□張麗媛

（延安大學魯迅藝術(shù)學院 陜西 延安 716000）

洛川面花十二生肖造型的產(chǎn)品開發(fā)與應用研究

□張麗媛

（延安大學魯迅藝術(shù)學院 陜西 延安 716000）

洛川生肖面花集中國傳統(tǒng)生肖文化與當?shù)孛袼孜幕叛鲇谝惑w，既有濃厚的生活氣息又具有食用和觀賞價值。對洛川面花中的十二生肖造型進行產(chǎn)品開發(fā)與應用，對于傳承和保護面花藝術(shù)、促進當?shù)匚幕c經(jīng)濟的發(fā)展都有著非常重要的作用。

洛川；生肖面花；產(chǎn)品開發(fā)；應用

1 洛川生肖面花的發(fā)展現(xiàn)狀

洛川生肖面花以中國傳統(tǒng)生肖動物，即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬為創(chuàng)作主題，首先利用面團的可塑性捏出生肖動物的主體形象，再用剪刀、梳子等簡單工具做出動物的細節(jié)特征，再以黑豆點綴作為眼睛，上鍋蒸熟后點染顏色，既可以食用又極具觀賞性，是結(jié)合傳統(tǒng)民間觀念創(chuàng)造出來的一種與民俗生活息息相關(guān)的造型藝術(shù)。

2 洛川生肖面花產(chǎn)品開發(fā)的意義

2.1 洛川生肖面花產(chǎn)品開發(fā)的理論意義

在對洛川生肖面花進行產(chǎn)品開發(fā)之前，要通過走訪調(diào)研和資料的搜集與整理，深入了解洛川面花中的十二生肖造型，把對洛川生肖面花的研究放在民俗文化的整體背景中綜合認識和把握；在搜集資料的過程中，對洛川生肖面花進行一定的分類與整理，對洛川面花這一民間傳統(tǒng)藝術(shù)進行科學的研究與資料整理，在一定程度上促進了洛川生肖面花的傳承；通過對洛川生肖面花的造型特征和色彩特征進行整理與分析，并對搜集來的洛川生肖面花進行有選擇的產(chǎn)品開發(fā)與應用研究，對洛川面花的創(chuàng)新發(fā)展與長久傳承提供一些理論上的參考。

2.2 洛川生肖面花產(chǎn)品開發(fā)的實踐意義

通過對洛川生肖面花進行產(chǎn)品開發(fā)與應用，一、可以改變面花這一“短命的藝術(shù)”的存在形式，實現(xiàn)生肖面花的長久保存與傳承；二、可以弘揚中國傳統(tǒng)生肖文化，后人可以從生肖面花產(chǎn)品中學習前人的手工藝精華并體會中國傳統(tǒng)文化；三、洛川生肖面花的造型產(chǎn)品既是面花藝術(shù)的延伸，又是獨立存在的設計藝術(shù)形式，是洛川面花這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)的創(chuàng)新應用；四、研究洛川面花十二生肖造型的產(chǎn)品開發(fā)對于保護民間傳統(tǒng)藝術(shù)，傳承民族傳統(tǒng)文化，甚至振興地方經(jīng)濟與文化的全面發(fā)展都有著非常重要的作用。

3 洛川面花中生肖造型的產(chǎn)品開發(fā)與應用

3.1 將洛川生肖面花的制作過程作為旅游或者學習項目開放給游客或面花愛好者

在陜北，很多地方的剪紙、布堆畫藝術(shù)的制作開放給游客體驗，面花藝術(shù)也可以如此。在參觀過面花藝術(shù)作品、民間藝人制作面花等環(huán)節(jié)之后，將發(fā)好的面團提供給游客，講解生肖面花的民俗文化并指導游客制作生肖面花，做好蒸熟后游客可以自己食用或帶走。

3.2 改進生肖面花的制作材料并進行產(chǎn)品開發(fā)

生肖面花以面粉為主要制作材料，現(xiàn)在有一些藝人以糯米粉為主要制作材料、或者在面粉中加入一定比例的珍珠粉來防止生肖面花發(fā)霉干裂。還有一些面花藝人采用超輕彩泥來制作生肖面花，取材方便，制作過程簡單，成品不宜干裂變質(zhì)。由于生肖面花一般都體積較小，可以借鑒生肖面花中的經(jīng)典造型并燒制成瓷器或陶器，瓷器或陶器的保存時間比面花的存儲時間長久，方便攜帶并且更具觀賞性，可以說在一定程度上實現(xiàn)了面花與其它藝術(shù)形式的融合。

3.3 通過互聯(lián)網(wǎng)平臺出售生肖面花產(chǎn)品

在洛川生肖面花產(chǎn)品開發(fā)出來之后，作為具有地域特色的旅游紀念品來進行銷售，可以在旅游景點的實體店鋪售賣，也可以通過微信、淘寶等互聯(lián)網(wǎng)平臺進行銷售，消費者也可以根據(jù)需要進行面花的定制，在更大范圍推廣面花藝術(shù)與生肖文化。長遠來看，我們可以以生肖面花為突破口，帶動當?shù)亟?jīng)濟和洛川面花藝術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。

結(jié)束語

生肖面花是面花藝術(shù)和傳統(tǒng)生肖文化的的延伸，通過對洛川面花中的十二生肖造型進行產(chǎn)品開發(fā)與應用，增強洛川生肖面花的宣傳與發(fā)掘力度，在弘揚中國傳統(tǒng)文化的同時實現(xiàn)了面花這一藝術(shù)形式的傳承與創(chuàng)新發(fā)展。

[1]王江,段改芳.民間面花［M］.中國輕工業(yè)出版社, 2008.

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.22.065

1004-7026（2017）22-0086-01

J528.4

A

該論文系陜西省社會科學藝術(shù)項目2016年度課題《洛川面花十二生肖造型的產(chǎn)品開發(fā)與研究》的研究成果，項目編號sy2016056。

張麗媛（1985-），女，山東聊城人，研究生，延安大學魯迅藝術(shù)學院講師，研究方向：視覺傳達設計。