劉安洪

(重慶文理學(xué)院 外國語學(xué)院，重慶 402160)

大學(xué)英語教學(xué)中跨文化交際能力的構(gòu)建

劉安洪

(重慶文理學(xué)院 外國語學(xué)院，重慶 402160)

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力是大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)之一，而當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)普遍比較忽視這方面。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力可以采取基于教材的融入式教學(xué)模式，在課后練習(xí)中融入跨文化內(nèi)容，采取“學(xué)生為主，教師引導(dǎo)”、體驗式等教學(xué)方式。有條件的學(xué)?？梢钥紤]通過引入文化測試、改進(jìn)大學(xué)英語教材、實施大學(xué)英語教師跨文化交際能力培訓(xùn)工程等措施保障學(xué)生跨文化交際能力提升的質(zhì)量。

大學(xué)英語教學(xué)；跨文化交際能力；途徑

隨著中國與世界各國各領(lǐng)域交往的日益深化，中國對高等教育提出了更高的要求。既精通專業(yè)又具備較強外語能力的復(fù)合型人才越來越受到青睞。與國外人士在各領(lǐng)域的交往已不再局限于外語專業(yè)畢業(yè)生，機械、建筑、化工、經(jīng)貿(mào)等諸多專業(yè)領(lǐng)域也急需具備較強跨文化交際能力的非英語專業(yè)畢業(yè)生?！耙粠б宦贰钡捻樌麑嵤┬枰袊c相關(guān)國家各領(lǐng)域更好地交流，僅擁有專業(yè)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，暢通的交流是成功合作的重要條件，跨文化交際能力的重要性在此背景下得以凸顯?！洞髮W(xué)英語課程教學(xué)要求》不僅要求大學(xué)英語教學(xué)要訓(xùn)練學(xué)生的英語聽說讀寫譯等基本能力，還要求重視學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合能力，不僅要讓學(xué)生會基本的英語聽說讀寫，還要讓學(xué)生具備和國外人士進(jìn)行有效交流的交際能力[1]11。當(dāng)前不少高校的大學(xué)英語教學(xué)比較忽視學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，甚至有的把通過全國大學(xué)英語四、六級考試作為教學(xué)的主要目標(biāo)，割裂了語言和文化的關(guān)系，對學(xué)生英語綜合能力的培養(yǎng)不足。對此須進(jìn)行反思，應(yīng)重視對學(xué)生英語綜合能力的培養(yǎng)，特別需要重新認(rèn)識跨文化交際能力的重要性，在教學(xué)中精心設(shè)計，培養(yǎng)滿足國家發(fā)展需要的人才。本文將對跨文化交際能力進(jìn)行剖析，并在此基礎(chǔ)上探討如何在大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)非英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力。

一、跨文化交際能力結(jié)構(gòu)分析

大學(xué)英語教學(xué)對學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的忽視主要體現(xiàn)在整個教學(xué)中跨文化能力要素缺位，其重要原因是不少大學(xué)英語教師對跨文化交際能力的內(nèi)涵認(rèn)識不清，影響了學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。只有對跨文化交際“是什么”有清晰的認(rèn)識，才能有助于提高學(xué)生的跨文化交際能力。

跨文化交際能力包含三個層面，即意識、知識和實踐層面。[2]21意識是前提，知識是基礎(chǔ)，實踐能力是關(guān)鍵?？缥幕浑H意識是指大學(xué)生對母語文化和目的語文化有較強的自覺性，而且對兩者的差異有較高的敏感度。如果學(xué)生不具備這種交際意識，就不能將跨文化交際知識合理地運用于具體的交際場合，跨文化交際實踐能力就不能有效構(gòu)建。只有對外國文化有正確的認(rèn)知和移情，對母語文化和目的語文化的差異有自覺的認(rèn)知，才能真正提高跨文化交際能力[3]34。跨文化交際知識既包括母語和目的語的語言知識，又包括涉及兩國歷史、宗教、習(xí)俗、地理、民族等方面的文化知識，特別是包含兩者的對比知識。母語文化知識能幫助人們理解異族文化[4]71，是跨文化交際知識不可或缺的組成部分?？缥幕R的掌握能讓學(xué)生了解兩種文化的異同，能促進(jìn)學(xué)生跨文化交際意識的形成，對縮短兩國語言和文化心理距離具有重要作用，還對跨文化交際實踐能力的形成具有基礎(chǔ)性作用。實踐能力的形成是意識和知識環(huán)節(jié)的自然結(jié)果，較強的跨文化交際實踐能力必然體現(xiàn)較強的跨文化交際意識和知識的合理運用。簡單來說，跨文化交際實踐能力是指交際者在跨文化交際場合體現(xiàn)出的文化感知、比較和調(diào)試能力，是成功實現(xiàn)跨文化交際的核心能力。跨文化交際意識、知識和實踐能力三位一體，彼此不可分割且相互影響。在大學(xué)英語教學(xué)中對跨文化交際能力的培養(yǎng)不能孤立地只強調(diào)某一方面，應(yīng)該對這三個層面進(jìn)行整合式融入，形成合力，促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力的有效建構(gòu)。

