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      一條知道回家的狗

      2017-04-18 14:02:28姚瑤
      雪蓮 2017年3期
      關(guān)鍵詞:狗肉

      姚瑤

      夜,寂靜。孤獨(dú)一人穿行在鄉(xiāng)野僻靜、冷清、人煙稀少的荒地,猝不及防在兩米開外一轉(zhuǎn)彎處,有一個聲音如撕裂帛布,穿過曠漠的荒野抵達(dá)你的腳邊——狗叫聲突起。

      你一顆本來就懸乎著的心,被突然襲來的聲音完全破壞,并處于極度恐慌之中,領(lǐng)略村野的那份雅興,已被拋至九霄云外。

      狗叫聲撩破夜沉靜的幕簾,清晰而遙遠(yuǎn)。

      人是怕狗咬的,特別是瘋狗!

      這無疑是在夜的心臟邊上,狠狠地投擲了一枚炸彈,很快有無數(shù)的聲音隨之炸響,并準(zhǔn)確無誤地告之世界:這荒野并不完全空無一物,在狗的聲音不遠(yuǎn)處就有一座座低矮的吊腳樓和裊裊炊煙構(gòu)筑的村莊,以及墳?zāi)埂?/p>

      這總是一件溫暖的事,總讓人想起一個遙遠(yuǎn)村莊的民俗風(fēng)情和人文掌故,狗叫聲把這種溫暖毫無拒絕地傳遞到每個夜行人身上。

      狗總讓人想起溫暖的村莊和火塘。

      狗是戀家的。我曾經(jīng)寫過一組詩歌,歌頌一條知道回家的狗。

      “那條走失的狗,父親擔(dān)心了很長時間/生怕餓死路邊,或者被殺了吃肉/這條狗,走得一點信息都沒有/像我不辭而別的兄弟,是不是在廣東打工/不回家也該來個信息。”狗,讓我溫馨。

      “我離開老家的時候,那條狗還送我到村口/耷拉著腦袋,舔著我的褲腳,戀戀不舍/彷佛我一去就不回了??伤鼌s把自己丟失了/我一直在城市里尋找它的身影,很多年/真不知道它的音信,它是不是迷失了回家的路。”

      這條狗,很適合我那時的心境。一直以來,我認(rèn)為我是生活的弱者,一個永遠(yuǎn)生活在鄉(xiāng)下而又不斷背叛鄉(xiāng)村而接近城市的恥辱者,當(dāng)我面對龐大的生活空間給我無盡的窒息的時候,我都會想到這條狗,是不是迷失了回家的路?

      “春節(jié)回到老家去,一條老狗迎接了我/我們像走散多年的兄弟,熱淚盈眶/狗日的它沒有告訴我,這些年去了哪里/受到什么委屈,它選擇沉默/最終,還是一聲不吭回到了家。”在我諸多的文字中,我多次提到家,具體一點是我的胞衣之地——圭研,我一直這么認(rèn)為,每個人都有自己一個道德向善的地方。生命中的某個地方,讓你在無數(shù)次要回去的而借以美麗借口而無法回去,心痛纏繞著你,使你長夜的失眠。那個地方不遠(yuǎn)不近,可以遠(yuǎn)在天涯,也可以近在自己的身邊,在自己的靈魂深處,無時無刻不在感召著你。

      那條狗,給了我無窮的啟示,給了我強(qiáng)悍的力量。

      關(guān)于狗,我想說些遙遠(yuǎn)鄉(xiāng)村狗的故事。

      狗叫聲是村莊溝通外界的工具,從狗的叫聲你可以略略知曉一個村莊的大小和底細(xì)。

      這些年,年輕人都到沿海一帶混錢打工去了,走得最近也跑到縣城去拉板車或是去挑磚背水泥,一直到春節(jié)才回來。村子里剩下些豁牙歪嘴的老人和黑不溜秋的小孩,村子顯得異常寂寞。狗也養(yǎng)得少了。從狗的多少,可以窺見整個農(nóng)村的興衰程度。

      人去村老。與村莊一同老去還有父親那一代的親人,只有他們才永恒地留在故鄉(xiāng),每年到年關(guān),老家那里總有幾個老人熬不過去。很多時候,我都不愿意觸及村莊繁榮與衰敗的歷史,村莊正逐漸走向寂寞。

      當(dāng)我讀到宋殿儒先生的《人去村“老”年寂寞》,這樣的故事讓我心酸不止!

