(北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究中心,北京 100097)
2016年3月的一天,我到北京市通州區(qū)的一個(gè)蔬菜基地考察,發(fā)現(xiàn)他們基地幾株芹菜的大部分葉片枯死,像是得了芹菜葉斑病。
芹菜葉斑?。▽W(xué)名:Cercospora apii Fres.)屬于一種常見(jiàn)病害,一般情況下發(fā)生得比較輕,在葉片上形成一些近圓形的褐斑,病斑直徑一般不超過(guò)10 mm(圖1),發(fā)生后及時(shí)施藥,就會(huì)得到防治。但是,我在這個(gè)基地見(jiàn)到的芹菜葉斑病和我之前見(jiàn)到的不大相同。其病斑較大,直徑多在10 mm以上(圖2)。另外植株發(fā)黃癥狀較重,甚至整株見(jiàn)不到幾片好葉子。因此我采集了一些病葉,想看看它是不是一種新病。
在20世紀(jì)80年代,我在做北京蔬菜基本調(diào)查時(shí)曾鑒定過(guò)芹菜葉斑病。這次我到實(shí)驗(yàn)室用顯微鏡觀察帶回來(lái)的病葉,其孢子形態(tài)和以前見(jiàn)到的基本一樣,都是鞭狀的尾孢(圖3)。進(jìn)而比較了這次我們見(jiàn)到的和以前見(jiàn)到的[1]以及文獻(xiàn)上報(bào)道的[2-3]芹菜葉斑病的孢子梗及孢子的大小。結(jié)果表明:孢子的大小在他們測(cè)量的范圍內(nèi),但是其孢子梗及孢子略粗,仍應(yīng)該是芹菜葉斑?。ū?)。
據(jù)此,我給基地管理生產(chǎn)的技術(shù)員打了個(gè)電話:你們溫室里有幾棵芹菜葉斑病很?chē)?yán)重,應(yīng)當(dāng)盡早將它處理掉,以免傳染給新種的芹菜。
2個(gè)月后我又到這個(gè)基地考察,發(fā)現(xiàn)他們種在冷棚里的芹菜又發(fā)生了芹菜葉斑病。遠(yuǎn)看植株葉子黃黃的,近看可見(jiàn)上部的葉片病斑,下面有很多枯葉,我又對(duì)技術(shù)員說(shuō)起了這個(gè)病。我說(shuō):這葉斑可不是肥料燒的,應(yīng)當(dāng)是一種傳染病,即芹菜葉斑病,又稱芹菜早疫病,是由一種尾孢屬的真菌引起,流行起來(lái)非常厲害。你還記不記得3月那次在日光溫室里見(jiàn)到的那幾株嗎?就是這種病。那時(shí)數(shù)量少,處不處理關(guān)系不大。目前種了半個(gè)棚,不采取措施將它控制住,發(fā)起病來(lái)?yè)p失就大了。
這次他對(duì)我說(shuō)的話比較重視了。因?yàn)樗麑?duì)上次發(fā)生的芹菜葉斑病有了印象,不采取措施,真的嚴(yán)重起來(lái)?yè)p失不小。他問(wèn)我可以用什么藥能防治?我說(shuō):使用咪鮮胺、甲基硫菌靈、百菌清、多菌靈或世高等農(nóng)藥都有效。不過(guò)這塊地肥力不足,黃葉較多,可適當(dāng)追肥。
又過(guò)了2周,我再去的時(shí)候,看到這半個(gè)棚芹菜葉斑病果然輕多了。他使用的是硫菌靈·福美雙,噴藥時(shí)加了磷酸二氫鉀和尿素??磥?lái)還真有效。不過(guò)在芹菜的老葉上還有一些病斑。我認(rèn)為隨著雨季的到來(lái),空氣濕度增加,此病還可能再次猖獗起來(lái)。我建議他繼續(xù)用此藥每周?chē)?次,防治2次。
1個(gè)月后,這茬芹菜都已收獲,產(chǎn)量雖不太高,但沒(méi)有絕收。可是就在此時(shí),我發(fā)現(xiàn)就在這個(gè)棚里,又長(zhǎng)出了半棚芹菜,使用的品種看樣子和上次的一樣。當(dāng)時(shí)病害并不嚴(yán)重,只是草比較多。我知道此時(shí)的草比較厲害,鋤晚了會(huì)十分難鋤。就提醒他要及時(shí)鋤草,并注意防治芹菜葉斑病。他雖然答應(yīng)了,但是他們基地的黃瓜發(fā)生了霜霉病,黃瓜霜霉病又稱為“跑馬干”,如果流行起來(lái),損失要比芹菜葉斑病大得多,所以沒(méi)把芹菜葉斑病當(dāng)回事兒。
