能源與動力工程專業(yè)實踐教學研究與探索

王志和　田玉蘭　孫軍　徐德良

[摘 要]能源與動力工程專業(yè)應(yīng)用性很強，切實提高實踐教學水平，有助于強化大學生的社會競爭力。課題組結(jié)合南京林業(yè)大學能源與動力工程專業(yè)的實際情況，圍繞構(gòu)建實踐教學新模式，對進一步提高多元化生產(chǎn)實習程度，強化教學過程對學生實踐能力的培養(yǎng)等方面進行研究和探討，總結(jié)有關(guān)實踐活動。

[關(guān)鍵詞]人才培養(yǎng)；實踐教學；模式研究

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）02-0037-02

國民經(jīng)濟的發(fā)展和市場經(jīng)濟的推進，對大學生的培養(yǎng)質(zhì)量提出了更高的要求，其中進一步提高大學生的實踐能力和創(chuàng)新能力已成為多方的共識。能源與動力工程專業(yè)應(yīng)用性很強，切實加強實踐教學體系的建設(shè)，努力提高實踐環(huán)節(jié)的教學質(zhì)量，對提升大學生綜合能力、畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作環(huán)境尤為重要。

一、實踐教學現(xiàn)狀與原因分析

實踐教學包含多方面內(nèi)容，如實驗課與課程實驗、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設(shè)計等，影響因素也很多，目前存在一些問題，需要解決和改進。

（一）實驗課與課程實驗

實驗課與課程實驗面臨的問題主要是場地、設(shè)備、人員還不能很好地適應(yīng)相關(guān)需要。究其原因，涉及學校經(jīng)費投入、實踐教學管理、新教師實踐能力培養(yǎng)與鍛煉等方面。

（二）生產(chǎn)實習

生產(chǎn)實習是重要的實踐教學環(huán)節(jié)，但現(xiàn)狀不容樂觀，主要問題是：學生人數(shù)多，實習單位聯(lián)系難，實習經(jīng)費少，實習深度不夠，業(yè)績考核難等。

實習人數(shù)多，組織管理難度加大，需分次進行；從經(jīng)濟、安全的角度，單位對實習比較謹慎，對參觀實習更歡迎；實習經(jīng)費少，直接影響實習單位的聯(lián)系和實習的深度；目前生產(chǎn)實習以參觀為主，深度不夠，其預(yù)期效果受影響；實習業(yè)績考核也是影響生產(chǎn)實習的重要因素。

（三）畢業(yè)設(shè)計

畢業(yè)設(shè)計是實踐教學環(huán)節(jié)的重要組成部分。目前主要問題是，學生不夠重視、選題盲目性大、畢業(yè)設(shè)計有效時間短、管理考核不嚴等。

畢業(yè)設(shè)計階段，學生很看重求職面試、考研復(fù)試、企業(yè)崗前實習，再加上部分學生“能過則行”的思想，導(dǎo)致不夠重視；學生選題，有些講究簡單省事，有些學生從眾心理重；去掉端午節(jié)、五一節(jié)，再有學生外出實習、個人事務(wù)多、思想不重視等影響，因而畢業(yè)設(shè)計有效時間不足；怕影響學生畢業(yè)，學校管理考核偏松。

二、實踐教學模式研究

從學生的發(fā)展出發(fā)，結(jié)合本科培養(yǎng)方案修訂，我校能源與動力工程專業(yè)構(gòu)建了比較完善的實踐教學環(huán)節(jié)，采取了集中實踐為主，分散實踐為輔的新模式。

（一）形成有特色的實踐教學體系

實踐教學環(huán)節(jié)包括實踐教育平臺（學分39）及創(chuàng)新拓展平臺（學分6），占總學分的26.5%，比例進一步提高，實踐教學環(huán)節(jié)組成見表1。