      “老村過年沒有了人歡馬叫,沒有了爆竹四起的那個熱鬧,更沒有了曾經(jīng)連臺熱唱的鄉(xiāng)戲鑼鼓。他們吃完餃子,出門相互拜年,爾后就仨人到我家中打個小牌。可是三缺一了,一個曾經(jīng)一百多口人的老村,咋就連打一個小牌都湊不夠‘腿呢!仨老人就那樣,坐在牌桌前一陣唏噓后,無奈中就把父親身邊的一只小狗請來了。父親的小狗好像比人聽話多了,父親命令它蹲到板凳上不許亂動,它就趕緊蹲到了‘四缺一的那只凳子上不敢離開。”

      三個老人就這樣和小狗湊成一桌,小狗當(dāng)起了牌友,他們把牌碼到小狗跟前,輪到小狗出牌的時候,他們就替小狗翻過來一張牌。這場景,說來讓人唏噓!

      早些年在圭研,村長二毛養(yǎng)一條大黃狗,大黃狗兇悍,傷及小孩和婦女,曾經(jīng)一口逮掉隔壁豬蛋的小雞雞,豬蛋一生好端端的幸福被這畜生活生生地給斷送了,至今還娶不到婆娘,誰家閨女會下嫁沒有了生殖器官的豬蛋呢?沒有生殖器官,就不能傳宗接代,就不能養(yǎng)兒防老,像個小太監(jiān)那樣,多沒意思,這個淺顯道理村民是懂的。盡管豬蛋長得像牛一樣健壯,干農(nóng)活是塊好料子,村子里那些豐滿起來的姑娘們知道這個淺顯的道理,不與他相好。

      村長二毛不痛不癢摸出兩百塊錢,還替豬蛋交納三年的公糧打發(fā)了事,用一條比食指還粗的鐵鏈把那畜生給拴了。他這一舉動無疑給我們透露一個致命的信息:狗日的狗斷送了豬蛋的幸福,狗也別想自由了。

      被拴的大黃狗吃喝拉撒就固定在由鐵鏈組成的圓內(nèi),圓外就是它永遠(yuǎn)無法企及的地方了,有些畫地為牢的感覺。有漂亮的母狗從它身邊經(jīng)過,舞蹈著醉人的姿勢,在它面前撒一泡熱尿,肆情地撩拔著它,甚至還引領(lǐng)一只狗情人在光天化日之下,做著見不得人的媾合之事。大黃狗起初是半瞇著狗眼,一副拒情欲于千里之外的情狀,可那對狗男女肆無忌憚地喘息和兩顆狗頭一南一北盡情地歡愉,實在讓它受不住了,還有什么辦法呢?它至多也只是狂叫幾聲,把食指還粗的鐵鏈繃得嘩啦嘩啦地響,終究不能逃離以鐵鏈固定點圍就的圓弧,它報以山洪般的怒吼,還不時換來主人二毛的棍棒加身,烈火一樣的情欲在它陣陣狂叫聲中熄滅,這是很殘酷的事。

      最后這條缺少情愛的大黃狗無疾而終,草就完成它這一生作為狗的使命。死了,村長就著陳皮、花椒黃燜了一鍋稻香狗肉,幾碗米酒下肚劃拳打馬鬧了一個晚上。

      村人養(yǎng)狗,不是“咬人”這個角度來說的,或者單純的看家護(hù)院,大黃狗把豬蛋給咬了,那只是一個事件一個點綴罷了,并不完全代表作為看家狗一直所具有的秉性。

