方中斌　歐世金　羅聰　李峰　何新華

摘 要：以臺(tái)農(nóng)一號(hào)為對(duì)照，桂熱芒71號(hào)、四季蜜芒為參試品種，研究其早結(jié)豐產(chǎn)的特性。試驗(yàn)表明，桂熱芒71號(hào)主干粗度、樹高、冠幅、末級(jí)梢分別比臺(tái)農(nóng)一號(hào)多2.7 %～6.6 %、2.4 %～15.3 %、18.3 %～31.1 %、29.5 %～89.5 %，植后3年產(chǎn)量達(dá)到1315.8 kg/666.7 m2，是臺(tái)農(nóng)一號(hào)產(chǎn)量的274.1%，早結(jié)豐產(chǎn)性能好；四季蜜芒主干粗度、樹高、冠幅分別比臺(tái)農(nóng)一號(hào)少8.0%～9.3 %、4.8%～10.4 %、2.1 %～15.6 %，冬季調(diào)查時(shí)末級(jí)梢少12.6 %～15.4 %，植后3年產(chǎn)量422.4 kg/666.7 m2， 是臺(tái)農(nóng)一號(hào)產(chǎn)量的88.0 %，早結(jié)豐產(chǎn)性能略差，但由于其反季節(jié)栽培模式，亦可作為栽培時(shí)的一個(gè)選擇。

關(guān)鍵詞：芒果 早結(jié)豐產(chǎn) 比較

廣西是我國芒果的主要產(chǎn)區(qū)，百色市是廣西芒果的最主要產(chǎn)地，占到廣西芒果面積的90.0 %左右。臺(tái)農(nóng)一號(hào)是廣西種植面積最大的芒果品種，占到種植面積的50 %～60 %，是名副其實(shí)的主栽品種。優(yōu)良品種稀少導(dǎo)致單一品種種植面積過大會(huì)造成熟期集中、銷售壓力大，從而影響經(jīng)濟(jì)收益。近年來，臺(tái)農(nóng)一號(hào)結(jié)無坯果的現(xiàn)象發(fā)生普遍，不少果園90 %以上都是結(jié)無坯果，加重了收益的降低，影響了果農(nóng)生產(chǎn)的積極性，為害到芒果產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為此，選育更多的優(yōu)良品種、延長果實(shí)的成熟期是促進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一個(gè)重要方面。居于此，試驗(yàn)的目的，就是以廣為種植的臺(tái)農(nóng)一號(hào)作為參考，以新育成的桂熱芒71號(hào)及目前用于反季節(jié)栽培的四季蜜芒作為參試品種，進(jìn)行早結(jié)豐產(chǎn)性能的比較，以期為生產(chǎn)提供更多可供選擇的優(yōu)良品種。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 材料

供試品種3個(gè)，分別是桂熱芒71號(hào)、臺(tái)農(nóng)一號(hào)、反季節(jié)栽培的四季蜜芒。2013年7月25日種植，株行距為2.5 m×4.0 m，每667 m2植66株，每個(gè)品種3行，每行30株，種植地點(diǎn)是南寧市邕寧區(qū)長塘鎮(zhèn)。種植時(shí)開定植坑寬100 cm，深60～70 cm；每坑施入農(nóng)家肥25 kg與土拌勻回土至與土表一致，然后施入商品有機(jī)肥5 kg與底土拌勻做成高于地表25 cm左右的土墩。種植后各品種的水、肥、植保、整形措施都一致。

1.2 方法

1.2.1 調(diào)查植株的選定

每行隨機(jī)抽取連續(xù)排列的5株樹進(jìn)行定點(diǎn)取樣調(diào)查。所有的調(diào)查項(xiàng)目都在這些選定的樹上進(jìn)行。

1.2.2 植株生長量的調(diào)查內(nèi)容、時(shí)間

植株生長量的調(diào)查包括樹高、冠幅，枝條長度、粗度及葉片數(shù)，主干粗度。枝條長度、粗度及葉片數(shù)則每株取6條枝條，枝條長度用鋼卷尺測量。主干粗度在離地20 cm的位置測量；枝條粗度在離枝基部1 cm的位置測量，工具是游標(biāo)卡尺。調(diào)查分別于2015年1月、2015年8月、2016年1月進(jìn)行。

