國(guó)際空間站（ISS）的正式晚餐，是每人吃自己的那一份食物，順道聚在一起討論工作。因此，在吃飯時(shí)間以外，餐廳也不過(guò)是一個(gè)普通的太空艙。太空中沒(méi)有地心引力，人和物件都在浮動(dòng)，所以，航天員在小凳子上坐下來(lái)后，要設(shè)法把雙腿穿過(guò)固定位置才可以進(jìn)餐。

當(dāng)心那些細(xì)細(xì)的面包屑，要是不小心吸入氣管，會(huì)導(dǎo)致窒息！因此，國(guó)際太空站中是不容許有面包屑的，太空面包就是餅干和小餅。如果你擔(dān)心吃不飽，可以把蜂蜜或是花生醬涂在粟米餅上。

在太空上食物中毒，是一個(gè)宇宙笑話吧！所有太空食物都依循嚴(yán)格的規(guī)則來(lái)制作，生產(chǎn)自美國(guó)休斯頓或俄羅斯莫斯科太空實(shí)驗(yàn)室。由于太空站上沒(méi)有雪柜，航天員所吃的大部分肉類，都需經(jīng)過(guò)電離子發(fā)射線的輻射照射，使之更易保存。此外，航天員也有一些新鮮食物可吃，只是不能長(zhǎng)期存放，因此，他們會(huì)早早收到圣誕節(jié)巧克力，并快快地把它吃光。在太空中吃到新鮮水果，是一項(xiàng)了不起的成就！

在無(wú)重狀態(tài)下，人類的骨骼和肌肉用到的力量減少了，可能會(huì)令二者變得虛弱，所以，航天員的飲食必須受到嚴(yán)格控制，以維持體力，他們每天三餐另加一頓點(diǎn)心，菜單由營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)航天員的性別、體重和年齡來(lái)設(shè)計(jì)。航天員升空前，會(huì)收到一份共有兩百款祖國(guó)食品的清單。他們可以按喜好選擇自己最喜歡的菜式—美國(guó)人通常最喜歡芝士和通心粉，法國(guó)人則最喜歡大雜燴。

喝一杯吧

人類不論身處地球或太空，都需要喝水，航天員可以在空間站上喝果汁、茶、咖啡、汽水……但是，這些飲料都是以小包粉末的形態(tài)出現(xiàn)的，并配以一根吸管，喝前用水沖開(kāi)。在空間站中，千萬(wàn)不可以將液體濺在機(jī)色香味不全艙內(nèi)，因?yàn)槠〉男∷榭赡軙?huì)令通信系統(tǒng)短路。補(bǔ)給船為空間站帶來(lái)大量的水，但是這些水要不斷回收并循環(huán)利用。

色香味不全

補(bǔ)給太空船定時(shí)送來(lái)食物、氧氣和物資，所有太空食物都要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，必須十分輕便和容易保存，許多太空食物都是經(jīng)過(guò)冷凍、風(fēng)干并磨成粉的，吃時(shí)再用水沖開(kāi)。航天員餐前在水龍頭取水，然后用溫度不高的焗爐加熱食物。要是沒(méi)有食物包裝上的標(biāo)簽，航天員也許不會(huì)知道自己吃掉了什么。

太空餐桌禮儀 太空餐盤(pán)上有固定的剪刀和餐具，還有用膠紙粘貼在盤(pán)子上的食材包，航天員吃飯時(shí)，要把托盤(pán)綁在自己的膝蓋上。

人類在太空中時(shí)，味覺(jué)會(huì)比在地球上遲鈍，因此很多航天員都偏愛(ài)辛辣口味。無(wú)重狀態(tài)會(huì)令人口味改變，本來(lái)在地球上很討厭的食物，在太空也許會(huì)成為山珍海味！平日，航天員的飲食沒(méi)有太多人注意，但是到了節(jié)日，媒體就會(huì)報(bào)道航天員的節(jié)日大餐。