陳靖文 黃威

摘要：專詠酴醿的詩詞創(chuàng)作起源較晚。酴醿花枝青柔、花繁似雪、花香清馥。酴醿盛開在谷雨時(shí)期，具有送春歸去的物候意義。文學(xué)作品用酴醿象征女子、仙娥甚至君子時(shí)，重在強(qiáng)調(diào)潔凈高雅的人文內(nèi)涵。宋人尚雅，鐘情于酴醿的潔白清香，稱之為“雅客”“韻友”，將其美學(xué)意蘊(yùn)挖掘到了極致。酴醿枝繁而柔，須結(jié)架才可觀，清幽涼爽的酴醿架，是宋代文人聚會(huì)飲酒的所在，至明清，成為通俗小說中愛情故事的背景。

關(guān)鍵詞：酴醿；題材；意象

中圖分類號(hào)：I206.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章分類號(hào)：1674-7089（2017）04-0141-04

酴醿，亦作“荼蘼”，薔薇科爬藤植物，暮春開花，花香清馥。最早為人所知是因其可釀制美酒，后在宋代盛行的蒔花弄草風(fēng)氣下，酴醿的審美價(jià)值逐漸被發(fā)掘，經(jīng)蘇軾、蘇轍等名家的吟詠引起了詩人的注意，積累了豐厚的情感內(nèi)涵和人文意蘊(yùn)，從宋元詩詞到明清小說，逐漸固定成古典文學(xué)中特有的審美意象?，F(xiàn)有的研究成果中對(duì)酴醿的關(guān)注較少。本文探討酴醿的物色特征、節(jié)氣特色及文學(xué)意義。

一、酴醿題材創(chuàng)作的發(fā)展

葉嘉瑩先生在《迦陵論詩叢稿》中曾解釋花何以成為重要的文學(xué)題材，她指出，表層原因是花的色彩、姿態(tài)和氣味具有鮮明的吸引力，引發(fā)的聯(lián)想最豐富；深層原因則是花賦予人的生命感最為完整……葉嘉瑩：《迦陵論詩叢稿》，石家莊：河北教育出版社，1997年，第62-65頁。 詠花詩的源頭可追溯到《詩經(jīng)》《楚辭》，“桃之夭夭，灼灼其華”乃是詠花之濫觴。最早進(jìn)入文學(xué)視野的花卉植物，人們看重的往往是其實(shí)用性，比如果子可以食用的桃、杏，因香味而用于佩帶的芷蘭等。

《楚辭》及《先秦漢魏晉南北朝詩》中均未出現(xiàn)酴醿花。《全唐詩》中有三處出現(xiàn)“酴醿”一詞，其中兩處是指酴醿酒，只有崇圣寺鬼《題壁》中的“禁煙佳節(jié)同游此，正值酴醿夾岸香”一句所指的是酴醿花，酴醿自此進(jìn)入中國古典文學(xué)的錦繡長廊。

《廣群芳譜》云：“酴醿……本名荼蘼，一種色黃似酒，故加酉字”，汪灝：《廣群芳譜》，上海：上海書店出版社，1985年，第311-319頁。說明酒用酴醿命名遠(yuǎn)早于花，花乃是因?yàn)轭伾凭撇诺妹??！缎绿茣だ罱{傳》中曾有皇帝遣使者賜李絳酴醿酒的記載，能作為御賜之物，自然是清香濃郁、入口綿柔的美酒。歐陽修、宋祁：《新唐書·列傳》，北京：中華書局，1975年，第4838-4844頁。

酴醿酒進(jìn)入士人生活以后，酴醿花隨之受到廣泛關(guān)注。詠酴醿的高潮出現(xiàn)在宋代，據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，《全宋詩》中題目中出現(xiàn)“酴醿（或荼蘼）”的詠花詩很多，蘇軾、陸游、楊萬里等名家均有詠酴醿的詩歌?！度卧~》中詞句里包含“酴醿（或荼蘼）”的也有很多。這些詩詞從枝條、花色、花香各個(gè)角度全面描繪酴醿，賦予它充分的審美觀感和文學(xué)內(nèi)涵。

元、明、清時(shí)期對(duì)酴醿的歌詠逐漸從詩歌意象拓展到了小說領(lǐng)域，成為一種固定的意象符號(hào)。酴醿架清幽蔭蔽、花香暗浮，逐漸發(fā)展成為通俗小說戲曲中才子佳人幽會(huì)的場所。

二、酴醿的物色美

《廣群芳譜》云：“酴醿，一名獨(dú)步春……藤身，灌生，青莖多刺……花青跗紅萼，及開時(shí)變白帶淺碧，大朵千瓣，香微而清，盤作高架，二、三月間爛熳可觀，盛開時(shí)折置書冊(cè)中，冬取插鬢猶有余香……”汪灝：《廣群芳譜》，第311頁。 將酴醿花枝條青柔、繁花似雪、香氣清幽的物色特征完整呈現(xiàn)，而這三點(diǎn)正是詩人所鐘情的。