等我再次去時(shí),芹菜已被雜草吞沒(méi),有一位工人冒著酷暑,正在奮力除草。從鋤過(guò)草的地方看,葉斑病比較嚴(yán)重(圖4)。不光是葉片枯焦,葉柄上也有不少的病斑(圖5)。我問(wèn)基地技術(shù)員此間是否防治過(guò)?他說(shuō):草太高了,藥噴不進(jìn)去,得將草除掉,才能?chē)娝幏乐?。因?yàn)槲易⒁獾饺~片和葉柄上都有病斑,心想再防治時(shí)恐怕不能光保護(hù)新長(zhǎng)出的葉片,還需要清理掉發(fā)病的葉柄,否則將無(wú)法防治。于是建議將現(xiàn)有的病葉(含葉柄)全部摘掉,再用藥保護(hù)新生的芹菜葉片。他聽(tīng)后雖沒(méi)有反對(duì),但是面有難色。說(shuō):此時(shí)正值入雨季,天氣悶熱,蚊蟲(chóng)也多,在棚里鋤草,確實(shí)是件很辛苦的事,派誰(shuí)都不愿意去干。
說(shuō)著我們走到除草工人旁邊,發(fā)現(xiàn)此時(shí)已很難鋤草。高大的旱稗、蟋蟀草根系強(qiáng)大,用很大的力氣才能將其拔下。且多數(shù)的草比苗高,說(shuō)是為芹菜除草,實(shí)際上是從草里找苗。估計(jì)1個(gè)人鋤這半棚芹菜的草害,沒(méi)有5~6天是鋤不完的。而且早期除掉雜草的地方又會(huì)有新草長(zhǎng)出。真要按照我說(shuō)的去做,確實(shí)有難度。
我們繼續(xù)考察,我發(fā)現(xiàn)在另一個(gè)棚里,他們又播種了幾畦芹菜。我想與其挽救那些芹菜的草害、病害,不如下功夫管好這茬新種的芹菜。我改變了主意,對(duì)他說(shuō):剛才我說(shuō)的防治方法有問(wèn)題。一是鋤草、摘葉的難度很大;二是摘掉上部病葉,對(duì)否能保證病害不再發(fā)展,也沒(méi)有把握。現(xiàn)在勞動(dòng)力比較緊張,可以權(quán)衡一下,如果我說(shuō)的方法不現(xiàn)實(shí),可以放棄這半棚病芹菜,將力量放在新播的那幾畦芹菜上。他聽(tīng)后連連點(diǎn)頭,看得出他也有這樣的想法。
當(dāng)我再次去這個(gè)基地看芹菜葉斑病時(shí),原來(lái)種植病芹菜棚已經(jīng)清空,地也旋耕了一遍,將棚膜放下蓋嚴(yán),正在利用棚內(nèi)高溫處理土壤。還看到那幾畦新播種的芹菜在加強(qiáng)防治和管理后,沒(méi)有葉斑病和草害的威脅。估計(jì)再有2~3周,新一茬無(wú)病芹菜就可以出棚上市了。
參考文獻(xiàn)
[1]李明遠(yuǎn),李固本,裘季燕.北京蔬菜病情志[M].北京:北京科學(xué)技術(shù)出版社,1987:153-154.
[2]Arden F, Alan A. Vegetable diseasesand their control [M].Secondedmon.A Wiley-intersciencePublication,1986:162-16.
[3]趙奎華,梁春浩.中國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害 [M]. 3版.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2015:274-277.
作者簡(jiǎn)介:李明遠(yuǎn)(1937-),男,研究員,長(zhǎng)期從事蔬菜病蟲(chóng)害、溫室園藝病蟲(chóng)害的防治與研究。