趙君
一、市場基本概況
本周(3月4日-3月10日)萬邦市場水果價格整體呈下降趨勢。萬邦市場監(jiān)測的40個常見水果品種中,價格上漲的有6個品種,價格下降的有13個品種,價格持平的有21個品種。水果價格整體小幅度下降的主要原因:產地氣候較好,果品產量高,需求量并沒有增加導致價格下降。例如:哈密瓜、鳳梨、火龍果等。少部分果品價格上漲的主要原因:部分水果處于銷售末期,大部分銷售的都是庫存量,新一輪的品種不能及時接上來,導致價格上漲。例如:檸檬、香蕉、獼猴桃等。
二、本周市場熱點話題
(一)檸檬
本周萬邦市場檸檬價格呈上漲趨勢。本周檸檬均價為12.00元/公斤,上周均價為10.00元/公斤,上月均價為8.75元/公斤,去年同期均價為6.72元/公斤,周環(huán)比上漲16.47%,月環(huán)比上漲27.08%,同期比下降43.96%。
本周檸檬價格與上周相比價格呈上漲趨勢,主要原因:一是天氣變化,今年由于產地出現(xiàn)雪災,很多果樹被凍死,產量大幅度減少,以至于市場出現(xiàn)供不應求的狀態(tài),價格也隨之上漲。二是產地原因,檸檬主要產自四川和廣州,四川占主導,廣州檸檬的成熟期在6月份,而四川檸檬的成熟期在9月份,目前市場銷售的都是庫存量,離新果上市還要一定的時間,處于空檔期,因而價格上漲。
(二)哈密瓜
本周萬邦市場哈密瓜價格呈下降趨勢。本周哈密瓜均價為5.50元/公斤,上周均價為6.00元/公斤,上月均價為4.80元/公斤,去年同期均價為6.20元/公斤,周環(huán)比下降1.82%,月環(huán)比上漲12.73%,同期比下降12.73%。
本周哈密瓜價格與上周相比價格呈下降趨勢,主要原因:一是產地增多,哈密瓜產自于海南、緬甸、新疆,因市場哈密瓜供應產地較多,競爭較為激烈,市場貨源過于豐富,導致價格呈下降走勢。二是質量形成兩個極端。產自海南和緬甸的哈密瓜口感和質量屬于高端哈密瓜,但占有比例較少,而其他產地的哈密瓜屬于上市初期,口感還沒有達到最佳,價格也比較便宜,普通大眾選擇的也多為價格較為便宜的產品,因而拉低了整個市場的銷售價格。