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      “北京禮物”為北京代言

      2017-04-19 10:40:07
      旅游 2017年2期
      關(guān)鍵詞:全聚德烤鴨北京

      老字號創(chuàng)意設(shè)計(jì)升級產(chǎn)品

      全聚德

      全聚德,中華著名老字號,創(chuàng)建于清朝同治三年(1864年),歷經(jīng)幾代的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展。1999年1月,“全聚德”被國家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”,是我國第一例服務(wù)類中國馳名商標(biāo)。2007年4月,北京著名老字號餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進(jìn)入全聚德股份公司,至此中國全聚德已經(jīng)發(fā)展成為匯聚京城多個餐飲老字號品牌的餐飲聯(lián)合艦隊(duì)。

      出品:北京全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司

      電話:400-010-1864

      全聚德五香味烤鴨(珍禮裝)

      此款產(chǎn)品是在“全聚德烤鴨(五香味)”產(chǎn)品的基礎(chǔ)上全新打造和升級的一款精品禮盒裝五香烤鴨。內(nèi)裝有1100克的上選鴨坯,經(jīng)特有工藝烤制而成,還附送一對白瓷鴨神筷架。禮盒外觀精美時尚,包裝設(shè)計(jì)上充分運(yùn)用了全聚德文化元素,使用高檔金卡紙以“爐火紅”為底色,磨砂金色鴨神做暗紋,面板上端的全聚德LOGO、中端烤鴨、下端獎牌及絲帶均運(yùn)用起凸覆UV的工藝,側(cè)面開啟處封有金色樹脂卡扣,只能開啟一次,起到防偽作用。

      規(guī)格:1100g五香烤鴨,贈送2個小鴨筷架(強(qiáng)化瓷)

      保質(zhì)期:90天

      貯存方法:25攝氏度以下避光保存,避免擠壓。

      全聚德烤鴨

      從優(yōu)質(zhì)原料鴨中選取上品為原料,傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代,形成獨(dú)家技術(shù)配方秘制而成,其制品色澤誘人,口感細(xì)膩鮮嫩,鴨香純正,香味四溢,令食者回味無窮。

      規(guī)格:烤鴨1000克

      保質(zhì)期:90天

      儲存方法:低于25度避光保存,避免擠壓。

      注意事項(xiàng):烤鴨如有漏氣、脹袋請勿食用;開袋后請?jiān)?-4度冷藏保存,并在12小時內(nèi)食用完畢。

      仿膳飯莊

      仿膳飯莊位于北海公園內(nèi),創(chuàng)辦于1925年,是京城有名的宮廷菜館。仿膳飯莊前身是“仿膳茶莊”,主要經(jīng)營宮廷糕點(diǎn)及小吃。1956年改為飯莊,經(jīng)營宮廷菜肴,以“滿漢全席”馳名中外。

      出品:北京全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司

      電話:400-010-1864

      仿膳糕點(diǎn)系列

      本系列產(chǎn)品是精選上等原料食材、傳承古典宮廷工藝、結(jié)合現(xiàn)代工藝制作方法、手工操作而成的象形產(chǎn)品。產(chǎn)品包括黃金元寶、宮燈高照、棗花、小絨雞等四個品種。

      黃金元寶:顏色呈金黃、外形呈馬鞍,兩端圓弧。象征財富,寓意財富?;焖制ねㄟ^優(yōu)質(zhì)南瓜調(diào)色和面,內(nèi)包入優(yōu)質(zhì)白蓮餡料與碎蛋黃而成,口感酥甜成香。

      宮燈高照:此產(chǎn)品具有宮廷特色,為漿皮類糕點(diǎn),面皮通過糖漿、番茄調(diào)色,內(nèi)包入白蓮及果仁(松仁、西瓜籽仁)而成??诟兴绍浱鹣?,果香溢口。

      棗花:棗花為酥皮類糕點(diǎn),傳統(tǒng)的手工開酥,層層交疊,通過手工包制(棗泥餡)、切割(7刀8瓣)、翻轉(zhuǎn)而成型,最后中心用紅色果醬點(diǎn)綴花蕊,外形精致立體如綻放的花朵,賞心悅目??诟兴窒憧煽?,棗香四溢。

      小絨雞:亦為酥皮類糕點(diǎn),傳統(tǒng)的手工開酥,層層交疊,通過包制(豆沙餡)、成型(手工捏制)、點(diǎn)綴(眼睛:黑芝麻;尾巴:刷蛋液)而成。外形栩栩如生,口感酥香可口。

