文/牛大偉

辦公室甜食綜合癥竟是心理惹禍

文/牛大偉

“甜食綜合征”主要有兩種癥狀：一種是厭食，就是不喜歡吃正餐，而特別喜歡吃零食;一種是貪食，除了正餐外還大量吃甜食。病因與當(dāng)事人承受的工作壓力和其他外界壓力較大有關(guān)。在辦公室內(nèi)頻頻吃甜食，可看作是一種對(duì)外界的應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)引起重視。

那么甜食綜合征有什么危害呢?

危害一：導(dǎo)致機(jī)體肥胖，誘發(fā)膽結(jié)石!

美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)：50歲左右的婦女吃甜食過多，會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石，而其中90%以上的膽結(jié)石患者，都是較為肥胖且嗜好甜食的中年婦女。人體攝入過量的糖會(huì)增加胰島素的分泌，加速膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關(guān)系嚴(yán)重失調(diào)。

過量的糖還能自行轉(zhuǎn)化為脂肪，影響正常的食欲、妨礙維生素、無機(jī)鹽和其它營養(yǎng)成分的攝入，導(dǎo)致機(jī)體肥胖。

當(dāng)然，肥胖并不會(huì)使所有的人生成結(jié)石，但是，對(duì)中年婦女來說，肥胖卻是誘發(fā)膽結(jié)石的溫床。

危害二：多吃甜食易促發(fā)乳腺癌

另外，中老年婦女多吃甜食易促發(fā)乳腺癌，加速細(xì)胞的老化，導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生皺紋，頭發(fā)變黃、變白。大量吃甜食，易患動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、膽結(jié)石、痛風(fēng)、腦血栓等，還會(huì)過多消耗體內(nèi)的鈣，造成骨骼脫鈣，引起骨質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折。

所以，中老年人應(yīng)從攝入淀粉中的碳水化合物中獲得糖，而不應(yīng)從蔗糖、葡萄糖和含糖高的食物中獲得。

防治策略

(a)運(yùn)動(dòng)少、輕體力勞動(dòng)者，每天的食糖量不要多于15克，重體力勞動(dòng)者也不要超過30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。

(b)“限糖節(jié)食”是防治肥胖癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病及糖尿病的非藥物治療方法之一，以上諸病患者應(yīng)控制糖和含糖食物的攝入量，以防止病情加重。

吃適量的甜食是正常的，如果吃得過多，若成癮，就要特別注意，需要及時(shí)通過心理疏導(dǎo)來治療。