張駿+葛益娟

【摘要】江蘇省旅游行業(yè)積極拓展新的發(fā)展方向，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)的背景下，呈現(xiàn)出新的變化。從旅游主體的角度呈現(xiàn)出旅游需求大眾化、差異化、品味化的特點(diǎn)；從旅游客體的角度體現(xiàn)出旅游產(chǎn)品融合化、多元化、生態(tài)化的特色；從旅游介體的角度體現(xiàn)出旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的國(guó)際化、科技化、法制化的趨勢(shì)。

【關(guān)鍵詞】江蘇 旅游經(jīng)濟(jì) 新常態(tài)

旅游經(jīng)濟(jì)新常態(tài)發(fā)展的大背景下，旅游業(yè)呈現(xiàn)出了許多新的發(fā)展趨勢(shì)，比如，入境和出境旅游人數(shù)的逐年上升，促使國(guó)際化旅游需求愈來愈受到重視；科技手段在旅游產(chǎn)業(yè)中的廣泛運(yùn)用，促生了智慧旅游的方興未艾；國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，促使旅游成為了眾多家庭休閑的方式，大眾化的旅游發(fā)展對(duì)從業(yè)人員提出了新要求；此外，自由行等個(gè)性化旅游的發(fā)展也促使旅游業(yè)呈現(xiàn)出與以往迥然相異的特征。而旅游行業(yè)的新發(fā)展勢(shì)必會(huì)對(duì)旅游職業(yè)教育提出新的勝任力要求，只有融入行業(yè)發(fā)展的需要，才能夠在人才培養(yǎng)的過程中做到有的放矢，對(duì)于江蘇旅游經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)，可以從旅游主體、旅游客體、旅游介體的三個(gè)層面加以分析。

一、旅游主體新常態(tài)特征分析

旅游的主體是“旅游者”，旅游者的需求在江蘇省旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下呈現(xiàn)出“大眾化”、“差異化”、“品味化”的三大特征。

（一）旅游需求的大眾化

發(fā)展旅游的關(guān)鍵就是實(shí)現(xiàn)旅游的大眾化，使得旅游真正成為民生產(chǎn)業(yè)。比如，江蘇省近年來將職工帶薪年假納入地方考核，加大職工帶薪年休假制度的執(zhí)行力度，將職工帶薪年休假制度落實(shí)情況納入各地考核督查內(nèi)容。這為全民旅游提供了時(shí)間基礎(chǔ)，讓民眾有更多的時(shí)間同時(shí)避開黃金周、小長(zhǎng)假的高峰出游，能獲得更好的旅游體驗(yàn)，最終促進(jìn)旅游服務(wù)質(zhì)量的提高。今天的旅游活動(dòng)已經(jīng)不再是奢侈品，而成為了生活的必需品。旅游需求的大眾化，使得旅游成為經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)發(fā)展過程中重要的一環(huán)。

（二）旅游需求的差異化

在旅游活動(dòng)大眾化的同時(shí)，旅游需求還呈現(xiàn)出差異化的特點(diǎn)。旅游者根據(jù)自身的偏好，體現(xiàn)出不同的審美需求和旅游追求。以自駕游為例，目前，江蘇省已擁有了多家省級(jí)自駕游基地，此外，親子游、科考游等等新業(yè)態(tài)也由于旅游需求的差異化、多樣化應(yīng)運(yùn)而生。

（三）旅游需求的品味化

隨著生活水平的提高，旅游者的旅游需求愈加品位化，養(yǎng)生養(yǎng)老、郵輪、游艇、高爾夫、會(huì)展等高端旅游休閑產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)。旅游者越來越重視體驗(yàn)和享受，在旅游過程中放松身心，而不是匆忙的到此一游。旅游養(yǎng)老基地的發(fā)展也方興未艾。

二、旅游客體新常態(tài)特征分析

旅游客體是指存在于自然環(huán)境和社會(huì)生活中的，對(duì)廣大旅游者產(chǎn)生引誘力的事物和現(xiàn)象。作為旅游客體的旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和條件，沒有旅游產(chǎn)品就構(gòu)成不了現(xiàn)代旅游活動(dòng)。旅游業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了新常態(tài)下旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，并呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。

