么秋月

科技創(chuàng)新是國家戰(zhàn)略，也是產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，設(shè)施農(nóng)業(yè)從業(yè)者應(yīng)主動適應(yīng)新常態(tài)，融入到設(shè)施農(nóng)業(yè)的改革和創(chuàng)新中去。從LED植物生長燈、熊蜂授粉技術(shù)的高效利用到智能系統(tǒng)的研發(fā)，都是未來設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。為此，本次大會邀請各知名企業(yè)家與大家分享設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)的新技術(shù)、新理念，本刊編輯部對部分論點進(jìn)行整理，與讀者分享。

LED植物生長燈的應(yīng)用研究與商業(yè)化推廣模式

北京亞盛增光物理農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長 常玉堂

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 張彥萍

物理農(nóng)業(yè)的概念及現(xiàn)狀

物理農(nóng)業(yè)就是運用聲、光、電、熱、磁等物理要素，為作物生長營造一個無公害的生產(chǎn)環(huán)境，從而縮短作物生長周期，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。物理農(nóng)業(yè)具體包含：LED植物生長燈、植物補(bǔ)碳（二氧化碳捕捉劑）、農(nóng)業(yè)光伏LED誘蟲殺蟲燈、空間電場生物效應(yīng)、土壤連作處理、物理農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等。

目前，國內(nèi)外大多把物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用在植物工廠中，但是基于中國國情，依托成熟的技術(shù)，將物理農(nóng)業(yè)落地溫室大棚，達(dá)到良好的投入產(chǎn)出比，增加溫室大棚的收益尤為重要。其中，LED植物生長燈等技術(shù)的應(yīng)用，已經(jīng)得到業(yè)界的廣泛認(rèn)可，但該技術(shù)主要停留在實驗室和植物工廠階段。北京亞盛增光物理農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的目標(biāo)是結(jié)合各大科研院所、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，把此項技術(shù)投入到實際的生產(chǎn)中。

LED植物生長燈的優(yōu)勢及前景

光對植物的生長發(fā)育至關(guān)重要，光照強(qiáng)度、光質(zhì)和光周期都對植物的生理生態(tài)有著重要的影響。而弱光是日光溫室冬春栽培的主要逆境條件，尤其近幾年北方連續(xù)霧霾天氣，光照不足成為日光溫室冬季生產(chǎn)的瓶頸問題。傳統(tǒng)的補(bǔ)光光源，如熒光燈、高壓鈉燈、日光燈等的缺點在于光輻射能量的利用率低，且光譜較寬、發(fā)熱量大、能耗大、運行費用和能耗費用高。而LED補(bǔ)光不僅具有體積小、壽命長、耗能低、波長固定與低發(fā)熱等優(yōu)點，而且還能根據(jù)植物生長所需進(jìn)行光譜的精準(zhǔn)配置。

試驗數(shù)據(jù)顯示，LED補(bǔ)光顯著提高了番茄的單果重、結(jié)果率和產(chǎn)量，也改善了番茄的果實品質(zhì)。和對照組相比，經(jīng)過LED補(bǔ)光的番茄的番茄紅素和VC含量分別提高了37.2%和5.31%。因此，LED植物生長燈在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用具有良好的發(fā)展前景，配合合理的商業(yè)化經(jīng)營模式，一定會在全國得到大力推廣。

熊蜂授粉在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

比利時碧奧特Biobest公司中國分公司銷售總監(jiān) 董良

作為一種新興的授粉技術(shù)，熊蜂授粉不但提高了蔬菜果實的產(chǎn)量，改善果菜品質(zhì)，還可以降低畸形果菜的比率，解決應(yīng)用化學(xué)激素授粉所帶來的污染等問題。目前，熊蜂授粉可以用于番茄、獼猴桃、甜瓜、藍(lán)莓、草莓等園藝作物的生產(chǎn)和育種，應(yīng)用范圍十分廣泛。

熊蜂基本介紹

熊蜂屬于膜翅目蜜蜂總科熊蜂屬，是一種多食性的半社會性昆蟲，每巢有一只蜂后、多只雄蜂和工蜂。工蜂的生命周期為1～2個月，雄峰的生命周期為3～4周，蜂后的生命周期為1年。

