譚幼今
父親極愛吃鮑魚。鮑魚昂貴,經(jīng)濟(jì)拮據(jù)時(shí),父親當(dāng)然只能望梅止渴。不過,性子豁達(dá)的他以咸魚佐餐,照樣吃得津津有味。
從貧窮的泥淖爬出來后,享用鮑魚罐頭便是父親恩寵味蕾的方式。其他人將罐頭取來,開了便吃,父親可不這樣,他享用鮑魚的方式是很講究的。他把整個(gè)罐頭放進(jìn)鍋里,用火把水加熱,當(dāng)水沸騰時(shí),他便把火勢(shì)轉(zhuǎn)小,讓鮑魚罐頭在沸水里浮浮沉沉三四個(gè)小時(shí)。
我對(duì)中年發(fā)福的父親說:“您知道您吃鮑魚的時(shí)候瞇著眼笑的樣子像什么嗎?”他自我調(diào)侃道:“是不是像一只肥大的鮑魚?”我說:“不是啦,像一朵碩大的菊花?!彼呛切Φ溃骸澳挠腥擞没▉硇稳菽腥??你這可算是用詞不當(dāng)??!”我嘻嘻笑:“父親,您真的像一朵在沃土里長(zhǎng)出的大菊花呀!一簇一簇的花瓣,全都是蓬勃的笑意。”
長(zhǎng)大成人且有了經(jīng)濟(jì)能力后,我常買墨西哥車輪牌的極品鮑魚送給他。當(dāng)他快樂地享受著鮑魚時(shí),我便幸福地享受著他的快樂。
父親于2003年撒手塵寰,自此,惆悵孝思如夢(mèng)。
這一天,我想煮鮑魚燜面,從罐頭里取出一個(gè)大若拳頭的鮑魚時(shí),父親那張像極了菊花的笑臉猝不及防地浮現(xiàn)在我腦海里。(摘自《聯(lián)合早報(bào)》)