一日三餐,你是否更關(guān)注于食物本身而忽略了不可或缺、同樣重要的餐具呢?一家來自于阿姆斯特丹的公司——Steinbeisser,專注于“玩兒壞”食物。他們經(jīng)常組織“實驗性美食學(xué)”活動,云集頂尖美食家來創(chuàng)造與眾不同的美食體驗。他們把制作的美食盛在一些雕塑一般的餐具里,而客人們也要用一些奇怪的、專為這個活動而定制的餐具來品嘗這些食物。比如,你可能拿到一把像鉗子一樣的工具,而在它的兩個把手上分別長出一把勺子和一把叉子。沒錯,就是這么任性,這些獨一無二的藝術(shù)品,展示了食物可以在提升用餐體驗的同時,還可以激發(fā)用餐者的獨創(chuàng)性。