熊蜂如何授粉（以番茄為例）

熊蜂采集花粉時，會用腿和顎抓住花朵并振動，從而來收集胸部附近的花粉，并把花粉放在花粉籃里，通常熊蜂會在花朵上留下咬痕。

如何保證授粉率

檢查熊峰在花朵上留下的咬痕情況，黑色咬痕則說明雌蕊受損，棕色咬痕則說明授粉效果很好?？傮w來說，咬痕的顏色越淺，授粉效果越好，無咬痕就是沒有授粉。

剛剛盛開的花朵花色較淡，對熊蜂的吸引力較差。

影響授粉效果的因素

熊蜂授粉效果受季節(jié)、花期和品種的影響較大。例如，作物在夏季對熊蜂的需要會多于冬季，大番茄對熊蜂的需求量會少于櫻桃番茄。為保證授粉率，種植者應(yīng)時刻注意溫室內(nèi)的開花情況，并在花朵開放數(shù)量較多的時候（一般為氣溫升高時），額外多投放1箱熊峰。但是如果花朵、花粉的質(zhì)量差，熊蜂的數(shù)量再多也無法達(dá)到較好的授粉效果。

另外，蜂箱在溫室內(nèi)擺放位置不當(dāng)，蜂箱存放時間過長（多于7天），熊蜂缺少食物來源，熊蜂活動過度等情況都會影響授粉效果。

授粉的理想氣候條件為：溫度17～25℃，相對濕度60%～80%，花朵顏色鮮艷，花瓣長度是萼片的1.5倍，花柱長度短于雄蕊，花藥產(chǎn)生大量花粉。

當(dāng)植物由于缺乏光照和同化作用，形成大量畸形花（即花朵的花瓣和萼片一般長），小花且不易開花或者由于營養(yǎng)過盛，花瓣長度大于萼片的1.5倍，都會影響授粉效果，導(dǎo)致植物不坐果。

投放蜂箱前的準(zhǔn)備工作及注意事項

溫室內(nèi)應(yīng)盡量使用對熊蜂無害的農(nóng)藥，在噴施農(nóng)藥時及時將蜂箱移走。若使用對熊蜂有害的農(nóng)藥，要在噴藥幾周后再將蜂箱重新放入溫室。

花朵開放到達(dá)一定數(shù)量后，盡快投入蜂箱。并將蜂箱均勻放置于溫室內(nèi)。玻璃溫室或者日光溫室內(nèi)蜂箱放置點約為1個/1000m2；拱棚內(nèi)，蜂箱放置點約為2個/1000m2。

每個放置點最多擺放6～8箱熊蜂，要按箱體互相交錯、箱口朝向相反的方式擺放蜂箱。

要水平放置蜂箱，不能將蜂箱放置于地面或者作物的正上方，也不能靠近CO2管道附近。要避免陽光直射蜂箱，并在蜂箱底部設(shè)置遮擋物，防止螞蟻等昆蟲進(jìn)入。

最好在清晨安裝蜂箱，避免在中午氣溫高時候安置蜂箱。安置蜂箱后不能立即打開蜂鎖，要等30～60 min后再開。

在熊蜂確定路線期間要關(guān)閉天窗、門和風(fēng)口，大約1 h左右。

為避免蜂蜇，工作人員不要碰撞蜂箱或驚擾熊蜂，不要噴香水或穿亮黃色、藍(lán)色衣物。

熊蜂與蜜蜂的區(qū)別

和蜜蜂相比，熊蜂更為溫和，在溫室內(nèi)更為活躍，有風(fēng)或寒冷、多云天氣，仍可活躍授粉。并且熊蜂體型大，授粉效率更高。此外，蜜蜂不為番茄授粉，而熊蜂卻可以。

目前，利用熊蜂授粉已經(jīng)成為世界公認(rèn)的綠色食品生產(chǎn)的一項重要措施，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不斷升溫，無公害的熊蜂授粉技術(shù)正在逐步走進(jìn)大眾視野，得到大力推廣。

工廠化設(shè)施園藝裝備技術(shù)與應(yīng)用

北京華農(nóng)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)有限公司園藝裝備事業(yè)部總經(jīng)理 王海

