楊凱
[摘 要]綠色酒店被引入我國(guó)后,這一市場(chǎng)并未如預(yù)期般得以迅速發(fā)展。消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為是影響綠色酒店市場(chǎng)發(fā)展的重要因素,而消費(fèi)者的消費(fèi)意愿又對(duì)其購(gòu)買(mǎi)行為具有重要影響。因此,從消費(fèi)者視角出發(fā),以大學(xué)生為研究對(duì)象,探討其對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的消費(fèi)行為意愿。基于解構(gòu)計(jì)劃行為理論構(gòu)建理論模型,并融合線下調(diào)查與線上調(diào)查的優(yōu)勢(shì),通過(guò)實(shí)地發(fā)放問(wèn)卷與網(wǎng)絡(luò)發(fā)送問(wèn)卷形式獲得調(diào)查數(shù)據(jù),之后利用結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與解釋。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,在當(dāng)前階段,對(duì)我國(guó)大學(xué)生消費(fèi)者而言,主觀規(guī)范對(duì)其綠色酒店消費(fèi)意愿占據(jù)主導(dǎo)性影響作用,消費(fèi)態(tài)度對(duì)其綠色酒店消費(fèi)意愿也具有一定的影響作用,但是感知行為控制對(duì)其綠色酒店消費(fèi)意愿并不具有顯著性影響。研究結(jié)論對(duì)于我國(guó)分階段、分步驟地培育和發(fā)展綠色酒店市場(chǎng)提供了有益的參考性建議。
[關(guān)鍵詞]綠色酒店;消費(fèi)意愿;解構(gòu)計(jì)劃行為理論;結(jié)構(gòu)方程模型
[中圖分類(lèi)號(hào)]F719.2[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A [文章編號(hào)] 1672-4917(2017)04-0049-12
一、問(wèn)題的提出
如何在保證酒店業(yè)乃至整個(gè)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),降低其能源消耗與碳排放是一個(gè)相當(dāng)棘手的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。為此,2009年5月,世界經(jīng)濟(jì)論壇作了題為《走向低碳的旅行及旅游業(yè)》的報(bào)告。我國(guó)國(guó)家旅游局在2010年也出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》。針對(duì)酒店業(yè)的節(jié)能減排問(wèn)題,學(xué)者們提出了多種解決方法。其中,綠色酒店發(fā)展模式是較為成功的一種。綠色酒店能為社會(huì)提供有利于人體健康的產(chǎn)品,在整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,以一種對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度,合理利用資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,并為酒店自身創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益。目前,歐美國(guó)家的綠色酒店數(shù)量每年都在以18.2%的速度遞增。20世紀(jì)90年代末綠色酒店發(fā)展模式被引入我國(guó),然而我國(guó)綠色酒店市場(chǎng)整體發(fā)展較為緩慢,綠色酒店數(shù)量占全國(guó)酒店總量的比例較低。
目前,我國(guó)學(xué)者對(duì)國(guó)內(nèi)綠色酒店市場(chǎng)發(fā)展緩慢的現(xiàn)象多是從酒店企業(yè)自身、政府部門(mén)激勵(lì)與監(jiān)管等視角展開(kāi)研究,還鮮有基于消費(fèi)者視角的相關(guān)研究。顧客作為綠色酒店產(chǎn)品的直接消費(fèi)者,其購(gòu)買(mǎi)行為對(duì)綠色酒店市場(chǎng)發(fā)展同樣具有重要影響,是促進(jìn)綠色酒店市場(chǎng)發(fā)展的措施體系中不容忽視的環(huán)節(jié)。[1]因此,本文基于消費(fèi)者視角研究其購(gòu)買(mǎi)綠色酒店產(chǎn)品的行為意愿,進(jìn)而從綠色酒店市場(chǎng)需求側(cè)尋求突破其發(fā)展瓶頸的影響因素。
二、相關(guān)文獻(xiàn)分析與述評(píng)
如何促進(jìn)綠色酒店行業(yè)的發(fā)展始終是國(guó)內(nèi)外學(xué)者們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn),其相關(guān)研究也逐步聚焦在兩個(gè)主要方向上。首先,學(xué)者們關(guān)注的是基于政府視角促進(jìn)綠色酒店行業(yè)發(fā)展的策略研究。Parasuraman A,Zeithaml V.A, Berry L.(1988年)[2]研究了政府基于公共權(quán)力運(yùn)用,使規(guī)制政策趨于合理化,能積極引導(dǎo)綠色酒店行業(yè)的正向發(fā)展。Williams C和Buswell J.(2003年)[3]通過(guò)實(shí)證研究證明了“綠色補(bǔ)貼”是政府支持綠色酒店行業(yè)發(fā)展的有效政策。Pizam A.(2009年)[4]則討論了綠色酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與政府對(duì)綠色酒店行業(yè)實(shí)施優(yōu)惠稅收政策之間的相關(guān)關(guān)系。陳果(2014年)[5]、周文倩(2015年)[6]分別論證了政府通過(guò)搭建技術(shù)支持的綠色通道,使綠色酒店獲得技術(shù)企業(yè)的支持,從而降低經(jīng)營(yíng)成本,提升經(jīng)營(yíng)效益,使綠色酒店企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