（一）旅游產(chǎn)品的融合化

“旅游+”成為了旅游業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。旅游產(chǎn)業(yè)的邊界無(wú)限延伸。旅游資源跨越古跡寺廟遺址等傳統(tǒng)人文旅游資源的范疇，社會(huì)資源、經(jīng)濟(jì)成就、產(chǎn)業(yè)活動(dòng)、民情民風(fēng)等均可以轉(zhuǎn)化為旅游資源，成為吸引游客的旅游產(chǎn)品。旅游業(yè)跨界融合可分為兩種類型：旅游業(yè)與其他服務(wù)業(yè)的融合、旅游業(yè)與非服務(wù)業(yè)的融合。前者屬于第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部融合，是出現(xiàn)兼具多個(gè)行業(yè)特征的新型服務(wù)業(yè)業(yè)態(tài)的過程。這種融合表現(xiàn)在相互滲透和交叉，從而使得融合后的產(chǎn)業(yè)兼具旅游業(yè)的特征，與原有的旅游業(yè)形成了既替代又互補(bǔ)的關(guān)系。

（二）旅游產(chǎn)品的多元化

旅游發(fā)展新常態(tài)下，旅游產(chǎn)品體系愈加豐富。江蘇省近年來，工業(yè)旅游、醫(yī)療養(yǎng)生、文化演藝、體育科普、研學(xué)旅游等新業(yè)態(tài)取得新的突破，尤其是文化演藝、低空飛行、郵輪游艇、醫(yī)療旅游、體育旅游、夜旅游等項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)使得旅游產(chǎn)品越加多元。尤其是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品近年來尤受青睞，我省突出鄉(xiāng)村旅游特色，強(qiáng)化旅游富民，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游升級(jí)，打造鄉(xiāng)村旅游精品，突出江蘇省鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游綜合發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)，發(fā)展一批鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)和魅力鄉(xiāng)村；創(chuàng)建一批休閑觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣（示范點(diǎn)）、星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點(diǎn)）和特色景觀旅游名鎮(zhèn)（村）。江蘇省政府著力加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃指導(dǎo)和發(fā)展引導(dǎo)，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)融合，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)涵；支持各地辦好鄉(xiāng)村旅游節(jié)，舉辦富有特色的鄉(xiāng)村民俗活動(dòng)，舉辦鄉(xiāng)村美食大賽，使得鄉(xiāng)村成為旅游的樂土。

（三）旅游產(chǎn)品的生態(tài)化

美麗江蘇，生態(tài)先行。旅游新常態(tài)下，旅游產(chǎn)品的“生態(tài)化”特征得以凸顯。無(wú)論是旅游景區(qū)的開展還是度假型旅游目的地的建設(shè)都充分融入了生態(tài)元素，體現(xiàn)了生態(tài)特色。比如，江蘇宜興陽(yáng)羨旅游度假區(qū)提出了“深氧界·3H生活”的旅游形象?！?H”分別代表健康（health）、心靈（heart）和家園（home）。圍繞這一主題概念，陽(yáng)羨旅游度假區(qū)大力推進(jìn)環(huán)境整治工程，讓青山綠水成為陽(yáng)羨最鮮明的標(biāo)志。大運(yùn)河江蘇段的生態(tài)保護(hù)近年來也很見建樹，使得運(yùn)河兩岸成為度假休閑的勝地，也增加了運(yùn)河旅游的整體吸引力。

三、旅游介體新常態(tài)特征分析

旅游介體是指向旅游主體提供各類旅游服務(wù)、幫助旅游主體順利完成旅游活動(dòng)的媒介。主要是指各類旅游企業(yè)和部門。對(duì)于旅游介體新常態(tài)的特征可以總結(jié)如下：

