• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      火鍋是什么時(shí)候被發(fā)明的?

      2017-03-01 15:56
      東方企業(yè)家 2017年1期
      關(guān)鍵詞:爐具人居火鍋

      火鍋在戰(zhàn)國時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn),也就是2000多年前,古時(shí)在漢代比較流行。當(dāng)時(shí)這種器物自名為染爐或染杯,有的爐盤內(nèi)還遺有木炭,實(shí)際就是小火鍋。

      《呂氏春秋》記載:齊之好勇者,其一人居?xùn)|郭,其一人居西郭。卒然相遇於涂,曰:“姑相飲乎?”觴數(shù)行,曰:“姑求肉乎?”一人曰:“子,肉也;我,肉也;尚胡革求肉而為?於是具染而已?!币虺榈抖噜?,至死而止。勇若此不若無勇。

      王仁湘先生解釋說,“具染而已”,當(dāng)是言準(zhǔn)備了染具就吃起來,而染具自然就是染杯和染爐了。說的是二人迫不及待,邊割邊染,這方法與我們知道的涮羊肉差不多。說染爐類似現(xiàn)代意義的火鍋,用我們現(xiàn)在的眼光看,似乎顯得過于小了一些。染杯小而淺,容量超不出300毫升,整套爐具高不過15厘米,小得不能再小了。考慮到漢代實(shí)行的是分餐制,一人一案,一人一爐,再加上其它饌品,不用擔(dān)心吃不飽肚子。在江蘇和浙江地區(qū)出土的漢代畫像石上,在宴飲場面上隱約可找到類似染爐的圓形,這也算是一個(gè)很好的證據(jù)。

      猜你喜歡
      爐具人居火鍋
      最美城市“綠化帶”
      野外生存的基本裝備之野營篇
      火鍋博物館
      淺談中國當(dāng)代人居環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要性
      當(dāng)代工人·精品C(2019年1期)2019-04-29
      推進(jìn)健康鄉(xiāng)村建設(shè) 打造生態(tài)宜居環(huán)境
      傷人的火鍋
      趣說火鍋
      裝備生命線曠野爐灶法則
      東莞市馬佳廚爐具有限公司
      阿拉善左旗| 阿勒泰市| 龙江县| 曲周县| 高唐县| 南部县| 阳谷县| 阿尔山市| 色达县| 平利县| 泗水县| 祁门县| 那曲县| 新建县| 灵山县| 龙口市| 荃湾区| 新乡市| 仪陇县| 荥阳市| 泾阳县| 大洼县| 七台河市| 涪陵区| 惠安县| 徐汇区| 屏南县| 沅江市| 北川| 方山县| 尚志市| 延吉市| 慈利县| 平和县| 龙州县| 天峨县| 门源| 颍上县| 于都县| 仁化县| 盐边县|