其次,學(xué)者們關(guān)注的是基于綠色酒店企業(yè)自身視角的行業(yè)發(fā)展策略研究。Han H,Hsu L.-T,Sheu C.(2010年)[7]研究了綠色酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與管理層重視程度之間的關(guān)系。劉秀麗(2013年)[8]從綠色酒店企業(yè)的員工視角探討了綠色酒店的可持續(xù)發(fā)展。Manaktola K和Jauhari V.(2007年)[9]從綠色酒店產(chǎn)品角度論證了影響綠色酒店發(fā)展的各類(lèi)因素。
國(guó)內(nèi)外學(xué)者在綠色酒店發(fā)展領(lǐng)域已取得豐碩研究成果,但仍有以下不足之處。首先,研究視角過(guò)于集中,鮮有基于消費(fèi)者視角的差異化研究。其次,目前的綠色酒店發(fā)展研究沒(méi)有加入一些在消費(fèi)者決策過(guò)程中扮演重要角色的不可直接觀測(cè)的心理因素。再次,目前的綠色酒店發(fā)展研究主要是研究單一因素對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的影響。
三、理論背景與方法描述
(一)研究的理論背景
本文基于解構(gòu)計(jì)劃行為理論(Decomposed Theory of Planned Behavior,以下簡(jiǎn)稱(chēng)DTPB理論)展開(kāi)研究,不僅能有效考察行為態(tài)度、主觀規(guī)范與感知行為控制如何協(xié)同作用影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)綠色酒店產(chǎn)品的行為意愿,而且通過(guò)解構(gòu)出相關(guān)前置變量,有利于綠色酒店產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)行為意愿的針對(duì)性干預(yù)措施的提出,并有益于后續(xù)研究工作向縱深推進(jìn)。[10]
(二)研究的分析工具
本文研究大學(xué)生群體對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的消費(fèi)行為意愿,在研究過(guò)程中將涉及潛變量的測(cè)量以及多個(gè)潛變量之間關(guān)系的刻畫(huà),而這正是結(jié)構(gòu)方程模型的優(yōu)勢(shì)所在,因此本文選取結(jié)構(gòu)方程模型作為數(shù)據(jù)分析工具。
(三)研究對(duì)象
目前大學(xué)生群體已成為第三大主流旅游群體(數(shù)據(jù)來(lái)源于大學(xué)生旅游市場(chǎng)發(fā)展新趨勢(shì)分析)。因此,大學(xué)生對(duì)綠色酒店所持的觀點(diǎn)與態(tài)度是不容忽視的社會(huì)主流意識(shí)之一。大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)新,環(huán)保意識(shí)相對(duì)較強(qiáng),也較為容易接受新生事物,對(duì)大學(xué)生開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查有助于保障所得數(shù)據(jù)的質(zhì)量。大學(xué)生所處的年齡段決定了未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)我國(guó)社會(huì)對(duì)綠色酒店的接受程度與他們密切相關(guān)?;谏鲜鲈?,本文選擇大學(xué)生作為研究對(duì)象。
四、理論模型構(gòu)建
(一)模型變量操作性定義的界定
為保證測(cè)量變量的一致性與準(zhǔn)確性,現(xiàn)將本文中變量的操作性定義界定如下。
1.消費(fèi)態(tài)度,是指消費(fèi)者對(duì)選擇綠色酒店的行為所持有的正面或負(fù)面、積極或消極的看法,它與綠色酒店消費(fèi)行為意愿的形成具有直接聯(lián)系。
2.主觀規(guī)范,是指消費(fèi)者對(duì)綠色酒店消費(fèi)行為意愿形成的壓力認(rèn)知,即消費(fèi)者通過(guò)感受外界環(huán)境的期望、規(guī)范及順從這些期望、規(guī)范的行為動(dòng)機(jī)而形成的行為準(zhǔn)則。
3.感知行為控制,是指消費(fèi)者在綠色酒店消費(fèi)行為意愿形成過(guò)程中感知到的容易或困難程度,是消費(fèi)者綠色酒店消費(fèi)行為意愿形成的阻礙和促成因素的感知。
4.消費(fèi)行為意愿,是指消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)綠色酒店行為的主觀機(jī)率的判定,反映了消費(fèi)者對(duì)于選擇綠色酒店行為的采行意愿。
5.知覺(jué)有用性,是指消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)綠色酒店的行為幫助其形成環(huán)保理念,提高節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境意識(shí)的主觀期望。
6.知覺(jué)易用性,是指消費(fèi)者認(rèn)為綠色酒店相關(guān)信息容易被查詢(xún)到的程度。
7.兼容性,是指綠色酒店的價(jià)格、舒適度、節(jié)能環(huán)保特性符合消費(fèi)者過(guò)去經(jīng)驗(yàn)或目前需求的程度,即綠色酒店的價(jià)格、舒適度、節(jié)能環(huán)保特性與潛在用戶(hù)先前經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)前需要的匹配度。
8.同級(jí)影響,是指朋友對(duì)選擇綠色酒店這一行為的觀點(diǎn)或看法。
9.上級(jí)影響,是指老師、家長(zhǎng)對(duì)選擇綠色酒店這一行為的觀點(diǎn)或看法。
10.社會(huì)媒介影響,是指社會(huì)媒介對(duì)消費(fèi)者選擇綠色酒店行為的影響。
11.綠色酒店自身宣傳的影響,是指綠色酒店自身宣傳對(duì)消費(fèi)者選擇綠色酒店行為的影響。
12.自我效能,是指消費(fèi)者對(duì)自身查詢(xún)綠色酒店相關(guān)信息、預(yù)定綠色酒店的能力大小的判斷。