表1 實踐教學環(huán)節(jié)組成

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在集中實踐環(huán)節(jié)，調(diào)整優(yōu)化了實踐內(nèi)容，如名稱調(diào)整、學分優(yōu)化，增加了“熱力發(fā)電廠/暖通空調(diào)工程預(yù)算”課程設(shè)計等，強化了專業(yè)實踐能力訓練。

（二）實踐教學模式研究與探索

前幾年，我們把分散在課程中的部分實驗組合成“能源工程基礎(chǔ)實驗”及“能源工程專業(yè)實驗”，專門編寫了實驗課指導(dǎo)書，效果較好，后面將充實、調(diào)整實驗內(nèi)容，強化學生的動手能力。

結(jié)合學生、學校情況，在生產(chǎn)實習方面，針對問題，進行了多元化生產(chǎn)實習模式的探索與改革，收到了良好效果；根據(jù)形勢發(fā)展，將總結(jié)經(jīng)驗，進一步研究多元化生產(chǎn)實習模式，加大應(yīng)用比例。

工程訓練針對大三學生，時間從2周改為4周，意在讓學生更多地接觸企業(yè)技術(shù)和管理，受到工程熏陶。畢業(yè)實習針對大四學生，通過技術(shù)講座、工程圖和生產(chǎn)流程圖閱讀，以增強實際工作能力。

畢業(yè)設(shè)計更強調(diào)應(yīng)用性和實用性，加強選題的雙選交流，將平時指導(dǎo)、督促與答辯考核相結(jié)合，防止走過場。

經(jīng)過調(diào)研，我們已初步擬定本專業(yè)卓越工程師培養(yǎng)方案?？紤]學生人數(shù)、學校經(jīng)費情況，設(shè)想選拔10～15人，采用“卓越計劃”，最后1年全部實行實踐環(huán)節(jié)，包括企業(yè)實踐、畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計。

三、多元化生產(chǎn)實習模式的進一步研究

最近幾年，我校能源與動力工程專業(yè)努力推行多元化生產(chǎn)實習模式，取得了一定的經(jīng)驗和較好效果。

（一）建立穩(wěn)定的集中實習基地

集中實習有專業(yè)人員指導(dǎo)、講解，管理方便，是一種較好的實習形式。為了提高效果，我們精心挑選實習單位，并與部分企業(yè)建立了穩(wěn)定的實習基地關(guān)系。參觀前，師生要提前了解企業(yè)概況；參觀中，學生要分組，老師要隨行，企業(yè)人員、教師互相配合，把產(chǎn)品、設(shè)備等的有關(guān)知識講解到位；參觀后，學生要互相討論，撰寫實習報告。

（二）校內(nèi)集中實習

學校有制冷機房、鍋爐房、空調(diào)機房等設(shè)施，與本專業(yè)關(guān)系密切，充分挖掘校內(nèi)實習資源，也是一項很好的實習選擇。學生通過企業(yè)集中參觀實習后，對產(chǎn)品構(gòu)造有所了解，再通過校內(nèi)實習可以加強學生對產(chǎn)品應(yīng)用方面的知識的掌握。通過這幾年的觀察，校內(nèi)實習省時省錢，學到的知識容易與專業(yè)課聯(lián)系起來，學生可以近距離接觸產(chǎn)品，效果很好。

（三）分散模式及其延伸

2010年，我校能源與動力工程專業(yè)暖通空調(diào)分方向在小范圍內(nèi)進行了分散實習試驗，學生反應(yīng)良好。

延伸分散實習，即學生利用暑假，繼續(xù)在實習單位實習或重新找單位實習，以學生自找為主，老師聯(lián)系為輔。

（四）其他模式補充

利用仿真、教學多媒體資源，拓展學生視野；組織學生觀摩新產(chǎn)品發(fā)布會、新能源展會，增加學生對企業(yè)、專業(yè)發(fā)展動態(tài)的了解，多角度促進就業(yè)。