酴醿枝條青柔繁密，善攀援，須結(jié)架才可觀。宋代張耒在《咸平縣丞廳酴醿記》里記載了咸平縣丞廳中酴醿的盛況：“丞居之堂庭有酴醿……既老而益蕃延，蔓庇覆占庭之大半，其花特大于其類，邑之酴醿皆出其下”，張耒：《張耒集》，李逸安、孫通海點(diǎn)校，北京：中華書局，1999年，第760頁。 一株為了貢奉天子而種植的酴醿，時(shí)隔多年，茂密的枝條竟遮蔽了大半個(gè)庭院，可見其枝蔓繁盛的態(tài)勢(shì)。

酴醿色白，柔和的花色不像濃艷的紅紫之色那樣具有侵略性，正因如此，青色的枝蔓與之搭配才是絕佳。吟詠酴醿的詩詞大多從枝條入手，比如，蘇軾《杜沂游武昌以酴醿花菩薩泉見餉二首》中就有“青蛟走玉骨” 蘇軾：《蘇軾詩集》，王文皓輯注，孫凡禮點(diǎn)校，北京：中華書局，1982年，第1044頁。的句子，將酴醿枝條形容為青色的蛟龍，其姿態(tài)之盤踞、生意之蔥郁躍然紙上。

酴醿色白為佳，花盛時(shí)繁密似新雪，故而在吟詠酴醿花的詩詞中，“雪”的出現(xiàn)頻率極高，諸如“千朵齊開雪面皮”“殘香惟有，數(shù)朵酴醿雪”之類的詩詞不勝枚舉。李綱《再賦酴醿贈(zèng)志宏》中描繪酴醿怒放的場景：“春入酴醿?nèi)鐟崨?，翻空萬點(diǎn)枝頭雪”，“憤洩”一詞體現(xiàn)了酴醿齊放的盛況。

文人大多鐘愛月下酴醿之美，“月”在吟詠酴醿的詩文中也是高頻詞匯。周紫芝《次韻庭藻酴醿》“山礬豈其弟，月姊當(dāng)與親”，將月亮與酴醿視為姐妹，可見兩者的緊密聯(lián)系。李彌遜《同坐客賦席上牡丹酴醿海棠》中的“珊瑚碧樹小明月，散作人間無盡香”妙不可言，將酴醿滿架看做是月色迸濺幻化而成，月色的皎潔與酴醿的雪白渾融一體，讓人更容易品出其中意味。

在文學(xué)作品中，如冰雪一般純白的酴醿經(jīng)常與白梅、梨花并舉，潔凈通透的酴醿以暗香、韻味取勝，在詩人的心中地位甚高。胡寅《和信仲酴醿》中將蘭花、梅花視為酴醿的同類，稱其“弟昆林下蘭，執(zhí)友嶺上梅”，晁補(bǔ)之《酴醿》中“喚將梅蕊要同韻，羞殺梨花不解香”一句更是獨(dú)絕，除稱贊酴醿像梅花一樣高雅悠然，更將酴醿之色香味置于梨花之上。

酴醿酒因其清香醇厚而成為御賜美酒，其香味正是來自酴醿花。酴醿花香是其引人注意的直接原因。密林深邃，重疊的綠意能遮掩住色彩，卻遮不住風(fēng)中的香味。關(guān)于酴醿的詩詞十之八九會(huì)提到其清香，從蘇軾的“不妝艷已絕，無風(fēng)香自遠(yuǎn)”蘇軾：《蘇軾詩集》，王文皓輯注，孫凡禮點(diǎn)校，第1044頁。到呂本中的“輕衫曾立花陰下，三日余香尚不消”無不如此。

更有人將酴醿的香味與名貴香料相提并論，足見其清馥與珍貴。如黃庭堅(jiān)《觀王主簿家酴醿》“肌膚冰雪薰沈水”，石懋《酴醿》“一月不復(fù)燒龍涎”，沉水香和龍涎香是古時(shí)極為名貴的香料，酴醿的香味能與它相比甚至可取代它，可見其香味受人喜愛的程度之深。

《廣群芳譜》在介紹酴醿之時(shí)言及“盛開時(shí)折置書冊(cè)中，冬取插鬢猶有余香”，古人講究風(fēng)流雅趣，對(duì)酴醿的應(yīng)用也是浪漫到極致：一是簪花，正如這里提到的插在鬢間，胡寅在《和信仲酴醿》一詩中曰：“惜無傾城髻，斜插一枝來”；二是插瓶，鄭剛中《清明前風(fēng)雨兼旬城外桃李無在者書室中有酴醿一瓶置之甚久蓋風(fēng)雨所不及也為賦五韻》一詩，題目正是這一雅事的真實(shí)寫照；三是可以縫制香囊，用來佩帶或熏衣，還可直接用來填充枕囊。

三、酴醿的文化意蘊(yùn)

酴醿盛開在春末夏初，此花開盡則春日花事漸漸消歇，所以，酴醿自古便被視為殿春之花，送春惜春也是酴醿的固定內(nèi)涵。酴醿用于擬人，取花色潔白來比喻女子肌膚嬌嫩，取花香清幽來象征君子人品高潔。宋人尚雅，屢屢稱其為“雅客”“韻友”，雅趣盎然，更是將酴醿深深印刻在文學(xué)史上。

