隨著國產(chǎn)巧克力“一哥”金帝連虧4年后,并最終易主,中國巧克力市場基本失去自有品牌。而曾經(jīng)撩撥一代人的—“金帝巧克力,只給最愛的人”這句廣告詞,也將成為很多消費(fèi)者心中的甜蜜而酸澀的記憶。
“模仿”久了,會(huì)上癮
金帝在全國超市和便利店留出的貨架、展臺(tái)空擋,已經(jīng)被德芙、好時(shí)、費(fèi)列羅、雀巢和瑞士蓮等進(jìn)口品牌所占據(jù)。不僅如此,即使是在線上,隨著金帝這面大旗的倒下,中國品牌的巧克力已是基本全軍覆沒。我們不知道,同樣做食品的宗慶后會(huì)有什么感觸?他是否愿意用其做飲料的成功經(jīng)驗(yàn),來重振本土巧克力?
根據(jù)招商證券巧克力行業(yè)專題報(bào)告,中國巧克力市場現(xiàn)在的形勢是:瑪氏旗下德芙、M&M、士力架等眾多知名品牌2016年的市場占有率達(dá)39.8%,費(fèi)列羅系列為17.8%,而雀巢、好時(shí)、億滋等,則緊隨其后??雌饋?,整個(gè)市場完全處于外資品牌控制之下,但我們回憶一下,當(dāng)初娃哈哈做飲料,不也是處在一個(gè)同樣被外資飲料品牌所占據(jù)的市場嗎?
金帝的失敗,不在消費(fèi)者變遷,不在品牌價(jià)值,不在營銷手段,不在技術(shù)手段,而在于缺乏自主創(chuàng)新。復(fù)盤金帝歷史,這家公司成立于1990年時(shí)期的深圳,而且一上馬就投資了一個(gè)亞洲最大的巧克力生產(chǎn)基地,然而除了在前期創(chuàng)業(yè)之際做品牌、產(chǎn)品創(chuàng)新,其后一直在引進(jìn)生產(chǎn)線,強(qiáng)勢做規(guī)模,有近10多年時(shí)間,創(chuàng)新出現(xiàn)乏力,更多是在模仿。
何止是金帝,很多中國企業(yè)都不約而同走模仿之路,因?yàn)榭梢钥焖購?fù)制、快速發(fā)展,但是,世界上沒有一家偉大企業(yè)是通過模仿而成功的,相反,模仿會(huì)讓企業(yè)陷入“毒癮”,并越陷越深。
創(chuàng)造力,存在一個(gè)公式
企業(yè)為什么會(huì)依賴“模仿”,就是因?yàn)閯?chuàng)新能力不強(qiáng)。那么,創(chuàng)新又從哪里來?就是企業(yè)內(nèi)部的人才。但是,很多企業(yè)的問題是,人才創(chuàng)新貢獻(xiàn)不足。
對于人才,我們的理解是片面的,很多企業(yè)管理者是將學(xué)歷、學(xué)位作為人才唯一標(biāo)準(zhǔn),但這只是一部分?;卮痍P(guān)于人的創(chuàng)造力方面,在最近“亞布力中國企業(yè)家論壇第十七屆年會(huì)”上,清華經(jīng)管學(xué)院院長錢穎一教授說了一個(gè)公式,他提出“創(chuàng)造力=知識(shí)×好奇心和想象力;creativity= knowledge x curiosity/imagination”。也就是說,企業(yè)的那些擁有本科、研究生學(xué)歷,或者碩士、博士學(xué)位的員工,僅僅是擁有基礎(chǔ)知識(shí),但不代表一定具備“好奇心和想象力”,從公式上看,“好奇心和想象力”可以讓知識(shí)呈現(xiàn)幾何增長,最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造力。
當(dāng)然,“好奇心和想象力”的培養(yǎng),涉及一部分傳統(tǒng)的教育體系,但從企業(yè)角度,我們招募什么樣的員工,以及招募后,如何制定一種科學(xué)且充滿人性的機(jī)制,讓這些高智能的員工能夠不斷煥發(fā)“好奇心和想象力”,才是一個(gè)企業(yè)真正展現(xiàn)創(chuàng)造力的關(guān)鍵。