二、跨文化交際能力構(gòu)建途徑

大學(xué)英語教學(xué)的核心是培養(yǎng)學(xué)生英語語言能力，即聽說讀寫譯的基本能力，同時也關(guān)注學(xué)生用英語進(jìn)行交際的能力。由于跨文化交際能力的培養(yǎng)并不是大學(xué)英語教學(xué)的最重要目標(biāo)，為了避免喧賓奪主，因此可將跨文化交際能力的培養(yǎng)嵌入英語語言能力培養(yǎng)之中，采取隱性教學(xué)方式，特別是基礎(chǔ)階段應(yīng)以隱性教學(xué)方式為主，有特殊要求的院系可以根據(jù)其需要單獨開設(shè)跨文化交際相關(guān)課程。本文將重點探討在大一大二開設(shè)兩年大學(xué)英語課程背景下的學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)途徑。

(一)基于教材的跨文化交際意識和知識水平提升

大學(xué)英語教學(xué)主要依據(jù)教材進(jìn)行，現(xiàn)實情況是大多數(shù)大學(xué)英語教師按照特定教材來進(jìn)行教學(xué)，同時根據(jù)實際情況融入大學(xué)英語四級考試方面的內(nèi)容。在整個大學(xué)英語教學(xué)過程中，教材的作用是主導(dǎo)性的。因此，培養(yǎng)非英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的最主要途徑就是將其融入所依據(jù)教材的教學(xué)過程。教師應(yīng)權(quán)衡語言教學(xué)和文化教學(xué)的比重，將跨文化交際意識的培養(yǎng)和知識的掌握融入語言教學(xué)，即挖掘課文中涉及的文化知識，在講解語言知識的同時凸顯這些文化知識，以此促進(jìn)學(xué)生跨文化交際意識的建立和掌握相關(guān)的交際知識。跨文化交際意識和知識是不能割裂的，兩者之間相互作用。當(dāng)課文涉及外國文化的時候，教師要引導(dǎo)學(xué)生對外國文化理解和包容，引導(dǎo)學(xué)生對外國文化產(chǎn)生移情。此外，教師應(yīng)充分挖掘、深化相關(guān)文化知識，可作一定的補充，并觀照中國相應(yīng)的文化，引導(dǎo)學(xué)生對中西文化作出對比分析，對兩種文化的差異建立理性認(rèn)識，豐富學(xué)生的跨文化交際知識，提升跨文化交際意識。以《新視野大學(xué)英語：讀寫教程2》為例，Unit 1 Section A的課文標(biāo)題是“Time-Conscious Americans”，該課文具有很豐富的文化內(nèi)涵，很適合進(jìn)行跨文化教學(xué)。教師在講授這篇課文的時候除了講解課文中的語言點，可以進(jìn)一步挖掘和補充美國人和中國人各自的時間觀念等內(nèi)容，并對兩者進(jìn)行對比分析，還可補充由于中美時間觀念不同導(dǎo)致跨文化交際失敗的案例。在講授這篇課文時融入這些內(nèi)容能夠豐富學(xué)生在時間觀念上的跨文化交際知識，教師的引導(dǎo)能提升學(xué)生的跨文化交際意識和實踐能力。

