胡利利

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職業(yè)學院物流管理專業(yè)實踐教學一體化探究——以湖南工程職業(yè)技術(shù)學院為例

胡利利

（湖南工程職業(yè)技術(shù)學院，湖南 長沙 410151）

近年來物流專業(yè)實踐教學開始受到了人們的重視，本文以相關(guān)理論為基礎(chǔ)，對如何構(gòu)建職業(yè)學院物流專業(yè)實踐的專業(yè)化運作體系進行分析，該一體化模式的應用旨在將實踐教學、課程教學融合為一個整體，并結(jié)合學生的就業(yè)特點，為社會培養(yǎng)大量的綜合性人才。

職業(yè)學院；物流管理專業(yè)；實踐教學；一體化

職業(yè)學院教育與普通高校本科教育不同，本科教育的重點在于專業(yè)理論教育，職業(yè)學院教育的重點在于對學生應用能力的培養(yǎng)。因此，職業(yè)學院教育應該以能力培養(yǎng)為主線，在人才培養(yǎng)過程中以實踐教學為主要環(huán)節(jié)，為此，職業(yè)學院物流管理專業(yè)教育過程中，應了解實踐教學的重要意義，同時了解現(xiàn)階段實踐教學中存在哪些問題，積極探索實踐教學的策略，這對于職業(yè)學院物流管理專業(yè)人才的培養(yǎng)具有非常重要的現(xiàn)實性意義。下面嘗試結(jié)合自己的實際工作經(jīng)驗，就物流管理專業(yè)實踐教學一體化的相關(guān)問題進行論述與分析。

1　職業(yè)學院物理專業(yè)實施實踐教學的意義

大量實踐研究證實，課堂教學在提升學生職業(yè)素質(zhì)上的局限性很大，而實踐教學具有簡明、可操作性強、穩(wěn)定性高等優(yōu)點，它對于提升物流專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)具有非常重要的作用。首先，實踐教學有效提升了學生的就業(yè)能力。近年來用人單位對畢業(yè)生動手能力、工作經(jīng)驗的要求越來越高，這種情況下實踐教學為職業(yè)學院物流專業(yè)學生提供了工學相結(jié)合的條件，學生可以利用實踐教學參加專業(yè)實習，在真實的職業(yè)環(huán)境中進行實際操作，盡快掌握物流崗位需要的基本能力，為學生畢業(yè)以后盡快適應工作提供了良好的基礎(chǔ)；其次，實踐教學有助于學生形成良好的職業(yè)道德。實踐教學過程中學生的行為與企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量直接相關(guān)，會受到生產(chǎn)紀律、任務要求等因素的制約，為了盡快適應企業(yè)環(huán)境，學生必須學會必要的社交禮儀，學會如何與人共處。學生進入職業(yè)崗位以后，是否誠實守信直接關(guān)乎到其在企業(yè)中的發(fā)展，通過教師及其他員工的示范作用，學生很快就會形成愛崗敬業(yè)的觀念[1]。

2　職業(yè)學院實施物流管理專業(yè)實踐教學一體化的對策

2.1建設物流實訓室，提供教學基礎(chǔ)

物流實踐實訓室為學生動手操作提供了平臺，同時也為學校與企業(yè)的合作提供了硬件基礎(chǔ)，作為實踐教學中的重要組成部分，物流專業(yè)教學的開展是否成功與物流實驗室建設直接相關(guān)。在當前的教育模式之中，主要側(cè)重點在于課堂教育，嚴重忽視了課后實踐教學，這種教學模式對于踐行教學一體化模式非常不利。所以，在課程準備階段應將系統(tǒng)課程安排做好。具體來說，該實驗室的功能主要在于讓學生在模擬操作、演示過程中了解物流管理、作業(yè)流程，巧妙利用管理理念及作業(yè)技巧，并對學生的動手能力進行培養(yǎng)[2]。物流管理實訓室的類型主要有模擬型和真實型兩種。以下結(jié)合本校的情況進行闡述。

我校目前建立了模擬實訓室2個。第一個，倉儲模擬實訓室，主要滿足學生倉儲技能操作訓練和湖南省物流管理專業(yè)技能抽查訓練的需要，配備了重型貨架、叉車、地牛、托盤、電子標簽貨架、倉儲管理信息系統(tǒng)WMS、條形碼打印機、手持終端等設備。學?？梢越Y(jié)合自身的資金實力和學生人數(shù)建立更高級的模擬型實訓室，資金有限的，可以配備最基礎(chǔ)的一些設備，供學生操作。在這個模擬型實訓室，學生可以掌握倉庫訂單處理、入庫、在庫盤點、出庫等技能操作。第二個，運輸配送模擬實訓室，主要滿足學生對配送運輸流程和運輸路線選擇的訓練，配備了電腦8臺，物流運輸沙盤軟件一套和物流沙盤道具若干。在本實訓室，學生可以完成運輸線路和配載方案設計，核算運輸配送成本等操作，分組進行，形成模擬競賽模式。

我校建立的基于真實性服務的快遞服務實訓室，叫“優(yōu)里快遞服務站”，本實訓室屬于校企共建，工作人員均是我校歷屆物流管理專業(yè)畢業(yè)生和大三的實習生以及大一和大二的兼職生。學校提供場地和人員，企業(yè)提供設備和店面裝修，企業(yè)進行培訓和指導。在此，學生可以體驗到真實的工作環(huán)境，接觸到真實的顧客，完成真實的服務，非常有現(xiàn)實意義。學生可以完成快遞服務流程認知、快遞收件和派件的技能操作等。