13.便利條件,是指消費(fèi)者選擇綠色酒店時(shí)所具備的外在資源,例如資金、時(shí)間、設(shè)備及其他資源。
(二)研究假設(shè)
現(xiàn)有理論認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)某一消費(fèi)行為所持的態(tài)度越積極,則執(zhí)行該消費(fèi)行為的意愿就越強(qiáng),反之則執(zhí)行該消費(fèi)行為的意愿則越弱。[11-13]德國(guó)學(xué)者巴得加通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)污染現(xiàn)象的認(rèn)知程度將顯著影響他的環(huán)保態(tài)度,而環(huán)保態(tài)度又將影響他對(duì)綠色生活方式的態(tài)度,而對(duì)綠色生活方式持積極態(tài)度的消費(fèi)者則會(huì)參與綠色產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)。已有研究基本都將環(huán)境態(tài)度作為環(huán)境行為的一個(gè)重要預(yù)測(cè)因素,并且為數(shù)不少的國(guó)內(nèi)外學(xué)者已通過(guò)實(shí)證研究證實(shí)了環(huán)境態(tài)度對(duì)環(huán)境行為的有效預(yù)測(cè)作用。[14]因此,本文提出研究假設(shè)H1:
H1 綠色酒店消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度與消費(fèi)行為意愿正相關(guān)。
基于Venkatesh與Morris的觀點(diǎn)[15],當(dāng)消費(fèi)者接觸到一個(gè)新產(chǎn)品時(shí),主觀規(guī)范對(duì)其消費(fèi)行為意愿發(fā)揮顯著性作用。對(duì)于普通消費(fèi)者而言,綠色酒店消費(fèi)是一種較為新穎的綠色消費(fèi)方式,對(duì)其了解程度較低。消費(fèi)者多數(shù)是在與家人、同事、朋友咨詢(xún)、交流過(guò)程中提升其關(guān)于綠色酒店消費(fèi)的信息儲(chǔ)備。在這一過(guò)程中,積極的信息會(huì)促進(jìn)綠色酒店消費(fèi)行為,消極的信息會(huì)阻礙綠色酒店消費(fèi)行為。當(dāng)消費(fèi)者打算選擇綠色酒店產(chǎn)品時(shí),會(huì)意識(shí)到重要關(guān)系人對(duì)他選擇綠色酒店產(chǎn)品這一行為所持有的贊同或否定的態(tài)度,會(huì)感受到所面臨的壓力。這實(shí)質(zhì)上是主觀規(guī)范對(duì)消費(fèi)行為意愿的影響。因此,本文提出研究假設(shè)H2:
H2主觀規(guī)范與消費(fèi)行為意愿正相關(guān)。
當(dāng)消費(fèi)者所擁有的資源和機(jī)會(huì)越多、阻力越小時(shí),其感知控制就越強(qiáng),其執(zhí)行某一消費(fèi)行為的意愿就越強(qiáng)[15、16]。Hirose認(rèn)為[15],社會(huì)規(guī)范評(píng)估、可行性評(píng)估與感知信息是環(huán)境態(tài)度影響行為意愿的三個(gè)主要因素。其中,可行性評(píng)估與感知信息屬于感知行為控制范疇??尚行栽u(píng)估是指消費(fèi)者對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的可獲性評(píng)估,是消費(fèi)者行為限制的一個(gè)重要影響因素。當(dāng)消費(fèi)者具有強(qiáng)烈的綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)態(tài)度時(shí),卻可能由于對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的低感知可獲性而不能最終形成真正的行為意愿。在形成綠色酒店消費(fèi)行為意愿之前,消費(fèi)者會(huì)尋找綠色酒店產(chǎn)品的相關(guān)信息,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知,例如綠色酒店產(chǎn)品提供的服務(wù)、價(jià)格、地理位置以及節(jié)能環(huán)保作用等信息。如果相關(guān)信息匱乏,進(jìn)而導(dǎo)致認(rèn)知困難,則最終也會(huì)阻礙綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)行為意愿的形成。因此,本文提出研究假設(shè)H3:
H3消費(fèi)者的感知行為控制與消費(fèi)行為意愿正相關(guān)。
依據(jù)解構(gòu)計(jì)劃行為理論的觀點(diǎn),知覺(jué)有用性、知覺(jué)易用性與兼容性會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度。[17]在消費(fèi)者選擇綠色酒店產(chǎn)品這個(gè)具體情境中,當(dāng)消費(fèi)者感知到選擇綠色酒店產(chǎn)品可以為自身、親朋好友及社會(huì)帶來(lái)不同形式的收益時(shí),或當(dāng)消費(fèi)者感覺(jué)選擇綠色酒店產(chǎn)品的過(guò)程簡(jiǎn)單且易操作時(shí),再或消費(fèi)者認(rèn)為選擇綠色酒店產(chǎn)品與其自身秉持的節(jié)能、環(huán)保理念及先前經(jīng)驗(yàn)兼容時(shí),消費(fèi)者會(huì)對(duì)選擇綠色酒店產(chǎn)品這一行為持有正向的消費(fèi)態(tài)度。因此,本文提出如下假設(shè):
H11消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度與知覺(jué)有用性正相關(guān)。
H12消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度與知覺(jué)易用性正相關(guān)。
H13消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度與兼容性正相關(guān)。
