美國杜克大學最新研究發(fā)現(xiàn),每頓少吃一成,也許能起到延緩衰老的效果。
為探討限制熱量攝入是否能延緩人類的老化,研究人員招募了220名參與者,將他們分成兩組,其中145人限制飲食,平均每頓少吃一成,另外的75人在飲食上沒有任何限制。
研究開始時,兩組參與者實際平均年齡為38歲,生理年齡是37歲(生理年齡是通過計算總膽固醇、血紅蛋白水平等得出的)。隨訪兩年后發(fā)現(xiàn),限制飲食組平均每年生理年齡會減少0.11歲,身體更年輕;而未限制飲食的參與者每年生理年齡會增長0.71歲。
新研究揭示了控制熱量攝入與衰老之間的聯(lián)系。研究的意義在于讓人們了解管理身體的重要性,并為人們在選擇食物時提供更多參考。