（一）旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的國(guó)際化

近年來，英國(guó)托馬斯一庫(kù)克集團(tuán)、美國(guó)運(yùn)通公司、日本交通公社、美國(guó)卡爾森集團(tuán)、英國(guó)洲際飯店集團(tuán)、美同圣達(dá)特公司、美國(guó)萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)、法國(guó)稚高集團(tuán)以及中國(guó)香港香格里拉酒店集團(tuán)等都以各種方式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與合作，越顯國(guó)際化。以航空業(yè)的發(fā)展為例，江蘇省目前從蘇南至蘇北國(guó)際航線豐富，數(shù)量充沛，實(shí)現(xiàn)澳洲、歐洲、美洲、亞洲空中版圖全覆蓋。祿口機(jī)場(chǎng)現(xiàn)開通南京至歐洲等多地的直飛航班，有客、貨運(yùn)航線通航國(guó)內(nèi)、國(guó)際約80個(gè)大中城市，進(jìn)出國(guó)際和地區(qū)的航班及包機(jī)每周210班左右，定期國(guó)際客運(yùn)航班主要通航洛杉磯、法蘭克福、悉尼、新加坡、曼谷、首爾以及中國(guó)香港、澳門、臺(tái)北等6個(gè)國(guó)家和3個(gè)地區(qū)的16個(gè)城市，客運(yùn)包機(jī)通達(dá)莫斯科、馬爾代夫、曼谷、普吉等東南亞旅游城市，定期貨運(yùn)航班通航臺(tái)北。境外25家航空公司已在南京祿口機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)航班或包機(jī)。

（二）旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的科技化

旅游企業(yè)的科技化發(fā)展最集中體現(xiàn)在“智慧旅游”的如火如荼。中國(guó)電信旅游行業(yè)信息化應(yīng)用南京基地、江蘇有客網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、南京師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院、南京途?？萍加邢薰?、同程網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司、常州嬉戲谷有限公司、江蘇水鄉(xiāng)周莊旅游股份有限公司、揚(yáng)州市瘦西湖風(fēng)景區(qū)、句容市茅山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)等成為智慧旅游發(fā)展的典范，無(wú)論是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的對(duì)位營(yíng)銷還是對(duì)旅游者的精細(xì)化服務(wù)，智慧旅游都功不可沒。尤其是，2014年中國(guó)旅游日當(dāng)天江蘇省旅游局將在全省各地陸續(xù)發(fā)行面向全國(guó)游客的江蘇智慧旅游卡。持卡人憑這張多功能旅游芯片卡，可在省內(nèi)包括旅游景區(qū)、酒店、餐飲、購(gòu)物、娛樂、旅行社、超市和休閑場(chǎng)所等江蘇智慧旅游卡特約商戶直接POS機(jī)消費(fèi)，享受便捷、優(yōu)質(zhì)和約定的折扣優(yōu)惠服務(wù)，業(yè)務(wù)覆蓋全省范圍，包括80%的省內(nèi)熱門景區(qū)和境內(nèi)外旅游線路，更是將智慧旅游落到了實(shí)處。

（三）旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)的法制化

旅游業(yè)的法制化進(jìn)程決定了旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)范性和科學(xué)性，有利于我省旅游業(yè)步入良性循環(huán)的正軌，實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)步的發(fā)展。無(wú)論是《旅游法》的實(shí)施，還是《江蘇省旅游管理?xiàng)l例》的公布都對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展起到了積極作用，尤其是近年來，全域旅游建設(shè)也成為旅游經(jīng)營(yíng)法制化的助推器。統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理以及旅游警察、旅游法庭的建立都使得旅游業(yè)越來越有法可依，也逐漸體現(xiàn)了有法必依。

綜上所述，在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，江蘇省旅游業(yè)主體、客體、介體都呈現(xiàn)出了新的特征，彰顯出了蓬勃發(fā)展的活力。對(duì)于旅游職業(yè)教育而言，需要服務(wù)行業(yè)，契合行業(yè)，也要引領(lǐng)行業(yè)。因此，旅游職業(yè)教育不能夠“以不變應(yīng)萬(wàn)變”，而應(yīng)該根據(jù)行業(yè)的發(fā)展，不斷的提升進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的高水平。

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作者簡(jiǎn)介：張駿（1984-），男，南京旅游職業(yè)學(xué)院副教授，博士，研究方向：旅游管理；葛益娟（1982-），女，南京旅游職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向：旅游管理。