1.2.3 開花結(jié)果習(xí)性的調(diào)查

在開花期間進(jìn)行開花百分率的調(diào)查：分別統(tǒng)計(jì)取樣植株的末級(jí)梢數(shù)、成花梢數(shù)；在果實(shí)成熟期前30 d調(diào)查單株結(jié)果個(gè)數(shù)。采果時(shí)隨機(jī)取50個(gè)果稱取單果重。

2 結(jié)果與分析

2.1 各芒果品種樹體生長量的比較

2.1.1 主干粗度

主干是鏈接地上部分與地下部分的樞紐環(huán)節(jié)，是地上部分與地下部分養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)谋亟?jīng)之路，故其大小影響著物質(zhì)交換通道的多少與大小，進(jìn)而影響樹體的生長。從表1可知，桂熱芒71號(hào)的主干粗度在3次調(diào)查中都大于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，增幅在2.7 %～6.6 %，說明其更便于物質(zhì)的來往與交換，更有利于樹體的生長；而四季蜜芒的主干粗度則都小于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，降幅在8.0 %～9.3 %，說明其物質(zhì)交換能力比臺(tái)農(nóng)一號(hào)稍差，樹體的生長也會(huì)稍慢。

2.1.2 樹體高度與冠幅

樹體的高度代表樹體在垂直方向的發(fā)展，冠幅則是樹體與地面平行生長的寬度表現(xiàn)，兩者是計(jì)算樹冠體積的參數(shù)，而樹冠的體積則意味著樹體在空間所占的體積，體積越大表面積越大，其受光面積也越大，光合產(chǎn)物越多。從表1可知，桂熱芒71號(hào)樹體的高度及冠幅都大于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，高度增幅在2.4 %～15.3 %，冠幅增幅在18.3 %～31.1 %，高度的增幅較少，冠幅增大的幅度比較大，但兩者增大的幅度隨著調(diào)查時(shí)間的后移而變??；說明隨著樹體高度的增加，物質(zhì)運(yùn)輸線路增長、消耗能量增加，其樹高、冠幅的增加的趨勢有所減緩。四季蜜芒的樹體高度及冠幅都小于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，高度降幅在4.8 %～10.4 %，冠幅降幅在2.1 %～15.6 %，但減少的幅度有隨著調(diào)查時(shí)間的后移而加大的趨勢，估計(jì)原因有二：首先是四季蜜芒易于周年都開花結(jié)果，消耗掉了不少的養(yǎng)分并占去了不少的枝梢生長的時(shí)間；其次是主干偏小，影響了地上地下養(yǎng)分的頻繁交流，從而抑制了生長。

2.1.3 枝條數(shù)量

葉片著生在枝條上，是制造植物有機(jī)養(yǎng)分的最主要器官。枝條多一定意義表示葉片多，制造有機(jī)養(yǎng)分就多。由表1可知，桂熱芒71號(hào)枝條比臺(tái)農(nóng)一號(hào)的多出29.5 %～89.5 %，表明其著生的葉片也會(huì)多于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，但2015年8月的調(diào)查枝條增加明顯偏少，估計(jì)與當(dāng)時(shí)新梢還沒有生長有關(guān)；四季蜜芒的枝條在年初的時(shí)候只有臺(tái)農(nóng)一號(hào)的84.6 %，表明其著生的葉片也會(huì)少于臺(tái)農(nóng)一號(hào)；但年中的調(diào)查枝條數(shù)量多于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，與四季蜜芒在4月份進(jìn)行短截促分枝有關(guān)（因?yàn)橐?～8月份開花結(jié)果），到冬季再調(diào)查時(shí)，其枝條量與年中差別不大，說明由于開花結(jié)果消耗了大量養(yǎng)分，沒有多少新梢長出。

2.2 各芒果品種枝條特性比較

2.2.1 枝條葉片數(shù)