主觀規(guī)范的形成與個(gè)體模仿、暗示、從眾、服從等心理因素有關(guān)。此外,還與社會(huì)認(rèn)知有著密切關(guān)系。[18]在消費(fèi)者選擇綠色酒店產(chǎn)品這一情境中,依據(jù)解構(gòu)計(jì)劃行為理論的觀點(diǎn),當(dāng)周邊群體向消費(fèi)者傳輸他們對(duì)選擇綠色酒店產(chǎn)品的觀點(diǎn)或建議時(shí),消費(fèi)者可以明晰地感知到周邊群體是否期望自身選擇綠色酒店產(chǎn)品,進(jìn)而會(huì)促成消費(fèi)者選擇綠色酒店產(chǎn)品的主觀規(guī)范的形成。本文將消費(fèi)者選擇綠色酒店產(chǎn)品的主觀規(guī)范解構(gòu)為同級(jí)影響、上級(jí)影響、社會(huì)媒介影響與綠色酒店自身宣傳影響4個(gè)變量。當(dāng)消費(fèi)者的師長(zhǎng)、朋友或同學(xué)對(duì)選擇綠色酒店產(chǎn)品的行為持有積極觀點(diǎn)或建議時(shí),他們會(huì)鼓勵(lì)消費(fèi)者也嘗試選擇綠色酒店產(chǎn)品,此時(shí)消費(fèi)者可以明晰地感知到選擇綠色酒店產(chǎn)品是周邊群體所認(rèn)同的行為。因此,本文提出如下假設(shè):
H21消費(fèi)者的主觀規(guī)范與同級(jí)影響正相關(guān)。
H22消費(fèi)者的主觀規(guī)范與上級(jí)影響正相關(guān)。
中國(guó)正處于快速的社會(huì)發(fā)展和社會(huì)轉(zhuǎn)型期,社會(huì)媒介也不再僅僅限于傳統(tǒng)媒體形式,而是包括了博客、微博、社交網(wǎng)絡(luò)APP等在內(nèi)的各種形式的新型媒介,構(gòu)成了一個(gè)綜合社會(huì)媒介體系。因此,社會(huì)媒介宣傳所產(chǎn)生的影響是不容忽視的。依據(jù)“科技賦權(quán)論”的觀點(diǎn),相較于傳統(tǒng)媒體形式,博客、微博、社交網(wǎng)絡(luò)APP等新型媒介由于其平臺(tái)開(kāi)放性、終端擴(kuò)展性、內(nèi)容簡(jiǎn)潔性和門(mén)檻低等特點(diǎn),當(dāng)前在民眾中具有更加高效的快速滲透宣傳作用。在我國(guó)現(xiàn)有的綜合社會(huì)媒介體系中,無(wú)論是社會(huì)媒介宣傳或者是綠色酒店自身宣傳都會(huì)使消費(fèi)者明晰地感知到社會(huì)大眾對(duì)選擇綠色酒店產(chǎn)品所秉持的觀點(diǎn)或態(tài)度,在模仿、從眾、服從等心理因素作用下,這將影響到消費(fèi)者選擇綠色酒店產(chǎn)品的主觀規(guī)范的形成。因此,本文提出如下假設(shè):
H23消費(fèi)者的主觀規(guī)范與社會(huì)媒介宣傳正相關(guān)。
H24消費(fèi)者的主觀規(guī)范與綠色酒店自身宣傳正相關(guān)。
依據(jù)解構(gòu)計(jì)劃行為理論的觀點(diǎn),自我效能在內(nèi)部控制范疇代表了消費(fèi)者選用新產(chǎn)品的自信程度感知,而便利條件則在外部控制范疇代表了消費(fèi)者選用新產(chǎn)品的資源約束程度感知,這兩個(gè)解構(gòu)變量都會(huì)影響消費(fèi)者的感知行為控制變量。在消費(fèi)者選擇綠色酒店產(chǎn)品這一具體情境中,當(dāng)消費(fèi)者對(duì)選擇綠色酒店產(chǎn)品的能力越自信時(shí),即自我效能越高時(shí);或當(dāng)消費(fèi)者感知越容易獲得選擇綠色酒店產(chǎn)品所應(yīng)具備的相關(guān)資源時(shí),即便利條件越多時(shí),消費(fèi)者對(duì)選擇綠色酒店產(chǎn)品的掌控感都會(huì)越強(qiáng)烈。因此,本文提出如下假設(shè):
H31消費(fèi)者的感知行為控制與自我效能正相關(guān)。
H32消費(fèi)者的感知行為控制與便利條件正相關(guān)。
綜上所述,本文構(gòu)建的理論模型如圖1所示。
五、量表設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集
(一)量表設(shè)計(jì)
本文的量表是在沿用已有研究成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)行為意愿的具體情境而開(kāi)發(fā)的。本文首先進(jìn)行了關(guān)于綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)行為意愿的開(kāi)放式調(diào)查?;陂_(kāi)放式調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù),結(jié)合Davis、Taylor、Todd、Moore、Benbasat所開(kāi)發(fā)的量表,設(shè)計(jì)了本文的知覺(jué)有用性、知覺(jué)易用性與兼容性的量表部分;參考Taylor和Todd開(kāi)發(fā)的量表,設(shè)計(jì)了本文的同級(jí)影響、上級(jí)影響、社會(huì)媒介影響與綠色酒店自身宣傳影響的量表部分;依據(jù)Compeau、Higgins和Ajzen開(kāi)發(fā)的量表,設(shè)計(jì)了本文的自我效能、便利條件的量表部分;本文的行為意愿、消費(fèi)態(tài)度、主觀規(guī)范、感知行為控制部分的量表則是在充分參考Davis、Taylor、Todd、Venkatesh等開(kāi)發(fā)的量表基礎(chǔ)上制定的。在此基礎(chǔ)上,本文進(jìn)行了預(yù)測(cè)試,并根據(jù)預(yù)測(cè)試的結(jié)果計(jì)算量表中各題項(xiàng)的分辨力,刪除分辨力弱的題項(xiàng),形成正式量表。本文的正式量表如表1所示。本文的結(jié)構(gòu)方程模型如圖2所示。
(二)數(shù)據(jù)收集
本研究的問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)采集于2016年9—11月。采用實(shí)地發(fā)放問(wèn)卷與網(wǎng)絡(luò)發(fā)送問(wèn)卷形式,融合線下調(diào)查與線上調(diào)查的優(yōu)勢(shì)。問(wèn)卷發(fā)送地區(qū)涵蓋了北京、上海、重慶、湖北與黑龍江等多個(gè)省市,充分考慮了經(jīng)濟(jì)區(qū)位與地理區(qū)位,以確保樣本的代表性。經(jīng)濟(jì)區(qū)位方面,涵蓋了一線城市、二線城市、三線城市與四線城市;地理區(qū)位方面,涵蓋了北部城市、中部城市與南部城市。本文共計(jì)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷906份,實(shí)際回收問(wèn)卷786份,問(wèn)卷回收率為86.75%。返回的786份問(wèn)卷中,有效問(wèn)卷743份,有效率為94.53%。
