品的需求也日益旺盛,這就對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。大力發(fā)展畜牧業(yè),就當(dāng)前及今后較長一段時間而言,搞好動物防疫工作無疑是迫切的、必須的?!皣悦駷楸?,民以食為天,食以安為先,安以防為主”,這也更提醒我們?yōu)榱巳窠】?,要把動物防疫提到重要工作議程,扎實深入、全面有效的做好動物防疫工作。
1 動物防疫的概念
動物防疫是指動物疫?。▌游飩魅静〖凹纳x病)的預(yù)防、控制、撲滅和動物、動物產(chǎn)品的檢疫,是綜合運用多種手段,發(fā)動全社會力量,依照動物疫病發(fā)生、發(fā)展和消亡的科學(xué)規(guī)律,對動物從引種、飼養(yǎng)、經(jīng)營、銷售、運輸、屠宰到動物產(chǎn)品加工、經(jīng)營、貯藏、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格實施預(yù)防、控制、撲滅和檢疫措施,保障動物健康及其產(chǎn)品安全的一項系統(tǒng)性工作。為了加強(qiáng)對動物防疫活動的管理,預(yù)防、控制和撲滅動物疫病,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保護(hù)人體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全,1997年7月3日我國第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會通過了《中華人民共和國動物防疫法》。對動物疫病的預(yù)防、疫情的報告、通報和公布、動物疫病的控制和撲滅、動物和動物產(chǎn)品的檢疫、動物診療、監(jiān)督管理及保障措施、法律責(zé)任等都作出了規(guī)定。動物防疫問題受到法律的保護(hù)。
2 搞好動物防疫工作的措施
根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》明確規(guī)定,對豬、牛、羊口蹄疫,豬瘟、豬藍(lán)耳病,雞新城疫,禽流感等重大動物疫病實施強(qiáng)制免疫工作。但近年來隨著生產(chǎn)、生活水平的不斷改善,交通物流也日趨密切,同時給疫病流行提供了便利,這更要求我們在做好基礎(chǔ)重大動物疫病免疫的同時,要高度重視其他外來疫病的防制,具體措施有以下幾點。
(1)各級、各部門特別是基層防疫部門認(rèn)真做好重大動物疫病防制,做到村不漏組、組不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針、針不漏量,保證質(zhì)量。
(2)創(chuàng)新動物防疫工作方式,各養(yǎng)殖場(大戶)、養(yǎng)殖小區(qū)必須配備至少一名有資質(zhì)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或官方獸醫(yī)作為養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防制顧問,具體做好動物防疫及養(yǎng)殖相關(guān)工作。
(3)面對廣大農(nóng)村散養(yǎng)戶,應(yīng)以自然村為工作重點,做到每個自然村配備一名動物防疫員(產(chǎn)地協(xié)檢員),負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)畜禽做好疫苗免疫,減少疫病的發(fā)生,特別是做好重大動物疫病的強(qiáng)制免疫工作。
(4)加強(qiáng)生物安全、動物福利、消毒滅源、殺蟲滅鼠等工作,從源頭上控制動物疫病,切斷傳播途徑。
(5)強(qiáng)基固本,即在日常飼養(yǎng)過程中有選擇性地飼喂某些中獸藥來提高動物機(jī)體的免疫力,如黃芪多糖粉、板藍(lán)根制劑、蟾蜍制劑等。
(6)全面落實病死畜禽無害化處置工作,并給予處置人一定的現(xiàn)金獎勵,確保江河湖泊綠水常流,保證環(huán)境綠色優(yōu)美,杜絕人畜共患病的傳播。
(7)畜禽及其產(chǎn)品流通存在傳播和擴(kuò)散疫情的可能,應(yīng)采取措施認(rèn)真執(zhí)行產(chǎn)地檢疫、消毒,宰前、宰中、宰后檢疫檢驗,絕不讓一頭(只)染疫、疑似染疫的動物產(chǎn)品進(jìn)入市場流通,保證群眾吃上放心的肉、蛋、奶。
(8)基層畜牧獸醫(yī)部門需建立突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案,一旦有疫情發(fā)生則按照“早、快、嚴(yán)、小”的處置原則劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū),及時有序進(jìn)行應(yīng)急處理,確保疫情不蔓延,保護(hù)人畜健康,維護(hù)社會安定。
(9)保持動物防疫能力與畜牧業(yè)生產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展,做好動物防疫工作要與改進(jìn)畜牧生產(chǎn)方式結(jié)合起來,大力推廣科學(xué)的飼養(yǎng)方式,引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、集約化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(10)建立長效機(jī)制,加強(qiáng)動物防疫部門的技術(shù)力量及資金投入,強(qiáng)化政府職能,建立問責(zé)制,建立健全動物防疫法制體系。