讓課程意識(shí)指導(dǎo)語(yǔ)文教學(xué)

馬玉強(qiáng)

《端午的鴨蛋》是汪曾祺先生的一篇散文。就本文而論，把教學(xué)重點(diǎn)放在介紹端午節(jié)和認(rèn)識(shí)鴨蛋上，這只是在教教材?，F(xiàn)代語(yǔ)文課程的一大問(wèn)題是混淆了“課程內(nèi)容”和“教材內(nèi)容”這樣兩個(gè)概念。課程內(nèi)容是指“教什么”，教材內(nèi)容是指“用什么教”。

教學(xué)目標(biāo)：

1.定位品讀視角，品味其人其文的情質(zhì)。

2.調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)生活的體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化的分量，豐富人生底蘊(yùn)。

課時(shí)安排：兩課時(shí)。

教學(xué)流程：

一、激趣導(dǎo)入

1.我們先看一段評(píng)論，你覺(jué)得此人怎么樣（投影）？

在家里，父親一點(diǎn)“地位”都沒(méi)有，和孩子完全平等，我們都叫他“老頭兒”。我們樓里一個(gè)開(kāi)電梯的小姑娘被一住戶打了，父親十分生氣，認(rèn)為應(yīng)該讓打人者道歉，這事最后沒(méi)了結(jié)果，因?yàn)榇蛉苏呤且粋€(gè)不講理的愣小子，沒(méi)有人去惹他。父親把這事寫(xiě)進(jìn)了散文《胡同文化》里，表明自己的態(tài)度。 父親做菜是責(zé)任，也是樂(lè)趣。我們喜歡吃什么，他都知道，看著我們吃他做的菜，他常常會(huì)露出一種滿足的表情。他的美食家的聲譽(yù)，是從他談吃的文章中得來(lái)的。其實(shí)他更感興趣的是美食背后的風(fēng)俗習(xí)慣和地理人文等文化現(xiàn)象。

他的三個(gè)子女汪朗、汪明、汪朝曾合著了一本書(shū)：《老頭兒汪曾祺》。

2.你能再展示一些作者的相關(guān)資料嗎？

二、對(duì)話文本，感受情趣

品讀課文，說(shuō)說(shuō)作者用怎樣的視角在寫(xiě)端午風(fēng)俗和鴨蛋？結(jié)合文句感受作者怎樣的情趣？

明確：依循文路。三個(gè)層次：端午風(fēng)俗、家鄉(xiāng)鴨蛋、端午鴨蛋。作者用兒童視角在回憶溫暖難忘的童年，雖然那是物質(zhì)貧乏的年代。即使文章第二部分是以成人眼光講鴨蛋，那也正好說(shuō)明了有些味道是刻骨銘心的，也印證著一個(gè)人的陽(yáng)光心態(tài)（投影）。

汪曾祺：“我們有過(guò)各種創(chuàng)傷，但我們今天應(yīng)該快活?！?/p>

過(guò)渡：作者的講述帶給我們溫馨的感覺(jué)，大家是否也有一段美好的回憶或節(jié)日的快樂(lè)要分享呢？

交流總結(jié)，對(duì)比品味（投影）。

我和弟弟好奇地看媽媽將包好了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。我們卻不知道媽媽耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃帶玩地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸卻吃那些素餡的餃子。

（讀出了什么？）

三、對(duì)話作者，體會(huì)情結(jié)

1.教師遷引

把要抒發(fā)的情感、表達(dá)的情感寄托在此物上，通過(guò)描寫(xiě)此物得以表露，這種借物抒情的詩(shī)文我們學(xué)過(guò)很多，舉例說(shuō)說(shuō)（投影） 。

如是說(shuō)：我記得____的《_______》借助___，抒發(fā)了_______或我記得____寫(xiě)的詩(shī)句______，借助____，抒發(fā)了______。

2.采訪稿展播

提示：把你以“我記憶中的節(jié)日”為主題的課外采訪稿小組交流，把有趣味和有含義的文字推舉出來(lái)，可從特殊神態(tài)、細(xì)節(jié)動(dòng)作、典型語(yǔ)言等方面評(píng)選（投影）。

現(xiàn)在，如果愿意，餃子可以天天吃，沒(méi)有了吃的吸引，過(guò)年的興趣就去了大半，人到中年，更感到時(shí)光的難留，每過(guò)一次年，就好像敲響了一次警鐘。沒(méi)有美食的誘惑、沒(méi)有神秘的氣氛、沒(méi)有純潔的童心，就沒(méi)有過(guò)年的樂(lè)趣，但這年還是得過(guò)下去，為了孩子。我們所懷念的那種過(guò)年，現(xiàn)在的孩子不感興趣，他們自有他們歡樂(lè)的年。

時(shí)光實(shí)在是令人感到恐慌，日子像流水一樣一天天滑了過(guò)去。 ——莫言

（讀出了什么？）

3. 用一副對(duì)聯(lián)概括作者忘不了鴨蛋的緣由

質(zhì)細(xì)油多，高郵鴨蛋，聲名揚(yáng)天下，__________________。

四、教者小結(jié)

本文我們分三步進(jìn)行學(xué)習(xí)，從分享作者珍藏的那份似淡非淡的趣，到理解他根植心底的情，再到對(duì)傳統(tǒng)文化的探討，這是一次從文里走向文外的旅行。一種能達(dá)成共識(shí)的不能忘記的幸福和快樂(lè)里總有文化的根，就像端午的鴨蛋帶給作者暖暖的回憶一樣。一個(gè)沒(méi)有精神文化的民族是沒(méi)有根的民族，而民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈，所以保護(hù)傳統(tǒng)，傳承文化，是我們義不容辭的責(zé)任，同學(xué)們，讓我們做一個(gè)有底蘊(yùn)的中國(guó)人。

作者單位：甘肅省莊浪縣柳梁中學(xué)（744600）