劉存芳 龐海霞 史娟 張強(qiáng)
摘要:化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教與學(xué)的內(nèi)容和靈魂,是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ),化學(xué)發(fā)展的根本,化學(xué)教育的手段,又是重要的方式方法。落實(shí)情意目標(biāo)能提高化學(xué)學(xué)科教育和教學(xué)質(zhì)量,全面培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)素養(yǎng),具有其他化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和形式不能代替的作用。通過隨機(jī)抽樣調(diào)查,關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中情意目標(biāo)的現(xiàn)狀,分析問題根源,提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)情意目標(biāo)的策略。
關(guān)鍵詞:化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);情意目標(biāo);落實(shí);策略
文章編號:1008-0546(2017)03-0080-03 中圖分類號:G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.03.028
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ),化學(xué)發(fā)展的根本,化學(xué)教育的手段,又是化學(xué)教與學(xué)的重要內(nèi)容,也是重要的方式方法,對提高化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量,全面落實(shí)科學(xué)素養(yǎng),具有其他化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和形式所不能代替的特殊作用。新課改后對教學(xué)目標(biāo)提出更高層次要求,內(nèi)涵更豐富,追求更全面的化學(xué)教育。在當(dāng)前評價(jià)模式下,知識與技能目標(biāo)備受關(guān)注,而過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀還處于劣勢地位,尤其情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)常被忽視[1]。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》闡述了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情境,幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識和技能,啟迪學(xué)生科學(xué)思維,訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀”[2]。為更好實(shí)現(xiàn)全面的化學(xué)教育,有必要進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中落實(shí)情意目標(biāo)的策略研究。
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中落實(shí)情意目標(biāo)的現(xiàn)狀
化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)貫穿于化學(xué)教學(xué)過程的理論教學(xué)中,實(shí)際情況卻不容樂觀。實(shí)驗(yàn)需要老師花費(fèi)更多時間、更多精力去完成實(shí)驗(yàn)教學(xué),且實(shí)驗(yàn)還伴隨著安全隱患,一些老師開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)是能省則省,有的老師把實(shí)驗(yàn)教學(xué)改成“實(shí)驗(yàn)理論教學(xué)”,即使做實(shí)驗(yàn),也是草率地完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,把實(shí)驗(yàn)當(dāng)成檢驗(yàn)理論的工具,注重向?qū)W生灌輸知識,沒有留給學(xué)生更多時間自主地去思考、探索,去發(fā)現(xiàn),也就是說學(xué)生有機(jī)會實(shí)驗(yàn),也是“照方抓藥”、 死搬硬套地按照老師安排或課本上的指導(dǎo)去操作,沒有自己設(shè)計(jì)、思考、相互討論的空間。因此,許多學(xué)生因化學(xué)內(nèi)容的抽象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范死板而失去對化學(xué)的好奇與喜愛,新課標(biāo)中三維目標(biāo)之情意目標(biāo)落實(shí)得不到保障。為此,本文對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中落實(shí)情意目標(biāo)情況進(jìn)行調(diào)查。
1.中學(xué)生對待化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)的主觀態(tài)度
中學(xué)生對待化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)態(tài)度的統(tǒng)計(jì),喜歡做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生所占的比例(50%)明顯比喜歡化學(xué)的學(xué)生所占的比例(36%)多,說明實(shí)驗(yàn)化學(xué)比理論化學(xué)更有吸引力,更受學(xué)生喜愛,體現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)的直觀性、操作性和真實(shí)性。也有少數(shù)的學(xué)生對化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)不感興趣,存在問題:(1)因化學(xué)成績不好,而不喜歡化學(xué),這種心理,導(dǎo)致化學(xué)成績越來越差,越來越不喜歡化學(xué)。(2)化學(xué)知識點(diǎn)太多,自己不會整理分類,不會融會貫通,導(dǎo)致難以理解,跟不上老師的節(jié)奏,對化學(xué)失去信心。