2.2理論與實踐教學一體化，加強物流應用能力

當前我國物流管理專業(yè)教學正不斷增強，但是其中還有很多問題存在，在教學改革過程中應注意將基礎(chǔ)知識教學與能力培養(yǎng)結(jié)合起來，這是物流專業(yè)課堂教學改革的必然趨勢。在實踐過程中應以傳授知識為基礎(chǔ)，以科學思維方式訓練為重心，進行多次形成性測試，在測試過程中不斷提升學生解決實際問題的能力。首先，重視學生基本操作技能的提高。可以結(jié)合學校的實際情況，提前編制實驗任務書和實驗指導，講解到該部分內(nèi)容時，即開展相關(guān)課程實驗，具體來說需要將一些提升熟練度、驗證性試驗的實踐活動，使學生做到舉一反三、活學活用，這種教學模式有助于提升學生的整體能力；其次，展開物流企業(yè)綜合性模擬實驗。該環(huán)節(jié)的目的是幫助學生深入理解物流企業(yè)的實際運作，以第三方物流模擬系統(tǒng)、倉庫儲備數(shù)字化系統(tǒng)及管理系統(tǒng)、國際貨運代理信息系統(tǒng)等為依托，可以幫助學生完成角色轉(zhuǎn)換，理解行業(yè)中不同工作任務[3]。

我們選擇了三門核心課程，實施了“理論教學與實踐教學一體化”，分別為《物流服務營銷與客戶管理》、《倉儲與配送操作》、《國際貨運代理操作》。在學習完理論課程之后，分別設計了三個集中實訓項目：物流服務營銷實訓、倉儲與配送操作實訓、國際貨運代理操作實訓。教師設計好實訓任務指導書，讓學生完成物流營銷策劃方案制定、倉儲配送方案設計于實施操作、國際貨運代理操作等綜合實訓任務，在實訓的過程中內(nèi)化知識，運用知識，強化技能。

2.3注重“方案設計與實施”一體化，培養(yǎng)系統(tǒng)規(guī)劃能力

在實踐教學過程中應充分重視學生的系統(tǒng)規(guī)劃能力，這一環(huán)節(jié)內(nèi)容的開展主要依靠小組合作形式，上交課程設計，展開設計結(jié)果考核。以學生已掌握系統(tǒng)知識為基礎(chǔ)，開展課程綜合設計，在完成綜合設計方案的基礎(chǔ)上，進行方案的仿真模擬實施。

在這方面，我校參照全國“現(xiàn)代物流作業(yè)方案設計與實施”技能競賽規(guī)程和標準，設計了5套樣題，學生分組形成團隊，進行儲配方案設計，并到模擬實訓室進行實施。教師根據(jù)評分標準對學生的方案和實施進行評分，形成方案設計與實施一體化。

2.4遵循“認知—體驗---頂崗”模式，全面貫徹“教學做”一體化

職業(yè)院校的學生，實踐項目的安排應注重從大一開始，貫穿整個大學，直至畢業(yè)。因此，我校在大一期間設立《物流認識與調(diào)查實訓》，立足于長沙，依托長沙各大物流園區(qū)，開展物流行業(yè)認知與調(diào)查的訓練。大二設立物流服務營銷實訓、倉儲與配送操作實訓、國際貨運代理操作實訓，依托校內(nèi)實訓室，完成各項目的技能模擬體驗。大三設立為期六個月的頂崗實習，依托六大校外實訓基地，企業(yè)提供實習崗位和培訓，為學生發(fā)放實習工資，實現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)與工作崗位零距離銜接，頂崗實習結(jié)束，提交相應的畢業(yè)設計。

在整個物流管理實踐教學的過程中，實施“教、學、做”一體化學教學方法，強調(diào)做和學，在“學和做”之前，教師提供實訓任務指導書和參考資料，在“學和做”的過程中，指導老師進行指導和答疑，強調(diào)學生為主體，注重能動性的培養(yǎng)，既是技能技術(shù)的學習訓練，更是創(chuàng)新思維與綜合能力的培養(yǎng)，從而達到使學生全面發(fā)展的目標，而非單純的學習技能。

3　結(jié)　語

綜上所述，在以前的實踐教學中，人們過于重視理論教學，將理論教學與實踐教學分隔開來，實際上專業(yè)教學中綜合實踐是以小范圍實踐為基礎(chǔ)的，課程學習、實驗實習、綜合實習都是檢驗學生能力的重要手段。學生最終各項能力的提高，有賴于課程學習與實驗實習的結(jié)合。物流專業(yè)教學中面對的學生其資質(zhì)不同，要想實現(xiàn)全面發(fā)展的教學目標，就必須注重對學生實踐能力的培養(yǎng)，因此，需要不斷改善當前物流專業(yè)實踐教學的方法，實施實踐教學一體化模式，從而為社會提供大量綜合性人才。

[1]董振寧,高莉,陳浪城,廖諾,張德鵬.高水平大學物流管理專業(yè)實踐教學體系研究[J].實驗技術(shù)與管理,2016,(6).

[2]張俊娥.試析應用型高校管理類專業(yè)實踐教學體系—以物流管理專業(yè)為例[J].黑龍江高教研究,2013,(2).

[3]劉剛橋,李明,師建華.基于工學結(jié)合的職業(yè)學院物流管理專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建[J].順德職業(yè)技術(shù)學院學報,2010,(1).

（責任編校：何俊華）

2017－08－21

胡利利（1984－），講師，物流師，研究方向為國際貨運代理，物流服務營銷。

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1673-2219（2017）10-0145-02