模塊式任務(wù)先導(dǎo)法 在《分析化學(xué)》中的應(yīng)用

張學(xué)慧（赤峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

模塊式任務(wù)先導(dǎo)法 在《分析化學(xué)》中的應(yīng)用

張學(xué)慧（赤峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

“模塊式任務(wù)先導(dǎo)“教學(xué)法打破了傳統(tǒng)教學(xué)先理論后實(shí)踐的教學(xué)模式，其目的是結(jié)合職業(yè)教育特點(diǎn)，在教學(xué)設(shè)計(jì)中通過(guò)一組由淺入深的任務(wù)，讓學(xué)生在任務(wù)完成過(guò)程中自主構(gòu)建新的知識(shí)體系，激發(fā)學(xué)生參與熱情，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

模塊式；任務(wù)先導(dǎo)；分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；應(yīng)用

根據(jù)職業(yè)教育的教學(xué)特點(diǎn)與學(xué)院的辦學(xué)理念，結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，工檢專(zhuān)業(yè)總結(jié)出了具有本專(zhuān)業(yè)特色的教學(xué)方法——模塊式任務(wù)先導(dǎo)教學(xué)法?，F(xiàn)以《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程為例，對(duì)模塊式任務(wù)先導(dǎo)教學(xué)法的應(yīng)用進(jìn)行說(shuō)明。

1 本方法主要解決的教學(xué)問(wèn)題

將工檢專(zhuān)業(yè)的核心課程——《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)內(nèi)容分成若干模塊，（依據(jù)市場(chǎng)需求和崗位職業(yè)能力確定專(zhuān)業(yè)操作技能，根據(jù)操作技能的需要，進(jìn)行教學(xué)分析與設(shè)計(jì)，形成相應(yīng)的教學(xué)模塊。）既有理論模塊,如實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí),又有與實(shí)踐密切相關(guān)的應(yīng)用模塊,每個(gè)模塊下又包含若干子模塊，子模塊通過(guò)任務(wù)來(lái)完成。“任務(wù)”是指針對(duì)教學(xué)模塊設(shè)計(jì)的一組由淺入深的任務(wù),由學(xué)生以小組為單位自主完成。而“先導(dǎo)”則是改變傳統(tǒng)的“先理論后實(shí)踐”的教學(xué)順序,學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)前就要完成任務(wù)，即通過(guò)完成任務(wù)學(xué)習(xí)新知識(shí)。

模塊式任務(wù)先導(dǎo)教學(xué)法的目的是，學(xué)生通過(guò)獨(dú)立完成一系列由易到難的任務(wù),在實(shí)踐操作中掌握其中蘊(yùn)含的抽象理論,初步構(gòu)建新的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2 具體實(shí)施方法

第一步:根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),選擇教學(xué)內(nèi)容。

工檢專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能鑒定工種是《化學(xué)檢驗(yàn)工》，該工種的不同級(jí)別對(duì)應(yīng)了不同的知識(shí)要求和技能要求，教師要熟知這些要求。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)赤峰雷蒙藥業(yè)責(zé)任有限公司、赤峰國(guó)維礦業(yè)、赤峰中色鋅冶煉有限公司等多家企業(yè)進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，明確崗位職業(yè)能力所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能，從而確立教學(xué)內(nèi)容。本課程的教學(xué)內(nèi)容分為實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)、常用儀器的使用、酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定和稱(chēng)量分析模塊七個(gè)大的模塊。

以酸堿滴定為例，酸堿滴定的教學(xué)內(nèi)容包括：基準(zhǔn)物質(zhì)的選擇、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制、電子天平的使用、滴定分析操作和滴定終點(diǎn)的操作等。所以將酸堿滴定模塊又分為四個(gè)小的模塊。模塊一：標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制；模塊二：運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行基本實(shí)驗(yàn)操作；模塊三：實(shí)際應(yīng)用，分析檢測(cè)工業(yè)產(chǎn)品；模塊四：自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)。

教師應(yīng)首先根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)部邏輯聯(lián)系,以應(yīng)用為導(dǎo)向,將專(zhuān)業(yè)課的內(nèi)容劃分為不同的模塊,并為每個(gè)教學(xué)模塊設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo),然后根據(jù)這一目標(biāo)精心地選擇教學(xué)內(nèi)容,這些教學(xué)內(nèi)容是任務(wù)的基礎(chǔ)。

第二步:了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,把握好設(shè)計(jì)任務(wù)的尺度。