(3)老師不關(guān)注成績差的學(xué)生,只關(guān)心成績好的學(xué)生,抑制了部分學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)對學(xué)習(xí)幫助情況調(diào)研,發(fā)現(xiàn)學(xué)生主觀認(rèn)為不太大的占到44%,不難看出,學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知程度不夠,不明白實(shí)驗(yàn)的重要性,在這個問題上,學(xué)生存在自身因素,老師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識論、方法論功能、教學(xué)論功能無明顯體驗(yàn)。從學(xué)生喜歡做實(shí)驗(yàn)和不喜歡做實(shí)驗(yàn)的原因調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生的觀念受應(yīng)試教育思想影響嚴(yán)重,還有少部分學(xué)生抱著一種好玩的心態(tài)做實(shí)驗(yàn),這樣不僅起不到教學(xué)作用,而且抱著好玩的心理,很容易造成實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范,引發(fā)一些不必要的不安全事故。從不喜歡的原因來看,13% 是根本就不會做實(shí)驗(yàn),說明實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅沒有落實(shí)情意目標(biāo),連最基本的雙基目標(biāo)的落實(shí)也存在問題。為什么會有學(xué)生不喜歡做化學(xué)實(shí)驗(yàn)或根本就不會?與在實(shí)驗(yàn)教學(xué)不重視實(shí)驗(yàn)有關(guān),首先是不重視用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;其次是老師不重視實(shí)驗(yàn)導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤解,認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開不開都無所謂。對于認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)學(xué)習(xí)幫助不大的,有以上原因之外,還因?qū)嶒?yàn)教學(xué)中沒有及時地引導(dǎo)學(xué)生討論交流,學(xué)生被豐富多彩、變幻多端的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象吸引誘惑,只顧熱鬧忽視了總結(jié)和鞏固。
2.中學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣
中學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣統(tǒng)計(jì),71% 學(xué)生喜歡和他人合作實(shí)驗(yàn),說明有團(tuán)隊(duì)合作意識,但其中不否認(rèn)有些學(xué)生想和學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)僅僅只是為了好玩,或者是自己不會做,借學(xué)生之力完成任務(wù)。29% 學(xué)生選擇單獨(dú)做實(shí)驗(yàn),這是學(xué)生自身性格所導(dǎo)致的,其中不排除有的學(xué)生希望通過獨(dú)立實(shí)踐,掌握整個實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)過程,檢驗(yàn)知識、提高能力,培養(yǎng)個人素養(yǎng)。新課改要求學(xué)生學(xué)會團(tuán)隊(duì)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識,老師應(yīng)強(qiáng)調(diào)合作,鼓勵合作,讓學(xué)生互幫互助,共同分享成功的喜悅,促使學(xué)生喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn),重視學(xué)生之間的合作和友誼。實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)情況,45% 學(xué)生有較強(qiáng)的主動性。不重視實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)原因分析:有的學(xué)生不喜歡做實(shí)驗(yàn),抱有一種只要老師不觀察實(shí)驗(yàn)過程,隨便怎么做都行,最后結(jié)論照抄書上就行了的僥幸心理。還有學(xué)生直接不做實(shí)驗(yàn),結(jié)果抄襲別人,這種行為要學(xué)生端正態(tài)度,正確引導(dǎo),嚴(yán)格要求,對實(shí)驗(yàn)引起重視。實(shí)驗(yàn)過程中需要學(xué)生的積極發(fā)言和提問,尤其是遇到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與課本不一致時,則需要學(xué)生大膽提問,在提問之前,最好還是先思考,然后再問學(xué)生或老師。發(fā)現(xiàn)36%的學(xué)生先自己獨(dú)立思考再找老師,還有51% 學(xué)生不向老師提問,原因:(1)靦腆膽小,不善于表述和與人溝通;(2)不自信,在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象與課本描述不符時,大部分學(xué)生傾向于認(rèn)為自己存在著操作失誤;(3)不喜歡說話,性格內(nèi)向、孤僻;(4)不重視實(shí)驗(yàn),認(rèn)為結(jié)果不重要,只要記住理論知識就行;(5)老師在這方面引導(dǎo)的重視度不夠,沒有要求學(xué)生在遇到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與書本不符時及時思考、提問;(6)不喜歡問老師,寧愿把問題告訴給其他學(xué)生,讓其他學(xué)生去問老師,也不愿自己問等。
3.老師對待實(shí)驗(yàn)的態(tài)度
老師對待實(shí)驗(yàn)態(tài)度的統(tǒng)計(jì),大多數(shù)班級的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課只上4-6節(jié),一個完整的學(xué)期應(yīng)該有20-22個學(xué)習(xí)周,每3周做一次實(shí)驗(yàn),一個學(xué)期也應(yīng)有7次實(shí)驗(yàn)課。產(chǎn)生的原因有很多:(1)不同學(xué)校,條件不一樣,有的學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)備達(dá)不到要求,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法開展。(2)不同學(xué)校的老師或同一學(xué)校的不同老師對教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識情況不同,完成的理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時比例存在較大的差異。