美國(guó)的研究人員發(fā)現(xiàn),喝牛奶可能有助于避免提前絕經(jīng)。
絕經(jīng)代表卵巢功能衰退,生殖功能終止。女性多在45~55歲自然絕經(jīng)。大約10%的女性提前絕經(jīng),因此患心血管疾病、骨質(zhì)疏松癥和認(rèn)知功能提前衰退的風(fēng)險(xiǎn)更高。
牛奶是最佳的鈣來源,此外,羽衣甘藍(lán)、西藍(lán)花等蔬菜和沙丁魚等多脂魚也富含鈣。維生素D的食物來源主要有乳制品、多脂魚和蛋黃。研究中,攝入鈣和維生素D最多的女性平均一天喝568毫升牛奶。