      另外我們可以從每一條看家狗的叫聲發(fā)現(xiàn)一個非常趣味的問題,這個問題的發(fā)現(xiàn),證明了狗是具有人性的一面。見穿得干凈整潔的,狗們略發(fā)“汪汪”之聲,以表恭維;見鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部夾著個人造革公文包,尾巴下垂,搖頭晃腦,一副一不小心怕遭煮了吃的姿態(tài),盡力討好;見氣勢洶涌的粗糙男人,放溜子跑開,像躲避日本鬼子的強(qiáng)暴一樣;見小貨郎搖著撥浪鼓走進(jìn)村口,叫聲則多了些鄙視,一字兒排開的狗均發(fā)出“哼、哼”聲音;突然見漂亮女人挑著水桶從門前田坎經(jīng)過,狗們就聚在一起,尾隨其屁股后面,“汪、汪、汪”不絕于耳,像唱歌一樣動聽,以獻(xiàn)媚想表示親熱。還有見黑不溜秋的小孩多不理睬,哼都懶哼一聲,耷拉著腦袋跑開,跑得稍慢就會被主人揪住命令吃小孩拉得滿地的屎;見吃著鮮紅薯的婆娘們繞前跑后,以悅主人,討食半截紅薯。

      荒野小村,養(yǎng)狗多為看家守戶,也兼養(yǎng)肥來殺吃,也有的養(yǎng)來捕獵。二叔家養(yǎng)有一只黑白相間的獵犬,彪悍勇猛,一副牛犢之軀,有射箭般的跑速,是村子狗們的首領(lǐng),一呼百應(yīng),見賊盜入村,必將帶領(lǐng)狗兄狗妹沖鋒陷陣,一路追殺,把村子封鎖在平安祥和之中。

      這只狗從單純意義的看家守戶上升到追捕獵物的高度,在村子里有將軍般的榮耀,見那些只會吃食只會看家的狗們都不屑一顧,從骨子里瞧不起,這勢必曲高和寡,狗們只有在追殺賊盜的時候響應(yīng)它之外,其余時間不與之來往,二叔家的狗空有一番激情,也找不到熱乎的對象了,它不知道它所有的榮耀是狗們集體抬起來的,顯得過于孤傲了。村子的母狗們被成群的公狗擁簇,進(jìn)行花前月下卿卿我我,它基本上無法得逞,它縱有千般本事,也是無法近身的,顯得異常孤獨(dú),更可悲的是,直到它臨死,村子里都沒有留下它的遺種,難免傷心,英雄往往如此,在孤獨(dú)中成長,然后在孤獨(dú)中悲愴地死去。

      有著這樣的強(qiáng)勢,具備世界名犬下司犬的秉性——獵犬。

      下司犬產(chǎn)于貴州麻江縣東南部,產(chǎn)區(qū)居民以苗族為主,居住于深山峻嶺之間,過去林深茂密,山高路險,野生動物較多,自古以來苗胞均有打獵和養(yǎng)狗看家守院的習(xí)俗。

      早在嘉慶十三年(1808年),下司鎮(zhèn)就辟為商埠,形成盛市和重要碼頭。在古代,貴州與省外陸上交通閉塞,云貴兩省的土特產(chǎn)品多集中于下司,賴清水江運(yùn)到湖南洪江、常德、過洞庭湖直達(dá)武漢。湘、鄂、贛的棉花、土布、藥材、瓷器等貨物亦用船載逆水而上到下司起崖,再運(yùn)到貴陽、安順等地。在當(dāng)年的下司鎮(zhèn)商賈云集、市場繁榮、商戶林立、住戶密集,官富養(yǎng)犬護(hù)院,一時養(yǎng)犬興盛。國民黨陸軍通校于1938年冬遷至麻江,軍犬所設(shè)在下司玉皇閣,更帶動了下司養(yǎng)犬的發(fā)展。

      “犬”,多形象的字,有“犬子”一說,對人謙辭稱自己的兒子。更多的是“人”字加上“一”多一點,作為人類的我們,在某種的程度上,我們和一條狗沒多大的區(qū)別。有著堅強(qiáng)的秉性也有媚態(tài)十足的奴性,“桀犬吠堯”給我們很多的解釋。

      有科學(xué)家認(rèn)為狗是由早期人類從灰狼馴化而來,馴養(yǎng)時間在4萬年前~1.5萬年前,發(fā)展至今日,狗大體上可分工作犬、寵物犬、軍用犬、格斗犬、肉狗。狗,具有狼的性格,同時狗也具備奴性,也就是經(jīng)常聽到、有時自己還會說的“狗奴才”。正因為這樣的狗性,有些領(lǐng)導(dǎo)便可以強(qiáng)奸群眾的意見,就可以把群眾的利益當(dāng)做自己的利益。