大學(xué)英語教材有些單元的主題和跨文化交際知識關(guān)聯(lián)較大，教師只需要將其凸顯便可，有些則看似關(guān)聯(lián)不大，這就需要教師充分挖掘教材和精心設(shè)計教案。同樣以《新視野大學(xué)英語：讀寫教程2》為例，該冊教材一共10個單元，這10個單元與跨文化交際知識關(guān)聯(lián)比較大的課文有3篇，教師可以分別介紹中美時間觀念及差異、中西方婚姻觀念及差異、中西方姓名文化及差異等文化知識。其余單元看似與跨文化交際知識關(guān)聯(lián)不大，但是深入挖掘也是有文章可做的。比如“A Test of True Love”這篇課文講的是一個檢驗真愛的故事，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考中西方愛情觀的差異，甚至可以補充中西方愛情表達(dá)方式的差異等內(nèi)容。 “Weeping for My Smoking Daughter”這篇課文講述的是一個母親對于自己女兒吸煙問題的擔(dān)憂。教師講解時可以不僅僅是讓學(xué)生理解這個故事和掌握相關(guān)語言知識，而且還應(yīng)讓學(xué)生了解中西方對吸煙問題的不同看法和相關(guān)法律法規(guī)，不同國家對于公共場所吸煙的做法，甚至還可延伸到中西方教育異同這個話題。最后一單元“Reports on Britain Under the Bombs”這篇文章也可以補充介紹當(dāng)代英國的特色、英國人的典型特征及中英兩國文化差異等內(nèi)容。其他單元也都可以挖掘出一定的跨文化交際知識。由于當(dāng)前主流教學(xué)模式仍然是基于特定教材的教學(xué)，因此在大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力的主要方式是采取隱性教學(xué)方式，即將跨文化交際能力的培養(yǎng)融入英語課文教學(xué)，潛移默化、循序漸進(jìn)地提升學(xué)生的跨文化交際能力。需特別說明的是，教學(xué)時不僅要注重課文涉及的外國文化，而且要觀照相應(yīng)的母語文化，采取對比分析法[5]33，讓學(xué)生對中外特定文化的差異有清晰認(rèn)識，引導(dǎo)學(xué)生對外國文化產(chǎn)生移情，從而提升學(xué)生的跨文化交際敏感度。

(二)基于課后練習(xí)的跨文化交際意識和知識水平提升

不同的教材其課文主題差異較大，有些教材課文主題與跨文化交際知識關(guān)聯(lián)很小，同一種教材不同學(xué)期與跨文化交際知識相關(guān)的單元數(shù)量也不同，為了強化學(xué)生的跨文化交際能力，可以考慮在課后作業(yè)中體現(xiàn)跨文化交際內(nèi)容。教師在一學(xué)期的教學(xué)過程中會布置若干次不同的課后作業(yè)，包括翻譯、寫作、閱讀等。教師在課后作業(yè)的選擇上可適當(dāng)考慮與跨文化交際相關(guān)的內(nèi)容，比如英漢互譯可選擇一些介紹中西方文化的材料，尤其是中西方思維與文化差異或跨文化交際方面的材料；閱讀理解的文章可以選擇一些外國文化或中西方文化差異方面的材料。這樣，學(xué)生在平時進(jìn)行翻譯和閱讀練習(xí)過程中就能夠進(jìn)一步了解一些外國文化及中西方文化差異，豐富自身的跨文化交際知識，提升跨文化交際意識。相比翻譯和閱讀理解，寫作的方式能更有效地提升學(xué)生的跨文化交際意識，也能強化學(xué)生對跨文化交際知識的運用，對提高學(xué)生的跨文化交際能力具有重要作用。教師布置的作文題目可以選擇或設(shè)計一些跨文化交際方面或思考中西方文化差異方面的主題。由于寫作是主動性思考過程，因此通過寫作能夠促進(jìn)學(xué)生對文化差異的反思，并對跨文化交際形成更深刻的認(rèn)識。當(dāng)然，除了課后練習(xí)，期中、期末考試題也可以適當(dāng)融入跨文化交際知識或外國文化知識。