      四川飯店

      四川飯店成立于1959年10月1日,原位于北京市西城區(qū)西絨線胡同內(nèi),是由朱德、陳毅等將帥提議,周恩來總理親自命名,并請郭沫若親筆書匾的一家專營川菜的特級飯莊。多年來飯店以精湛的技藝,別致的風(fēng)味和優(yōu)良的服務(wù)接待了無數(shù)國家領(lǐng)導(dǎo)人及外國嘉賓。如今的四川飯店已在京城內(nèi)有多家分店,它們都傳承著四川飯店不變的技藝,為京城食客們奉獻(xiàn)著原汁原味的四川味道。

      出品:北京全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司

      電話:400-010-1864

      四川飯店辣醬系列

      本系列產(chǎn)品包括香辣牛肉醬、風(fēng)味香辣醬、豆豉香辣醬、風(fēng)味豆豉醬、蒜蓉辣椒醬,另有紅油辣子、川脆竹筍、川香猴頭菇、川香香辣菜、川香什錦山珍等若干產(chǎn)品。均以傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代技術(shù)加工而成,產(chǎn)品具有香辣可口、營養(yǎng)豐富、食用便捷、攜帶方便。是居家、旅行、饋贈親友佳品。

      豐澤園

      豐澤園飯莊創(chuàng)辦于1930年,坐落于前門外珠市口西大街路北,是北京經(jīng)營正宗山東菜的著名老字號。菜肴特點(diǎn)是“清、鮮、香、脆、嫩”,尤以鮮為最。沙鍋魚翅、干魚翅、蔥燒大烏參、干燒大鯽魚等都是這里的名菜。素有“吃了豐澤園,魯菜都嘗遍”、“穿鞋內(nèi)聯(lián)升,吃菜豐澤園”的說法。

      出品:北京全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司

      電話:400-010-1864

      豐澤園杠頭

      杠頭的傳統(tǒng)制做是需要用真正的木杠子來壓,反復(fù)地將面勁兒壓出來,才能制成小餅,上火烤熟,由此得名——杠頭,是山東一種具有代表性的傳統(tǒng)面食。豐澤園杠頭沿用了傳統(tǒng)配方,結(jié)合現(xiàn)代機(jī)械操作,使其達(dá)到傳統(tǒng)工藝要求,最后成型、烘烤完成??诟忻妗⑺帧㈨g勁兒十足,入口回味綿長。經(jīng)過研制,可依據(jù)不同需求,包制不同餡料。

      皇家御貢系列之京城美饌莫過于鴨

      用皇家服飾和紋理作為創(chuàng)意元素,嫁接北京皇城建筑,傳達(dá)出帝王氣派,寓意祝福人們飛黃騰達(dá),適合商務(wù)及日常的送禮。分為高檔和中檔兩種。

      整套系列主張“京城美饌莫過于鴨”,強(qiáng)勢提示消費(fèi)者“烤鴨是游食北京的必買之品”。

      以掛爐烤鴨的秘制工藝為獨(dú)家賣點(diǎn),突出全聚德品牌產(chǎn)品的正宗性質(zhì)及核心價值,便于消費(fèi)者辨識,且特別精心設(shè)計(jì)的掛爐烤鴨標(biāo)識,精致而顯著。

      出品:北京好禮物食品文化有限責(zé)任公司

      電話:400-088-1013

      盛錫福帽店

      盛錫福帽店是北京王府井大街上著名的老字號。最早它是天津盛錫??偟甑囊粋€分號,開業(yè)于1937年。盛錫福帽子以其用料考究、手工制作、做工精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)良而著稱于世,受到海內(nèi)外各界人士的廣泛歡迎。目前,盛錫福帽子不僅雄踞于國內(nèi)市場,還遠(yuǎn)銷美、德、法、加拿大、新加坡等國。

      出品:北京盛錫福帽業(yè)有限責(zé)任公司

      電話:010-64076488

      書簽

      中國自古是冠帽禮儀之邦,將歷朝歷代皇帝、皇后的冠帽制作為書簽,讓讀者在閱讀間了解中國冠帽文化的博大精深。

      材質(zhì):銅鍍鋅軟琺瑯入色

      零錢包

      采用裘皮下腳料作為原材料,經(jīng)過非遺技藝的拼接處理制作而成,既簡單實(shí)用,又美觀大方。

      材質(zhì):真皮

      三折帽

      將傳統(tǒng)的棒球帽加以改進(jìn),采用速干尼龍面料并拼接網(wǎng)紗布,面料舒適,防水透氣,是一款專門為戶外旅游者設(shè)計(jì)的會呼吸的帽子,帽沿設(shè)計(jì)可折疊,方便攜帶。