      當(dāng)然,狗的主人與狗之間,也并不是一成不變的關(guān)系的。俗話還說:狗急了還要咬人呢。當(dāng)一只狗對主人不滿的時候,狗的主人還可以把它拴起來趕走,或者殺了吃肉;但如果狗一起咬人的時候,人便不可奈何,還得給它吃給它喝。

      中國數(shù)千年來受孔孟思想的影響,君君臣臣的關(guān)系已經(jīng)根深蒂固。人們已經(jīng)完全接受了等級觀念,習(xí)慣了現(xiàn)在的這種社會秩序。狗作為人類的朋友,當(dāng)然它是看清這一點。

      作為人類飼養(yǎng)的動物,當(dāng)然,狗難免于殺戮。在冬至吃狗肉,有著源遠(yuǎn)流長的歷史。

      冬至作為節(jié)氣源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。在《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。

      冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。在黔東南,冬至這一天,狗肉的價格飆升,人們圖的是吃狗肉以求來年有一個好兆頭。在這一天,我不知道,有多少狗走在祭祀的路上。

      我在詩歌《冬至》里這樣寫到:“父親要?dú)⒁粭l跟隨他四年的狗/父親躲在門后面,等那條狗回來/在猝不及防中,把狗擊斃/也許這樣會少些造孽與仇恨?!?/p>

      冬至那天,等待一碗熬好的狗肉湯,彷佛等待一場即將開啟的電影。然后,在蒼茫的狗叫聲中,從村東走到村西,散發(fā)渾身揮之不去的熱量。狗肉大補(bǔ),有壯陽之說。

      有外地客人來,要求一定要吃盤江的花江狗肉,每有這樣的要求,我的胃就有一次難受的絞痛。

      盤江狗肉號稱“中國狗肉一條街”,街道兩旁的40多家狗肉館蔚為可觀,臨街而立的狗肉店大都在店門邊建一個貼滿瓷磚的臺灶,上面擺滿了特制的狗肉,令行人嘆為觀止。街道兩旁狗肉館一家連著一家,無論你把視線投向任何一面,都會看到煮著狗肉的大鍋冒著騰騰的熱氣。每次路過盤江,我都想象著有無數(shù)條狗正在疲憊的奔跑,它們在逃命。

      “父親默默無聞地完成了這個動作/坐在寒冷的門口,讓寒風(fēng)吹干他的雙手/透過父親的眼睛,我看見/那些忙碌的狗,正在交配/并沒有因為這個節(jié)日,逃離村莊?!?忠實的狗,怎樣看待人類呢?

      狗,肯定哭了!

      這是我想到,前些年的一個新聞,說的是志愿者攔車救狗,卻因為一紙檢驗檢疫證明,成為志愿者此次解救行動的尷尬關(guān)鍵,引發(fā)“為什么殺狗不違法拯救生命卻違法?”的討論。

      生命無奈,因為沒有一個法律來為這些無辜的小狗做一個辯護(hù),同樣沒有人去維護(hù)它們應(yīng)該有權(quán)益。

      歷史上關(guān)于狗的文章很多,感動我的是“黃耳傳書”:晉初大詩人陸機(jī)養(yǎng)了一只叫“黃耳”的狗,陸機(jī)久寓京師洛陽,一直沒通家書,懷疑遭遇不測。有一天便對黃耳開玩笑說:我很久不能和家里通信,你能幫忙傳遞消息嗎?不想這只狗竟搖著尾巴,連連發(fā)出聲音,似乎表示答應(yīng)。陸機(jī)大為驚詫,立即寫了一封信,裝入竹筒,綁在黃耳的頸上,放它出門。黃耳不僅把信送到了陸機(jī)的家里,還把家人的回信帶了回來。家鄉(xiāng)和洛陽相隔千里,人往返需五十天,而黃耳只用了二十天。后來,黃耳就經(jīng)常在南北兩地奔跑,為陸機(jī)傳遞書信,成了狗信使。為了感謝“黃耳”傳書之功,它死后,陸機(jī)把它埋葬在家鄉(xiāng),村人呼之為“黃耳?!薄?