(三)選擇恰當(dāng)教學(xué)方式提升學(xué)生的跨文化交際能力

有的大學(xué)英語教師認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性，但是在教學(xué)時主要采取的是講授法，此教學(xué)方式在有些時候是必不可少的，但是僅僅采用講授法不符合跨文化交際能力的本質(zhì)屬性。跨文化交際能力是一種應(yīng)用能力，它雖然包括跨文化交際知識，但是其核心能力是實踐能力?？缥幕浑H知識雖然是靜態(tài)的，但是其作用是動態(tài)的，需要學(xué)生將知識融會貫通并能正確地運用于特定的跨文化交際場合。只有主動地理解外國文化并對比分析中外文化差異，才能更好地對外國文化建立移情，學(xué)生的運用意識才會加強。如果教師只采用講授法講解涉及的外國文化知識，那么學(xué)生只是被動地接受，而不會主動地加以思考，這樣就不能有效地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識。在教學(xué)時教師應(yīng)堅持“學(xué)生為主、教師引導(dǎo)”的基本原則[5]33。再以《新視野大學(xué)英語：讀寫教程2》第10單元課文“Reports on Britain Under the Bombs”為例，教師可先讓學(xué)生分組搜集資料，準(zhǔn)備有關(guān)二戰(zhàn)相關(guān)話題的報告，讓學(xué)生對二戰(zhàn)歷史有基本了解，再讓學(xué)生延伸討論中西方國家對戰(zhàn)爭的不同認(rèn)識。教師在學(xué)生報告的選題上給予指導(dǎo)，也可以指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)。由于該課文的主題涉及英國，在時間允許的情況下教師還可以讓學(xué)生進(jìn)一步探討英國文化特色及思考中英文化差異。學(xué)生課前預(yù)先準(zhǔn)備，在課堂上分組討論或者進(jìn)行演講。教師在整個過程中主要是協(xié)助者和引導(dǎo)者，幫助學(xué)生選題，指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生討論與分析。此“學(xué)生為主、教師引導(dǎo)”的教學(xué)方式能讓學(xué)生主動去了解外國文化及其與中國文化的差異，學(xué)生的注意力更加集中，形成的認(rèn)識和記憶更深刻，這種主動學(xué)習(xí)的過程能讓學(xué)生更好地理解文化知識，更能有效提高學(xué)生的跨文化交際意識，學(xué)生習(xí)得的跨文化交際知識也更具動態(tài)性，這種更“活”的跨文化交際知識也更容易轉(zhuǎn)化成跨文化交際實踐能力?？缥幕浑H能力的一個核心詞是“跨”，學(xué)生僅僅了解外國文化知識是不夠的，還需要對外國文化產(chǎn)生移情，需要反思中外文化在特定方面的差異，并在特定跨文化交際場合正確運用相關(guān)知識以促成跨文化交際活動的成功。因此在教學(xué)過程中還需要特別重視對比分析法，即教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生反思中外思維和文化的差異，思考如何在跨文化交際活動中彌合這些差異并有效化解誤解和沖突，使跨文化交際活動在交際雙方同建的共識基礎(chǔ)上有效進(jìn)行[6]36。除了上述兩種教學(xué)方式外，在條件允許的情況下還可以采取體驗教學(xué)法進(jìn)行跨文化教學(xué)。

這些途徑和教學(xué)方式主要是提升學(xué)生的跨文化交際意識，豐富跨文化交際知識，雖然這兩個層面的深化能夠在一定程度上提升學(xué)生的跨文化交際能力，但是僅注重這兩個層面而忽視實踐能力是不夠的?？缥幕浑H能力最終的落腳點是學(xué)生能夠在跨文化交際場合進(jìn)行成功的交際，主要體現(xiàn)在行為層面。從本質(zhì)上講，跨文化交際能力是一種行為層面的能力，缺乏實踐的支撐是違背跨文化交際能力的本質(zhì)屬性的[7]8。教師可以根據(jù)情況開辟第二課堂，讓學(xué)生參與到有本校教師或外教參加的口語角；還可以組織各類活動讓學(xué)生和外教、外國留學(xué)生等一起參與，如組織英語晚會或英語沙龍。這些方式能夠讓學(xué)生與外國人士面對面交流，這種直接體驗不僅能有效地提升學(xué)生的跨文化交際實踐能力，還能進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生的跨文化交際意識，加深對知識的理解?，F(xiàn)今信息技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展也給學(xué)生提供了跨文化交際的機會。教師可以給學(xué)生推薦一些外國聊天網(wǎng)站和手機APP，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入虛擬的跨文化交流平臺，讓學(xué)生和外國人士展開實時互動，這樣既能強化學(xué)生的英語語言運用能力，又能在無形中提升學(xué)生的跨文化交際能力。目前大多數(shù)高校的非英語專業(yè)學(xué)生與外國人士直接交流的機會很少，提升跨文化交際實踐能力會受到很大的限制，但是只要教師認(rèn)真思考、精心組織，就能為學(xué)生提供寶貴的跨文化交際機會。特別是教師應(yīng)該充分利用信息技術(shù)，通過網(wǎng)絡(luò)可以極大延伸學(xué)生的跨文化交際面，而且這種方式省時省力，是提升跨文化交際實踐能力的重要方式。