葉片是制造植物有機(jī)養(yǎng)分的最主要器官，葉片多意味著能夠制造光合產(chǎn)物的器官多，有利于開花和結(jié)果，促進(jìn)早結(jié)豐產(chǎn)。由表2可知，臺(tái)農(nóng)一號(hào)的枝條葉片數(shù)是最多的，比桂熱芒71號(hào)多1張，比四季蜜芒多2.6張。按照2.1.3的分析，桂熱芒71號(hào)的枝條比臺(tái)農(nóng)一號(hào)多29.5 %～89.5 %，則其葉片數(shù)肯定比臺(tái)農(nóng)一號(hào)多，說明有早結(jié)豐產(chǎn)的潛能；四季蜜芒比臺(tái)農(nóng)一號(hào)少2.6張，考慮到其枝條數(shù)只是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的84.6 %～87.4 %（冬季枝條數(shù)），因而四季蜜芒的葉片數(shù)肯定比臺(tái)農(nóng)一號(hào)少，說明其早結(jié)豐產(chǎn)的潛能會(huì)略差于臺(tái)農(nóng)一號(hào)。

2.2.2 枝條粗度

由表2可知，小樹時(shí)，臺(tái)農(nóng)一號(hào)的枝條粗度較大，桂熱芒71號(hào)、四季蜜芒分別只有臺(tái)農(nóng)一號(hào)的88.0 %和90.7 %；樹體再過1年后，臺(tái)農(nóng)一號(hào)與桂熱芒71號(hào)的枝條粗度基本相當(dāng)，四季蜜芒的枝條粗度變化不大（0.68→0.70），但只是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的79.5 %。說明經(jīng)過1年生長后，桂熱芒71號(hào)的粗度已經(jīng)趕上臺(tái)農(nóng)一號(hào)，但四季蜜芒的變化不大。

2.2.3 枝條長度

枝條長度是構(gòu)成樹冠體積的基礎(chǔ)。由表2可知，2015年1月時(shí)，臺(tái)農(nóng)一號(hào)比桂熱芒71號(hào)枝條長度短0.7 cm，相差不大；比四季蜜芒短2.2 cm，相差12.6 %。說明種植1年半時(shí)四季蜜芒的枝條長勢較強(qiáng)，桂熱芒71號(hào)次之，臺(tái)農(nóng)一號(hào)最弱。種植2年半時(shí)（2016年1月），桂熱芒71號(hào)、臺(tái)農(nóng)一號(hào)的枝條長勢已經(jīng)明顯的超過四季蜜芒，桂熱芒71號(hào)最長，比臺(tái)農(nóng)一號(hào)長1.2 cm，增加5.0 %，四季蜜芒最短，只是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的75.7 %。說明隨著種植時(shí)間的增加，臺(tái)農(nóng)一號(hào)、桂熱芒 71號(hào)的枝條生長勢比種植前期的要強(qiáng)，而四季蜜芒反而有所減弱，這可能與四季蜜芒是下半年結(jié)果，樹體處于剛剛大量消耗養(yǎng)分有關(guān)。

2.3 各芒果品種的開花結(jié)果特性

2.3.1 成花率

成花是芒果結(jié)果的前提，有一定的花量和成花百分率是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。由表3可知，臺(tái)農(nóng)一號(hào)的成花率是最高的，達(dá)到每個(gè)枝條都開花，其次是桂熱芒71號(hào)也達(dá)到93.6 %，四季蜜芒由于是反季節(jié)的夏季花，成花率也達(dá)到了86.6 %。數(shù)據(jù)表明，所參試的品種都有比較高的成花率，故都具有早結(jié)豐產(chǎn)的潛能。

2.3.2 單株結(jié)果數(shù)

由于各品種種植密度相同，品種的單果重也相對(duì)固定，所以單株結(jié)果的多少可以作為衡量產(chǎn)量的一個(gè)參數(shù)。由表3可知，2015年的單株果數(shù)，四季蜜芒最多，達(dá)到19.2個(gè)，桂熱芒71號(hào)達(dá)到12.8個(gè)，而臺(tái)農(nóng)一號(hào)只有6.4個(gè)。即最初的試產(chǎn)期的單株果數(shù)，四季蜜芒表現(xiàn)最好，桂熱芒71號(hào)次之，臺(tái)農(nóng)一號(hào)最后。進(jìn)入投產(chǎn)第1年的2016年，單株果數(shù)桂熱芒71號(hào)最多，達(dá)到43.7個(gè)，臺(tái)農(nóng)一號(hào)29.0個(gè)排第2，四季蜜芒26.6個(gè)排最后，但與臺(tái)農(nóng)一號(hào)差異不大。桂熱芒71號(hào)單株果數(shù)優(yōu)勢明顯。臺(tái)農(nóng)一號(hào)由于有無坯果的存在，可能影響了其正常果的數(shù)量。