      元代王實甫在《西廂記》中為張生填寫了這樣一段唱詞:“不聞黃犬音,難傳紅葉詩,驛長不遇梅花使,孤身去國三千里,一日歸必十二時。憑欄視,聽江聲浩蕩,看山色參差。”張生口中的“黃犬”,指的就是陸機(jī)的“黃耳”。張生離別鶯鶯后,因無人捎信而感嘆身邊沒有黃耳這樣的信使。

      狗,永遠(yuǎn)忠實于人類。文獻(xiàn)記載,我國周代就開始馴養(yǎng)狗,人類與狗的關(guān)系密切。日本電影《柴犬奇跡物語》中,主人所在的地方發(fā)生了地震,主人養(yǎng)的狗冒著地震危險最終救了主人。

      自古言:寡婦門前是非多。寡婦家必養(yǎng)一條狗,狗的職能除了看家防賊盜外,還有一個重要的功能是預(yù)防心懷鬼胎的男人,有些男人把自己老婆安置在家里,有事無事喜歡往寡婦家跑。

      寡婦家養(yǎng)狗,但非常忌諱狗叫聲在夜深人靜突然像鞭炮般爆發(fā),這是一個信號,這個信號很曖昧地傳遞給村人,讓村人在茶余飯后多出幾許談資,經(jīng)過口頭加工的謠言多是無中生有,但聽者依然津津樂道,想從談話者中探出個究竟,在狗叫時偷偷跑到寡婦家屋后暗暗窺視,踩壞寡婦家屋后的菜地,甚至過分的爬在寡婦家窗臺賊一般窺聽屋子里的動靜,這是很讓寡婦傷心的。真有曖昧關(guān)系的女人,狗是感覺得到的,狗是通人性的。狗都有情愛,何況人乎?狗吃主人辛苦生產(chǎn)的糧食,總不能破壞主人的好事,古今如此,狗在這個時候,或許吃飽了跑到村西尋歡去了……

      城市人也養(yǎng)狗,但不是為看家守戶,不是為了捕獵,更不是養(yǎng)肥來吃肉,多為主人寂寞所為,也是一種身份的象征?!按蚬返每粗魅四槨庇辛Φ刈C明了狗的身價是主人地位的標(biāo)志,居住在我們單元樓的,是個款爺,養(yǎng)一條京叭狗,聽說價值近萬元。城市樹立的鋼筋水泥,層層加固的防盜門,狗本來的職能沒起到絲毫的作用,而且狗的身份也發(fā)生了質(zhì)的變化,主富狗肥,城市里的狗再也不是什么彪悍的土著狗了,各種進(jìn)口的名字五花八門的時髦狗走進(jìn)了寂寞女人的懷抱,成了傾訴,安慰寂寞靈魂的一劑湯藥。她們懷抱寵物狗的姿勢,比懷抱自己的愛人還要親熱。

      在感情枯竭、人情淡漠和自我封閉的現(xiàn)代人群里,寵物替代了愛人。愛人在外面打拼,養(yǎng)起了小情人,寂寞的女人只有擁著寵物一同看淚水漣漣的感情電視,或是往狗嘴里猛灌紅酒,發(fā)牢騷罵男人,找到發(fā)泄的地方。寵物還陪伴老人走過孤寂的晚年,孩子忙得陪老人的時間都沒有了,在守在夕陽的日子里,老人抱著阿貓阿狗打盹,把思念孩子的話說給阿貓阿狗聽。

      在城市摸爬打滾了好幾年,我真地搞不懂城里人了,忘記了狗的模樣。有時朋友邀去吃狗肉湯鍋,香噴噴的狗肉使我倒胃口,總想起群狗一路狂吠奔跑過村子的情形。壯觀、溫馴的狗也逃不過人類的殺戮,這顯得很可悲了。城市早就把我打磨得認(rèn)不出一條狗的模樣了,很多時候,感覺到自己人模狗樣地活著,我很難過,在這個時候,我的心都會回到孤寂的鄉(xiāng)野去,與一條狗交流,一條狗穿過山川越過田野,去追逐一只受傷的兔子,那將是生命洋溢的時刻。

      狗,于一個村莊或村莊一個具體的事物,是能勾起我溫暖的回憶。

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