四、教學過程提高學生實踐能力的研究

可利用各種教學手段來提高課堂教學效果，也可以充分利用教學過程來提高學生的實踐能力。

（一）“鍋爐”課程提高學生實踐能力的探索

能源與動力工程專業(yè)設(shè)有“鍋爐與鍋爐房設(shè)備”（簡稱鍋爐）課程，在教學計劃之外，我們抽出2節(jié)課，帶領(lǐng)學生參觀燃煤、燃油工業(yè)鍋爐模型及電廠鍋爐模型，從一般提高教學效果的角度，讓學生了解有關(guān)鍋爐基本結(jié)構(gòu)就可以實現(xiàn)預(yù)期目標。我們在此基礎(chǔ)上還有拓展，比如對照鍋爐模型，師生討論從鍋爐制造、安裝、運行方面如何保證鍋爐的安全性與經(jīng)濟性；討論鍋爐本體、附件、儀器儀表配置與安全的關(guān)系；翻閱教材，結(jié)合鍋爐模型，探究鍋爐有關(guān)系統(tǒng)的功能及工作流程的路徑等。

（二）“專業(yè)導(dǎo)論”課程提高學生實踐能力的探索

本專業(yè)第1學期有“能源動力工程導(dǎo)論”（簡稱專業(yè)導(dǎo)論）課程，主要目的是了解、科普專業(yè)知識，激發(fā)學習興趣，指導(dǎo)學生選課。例如我們圍繞“核電是否可以逐步取代火電”組織班級辯論賽，再結(jié)合點評，鍛煉并提高新生能力。同時，讓學生模擬選課并說明理由，教師適當指導(dǎo)評閱。從反饋情況看，新生升至大二、大三，選課盲目性下降，選課更合理規(guī)范，效果明顯。

（三）“太陽能利用”課程提高學生實踐能力的探索

能源與動力工程高年級學生設(shè)有“太陽能利用”必修課，任課教師在教學過程中還指導(dǎo)部分學生進行太陽能產(chǎn)品概念設(shè)計與制作，有效激發(fā)學習興趣，大大提高了學生綜合實踐能力。如太陽能涼帽，即遮陽帽、太陽能電池、小風扇組合在一起；太陽能盆栽，即盆景加太陽能電池、彩燈，白天花卉曬太陽，同時充電，晚上彩燈齊開，與盆景組合成新景等。

（四）其他課程提高學生實踐能力的設(shè)想

在“鍋爐房設(shè)計”課程，讓學生制作紙質(zhì)鍋爐房內(nèi)部模型，包括鍋爐本體、水處理設(shè)備、泵與風機、分氣缸等；在“空氣調(diào)節(jié)”課程，在實驗室準備相關(guān)物品，一組學生安裝管道、風機盤管等，另一組學生負責拆開；在“生物質(zhì)現(xiàn)代利用技術(shù)”課程，購買或定制小型手搖成型裝置，讓學生動手加工生物質(zhì)燃料塊。

五、結(jié)束語

南京林業(yè)大學能源與動力工程專業(yè)針對實踐教學進行了研究和探索，在此分享一些體會和經(jīng)驗。新形勢對大學生的能力尤其實踐能力提出了更高要求，各高校應(yīng)開拓思路，加強研究，積極探索，擴大交流，這對于提高大學生的實踐能力和創(chuàng)新能力是非常重要的。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 吳衛(wèi)兵，劉晨，張昊.大學生校外生產(chǎn)實習模式的探索與實踐[J].銅陵學院學報，2012（5）.

[2] 王志和等.能源與動力工程專業(yè)（2014版）本科人才培養(yǎng)方案[J].南京林業(yè)大學，2014（3）.

[3] 高惠嫣，楊路華，崔紅波.工科本科畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀調(diào)查分析及改革對策—以河北農(nóng)業(yè)大學水利水電工程專業(yè)為例[J].河北農(nóng)業(yè)大學學報（農(nóng)林教育版），2014（2）.

[4] 田玉蘭，孫軍，王志和.基于多元化實習模式的熱能動力專業(yè)實習改革[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2011（7）.

[責任編輯：鐘 嵐]