小宇
在今年特許展上一個稱為“Vingoo維果部落”全智能現榨橙汁自助銷售終端頗受矚目。幾乎從展會開展的那一刻起,該展位就一直被投資者圍得水泄不通。而該設備不久之前還剛剛亮相人民大會堂的金色大廳。
據了解,目前該現榨橙汁終端已經遍布上海街頭,頗受上海市民的歡迎,對該項目感興趣的投資者不妨看看下面的文章!
何謂全智能現榨橙汁自助銷售終端
該終端從外形看與傳統(tǒng)的自動售賣機差不多,占地面積約1.5平方米。其由榨汁設備、收銀設備和制冷后備箱三套獨立系統(tǒng)組成,通過全智能軟件平臺實現信息交互、配合,進而實現自助銷售功能,設備和軟件均由企業(yè)自主研發(fā)、設計、生產。每五六個新鮮橙子能夠榨一杯橙汁,而每臺終端滿載鮮橙時最多可以榨70杯橙汁。
六大特點讓人眼前一亮
本刊記者近距離觀察了該終端,發(fā)現其具有六個特點,正因為有這六個特點讓人眼前一亮。
特點一:新鮮、衛(wèi)生。榨汁設備里采用杜邦抗菌內膽,倉內裝有臭氧發(fā)生裝置,溫度被穩(wěn)定控制在5℃,確保橙果新鮮、衛(wèi)生。
特點二:時間快。榨汁、裝杯及合蓋所有步驟均在密封倉內自動完成,橙汁均經自動去皮后壓榨而成,每杯從開始制作到成品出倉僅需約45秒。
特點三:方便清潔、維護。配有全透明的視窗,榨汁全過程一目了然;設備內部的多數組件可輕松拆卸,便于定期整件清潔、維護或更換。
特點四:安全。設備的取杯口采用自動感應式移門,帶防夾手功能;同時具備雙重防漏電功能,達到國際安全標準。
特點五:操作簡單。顧客僅需通過“收銀設備”的觸屏選擇界面選擇購買內容、投幣或感應讀卡后即可開始交易。
特點六:收銀設備配備動畫顯示屏,購買者可即時觀看廣告或參與(觸屏式)小游戲。
售價合理,無需人工職守,市場優(yōu)勢明顯
可能有投資者會說,市場中有很多鮮榨橙汁的項目,比如鮮榨果汁吧、手動式榨汁機,還有瓶裝橙汁飲料等,那么該項目有何優(yōu)勢呢?
優(yōu)勢一:原料優(yōu)勢。該項目所采用的鮮橙均來自國內知名的橙子生產基地,極度新鮮,而且榨出來的橙汁原汁原味,不加水和糖,不含任何添加劑。而競爭對手,要么原材料不新鮮,要么制作過程中添加添加劑,要么兌水。
優(yōu)勢二:售價合理。價格僅為10元/杯,而市場中競爭對手的售價約在12—25元/杯,或60元/扎(每扎約為2.5個維果部落杯)。
優(yōu)勢三:無需人工職守,經營成本低。時下經濟環(huán)境下,房租、人工成本始終居高不下,對于街邊飲品類項目而言,這兩項成本占到總成本的50%以上,而該項目的販售過程則無需支付人工成本,而高額房租費用也變成了較為低廉的渠道成本,因此即使售價不高,但毛利潤率要比競爭對手高出不少。
資金門檻不高,渠道資源很重要
本刊記者從項目方負責人處了解到,該項目對待投資者的資金門檻要求并不高,絕大多數的草根投資者都能介入,這主要與其特殊的經營模式有關——無需買斷設備。目前項目方主要以特許合作經營為主,招募的合作伙伴是區(qū)域特許經營商。至于具體的資金投入額度,因為各地區(qū)市場潛力不同,因此需要投資者自行與項目方進行商議。
但是該項目對于渠道資源有一定要求,合作者最好具有一定的渠道資源,比如超市、商場、寫字樓、KTV、網吧等資源,一是可以快速在經營區(qū)域建立網絡,二是可將設備進場費降到最低,提升毛利。
另外,項目方負責人透露,投資者除了依靠銷售鮮橙汁賺取利潤之外,還可以發(fā)售預付卡,這樣既方便了顧客購買橙汁(解決了沒有帶零錢的不便),還能增加投資者收益。