(1)任務(wù)的定向。任務(wù)應(yīng)該盡可能接近工作崗位和學(xué)生的實(shí)際生活,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如通過(guò)調(diào)研赤峰中色庫(kù)博紅燁鋅業(yè)有限公司的中心實(shí)驗(yàn)室時(shí)，得知他們有專(zhuān)門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)溶液配置、儲(chǔ)存實(shí)驗(yàn)室，嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)溶液配置儲(chǔ)存條件，恒溫控制，限制保存時(shí)間，專(zhuān)人保管。這些實(shí)際應(yīng)用有助于學(xué)生對(duì)“GB/T601－2002對(duì)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液制備的一般規(guī)定”知識(shí)的掌握。(2)任務(wù)的難度。若高估了學(xué)生對(duì)已有知識(shí)掌握的程度及自主學(xué)習(xí)的能力,設(shè)計(jì)出來(lái)的任務(wù)過(guò)于復(fù)雜,學(xué)生就難以完成。反之,任務(wù)過(guò)于簡(jiǎn)單,學(xué)生的綜合能力得不到提高,就失去了這個(gè)任務(wù)的意義。兩種情況都會(huì)使學(xué)生喪失對(duì)任務(wù)的興趣,從而缺乏學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。(3)任務(wù)的關(guān)系。任務(wù)系列由易而難,前一任務(wù)為后一任務(wù)的基礎(chǔ),根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定任務(wù)數(shù)量。任務(wù)間知識(shí)的連接應(yīng)該是連續(xù)的,跨度不能太大,每一個(gè)任務(wù)都有自己的要求和目的。(4)任務(wù)評(píng)價(jià)方法。任務(wù)評(píng)價(jià)應(yīng)以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。

第三步:教師設(shè)計(jì)的教學(xué)任務(wù)要盡量貼近生產(chǎn)過(guò)程。

充分作好上述準(zhǔn)備之后,對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)任務(wù)。如酸堿滴定的學(xué)習(xí)是在學(xué)生學(xué)完分析化學(xué)儀器與基本操作之后進(jìn)行的，即學(xué)生已基本掌握了容量瓶、滴定管等滴定分析儀器的使用之后，教師再根據(jù)學(xué)生已有知識(shí)和技能進(jìn)行教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)：

任務(wù)一：學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制

要求：

·正確使用容量瓶配制準(zhǔn)確濃度溶液

·正確使用電子天平

目的：

·學(xué)會(huì)選擇標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液所用基準(zhǔn)物

·學(xué)會(huì)固體、液體物質(zhì)配制成標(biāo)準(zhǔn)溶液的方法

通過(guò)對(duì)赤峰中色庫(kù)博紅燁鋅業(yè)有限公司中心實(shí)驗(yàn)室的調(diào)研，教學(xué)中有意識(shí)的加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置與儲(chǔ)存管理；其中常用標(biāo)準(zhǔn)溶液如鹽酸、氫氧化鈉、EDTA等標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制要求學(xué)生一定要掌握。因?yàn)槿蝿?wù)一要為任務(wù)二做準(zhǔn)備。

任務(wù)二：學(xué)會(huì)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行基本操作

要求：

·正確使用滴定操作儀器

·學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法

目的：

·學(xué)習(xí)減量法稱(chēng)取基準(zhǔn)物的方法

·熟練滴定操作和滴定終點(diǎn)的控制

在學(xué)會(huì)任務(wù)一的基礎(chǔ)上，可以進(jìn)入任務(wù)二的學(xué)習(xí)。如利用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定混合堿的含量，或是利用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定工業(yè)硫酸中硫酸含量。

任務(wù)三：實(shí)際應(yīng)用，分析檢測(cè)工業(yè)產(chǎn)品

要求：

·正確使用吸管、滴定分析操作儀器

·實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理準(zhǔn)確

目的：

·學(xué)會(huì)選擇指示劑

·學(xué)會(huì)選擇測(cè)定方法

在前兩項(xiàng)任務(wù)完成較好的情況下，進(jìn)入實(shí)際應(yīng)用階段，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)定。比如利用I2標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液c（I2）=0.05 mo·/ L，對(duì)赤峰某藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“維生素C片”中維生素C含量進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定結(jié)果：維生素C含量為36.86%。如利用EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)市區(qū)內(nèi)超市出售的各種品牌礦泉水以及老城區(qū)、新城區(qū)自來(lái)水、學(xué)生家鄉(xiāng)的生活飲用水的總硬度進(jìn)行了測(cè)定。這也極大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

任務(wù)四：自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)

要求：

·設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理（滴定方式、測(cè)定方法、指示劑的選擇、終點(diǎn)的確定等）

·實(shí)驗(yàn)所需儀器（規(guī)格、數(shù)量）

·實(shí)驗(yàn)步驟

·原始記錄

·實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理（分析結(jié)果、偏差）

目的：

·鞏固所學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)、基本操作技能和基本實(shí)驗(yàn)方法