三、提升跨文化交際能力的其他建議

除了通過大學(xué)英語教學(xué)提高學(xué)生跨文化交際能力這一主要途徑，還有其他一些建議，這些建議目前對大多數(shù)高校的大學(xué)英語教學(xué)來說還有一定難度，但是有必要對此予以說明，以期對未來的大學(xué)英語教學(xué)改革有所啟示。

引入文化測試，完善學(xué)生的跨文化評價體系。大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)之一就是提升學(xué)生的跨文化交際能力，但是不少教師對跨文化交際能力的內(nèi)涵認(rèn)識不清，也不太清楚學(xué)生的跨文化交際能力的不足，教學(xué)的針對性不強。在大學(xué)英語教學(xué)中引入文化測試有助于教師了解學(xué)生在跨文化交際能力方面的不足，在教學(xué)時以文化測試為參照，更有針對性地實施跨文化教學(xué)?？梢越梃b國內(nèi)外成熟的文化測試模式，如國外的Valette的文化測試[8]264和國內(nèi)王振亞的社會文化測試[9]32-36，教師也可以參照成熟的文化測試模式設(shè)計跨文化交際能力測試問卷。

改進(jìn)大學(xué)英語教材，與時俱進(jìn)。當(dāng)前大學(xué)英語教材存在一些突出的問題，主要體現(xiàn)在以下幾點：第一，課文涉及的文化內(nèi)容比較少，往往是以注解的形式輕描淡寫一筆帶過，而且文化內(nèi)容的呈現(xiàn)缺乏系統(tǒng)性[10]193。第二，缺乏時代感，老生常談?wù)f教式的課文所占比重較大，這類課文文化價值較低，對學(xué)生幫助不大，有些學(xué)生還有一定的抵觸情緒。第三，教師的配套教參資料有關(guān)跨文化交際方面的內(nèi)容非常單薄，不利于教師展開跨文化教學(xué)。前文已指出，基于教材的大學(xué)英語教學(xué)是提升非英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的主要途徑，但是現(xiàn)有的教材存在的一些問題使教學(xué)難以達(dá)到有效提升學(xué)生交際能力的目標(biāo)，因此有必要改進(jìn)大學(xué)英語教材，增加文化及跨文化方面的內(nèi)容，并結(jié)合英語新聞引導(dǎo)學(xué)生深入生活，了解社會，體現(xiàn)與時俱進(jìn)的特征。

加強大學(xué)英語教師跨文化交際能力培訓(xùn)。根據(jù)夏紀(jì)梅的調(diào)查，90%的大學(xué)英語教師認(rèn)為自己的主要角色是“語言講解者”和“語言示范者”[11]38，不少大學(xué)英語教師忽視跨文化教學(xué)，自身的跨文化交際能力也不夠強，難以在教學(xué)中實施有效的跨文化教學(xué)。因此有必要實施大學(xué)英語教師跨文化交際能力培訓(xùn)工程，切實提高其跨文化交際能力，這是實施有效跨文化教學(xué)的前提和重要保障。

四、結(jié)語

綜上所述，培養(yǎng)跨文化交際能力是大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)之一，而當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)普遍忽視這方面的內(nèi)容。培養(yǎng)單位和大學(xué)英語教師應(yīng)重新審視跨文化交際能力培養(yǎng)在大學(xué)英語教學(xué)中的地位，應(yīng)通過大學(xué)英語教學(xué)切實提升學(xué)生的跨文化交際能力，主要以隱性教學(xué)的方式通過教材教學(xué)融入跨文化交際內(nèi)容，在課后練習(xí)和考試中體現(xiàn)跨文化交際能力培養(yǎng)導(dǎo)向，以“學(xué)生為主、教師引導(dǎo)”、體驗式等教學(xué)方式有效提升學(xué)生的跨文化交際能力。有條件的高校還可以考慮引入文化測試、改進(jìn)大學(xué)英語教材、實施大學(xué)英語教師跨文化交際能力培訓(xùn)工程等措施，保障大學(xué)英語跨文化教學(xué)的質(zhì)量。

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[責(zé)任編輯 亦 筱]

2016-10-11

重慶市教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃高等教育質(zhì)量提升專項課題“以需求分析理論為基礎(chǔ)的大學(xué)英語跨文化交際能力體系構(gòu)建研究”(2015-GX-073)

劉安洪(1966— )，男，重慶市人，教授，研究方向：跨文化交際和翻譯。

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1008-6390(2017)02-0109-04