設(shè)施園藝工廠化

一座能盈利的園藝工廠，一個輕松愉悅的勞作環(huán)境，一份幸福感與自豪感并存的工作，吸引著年輕農(nóng)業(yè)工作者的加入，這就是設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的未來。以工業(yè)理念發(fā)展設(shè)施園藝，就是讓溫室變成“廠房車間”，智能裝備與生產(chǎn)物流系統(tǒng)變成“生產(chǎn)作業(yè)流水線”，在集約化的生產(chǎn)模式下，溫室不再是只具有單一生產(chǎn)功能的“作坊”，而是具有全面集成、調(diào)度統(tǒng)一、高產(chǎn)高效、全產(chǎn)業(yè)鏈融合的生產(chǎn)性工廠。在我國現(xiàn)有的設(shè)施環(huán)境與條件下，無論是大棚，還是日光溫室、連棟溫室，都可以實現(xiàn)不同程度的工廠化，但是由于各類設(shè)施目標(biāo)不同、路徑不同，需要因地制宜，按需而定，以效益為中心，以工業(yè)生產(chǎn)思維為導(dǎo)向，實現(xiàn)效益最大化。

目前，我國部分設(shè)施園藝呈集群式規(guī)模化發(fā)展，但這和工廠化是有本質(zhì)性的區(qū)別。例如一個生產(chǎn)基地?fù)碛谐善娜展鉁厥?，但僅僅是溫室單體數(shù)量的復(fù)制，形成了數(shù)量規(guī)?；瑳]有實現(xiàn)生產(chǎn)集約化，其生產(chǎn)模式仍然是分散的個體經(jīng)營。只有形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位管理和全產(chǎn)業(yè)鏈融合，才能實現(xiàn)工廠化的價值。工廠化的魅力在于利用智能裝備與生產(chǎn)物流系統(tǒng)形成生產(chǎn)作業(yè)流水線，從而減少人員的活動，增加單一環(huán)節(jié)的熟練性，實現(xiàn)操作智能化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)境可調(diào)控的集約化生產(chǎn)。

傳統(tǒng)生產(chǎn)模式發(fā)展瓶頸

在傳統(tǒng)的設(shè)施園藝生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，生產(chǎn)瓶頸日益凸顯，例如一個盆栽花卉的生產(chǎn)過程，通常會涉及種苗定植、種植生產(chǎn)、收貨運輸、分級包裝、出貨五個階段，而人工管理、水資源利用、環(huán)境調(diào)控是當(dāng)前盆花生產(chǎn)中遇到的主要瓶頸。從原料到商品，全程自動化不一定都能全面適用整個流程，但全程化的適宜解決方案卻不可少，例如，應(yīng)用潮汐式灌溉的新模式，可以解決人工澆水不均、植物葉病蔓延等問題；應(yīng)用全新的苗床式物流栽培系統(tǒng)，可以解決出入貨運輸繁瑣、生產(chǎn)調(diào)度困難等問題；應(yīng)用局部節(jié)點設(shè)備，如播種、扦插等設(shè)備可極大程度提高勞動生產(chǎn)效率，可見種植生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)的效率提升，都具有效益倍增的效應(yīng)。

隨著勞動力成本的增加，以及人們對花卉、蔬菜品質(zhì)提升的需求增加，設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)面臨全面轉(zhuǎn)型升級，需要更多的先進(jìn)生產(chǎn)裝備、生產(chǎn)技術(shù)、種植工藝融合發(fā)展，讓植物從育苗到商品，形成一整套的規(guī)范化高效生產(chǎn)模式，進(jìn)而逐步實現(xiàn)全面自動化。目前，北京華農(nóng)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)有限公司針對種苗生產(chǎn)、盆花生產(chǎn)、水培葉菜類生產(chǎn)的全程自動化流水線體系已經(jīng)形成，這不僅給公司帶來利益，更推動了我國溫室園藝生產(chǎn)自動化、智能化的發(fā)展。

投資風(fēng)險

每一項投資都有風(fēng)險，在投資前要進(jìn)行合理充分的評估。首先，要對資金進(jìn)行評估，分析投資預(yù)算、預(yù)期產(chǎn)值、收益周期、政府支持、貸款政策等；其次，要對管理進(jìn)行評估。企業(yè)需要調(diào)整管理機(jī)構(gòu)，新的種植模式會帶來生產(chǎn)方式的變革，高效的管理是實現(xiàn)系統(tǒng)良好運行的保障。最后，企業(yè)還要關(guān)注當(dāng)?shù)赝恋卣撸_保土地使用年限，了解土地硬化許可等相關(guān)政策。

建設(shè)能盈利的園藝工廠是未來設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，因此研發(fā)更多因需而設(shè)的智能裝備，整合各類資源能源，采用可持續(xù)發(fā)展的方式是未來設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。