(3)不同學(xué)校學(xué)生,化學(xué)學(xué)科分配的課時也不一樣,有的學(xué)校只在語數(shù)外這三門課上增加課時,其他的則“嚴(yán)格”按照課程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(4)有些老師嫌麻煩,把實(shí)驗(yàn)室教學(xué)改為課堂演示實(shí)驗(yàn)。(5)為了升學(xué)和考試,一些老師把重點(diǎn)放在了理論教學(xué)上等。老師對化學(xué)實(shí)驗(yàn)重視度,有少數(shù)老師不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn),或者說根本就不讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn),從落實(shí)情意目標(biāo)角度來看,有許多老師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,只注重落實(shí)知識與技能,忽視過程與方法目標(biāo)、情意目標(biāo)。在教學(xué)過程中,雖然學(xué)生是主體,但是在學(xué)生看來,老師是先行者,是領(lǐng)導(dǎo)者,課堂的統(tǒng)治者。如果老師不重視的地方,學(xué)生也不會重視,如果老師重視,但沒有做一個正確的引導(dǎo),學(xué)生也不會引起重視。
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)情意目標(biāo)難的原因
1.老師與老師之間的差異
在考試文化背景下要落實(shí)情意目標(biāo),的確有難度。對同一個實(shí)驗(yàn)不同老師有不同的教學(xué)理念,有不同的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),有不同的教學(xué)模式,不同老師對情意目標(biāo)的認(rèn)識是不一樣的,實(shí)施也不一樣,而有少數(shù)老師就沒有考慮是否落實(shí)情意目標(biāo)。比如有的老師片面追求升學(xué)率,只重視知識傳授,把實(shí)驗(yàn)操作、步驟、現(xiàn)象、結(jié)論做一些口頭描述,忽視學(xué)生發(fā)展;有的老師雖然把實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)落實(shí)了,但在教學(xué)情感方面,只是機(jī)械模仿教科書上的教學(xué)方法和過程,缺乏創(chuàng)新,對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不進(jìn)行分析,從而讓學(xué)生感到枯燥,失去對實(shí)驗(yàn)的興趣。教科書中有60% 知識需通過創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)教學(xué)時老師做得規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),幾乎可用完美來形容,但在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和后續(xù)處理過程中卻存在隨意性,讓大量毒氣泄漏,實(shí)驗(yàn)后“廢棄物”處理不好,亂扔亂倒,導(dǎo)致環(huán)境污染。老師忽視細(xì)節(jié),又怎能引導(dǎo)學(xué)生呢!有的老師專業(yè)知識、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度跟不上,主觀認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)可有可無,把教學(xué)目標(biāo)刪掉,還有老師能從主觀意識上認(rèn)識到探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性,在實(shí)際教學(xué)中卻經(jīng)常以“課時緊張,安全問題,現(xiàn)象不明顯,課前準(zhǔn)備太麻煩”等理由以講代做,把實(shí)驗(yàn)省略了,更別提在實(shí)驗(yàn)中落實(shí)情意目標(biāo)了。
2.學(xué)生心理的多樣性與差異
每個學(xué)生都有自己的性格、觀點(diǎn)、情感、態(tài)度和價(jià)值觀,要想把學(xué)生的心理摸透和掌握,想要根據(jù)學(xué)生心理來安排一場合理、合適的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課,難度較大,光是了解學(xué)生這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還必須了解學(xué)生與學(xué)生之間的差異性,男生和女生之間的差異性。大多數(shù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課,只是根據(jù)多數(shù)學(xué)生的特點(diǎn)或是根據(jù)以前的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)模式來實(shí)施的,忽視學(xué)生心理多樣性和差異性,導(dǎo)致情意目標(biāo)落實(shí)不到位。
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效落實(shí)情意目標(biāo)的策略和方法
1.激勵實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究,加強(qiáng)教學(xué)管理
加強(qiáng)新課程培訓(xùn),激勵老師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究,改良實(shí)驗(yàn)教學(xué)與管理觀念。要求老師明確和了解新課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)目標(biāo)內(nèi)容,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性在于激發(fā)學(xué)生的興趣,提高學(xué)習(xí)熱情,另一方面可幫助學(xué)生理解概念和鞏固知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察、探究和創(chuàng)新思維能力,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。激勵老師實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究,提高認(rèn)識,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷改革,根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況不斷改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,樂于實(shí)驗(yàn)探討與研究。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理和評價(jià)機(jī)制建設(shè),用正確的態(tài)度去對待和評價(jià)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),要求老師、管理者以及教育部門重視化學(xué)實(shí)驗(yàn),這樣才能在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中落實(shí)各種技能的訓(xùn)練和情意目標(biāo)的培養(yǎng)。
