當前我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑縣畜牧局，河南商丘 476400）

當前我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑縣畜牧局，河南商丘 476400）

隨畜牧業(yè)的飛速發(fā)展，居民生活水平的提升，國內(nèi)畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量高居世界前列。但是，隨之而來的環(huán)境污染問題，備受世人所關注。選址不當，規(guī)模擴大；濫用化肥，破壞生態(tài)；養(yǎng)殖管理不當，糞污亂堆亂放等問題，導致畜牧養(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境嚴重，影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。對此，筆者分析畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響，針對此出現(xiàn)的問題，提出對應的解決措施，以供同仁參考和借鑒。

畜牧；環(huán)境；污染

1 前言

近年來畜牧養(yǎng)殖業(yè)趨向于規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化方向發(fā)展，使地區(qū)環(huán)境壓力逐漸增大，不可避免的污染了周圍環(huán)境，破壞了生態(tài)平衡。由于畜牧養(yǎng)殖人員大多缺乏環(huán)保意識，加之政府管理力度不夠，導致污染日益嚴重，畜牧養(yǎng)殖已成為我國主要的污染源之一。因此必須采取有效措施，減少、治理畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染。

2 我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

2.1 造成水污染加重，影響飲用水的安全

禽畜排泄的糞尿，含高濃度有機物、重金屬等等。通常情況下，養(yǎng)殖人員不會將其凈化，多數(shù)會經(jīng)雨水或人工的沖刷，而流入到周邊的池塘、湖泊等處，甚至滲透到地下水。而這些有機物的存在，大大降低水體的自凈能力，惡化水質(zhì)，甚至被分解后能促進水生生物的生長蔓延，導致水體的富營養(yǎng)化。

2.2 破壞土壤自身結(jié)構(gòu)安全，影響居民生活安全

糞便未經(jīng)處理，直接進入土壤，被微生物分解后，一部分被植物吸收，另一部分用于土壤凈化。而一旦糞污超出土壤凈化范圍，部分有機物不完全降解，可產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害惡臭物質(zhì)，改變土壤成分的性狀，而失去原有的功能。此外，糞污含有的銅、鐵等物質(zhì)，進入土壤后，可能會導致土壤自身成分改變，導致相應物質(zhì)比例失衡，而對民眾的人身健康造成不利的損害。

2.3 污染空氣質(zhì)量和人居環(huán)境，影響畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量

禽畜養(yǎng)殖造成的空氣污染，主要體現(xiàn)在：第一，養(yǎng)殖場排出粉塵量大，粉塵攜帶大量病原微生物，對空氣傳播擴散到周邊環(huán)境，擴大污染面積，造成的危害更大，嚴重威脅民眾的身體健康。另一方面，禽畜采食飼料未完全消化，尤其蛋白類飼料，多余的養(yǎng)分隨糞便排出體外，經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生大量有害氣體，比如：甲烷、硫化氫等等，污染周邊養(yǎng)殖環(huán)境，影響禽畜最終生產(chǎn)質(zhì)量。

3 造成不良影響的原因分析

3.1 選址不當，規(guī)模擴大

這些年畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖不斷呈現(xiàn)，管理方面更是趨向?qū)I(yè)化、機械化，排泄糞污的量是逐年增多。此外，為方便畜產(chǎn)品運輸，不少養(yǎng)殖戶選址在市郊，加上種植業(yè)的驟減，排泄糞污的不能及時處理，導致養(yǎng)殖環(huán)境污染是與日劇增。

3.2 濫用化肥，破壞生態(tài)

相對糞尿等有機肥，化肥價格較低，加上缺乏相應的糞尿處理設備，導致糞尿使用日益減少，造成積壓，而化肥的過度使用嚴重污染了土壤，引起水體富營養(yǎng)化，加劇溫室效應，破壞了生態(tài)平衡。

3.3 養(yǎng)殖管理不當，糞污亂堆亂放

禽畜養(yǎng)殖管理不當，感染病原幾率大增。而且，多數(shù)病癥復雜異變，加上基層養(yǎng)殖較為分散，排泄糞污亂堆亂放，嚴重威脅民眾的正常生活。還有，水禽養(yǎng)殖依然用落后的依塘方式，排泄的糞污等直接進入魚塘，大大威脅水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。再比如：奶牛在養(yǎng)殖過程中，會產(chǎn)生大量糞污、飼料殘渣、墊料等廢棄物，另外在大規(guī)模的現(xiàn)代養(yǎng)豬場中，不斷的產(chǎn)生、積累污水和糞尿，這已成為很多城市郊區(qū)的主要污染源。

4 減少畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響的策略

4.1 重視執(zhí)法宣傳，提升環(huán)保意識

健全完善相關法律法規(guī)，明確規(guī)定排泄污染物的處理，確保生態(tài)環(huán)境治理有法可依。制定詳細的治污和排污標準，經(jīng)多種宣傳媒體，在社會面宣傳畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的危害，提升民眾治理環(huán)境污染的責任心和環(huán)保意識。

4.2 科學使用飼料，提升飼料利用率

生產(chǎn)廠家生產(chǎn)飼料期間，經(jīng)濟和環(huán)保兩大方面一個不能偏廢，嚴格按照標準使用添加劑，確保生產(chǎn)飼料的安全、可靠、環(huán)保。配比飼料應科學合理，滿足禽畜生長營養(yǎng)需求的基礎上，盡量降低蛋白的用量，添加適量的礦物質(zhì)、酶制劑等等，大大提升飼料利用率，減少有害物質(zhì)的排出。

4.3 合理規(guī)劃布局選址，減少對周邊環(huán)境的污染

在選擇養(yǎng)殖基地時，應在保護環(huán)境的基本原則下，合理布局，選擇利于生產(chǎn)、管理的地點。如養(yǎng)殖場周圍要有大量的田地、苗圃、果園等，以充分利用畜禽糞尿，減少環(huán)境污染，在水源條件優(yōu)越、交通便利的情況下，地址應遠離城鎮(zhèn)、風景區(qū)等人員密集的地方。

4.4 推廣生態(tài)畜牧業(yè)，實現(xiàn)畜牧業(yè)良性循環(huán)

利用現(xiàn)代技術(shù)，以生態(tài)經(jīng)濟學和生態(tài)學為原理，結(jié)合動植物和微生物之間相互依存的關系，實現(xiàn)整個過程中沒有污染和廢物的產(chǎn)生，這就是生態(tài)養(yǎng)殖，即畜禽排出的糞尿通過生物發(fā)酵作用后生成沼氣，將過程中產(chǎn)生的沼液和沼渣施入田地，或用于池塘養(yǎng)魚，實現(xiàn)了畜牧業(yè)的良性循環(huán)。

5 結(jié)論

我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響是多方面，造成水污染加重，影響飲用水的安全；破壞土壤自身結(jié)構(gòu)安全，影響居民生活安全；污染空氣質(zhì)量和人居環(huán)境，影響畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，而做好環(huán)境污染的治理工作同樣是任重而道遠，需要我們正確處理畜牧養(yǎng)殖與環(huán)境保護之間的關系，力爭科學合理生態(tài)畜牧養(yǎng)殖，有效治理被污染的生態(tài)環(huán)境，共同保護我們美好的家園。

[1] 馬元龍.規(guī)模養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2015，（2）：15.

[2] 楊森，岳洪.畜禽養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)環(huán)境問題及對策[J].當代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2016，（12）：44-45.

[3] 李穎嬋.試論當前我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，2016，46（6）：31-32.