張文俊
現(xiàn)在到超市或菜場(chǎng),看到琳瑯滿目的各色水果,我總覺(jué)得現(xiàn)在的人很幸福,隨時(shí)都能吃到自己想吃的瓜果。我也總會(huì)想起小時(shí)候吃瓜的那些事。
小時(shí)候哪里有什么水果,我們能吃到的就只有瓜,有黃瓜、甜瓜和西瓜。那時(shí)家里也沒(méi)什么菜吃,爺爺就在家門(mén)口開(kāi)墾了一塊菜地,里面種上了辣椒、茄子和黃瓜。我最?lèi)?ài)的是黃瓜。黃瓜秧還很小,我就忙碌著給它們澆水、松土。瓜秧漸漸長(zhǎng)大,我又給它們搭架子??粗涎淼捻氁桓侠p繞,我滿心盼著快結(jié)出嫩綠嫩綠的黃瓜來(lái)。
瓜秧上終于開(kāi)花了,是那種金燦燦的喇叭狀花朵,中間還豎著幾根細(xì)長(zhǎng)的嫩黃花蕊。甜香的氣息引來(lái)了蜜蜂和蝴蝶,蜜蜂嗡嗡叫,蝴蝶翩翩飛,菜園里立刻變得生機(jī)勃勃了。
花兒逐漸枯萎,小小的、嫩嫩的黃瓜雛兒結(jié)了出來(lái)。我和姐姐天天都來(lái)看這些小小的黃瓜,姐姐認(rèn)真地?cái)?shù)來(lái)數(shù)去,記下結(jié)出了幾根小黃瓜、哪一根最大。
我呢,早就瞄上了那根最大的了!等到它長(zhǎng)到半根筷子長(zhǎng)時(shí),我終于忍不住了,一把就摘下來(lái),回家和爺爺一起將它拍碎,和著蒜泥,做成了一道美味的涼拌黃瓜。那味道真是鮮美!
等到姐姐放學(xué)回來(lái),跑進(jìn)菜園,很快就發(fā)現(xiàn)那根最大的黃瓜“失蹤”了。她大叫大嚷來(lái)找我算賬,爺爺卻把我護(hù)在身后,說(shuō):“不怪你弟弟,是被我吃了!”“你騙人,你就會(huì)護(hù)著他!”姐姐大哭起來(lái)……
我家的菜園畢竟不大,我們的注意力很快就轉(zhuǎn)移到田間了。那時(shí)土地是村子集體所有的,收成也都?xì)w集體,然后再分配給每家每戶。因?yàn)楹芏嗳硕枷氤怨希謇锉銓?zhuān)門(mén)劃出一塊地種瓜,還派了人看守。
那塊瓜地很快便成為我們這些小孩兒最向往的地方了,大家常常趁割草時(shí)到瓜地附近繞上一圈??煽词毓系氐闹艽鬆斆刻於荚谀莾貉惨?,我們誰(shuí)也不敢靠近。有一次,我和幾個(gè)伙伴發(fā)現(xiàn)有條小河可以通到瓜地那兒,就偷偷從水里潛了過(guò)去。那會(huì)兒周大爺居然沒(méi)在外頭巡察,真是千載難逢的機(jī)會(huì)!我們彎著腰溜進(jìn)了瓜地。其實(shí)那會(huì)兒瓜都還沒(méi)熟呢,我們挑了幾只個(gè)頭兒大的便逃之夭夭。瓜不熟,里面是苦的,但我們還是覺(jué)得很快活。
最開(kāi)心的就是分瓜的時(shí)節(jié)了。男女老少背上草簍,興高采烈地聚攏來(lái)。瓜地旁,已經(jīng)堆起了一大堆香氣誘人的甜瓜。村長(zhǎng)報(bào)出哪一家的名字,被點(diǎn)到的人便喜滋滋地走去領(lǐng)瓜。
終于輪到我家了,我和姐姐的草簍一下都裝滿了瓜。我迫不及待地抱著一個(gè)瓜啃起來(lái),真香甜!吃完了,我們才背著瓜往家走。
路上碰到王奶奶,她高興地跟我們打招呼。我連忙說(shuō):“王奶奶,送你一個(gè)瓜吃!”
“不用,不用!我自己分的都吃不完呢!”
在瓜季里,村子里能分上好幾次瓜,每次分瓜都像是一個(gè)盛大的節(jié)日。大家最期待的還是分西瓜。西瓜成熟得晚,最早的一批要拉到集市去賣(mài),只有最后一茬兒才拿來(lái)分。物以稀為貴,大家自然都盼著了。西瓜個(gè)兒大,很重,我和姐姐背不動(dòng),是爸爸用擔(dān)子挑回來(lái)的。圓滾滾的西瓜堆放在床底下,堆得滿滿的。這些西瓜能吃上很久也不會(huì)壞呢。
吃瓜的那些日子,是我童年里最甜美的記憶。