本文的量表中所有變量均采用李克特五點(diǎn)法設(shè)計(jì)。為了降低社會(huì)贊許性誤差,問(wèn)卷指導(dǎo)語(yǔ)說(shuō)明了本次問(wèn)卷調(diào)查為純學(xué)術(shù)研究,并強(qiáng)調(diào)了被試信息的保密性、匿名性以及用途。
六、模型檢驗(yàn)與修正
(一)模型檢驗(yàn)
本文利用amos 21軟件對(duì)設(shè)定的理論模型采用最大似然法(Maximum Likelihood)估計(jì)各種相關(guān)參數(shù),各指標(biāo)如表2所示。某些測(cè)量指標(biāo)的負(fù)荷系數(shù)未達(dá)到理想下限0.7;某些路徑系數(shù)值較小,并且未能通過(guò)顯著性檢驗(yàn);X2/df、RMSEA、GFI等指標(biāo)也未能全部達(dá)到理想的擬合優(yōu)度。這表明本文設(shè)定的理論研究模型與所得數(shù)據(jù)未能理想擬合,理論研究模型尚不能較好地解釋大學(xué)生消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品的行為意愿,因此需要對(duì)模型加以修正。
(二)模型修正
在模型修正中,本文綜合依據(jù)修正指數(shù)(MI)、負(fù)荷系數(shù)、問(wèn)項(xiàng)含義、復(fù)平方相關(guān)系數(shù)與經(jīng)驗(yàn)法則加以判斷,基于一次修改一個(gè)參數(shù)、逐步修正逐步檢驗(yàn)的原則,依次刪除負(fù)荷系數(shù)低的測(cè)量指標(biāo)、系數(shù)值較小并且無(wú)法通過(guò)顯著性檢驗(yàn)的路徑。
1.測(cè)量模型修正
測(cè)量模型修正的目標(biāo)是使其信度和效度達(dá)到理想值。測(cè)量模型的信度可以用項(xiàng)目信度與組合信度加以衡量。項(xiàng)目信度是基于觀測(cè)變量對(duì)潛變量的因子負(fù)荷量來(lái)評(píng)估,其理想值應(yīng)達(dá)到0.7以上為佳。潛變量的內(nèi)部一致性則是使用組合信度加以評(píng)估,其理想值應(yīng)達(dá)到0.6以上,組合信度計(jì)算公式如式1所示。
λ為觀察變量在潛變量上的標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)荷系數(shù),θ為觀測(cè)變量的測(cè)量誤差。本文中的測(cè)量模型修正以后,觀察變量的標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)荷系數(shù)如表4所示,只有觀察變量d14對(duì)同級(jí)影響的標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)荷系數(shù)為0.673,略低于0.7,其他觀察變量的標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)荷系數(shù)均高于0.7。
組合信度計(jì)算結(jié)果如表5所示,所有潛變量的組合信度值均高于0.6。
測(cè)量模型的效度一般包括內(nèi)容效度與建構(gòu)效度。本文的測(cè)量問(wèn)卷以解構(gòu)計(jì)劃行為理論為基礎(chǔ),并參考了相關(guān)文獻(xiàn),因此能較好地涵蓋本研究的主題,具有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容效度。建構(gòu)效度評(píng)估一般是以收斂效度為主,測(cè)量模型的收斂效度可以基于觀察變量的負(fù)荷系數(shù)顯著性程度與平均方差抽取量來(lái)加以判斷。如表5所示,本文中測(cè)量模型的觀察變量負(fù)荷系數(shù)均達(dá)到0.01顯著水平。平均方差抽取量公式如式2所示。
其中,λ為觀察變量在潛變量上的標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)荷系數(shù),θ為觀測(cè)變量的測(cè)量誤差,平均方差抽取量的理想值應(yīng)在0.5以上。平均方差抽取量計(jì)算結(jié)果如表6所示,所有潛變量的平均方差抽取量值均高于0.5。
2.結(jié)構(gòu)模型修正
結(jié)構(gòu)模型修正的目標(biāo)是使其路徑系數(shù)通過(guò)顯著性檢驗(yàn),并且使其擬合優(yōu)度指標(biāo)達(dá)到理想值。本文中的結(jié)構(gòu)模型修正以后,路徑系數(shù)顯著性檢驗(yàn)結(jié)果如表7所示,保留的路徑均通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。
修正后,本文中的結(jié)構(gòu)模型擬合優(yōu)度指標(biāo)如表8所示,所有擬合優(yōu)度指標(biāo)均達(dá)到理想值。
本文的結(jié)構(gòu)方程模型最終如圖3所示。
七、模型闡釋與研究發(fā)現(xiàn)
表9是結(jié)構(gòu)方程模型的假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果?;诒?與上文的數(shù)據(jù)分析,結(jié)果表明大學(xué)生消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品的行為意愿受到消費(fèi)態(tài)度因素(路徑系數(shù)為0.195)與主觀規(guī)范因素(路徑系數(shù)為0.619)的顯著影響,而感知行為控制因素并未呈現(xiàn)出顯著影響。