·考查學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、滴定分析儀器操作的掌握情況及分析結(jié)果的準(zhǔn)確度。

本任務(wù)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)——某品牌（該品牌白醋可在赤峰的超市購(gòu)買(mǎi)）“白醋”總酸量的測(cè)定。白醋標(biāo)簽上顯示“總酸量≥3.5g/100m·。實(shí)踐證明，對(duì)工檢學(xué)生來(lái)說(shuō)，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)到實(shí)驗(yàn)操作直至實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生完成的較好。最終的測(cè)定結(jié)果為：3.64~ 3.81 g/100mL，平均值：3.74 g/100mL。測(cè)定結(jié)果與其標(biāo)簽含量相符，具有較高可信度。

縱觀每項(xiàng)任務(wù)，它主要由三個(gè)部分組成。第一部分為任務(wù)源。讓學(xué)生明確自己的技能學(xué)習(xí)任務(wù),通過(guò)強(qiáng)烈的感性知識(shí)培養(yǎng)引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。第二部分為項(xiàng)目分解與學(xué)習(xí)。通過(guò)技能學(xué)習(xí)與知識(shí)學(xué)習(xí)的相互促進(jìn)、交融互補(bǔ),達(dá)到掌握各相關(guān)技能與知識(shí)點(diǎn)。第三部分為反饋提高。在掌握了相關(guān)的操作技能和知識(shí)后,進(jìn)行總結(jié)提高,然后完成工作任務(wù)。

第四步:教師擬訂引導(dǎo)問(wèn)題,預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到困難時(shí),教師可通過(guò)問(wèn)題和說(shuō)明來(lái)引導(dǎo)學(xué)生。這些引導(dǎo)問(wèn)題和說(shuō)明是學(xué)生行動(dòng)的指南,它為學(xué)生獲取知識(shí)信息引路,為實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃指明方向。這樣不僅能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性,還能培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

第五步:教學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施與反思。

在學(xué)生的操作過(guò)程中,教師應(yīng)注意實(shí)踐與理論的“接口”,鼓勵(lì)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中,自己思考?xì)w納出基本規(guī)律,避免單純的“動(dòng)手操作”。對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題和教師提出的問(wèn)題進(jìn)行集體討論,學(xué)生自己能討論解決的問(wèn)題盡可能自己解決,有分歧的地方由教師引導(dǎo)、補(bǔ)正。同時(shí)教師應(yīng)不斷反思自己教學(xué)思路的應(yīng)用情況,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)加以調(diào)整。

3 本方法的創(chuàng)新點(diǎn)

（1）各模塊既有一定的關(guān)聯(lián)又相互獨(dú)立，可根據(jù)專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)要求進(jìn)行取舍，也可對(duì)相應(yīng)模塊內(nèi)容及時(shí)更新，更好地實(shí)現(xiàn)三個(gè)對(duì)接。

（2）在各模塊教學(xué)中把理論教學(xué)與實(shí)踐操作訓(xùn)練有機(jī)融合，根據(jù)模塊的特點(diǎn)可分別采取案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等不同教學(xué)方法。

（3）在所建立的教學(xué)模塊中突破了傳統(tǒng)教學(xué)中各知識(shí)點(diǎn)的系統(tǒng)性、連貫性及遞進(jìn)性。合理地整合相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，有利于在有限時(shí)間內(nèi)完成課程教學(xué)內(nèi)容。

4 應(yīng)用效果

4.1 提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。課程模塊式教學(xué)針對(duì)性強(qiáng)，符合職業(yè)教育課程教學(xué)特色，切合職教學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，易于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

4.2 符合學(xué)院素質(zhì)為本，技能優(yōu)先的辦學(xué)理念。學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中既熟練的掌握基本操作技能，又掌握了必需的知識(shí)點(diǎn)，還鍛煉了學(xué)生分析與解決問(wèn)題等綜合能力。

4.3 教師業(yè)務(wù)素質(zhì)得到進(jìn)一步提升。模塊化教學(xué)中對(duì)教師的要求比傳統(tǒng)教學(xué)要高，要求教師不但理論知識(shí)精湛，而且專(zhuān)業(yè)操作技能強(qiáng)、知識(shí)面廣，有較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)能力。

[1]陳永芳.職業(yè)技術(shù)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)論[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.111.

[2]林紅.“模塊式任務(wù)先導(dǎo)”教學(xué)法在教學(xué)中的實(shí)踐[J].廣西教育，2009，（18）：94-95+97.

[3]陳永芳.職業(yè)技術(shù)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)論[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.127.

[4]隆平，湯光華，劉自華，等.模塊式教學(xué)在高職《電工技術(shù)基礎(chǔ)》課程中的應(yīng)用[J].職業(yè)教育研究，2007，（10）：101-102.