二十四番花信風(fēng)程杰：《“二十四番花信風(fēng)”考》，《閱江學(xué)刊》，2010年第1期，第111-122頁。中將酴醿視為谷雨第二候，“谷雨一候牡丹，二候酴醿，三候楝花?；ūM則立夏矣?！?王逵：《蠡海集·氣候類》，《影印文淵閣四庫全書》本。楝花最晚，在整個(gè)花卉吟詠文學(xué)中所占的分量也有限，《全宋詩》七千余首詠花詩中有關(guān)楝花的不到十首，相較而言，詠酴醿的詩歌在數(shù)量上有優(yōu)勢(shì)，《紅樓夢(mèng)》“開到荼蘼花事了”一句使人們對(duì)酴醿的認(rèn)識(shí)也越來越廣泛，以此花的盛開作為一年花事的終結(jié)更具典型意義。

花之開謝最容易引起人的生命流逝之感。酴醿作為晚春花卉更是如此，綻放時(shí)枝頭仿若千點(diǎn)白雪，乍一見容易叫人有置身冬末春初的錯(cuò)覺，清香遙遙而來始知不是雪，進(jìn)而得知春光已悄然逝去，心理上的落差最易叫人嘆惋。加之酴醿花期短暫，風(fēng)雨一來便從枝頭散落，不免令人生發(fā)春光易逝的感嘆。

谷雨一候牡丹，二候酴醿，兩者花期相近，都是春日最后的燦爛，常并舉以指代春歸時(shí)分。王洋《戲詠酴醿示邑宰》“陽州地遠(yuǎn)牡丹少，酴醿晚作留春花”，只是簡單地將兩種花卉同論。宋詞中則有“牡丹酴醿”作為固定的節(jié)令象征出現(xiàn)，如呂直夫《洞仙歌》“縱百卉千花已離披，也趁得、酴醿牡丹時(shí)候”，魏了翁《柳梢青》“恰趁得、酴醿牡丹”。

酴醿花色潔白、香味清馥，詩人描繪此花時(shí)常用“冰肌雪膚”一類的詞加以描寫。用花比美人是詠花詩文的常用手法，除此之外，文人更喜歡將此花比作仙娥，尤其是月中嬋娟，取酴醿超絕飄逸的姿態(tài)，將之與仙、道相聯(lián)系，更顯神秘和高潔。不僅如此，詠酴醿的詩詞里還有將其比君子的佳作，繼承離騷的傳統(tǒng)，將酴醿的雅韻發(fā)掘到了極致。

花與美人本就是共通的。提到肌膚如冰雪，最容易引發(fā)聯(lián)想的便是貴妃出浴，白居易《長恨歌》里說：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，謝思煒：《白居易詩集校注》，北京：中華書局，2006年，第943-944頁。 將貴妃之千嬌百媚、膚若凝脂描寫得淋漓盡致。張耒《謝人惠金沙酴醿二首》中將金沙酴醿比作合德、飛燕，稱“金沙豐腴合德艷，酴醿輕盈、飛燕身”，將酴醿隨風(fēng)飄舞零落的姿態(tài)擬為身段輕盈的趙飛燕，著意的是其靈動(dòng)之姿。周紫芝《酴醿盛開伯穎許摧酒》“洗雨梳風(fēng)玉作肌，溫泉初試太真妃”，則是將酴醿溫潤如玉的顏色比作剛出浴的貴妃肌膚，表現(xiàn)的是其瑩白含露之嬌羞。

除了比作美人，詩人更喜歡將酴醿比作仙子。月下酴醿，月色與花色交相輝映，和潤的白色從天空到樹梢，再到深深庭院里的滿地落花，渾融一體，令人仿佛置身于世外桃源。張九成《酴醿》：“昨夜姮娥到萬山，更攜青女散山間。天明欲去歸不得，化作此花來破顏”，究竟是仙子化作酴醿，還是酴醿化作仙子，也就成了有趣的追問。將酴醿與仙聯(lián)系在一起，賦予此花高雅、超凡脫俗的人文內(nèi)涵。

《誠齋雜記》中有飛英會(huì)之雅事：“范蜀公居許下，造大堂，名以長嘯，前有酴醿架，高廣可容十客，每春季花繁蕪，客其下，約曰，有飛花墮酒中者嚼一大白，或笑語喧嘩之際，微風(fēng)過之，滿座無遺，時(shí)號(hào)飛英會(huì)?！绷掷ぃ骸墩\齋雜記》，北京：中華書局，1991年，第41頁。

酴醿架的清幽隱蔽，既可作為詩人宴飲之處，又是才子佳人密會(huì)之所，如清王廷照《霓裳續(xù)譜·西調(diào)》中就有“莫不是訂幽期，錯(cuò)記了荼蘼架”這類直白熱烈的表達(dá)。

酴醿青枝如游龍，花白似飛雪，花香勝蘭馥；酴醿架清幽涼爽，甚是可喜；月下酴醿則姿態(tài)超逸、如仙如幻，它給予詩人太多美好的想象。

〔責(zé)任編輯：渠紅巖〕