在初始理論模型中,本文將消費(fèi)態(tài)度因素解構(gòu)為知覺(jué)有用性、知覺(jué)易用性與兼容性三個(gè)二級(jí)潛變量。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,在0.01顯著性水平下,知覺(jué)有用性的路徑系數(shù)達(dá)到0.859。這表明在了解到綠色酒店產(chǎn)生的背景后,多數(shù)大學(xué)生能認(rèn)識(shí)到消費(fèi)綠色酒店有助于改善生態(tài)環(huán)境、減少資源浪費(fèi)的作用,并且認(rèn)同消費(fèi)綠色酒店能有助于提升國(guó)民環(huán)保意識(shí)這一觀點(diǎn),同時(shí)能在消費(fèi)綠色酒店過(guò)程中獲得一定程度的成就感。相較于其他人群,大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)與理念使其能更快更好地理解與接受綠色酒店這一新生事物。大學(xué)生對(duì)綠色酒店的知覺(jué)有用性正向促進(jìn)其綠色酒店消費(fèi)態(tài)度的形成。在0.01顯著性水平下,知覺(jué)易用性的路徑系數(shù)達(dá)到0.462。參與問(wèn)卷調(diào)查的學(xué)生大多認(rèn)為,在當(dāng)前并不能方便地查詢(xún)到綠色酒店的相關(guān)信息,例如,綠色酒店的地理位置是否方便出行;相較于普通酒店,綠色酒店能提供哪些差異化的具體服務(wù)等等。并且,大學(xué)生們并不了解有哪些預(yù)定綠色酒店的渠道。雖然大學(xué)生相比其他人群更愿意了解、接觸新生事物,但是本文的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大學(xué)生對(duì)綠色酒店的了解程度仍然偏低。這說(shuō)明,雖然綠色酒店引入我國(guó)已經(jīng)十余年,但是并沒(méi)有真正進(jìn)入普通消費(fèi)者的視線。數(shù)據(jù)分析說(shuō)明,大學(xué)生對(duì)綠色酒店的知覺(jué)易用性會(huì)正向影響其消費(fèi)態(tài)度的形成,但并不起到主導(dǎo)性影響作用。在構(gòu)建初始理論模型時(shí),包括兼容性二級(jí)潛變量,但是兼容性二級(jí)潛變量并未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,綠色酒店節(jié)約用水用電、不提供六小件(牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗發(fā)液)等服務(wù)形式與大學(xué)生以往的酒店消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念并不兼容。這說(shuō)明,大學(xué)生還未認(rèn)識(shí)到酒店產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程中節(jié)能環(huán)保的作用與重要性,尚未形成酒店產(chǎn)品消費(fèi)的綠色意識(shí)?;谥X(jué)有用性與知覺(jué)易用性的正向影響,在0.05顯著性水平下,消費(fèi)態(tài)度作用于大學(xué)生消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品行為意愿的路徑系數(shù)達(dá)到0.195。這一數(shù)據(jù)分析結(jié)果表明,消費(fèi)態(tài)度會(huì)正向影響大學(xué)生消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品行為意愿的形成,但現(xiàn)階段消費(fèi)態(tài)度并不是決定性影響因素。即,大學(xué)生在了解消費(fèi)綠色酒店的作用與意義后,認(rèn)同這種消費(fèi)行為,但是并不會(huì)把這種消費(fèi)態(tài)度有效地轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為意愿。這應(yīng)該是由于綠色酒店產(chǎn)品具有準(zhǔn)公共產(chǎn)品的性質(zhì)所導(dǎo)致的,較大的溢出效應(yīng)使得大學(xué)生綠色酒店消費(fèi)態(tài)度向消費(fèi)行為意愿轉(zhuǎn)化過(guò)程中產(chǎn)生了割裂,而信息不對(duì)稱(chēng)等因素進(jìn)一步強(qiáng)化了這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的不確定性。Vlosky(1999年)[19]、Yam Tang(1998年)[20]、Paco(2009年)[21]、勞可夫、吳佳(2013年)[22]等學(xué)者在關(guān)于綠色產(chǎn)品消費(fèi)的研究中也得出了與本文相似的研究結(jié)論。
本文在初始理論模型構(gòu)建過(guò)程中,將主觀規(guī)范因素解構(gòu)為同級(jí)影響、上級(jí)影響、社會(huì)媒介影響與酒店自身宣傳影響4個(gè)二級(jí)潛變量。在0.01顯著性水平下,同級(jí)影響的路徑系數(shù)達(dá)到0.969。由于大學(xué)生所處的年齡階段與大學(xué)生活的特殊性,在某種程度上,大學(xué)生與同學(xué)、朋友的“親密度”甚至超越了家人,在學(xué)習(xí)生活中潛移默化地相互影響作用不容忽視。同學(xué)、朋友消費(fèi)綠色酒店的行為、消費(fèi)體驗(yàn)的分享以及推薦,對(duì)大學(xué)生的同化作用極強(qiáng)。同級(jí)影響是大學(xué)生在綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程中感受到主觀規(guī)范影響的一個(gè)主要路徑。在0.01顯著性水平下,上級(jí)影響的路徑系數(shù)達(dá)到0.913。大學(xué)生尚處于世界觀、人生觀、價(jià)值觀形成的年齡階段,家長(zhǎng)、老師的引導(dǎo)作用對(duì)其影響較大。家長(zhǎng)身體力行去消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品的行為、家長(zhǎng)在日常生活中所秉持的綠色消費(fèi)理念、老師對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的講解與宣傳都會(huì)對(duì)大學(xué)生產(chǎn)生顯著影響。