敖禮林
豌豆是種多用途的作物,在全國各地都有栽培,經濟效益好,廣受農民歡迎。露地豌豆栽培面積最大,也最普遍,但產量受多因素影響很不穩(wěn)定,為此應采用多種增產技術措施來提高產量和效益,以實現(xiàn)高產和高效。
1.品種選擇和播種期的確定。豌豆品種繁多,各地應根當?shù)貧夂蚝托枰冗x栽所需的品種。豐產、優(yōu)質、高抗和味美等是栽培的首選,秋和冬季播種的宜選蔓生或半蔓生的生育期較長的品種,以利獲得更高產量:早春播種的可選矮生早熟品種。食嫩莢的可選栽甜脆、內軟1號、中山青、延引嫩莢、法國大莢等:食嫩籽粒的可選栽中豌2號、小青莢、中豌6號和甜豐豌豆等:食嫩梢的可選栽無須豆尖1號豌豆、豌豆苗和灰豌豆等;食嫩芽的可選擇栽中豌4號、青豌豆、白玉豌豆和麻豌豆等。豌豆的播種期應根據(jù)當?shù)貧夂蚝褪袌鲂枨髞泶_定,10~12月秋、冬播種的生育期長,產量高,收獲期長;2月份早春播種的,生育期短,產量較低,效益相對要低些。
2.精心整地和播種。土壤疏松較肥沃、光照充足、灌排便利等的地適合栽培豌豆。播種前5~10天,中等肥力的地每畝撒施腐熟廄肥2500~3000千克、火土灰70N100千克或硫酸鉀8~10千克、鈣鎂磷肥30~40千克:肥力差的地,每畝還要撒施尿素8~10千克作基肥,接著深耕細耙2次并整成適合的畦,后開好相連通的圍、腰和畦溝,以利排灌。種子播種前曬種2~3天,可驅蟲和殺菌。用40%鹽水選種時,要除去浮于水面的有病蟲和不飽滿的種子。豌豆象為害重的地方,種子播前最好用沸水燙種20~30秒,可殺死豌豆象,撈出晾干后再播種。豌豆播種多采用條播或穴播。矮生品種條播行距35~40厘米,株距9~12厘米:穴播行距35~40厘米,穴距17~20厘米,每穴播2-3粒。蔓生品種條播株距12~15厘米,行距55-60厘米:穴播行距是55-60厘米,穴距25~30厘米。半蔓生品種條播行距45~50厘米,株距9~12厘米:穴播行距45~50厘米,穴距16N20厘米。分枝較多和生長旺盛的品種,要加大行距,以利通風透光,行距加寬到75~90厘米。豌豆一般播種深5厘米左右,播后用細土蓋種,覆土厚4厘米。
3.抓好田間管理。豌豆出齊苗后,可視情況中耕除草2~3次,除草要早而凈。苗高8~9厘米時,可據(jù)情追施對水腐熟糞水400~500千克,也可開淺溝施尿素4~5千克。為防冬季的雪和凍等,可事前葉面噴灑1~2次0.1%磷酸二氫鉀溶液,也可在畦面蓋一薄層草木灰等,以增強抗凍能力。春季幼苗返青后,要拔除一些過密和生長弱的苗,草害較重的還要中耕除草一次。插架前要視苗情追肥一次,中等肥力的地每畝開淺溝施多元復合肥25~30千克、鈣鎂磷肥15~20千克。豌豆結莢后要各葉面噴施一次磷酸二氫鉀0.2%溶液和硼酸0.03%~0.05%溶液,有好的增產作用。生育期長的蔓生軟莢品種,每次采收后要視情適量追肥一次,可提高產量和防上早衰。雨、雪天,發(fā)現(xiàn)積水要及清溝排水;旱時,每隔7~10天開淺溝灌水一次。蔓生品種抽蔓前或枝蔓長到25~30厘米時,要用小竹竿等插搭高1.2~1.4米的“人”字型架,架與架之間用塑料帶等橫綁相連3~4道,以供枝蔓生長和加固枝架。蔓生品種插架時要對植株整枝,留基部3~4條長勢好、方位正的枝蔓,上部留2條長勢好和方位好的分枝,其余的枝蔓從基部剪或摘除,同時要疏除過密、太弱和病蟲害嚴重的枝蔓。半蔓生品種插高60厘米以上、1米以下的竹或木棍,竹或木棍之間綁2道塑料帶。