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五十多歲才放下提琴改拿畫筆的陳文福，既非科班出身，卻將美學(xué)應(yīng)有的素養(yǎng)淋漓盡致地表現(xiàn)在畫作上，秉持著對繪畫的一股瘋狂執(zhí)著與熱愛，致力投身于畫的世界里。他又連續(xù)兩年更跌破眼鏡以水彩勇奪以油畫創(chuàng)會的第70屆臺陽美展金牌獎，這是個在臺灣美術(shù)界影響又深又廣的美術(shù)協(xié)會，得獎作品在臺中等地巡回展出時，獲得各界紛紛注目。

學(xué)音樂教音樂的陳文福在五十多歲決定從音樂教學(xué)領(lǐng)域退休，開始轉(zhuǎn)換跑道拿起他從小就喜愛的畫筆，才不過十余年，不但連獲全省美展、教育部藝文獎、南瀛獎、屏東獎等首獎的殊榮，還在2006、2007年更接連勇奪堪稱全臺3大美展之一的臺陽美展金牌獎，令科班美術(shù)教學(xué)界跌破眼鏡。

陳文福作畫喜歡以他從小生長的鄉(xiāng)村生活為題材，寫實畫作最擅長以光、影、古厝、人文來表達(dá)對“鄉(xiāng)土情”的偏好，最難的是他以水彩畫來捕捉光的律動，空氣般彈落在屋檐、窗邊、墻角……寫實與模糊之間敏銳的掌握那份精致的真實感，獨到的功力于作品中呈現(xiàn)出濃得化不開的人文情感與懷舊色彩，這正是作品受到收藏家喜愛的原因。

屏東資深畫家、屏東教育大學(xué)美教系教授陳國展說，陳文福用功用心，以油畫創(chuàng)會的臺陽美術(shù)協(xié)會連續(xù)兩年把金牌獎頒給水彩畫，也是創(chuàng)會80年來的第一次。

沉默寡言的陳文福說，他用畫筆來闡述他心中對兒時美景的喜愛與懷念。愛鄉(xiāng)土的心情，更是推動他努力去畫的動力。一幅幅充滿臺灣人文情感的畫，也是他向新時代述說、向大自然學(xué)習(xí)的心情。在這重視歷史與文化傳承的年代，他以彩筆為后代子孫留下歷史的見證；以幽幽的古厝、斑駁的西墻或等人的斜倚藤椅，提醒人們重視這些快被忽略的珍貴遺產(chǎn)；以“懷古”情懷點綴高度文明的現(xiàn)代生活。