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,上級(jí)影響是大學(xué)生在綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程中感受到主觀規(guī)范影響的另一個(gè)主要路徑,其影響作用僅次于同級(jí)影響。在信息時(shí)代背景下,各類(lèi)媒介層出不窮,它們的宣傳作用對(duì)于社會(huì)主流意識(shí)的形成影響較大。盡管目前社會(huì)媒介還較少具體針對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的宣傳,但是關(guān)于綠色消費(fèi)的宣傳并不鮮見(jiàn)。在這種社會(huì)氛圍下,大學(xué)生會(huì)持有較強(qiáng)的“從眾心理”。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,在0.01顯著性水平下,社會(huì)媒介宣傳具有0.806的路徑系數(shù)。這說(shuō)明,各類(lèi)社會(huì)媒介上的節(jié)能環(huán)保公益廣告、推送的節(jié)能環(huán)??破瘴恼碌榷紝?duì)大學(xué)生有顯著影響。相較于社會(huì)媒介宣傳,綠色酒店企業(yè)自身如能主動(dòng)進(jìn)行自我宣傳,其影響將會(huì)更具定向性、作用也更為直接。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,在0.01顯著性水平下,綠色酒店自身宣傳的路徑系數(shù)達(dá)到0.832。參與問(wèn)卷調(diào)查的大學(xué)生普遍認(rèn)為綠色酒店舉辦免費(fèi)體驗(yàn)日活動(dòng)、參與環(huán)保公益活動(dòng)宣傳自身形象、綠色酒店廣告等形式的宣傳都會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生不同程度的影響,綠色酒店自身宣傳是大學(xué)生在綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程中感受到主觀規(guī)范影響的一個(gè)不容忽視的路徑?;谕?jí)影響、上級(jí)影響、社會(huì)媒介影響與綠色酒店自身宣傳影響,在0.01顯著性水平下,主觀規(guī)范作用于大學(xué)生消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品行為意愿的路徑系數(shù)達(dá)到0.619。這一數(shù)據(jù)分析結(jié)果表明,主管規(guī)范會(huì)正向影響大學(xué)生消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品行為意愿的形成,并且在現(xiàn)階段是主導(dǎo)性影響因素。本文認(rèn)為,大學(xué)生正處于心智逐步成熟時(shí)期,在與同學(xué)、朋友的相處過(guò)程中,希望能與同伴打成一片;在與家長(zhǎng)、老師的相處過(guò)程中,希望能得到他們的認(rèn)同;在與社會(huì)接觸過(guò)程中,希望能逐步融入社會(huì)主流。在這樣的背景下,大學(xué)生具有較強(qiáng)的“從眾”心理需求。因此,主觀規(guī)范有效地將綠色消費(fèi)意識(shí)傳導(dǎo)給大學(xué)生,并促進(jìn)其綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)意愿的形成。本文的研究結(jié)果與王建明、賀愛(ài)忠(2011年)[23]、陳凱、李華晶(2012年)[24]、王月輝、王青(2013年)[10]等學(xué)者關(guān)于綠色、節(jié)能產(chǎn)品消費(fèi)的相關(guān)研究結(jié)論相吻合,他們均認(rèn)為綠色消費(fèi)過(guò)程中主觀規(guī)范對(duì)消費(fèi)意愿的形成有正向影響。[11]
在初始理論模型構(gòu)建中,本文預(yù)設(shè)了感知行為控制因素,并將其解構(gòu)為自我效能與便利條件兩個(gè)二級(jí)潛變量。數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,自我效能與便利條件在0.01顯著性水平下均通過(guò)了顯著性檢驗(yàn)。大學(xué)生認(rèn)為自己在搜索綠色酒店信息、預(yù)定綠色酒店與順利到達(dá)綠色酒店等方面具有較強(qiáng)的自我效能,認(rèn)為自己有一定的消費(fèi)綠色酒店的經(jīng)濟(jì)能力、能付出一定的搜索時(shí)間成本并擁有相應(yīng)的搜索設(shè)備。但是基于自我效能與便利條件二級(jí)潛變量評(píng)價(jià)獲取的感知行為控制因素卻未能通過(guò)顯著性檢驗(yàn),即感知行為控制對(duì)消費(fèi)意愿的形成不具有顯著性影響。這與現(xiàn)有的一些研究結(jié)論不相吻合。張露、帥傳敏、劉洋(2013年)[15]、王月輝、王青(2013年)[10]等學(xué)者的研究認(rèn)為綠色產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程中感知行為控制對(duì)消費(fèi)意愿存在顯著性影響。本文認(rèn)為可能是由于大學(xué)生的群體特點(diǎn)與綠色酒店的產(chǎn)品特點(diǎn)導(dǎo)致這種研究結(jié)論差異的出現(xiàn)。大學(xué)生雖然具有一定的消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)能力,但是大多數(shù)大學(xué)生還缺乏穩(wěn)定的、自給自足的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,這或許是其感知行為控制對(duì)消費(fèi)意愿不具有顯著性影響作用的原因之一。此外,本文研究的綠色酒店產(chǎn)品具有較大的溢出效應(yīng),不同于以往研究中綠色食品等具有較小溢出效應(yīng)的商品,這可能也是其感知行為控制對(duì)消費(fèi)意愿不具有顯著性影響作用的一個(gè)原因。