2.注重學(xué)生差異性,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)“課堂式”常態(tài)化教學(xué)
老師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,要注重學(xué)生的差異性,比如性別差異。男生比女生更喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn),這與化學(xué)教學(xué)中的實(shí)際情況基本相符,這是由于男、女生的心理和生理差異性引起的[3],男生一般比較外向,動手能力強(qiáng),喜歡冒險(xiǎn)和探索。女生則膽怯,害怕爆炸、危險(xiǎn),老師要針對性別差異制定相應(yīng)的策略:對男生要正確引導(dǎo),注意實(shí)驗(yàn)安全;對女生要積極鼓勵,大膽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情感態(tài)度價(jià)值觀功能,還需了解學(xué)生常見的化學(xué)實(shí)驗(yàn)心理差異,如:探索心理、恐懼心理、游戲心理等。學(xué)生的心理狀態(tài)不僅關(guān)系到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程與成敗,而且間接地影響到其情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。每兩周或三周給學(xué)生開設(shè)一次學(xué)生實(shí)驗(yàn)課,學(xué)生多做實(shí)驗(yàn),在其中學(xué)會思考,學(xué)會探索,學(xué)會鉆研,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識,熱愛生活、保護(hù)環(huán)境,樹立環(huán)保意識。也可把部分理論教學(xué)改為實(shí)驗(yàn)教學(xué),在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論,學(xué)生容易認(rèn)知,更容易理解和記憶,理論與實(shí)踐相互交融,會讓整個課堂感覺更輕松,更受學(xué)生喜愛,真正落實(shí)情意目標(biāo)的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的“課堂式”常態(tài)化教學(xué)。
3.注重實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涵蓋化學(xué)學(xué)科知識基礎(chǔ)和基本技能,在實(shí)驗(yàn)中注重實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)性。實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)是一個學(xué)生實(shí)踐體驗(yàn)的過程,應(yīng)充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的過程性,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題,大膽猜想與假設(shè),合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作,收集實(shí)驗(yàn)事實(shí),得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,反思與評價(jià),表達(dá)與交流,在實(shí)驗(yàn)過程中,掌握雙基,激發(fā)興趣,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),感悟真理。
4.正確引導(dǎo),改進(jìn)教學(xué)模式,增進(jìn)師生情感
情感是人內(nèi)心的心理品質(zhì),不易直接觀察到,許多情況下人內(nèi)在情感會通過外顯的行為反映出來,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中老師要善于觀察學(xué)生,根據(jù)情形善于引導(dǎo)學(xué)生,了解學(xué)生在教學(xué)中情感方面的變化,及時發(fā)現(xiàn)并給予指導(dǎo)??砷_展角色轉(zhuǎn)變教學(xué)模式,換位學(xué)習(xí),讓學(xué)生當(dāng)老師,體驗(yàn)當(dāng)老師的感覺,老師坐在學(xué)生的座位上,與其他學(xué)生平等、和諧交流,增強(qiáng)師生信任與感情,可在臺下更清楚地觀察臺上學(xué)生的一舉一動,對學(xué)生做出評價(jià),正確指導(dǎo),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐體驗(yàn)和老師評價(jià)中會潛移默化地增進(jìn)師生間的了解、信任與情感,提升綜合素養(yǎng),樹立正確的價(jià)值觀。老師也應(yīng)完善自我,自我評價(jià),結(jié)合實(shí)際不斷創(chuàng)新,從自身做起,樹立正確的化學(xué)教育觀、價(jià)值觀和世界觀,肩負(fù)起新時代下一名化學(xué)老師應(yīng)負(fù)的使命和責(zé)任。
四、結(jié)束語
新課標(biāo)實(shí)踐十年多了,老師和學(xué)生還沒完全適應(yīng),新課改中三維目標(biāo)的實(shí)施仍然在探索中,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是以知識與技能為載體,以過程與方法為橋梁,以情感態(tài)度價(jià)值觀教育為目標(biāo),應(yīng)夯實(shí)知識與技能,強(qiáng)調(diào)過程與方法,提升情感態(tài)度與價(jià)值觀,將三維目標(biāo)融合在一起,使其相互影響、相互促進(jìn)、相互滲透,真正落實(shí)化學(xué)教育目標(biāo)。在傳統(tǒng)教學(xué)模式基礎(chǔ)上進(jìn)行深化改革,才能使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更切實(shí)地落實(shí)新課程的理念。
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