2.3.3 折合產(chǎn)量

由于試驗(yàn)中各品種種植的密度相同，也稱取了各品種的單果重，所以單株結(jié)果乘以單果重再乘以種植密度就可以得到產(chǎn)量。由表3可知，2015年的試產(chǎn)期，臺(tái)農(nóng)一號(hào)的產(chǎn)量最低，四季蜜芒產(chǎn)量是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的285.0 %，桂熱芒71號(hào)產(chǎn)量是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的455.0 %。說明在試產(chǎn)期桂熱芒71號(hào)產(chǎn)量最高，四季蜜芒次之。2016年，桂熱芒71號(hào)產(chǎn)量是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的274.1 %，四季蜜芒產(chǎn)量是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的88.0 %；說明進(jìn)入投產(chǎn)期后，桂熱芒71號(hào)高產(chǎn)的特性得以保持；臺(tái)農(nóng)一號(hào)的產(chǎn)量上升很快，并小幅超過了四季蜜芒（差12.0 %）。

3 小結(jié)

果樹要早結(jié)豐產(chǎn)，必須要有一定數(shù)量的枝條來著生葉片并依靠葉片來制造有機(jī)養(yǎng)分，以滿足開花結(jié)果的需要。樹冠體積實(shí)際上就是枝葉在一定空間里的生長范圍。在生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)常把樹體的枝條數(shù)作為衡量是否可以試產(chǎn)的指標(biāo)。因而果樹要早結(jié)豐產(chǎn)，首先要達(dá)到一定的枝葉量，進(jìn)而反映在一定的樹冠的大小上。桂熱芒71號(hào)在主干粗度、樹體的高度及冠幅、末級(jí)梢數(shù)量等方面都大于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，而四季蜜芒則都略小于臺(tái)農(nóng)一號(hào)，說明桂熱芒71號(hào)生長的枝葉生長速度更勝一籌，更易于獲得早結(jié)豐產(chǎn)。在枝條的葉片數(shù)、粗度、長度等方面，桂熱芒71號(hào)與臺(tái)農(nóng)一號(hào)基本相當(dāng)，但其勝在枝條的數(shù)量，佐證了其葉片量較大；四季蜜芒則都略少于臺(tái)農(nóng)一號(hào)。在開花結(jié)果性能上，各個(gè)品種成花率最少也在86.6 %以上，說明參試品種適應(yīng)本地氣候、易于成花；在最終的產(chǎn)量方面，桂熱芒71號(hào)由于單株果數(shù)多，單果重大，因而其產(chǎn)量是臺(tái)農(nóng)一號(hào)的3倍多；四季蜜芒與臺(tái)農(nóng)一號(hào)單果重相當(dāng)，但在樹體生長量、枝葉數(shù)量等方面稍差，故其產(chǎn)量也只有臺(tái)農(nóng)一號(hào)的88.0 %。

綜上所述，桂熱芒71號(hào)由于在樹體生長量、枝葉數(shù)量等方面都有優(yōu)勢，加上其單果重差不多是其他參比品種的2倍，因此其早結(jié)豐產(chǎn)的性能表現(xiàn)優(yōu)越；而四季蜜芒則在諸方面表現(xiàn)略差，因此其早結(jié)豐產(chǎn)的性能與臺(tái)農(nóng)一號(hào)基本相當(dāng)。由于臺(tái)農(nóng)一號(hào)是目前廣西面積最大、較公認(rèn)的早結(jié)豐產(chǎn)較好的品種，經(jīng)過參照比較，可以認(rèn)為本試驗(yàn)參比的品種都具備較好的早結(jié)豐產(chǎn)性能，但以桂熱芒71號(hào)為最佳。