在0.01顯著性水平下,修正后的結(jié)構(gòu)方程模型中,消費(fèi)態(tài)度與主觀規(guī)范的相關(guān)性通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。對(duì)于綠色酒店產(chǎn)品,大學(xué)生的消費(fèi)態(tài)度與主觀規(guī)范具有較強(qiáng)的相關(guān)性。這表明,大學(xué)生對(duì)綠色酒店的消費(fèi)態(tài)度越積極,也越容易感受到較大的社會(huì)環(huán)保壓力;同時(shí),大學(xué)生感受到的社會(huì)環(huán)保壓力越大,其對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的消費(fèi)態(tài)度越積極。大學(xué)生對(duì)待綠色酒店產(chǎn)品的消費(fèi)態(tài)度與主觀規(guī)范之間存在正向相互影響,這與解構(gòu)計(jì)劃行為理論的觀點(diǎn)相符。
八、結(jié)論
本文認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的消費(fèi)意愿對(duì)綠色酒店市場(chǎng)的發(fā)展具有重要影響作用,是研究這一問(wèn)題不容忽視的因素。本文的研究結(jié)果顯示,在二級(jí)潛變量層面,知覺(jué)有用性與知覺(jué)易用性可以被消費(fèi)態(tài)度加以解釋?zhuān)羌嫒菪圆荒鼙幌M(fèi)態(tài)度很好地解釋?zhuān)@表明在了解到綠色酒店產(chǎn)生的背景后,多數(shù)大學(xué)生能認(rèn)識(shí)到消費(fèi)綠色酒店有助于改善生態(tài)環(huán)境、減少資源浪費(fèi)的作用,并且認(rèn)同消費(fèi)綠色酒店能有助于提升國(guó)民環(huán)保意識(shí)這一觀點(diǎn),同時(shí)能在消費(fèi)綠色酒店過(guò)程中獲得一定程度的成就感。但是綠色酒店并未真正進(jìn)入包括大學(xué)生在內(nèi)的普通消費(fèi)者的視線內(nèi),而且綠色酒店的服務(wù)形式與大學(xué)生以往的酒店消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念并不兼容;同級(jí)影響、上級(jí)影響、社會(huì)媒介影響與綠色酒店自身宣傳影響都可以被主觀規(guī)范解釋?zhuān)@表明同學(xué)、朋友消費(fèi)綠色酒店的行為、消費(fèi)體驗(yàn)的分享以及推薦,對(duì)大學(xué)生的同化作用極強(qiáng),家長(zhǎng)身體力行去消費(fèi)綠色酒店產(chǎn)品的行為、家長(zhǎng)在日常生活中所秉持的綠色消費(fèi)理念、老師對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的講解與宣傳會(huì)對(duì)大學(xué)生產(chǎn)生顯著影響。此外,在“從眾心理”作用下,社會(huì)媒介與綠色酒店企業(yè)的自身宣傳都對(duì)大學(xué)生有顯著影響;自我效能與便利條件都可以被感知行為控制所解釋。在一級(jí)潛變量層面,主觀規(guī)范對(duì)綠色酒店消費(fèi)意愿占據(jù)主導(dǎo)性影響作用,消費(fèi)態(tài)度對(duì)綠色酒店消費(fèi)意愿也具有一定的影響作用,但是感知行為控制對(duì)綠色酒店消費(fèi)意愿并不具有顯著性影響。
本研究結(jié)果的理論意義在于探討了大學(xué)生對(duì)綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)意愿形成的路徑。有別于解構(gòu)計(jì)劃行為理論的推理,在大學(xué)生對(duì)綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)意愿的形成路徑中,消費(fèi)態(tài)度并不是理論中所強(qiáng)調(diào)的最大影響因素,主觀規(guī)范在現(xiàn)階段具有最強(qiáng)的影響作用,而感知行為控制并未如理論中所述,不具有顯著性影響。因此,在采用解構(gòu)計(jì)劃行為理論研究綠色產(chǎn)品的消費(fèi)態(tài)度時(shí),應(yīng)注意區(qū)分綠色產(chǎn)品溢出效應(yīng)的大小,以及區(qū)別特定消費(fèi)群體的具體特點(diǎn),并基于此對(duì)解構(gòu)計(jì)劃行為理論模型進(jìn)行修正或擴(kuò)展。
對(duì)實(shí)踐而言,本文的研究表明消費(fèi)者的綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)意愿對(duì)于我國(guó)綠色酒店市場(chǎng)的發(fā)展具有重要的影響作用。因此,對(duì)于我國(guó)綠色酒店市場(chǎng)的培育和發(fā)展,不能忽視消費(fèi)者這一重要因素。推動(dòng)消費(fèi)者形成對(duì)綠色酒店產(chǎn)品的消費(fèi)意愿不是一個(gè)一蹴而就的過(guò)程,應(yīng)基于我國(guó)酒店業(yè)現(xiàn)狀、消費(fèi)者群體特征等因素有步驟、分階段地開(kāi)展工作?,F(xiàn)階段,我國(guó)相關(guān)部門(mén)不應(yīng)盲目地過(guò)度投資于綠色酒店預(yù)定APP、預(yù)定網(wǎng)站等項(xiàng)目來(lái)用于促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展,而是應(yīng)該加大力度,充分運(yùn)用各種媒介形式,多渠道、有針對(duì)性地宣傳綠色酒店的節(jié)能環(huán)保作用,使消費(fèi)者意識(shí)到在酒店消費(fèi)過(guò)程中自身應(yīng)對(duì)社會(huì)承擔(dān)的節(jié)能環(huán)保義務(wù)與責(zé)任,盡早在全社會(huì)形成酒店消費(fèi)的綠色意識(shí)。通過(guò)這種主觀規(guī)范的確立,不僅能直接促進(jìn)消費(fèi)者綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)意愿的形成,而且能積極影響消費(fèi)者對(duì)綠色酒店的消費(fèi)態(tài)度,從而進(jìn)一步間接促進(jìn)其綠色酒店產(chǎn)品消費(fèi)意愿的最終形成。
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