張小麗

地膜青蒜-露地黃瓜-早白菜三茬種植模式

張小麗

地膜青蒜-露地黃瓜-早白菜三茬種植模式適宜我省冀東地區(qū)，常年畝效益在1.4萬元左右。地膜青蒜10月中旬播種，次年4月中旬開始上市，5月上旬收獲完畢，畝產(chǎn)4500～5000千克不等；黃瓜5月中旬直播，7月上旬采收，8月上旬拉秧，畝產(chǎn)3500千克；白菜8月上旬播種，10月上旬收獲，畝產(chǎn)3500千克。

一、地膜青蒜

1、品種

在冬季氣溫較低的地區(qū)，秋播覆蓋栽培，一定要選擇耐寒性強、適應性廣、長勢好的品種，常用品種蒼山蒲棵、永年白蒜等。

2、選地

栽培時應選擇能排能灌、未播種過蔥蒜類作物、肥沃且質(zhì)地疏松、無鹽堿的砂質(zhì)壤土為宜。

3、施肥

大蒜是喜肥作物，需肥多又耐肥，而且喜氮、磷、鉀全效性有機肥。施肥應掌握有機肥為主、化肥為輔，基肥為主、追肥為輔的原則。

4、蒜種的選擇

收蒜時選具有本品種特征特性，頭大、瓣少的蒜頭作為蒜種。播種前再選擇蒜瓣肥大、色澤潔白、頂芽肥壯、無病斑、無傷口的蒜瓣，并按大小分三級，把大、中瓣作為蒜薹和蒜頭的播種材料。

5、播種

合理密植是大蒜增產(chǎn)的關(guān)鍵措施。確定密度時，應考慮品種特點、種瓣大小、播期早晚、土壤肥力、栽培形式和栽培目的等多種因素。一般是大瓣品種、播種早、土壤肥力好的和地膜高畦栽培的可稀一些，反之則密一些。一般以平均行距20厘米、株距7～9厘米、畝栽3.5～4.5萬株較為適宜。畝用種量為200千克左右。

6、田間管理

（1）萌芽期管理。此期一般不旱不澆水，等待破膜出苗。

（2）幼苗期管理。此期管理原則是適度追肥、適當控水，促進幼苗生長健壯，防止徒長和提早爛苗。

7、采收

青蒜可根據(jù)價格情況于4月中旬全部采收或一去一分批采收，因價格逐日增高，進行一去一分批采收，可提高產(chǎn)量。

8、防治病蟲害

⑴大蒜紫斑病。田間發(fā)病多始于葉尖，幾天后蔓延至下部，初呈黃褐色紡錘形或橢圓形，濕度大時，病部生出黑色霉狀物，病斑多具同心輪紋。防治方法：發(fā)病初期，噴灑77%的可殺得可濕性粉劑500倍液，10%的世高1500倍液，47%的加瑞農(nóng)500倍液，每7天一次，連噴3～4次。

⑵大蒜霜霉病。該病主要為害葉片，病斑呈長卵形，淡黃綠色，潮濕時病斑上長出白色霉層。防治方法：該病傳播速度較快，發(fā)病后應立即進行藥劑防治，可噴灑52.2%的抑快凈2000倍液，64%的金雷500倍液，72%的克露600倍液，5～7天1次，連噴2～3次。

二、夏茬黃瓜

1、品種選擇

根據(jù)夏茬黃瓜的氣候特點，品種選用耐熱、耐澇、抗病蟲、瓜條直的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種，如：富貴王子、唐山秋瓜、貴妃翠等。

2、整地、施肥、做畦

每畝施腐熟的有機肥3000～4000千克，二銨25千克，硫酸鉀15千克。然后滅茬深翻20～40厘米，耙勻整平，畦寬1.4～1.5米，每畦栽兩行。

3、播種

5月中旬，在小高畦上用小鎬開雙溝，溝距40厘米，溝深3～4厘米。土壤墑情差時可澆水潤溝，保證足墑下種，按20～25厘米的距離點干籽直播，每墩2～3粒種子，播后覆土1.5～2厘米，此時不封溝。

4、播后管理

（1）間苗與定苗。一般播種后4～5天出齊苗，1～2片真葉時間苗，間出弱苗、病蟲苗及畸形苗。4～5片真葉時，選一壯苗，按20～25厘米的株距定苗。每畝留苗3500株左右。

（2）插架、整枝、綁蔓。黃瓜開始抽蔓時插架綁蔓。整枝時，保留主蔓，到架頂時掐頂。主蔓基部50厘米以下的側(cè)枝、老葉、病葉、卷須全部清除，以利于通風透光、增強營養(yǎng)。

（3）中耕除草、排水防澇。黃瓜結(jié)瓜前，由于雨水較多，土壤容易水漬板結(jié)，影響根系發(fā)育，應注意中耕除草。

（4）肥水管理。黃瓜是一種需水量較多的淺根系蔬菜，因此，水肥管理應遵循“澆水―小水勤澆，追肥―勤追少追”的原則。

5、病蟲害防治

越夏黃瓜病蟲害較重，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟、白粉虱等；病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、細菌性角斑病、枯萎病等。對夏黃瓜病蟲害的發(fā)生要做到早防早治，以防為主，植株發(fā)病后及時用藥。

⑴菜青蟲。選用苦皮藤素2000倍液，或阿維蟲清1500倍液葉面噴霧。

⑵紅蜘蛛。用天諾螨幫2000～3000倍液噴霧，效果較好，并持效期長。

⑶瓜絹螟。用25%殺蟲雙500倍液，或BT生物農(nóng)藥500倍液或5%銳勁特2000倍液防治。

6、收獲

夏黃瓜生長期內(nèi)氣溫高，瓜條生長快，在采收時，要早收勤收。一般多以隔天采收為宜，盛瓜期可每天摘瓜，以確保瓜條鮮嫩和瓜秧旺盛生長。

三、秋季大白菜種植技術(shù)

1、品種選擇

早熟、結(jié)球性強、春秋兼用、耐抽薹、一代雜交的品種，如強勢、全勝等。

2、種子處理

防霜霉病，可用種子重量的0.3%的25%甲霜靈可濕粉劑拌種。防黑斑病，用50℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干播種，或用種子重量的0.2～0.3%的50%撲海因可濕粉劑拌種。用豐靈50～100克拌種子150克可防白菜軟腐病。

3、澆水施肥

（1）澆水。大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，保持土壤見干見濕，蓮座末期可適當控水數(shù)天，到第三次追肥后再澆水；大白菜在進入結(jié)球期后，需水分最多。

（2）施肥。播前基肥提倡多施腐熟的有機肥，“提苗肥”可與基肥合并。若底肥不足，第一次可在3～4片真葉期，每畝施尿素10千克，撒施于幼苗兩側(cè)，并立即澆水，稱“提苗肥”；第二次在定苗后，每畝施硫酸鉀復合肥15～20千克，于壟兩側(cè)開溝施入，稱“發(fā)棵肥”，第三次在蓮座期，每畝施尿素25～30千克，過磷酸鈣10～15千克，將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，然后培土，澆水，稱“大追肥”，第四次在結(jié)球中期，每畝施硫酸銨15～20千克，可隨水沖施，稱“灌心肥”。

4、病蟲害防治

大白菜主要的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和軟腐病、霜霉病、病毒病。蟲害可以用吡蟲啉、阿維菌素交替噴霧防治；軟腐病可以用銅制劑、抗生素防治；霜霉病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。

（作者單位：秦皇島市撫寧區(qū)農(nóng)牧水產(chǎn)局）