      材質(zhì):速干尼龍、網(wǎng)紗布

      馬克杯

      將中國古代冠帽文化、少數(shù)民族冠帽融入到杯子上,讓使用者了解中國冠帽文化的博大精深。

      材質(zhì):拓瓷

      杯墊

      將各種帽融入到杯墊中,讓使用者了解中國冠帽文化的博大精深。

      材質(zhì):吸水陶瓷

      瑞蚨祥

      瑞蚨祥創(chuàng)建于1862年,獲得“中華老字號”、“中國絲綢第一品牌”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國消費(fèi)者信賴的著名品牌”等多項(xiàng)殊榮。

      出品:北京瑞蚨祥綢布店有限責(zé)任公司

      電話:010-63035590

      “玉韻”

      瑞蚨祥“北京禮物”盤扣首飾設(shè)計(jì)思想來源于瑞蚨祥中國傳統(tǒng)手工盤扣工藝結(jié)合首飾飾品的設(shè)計(jì)特點(diǎn)而制作。盤扣作為中國傳統(tǒng)手工藝制作形式,不僅具有悠久的歷史文化,而且在中式旗袍、唐裝中起到重要的裝飾點(diǎn)綴作用,同時作為衣扣的使用價值,更是受到廣大顧客的喜愛,很多顧客甚至單獨(dú)購買盤扣作為收藏。

      為了滿足顧客的需求,同時本著“北京禮物”主題創(chuàng)新、時尚、便攜實(shí)用、安全環(huán)保、具有紀(jì)念意義的設(shè)計(jì)理念,用中國傳統(tǒng)絲綢面料結(jié)合珊瑚、珍珠、瑪瑙、青金石等天然玉石作為搭配,設(shè)計(jì)盤制盤扣項(xiàng)鏈、耳墜,安全環(huán)保、創(chuàng)新時尚、方便攜帶、是旅游紀(jì)念的佳品。

      內(nèi)聯(lián)升

      老話兒說:“爺不爺先看鞋?!北本┤顺鲩T在外,沒雙好鞋那可不成。腳底有了勁兒,臉面上才有光。老北京的好鞋上哪兒買去?內(nèi)聯(lián)升啊。老年間那陣子,洋車夫穿的是內(nèi)聯(lián)升做的靸鞋,朝廷文武大員穿的是內(nèi)聯(lián)升做的朝靴,就連那清朝末代皇帝登基坐殿,穿的也是內(nèi)聯(lián)升做的龍靴。老北京人有句口頭禪:“頭頂馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥,腰纏四大恒?!边@里說的腳踩內(nèi)聯(lián)升,是說能夠穿上內(nèi)聯(lián)升做的鞋,是對身份的一種炫耀。

      出品:北京內(nèi)聯(lián)升鞋業(yè)有限公司

      電話:010-63182505

      禮品情侶對拖

      鞋面、鞋墊的后半部、鞋底的圍條及鞋袋用料均采用優(yōu)質(zhì)羊皮。鞋里選用頭層羊絨皮,鞋墊的前半部選用羊皮面,鞋底選用牛面磨砂皮,拖鞋大底中層選用的材料是高彈海綿。穿著舒適、吸汗透氣,鞋底富有彈性,有緩解疲勞之功效,同時具有便于攜帶、方便保存的特點(diǎn)。

      微型工藝鞋

      微型工藝鞋根據(jù)物體的實(shí)際按比例進(jìn)行縮小制作的工藝品,在保持相對的比例而在視覺上與實(shí)際物體并無二異的微縮仿真模型。此產(chǎn)品不僅便于攜帶,并且具有收藏價值。

      步瀛齋布鞋系列

      作為步瀛齋推出的繡花禮相巾、膠片棕灑男鞋、千底果花盤扣女鞋、千底青花盤扣女鞋、粘膠沖呢童灑鞋、千底鳳緞童一代等幾款鞋,是根據(jù)不同的人群喜好選擇研發(fā)出來的,選料考就,制作比普通千層底更舒適美觀。比較傳統(tǒng)千層底,這幾款干層底在選料上選用溫州上等麻繩,純新棉布納底,工藝上采用十字交叉加密納底,純手工納底至少要納4200針以上,鞋底6片純棉白布為一層層粘貼后包邊,前6層后10層;鞋面選用上等純毛禮服呢面料,無任何化工成分,采用熬化、拉絲、紡織做成。

      出品:北京步瀛齋鞋帽有限責(zé)任公司

      電話:010-83169115

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