高脂飲食被認(rèn)為是心血管疾病的主要危險因素，因為它會導(dǎo)致體重增加、糖尿病和其他一些的疾病。一項最新的研究表明，在飲食中加入肉桂可能減少這種風(fēng)險。研究人員發(fā)現(xiàn)，同樣連續(xù)12周喂食高脂飲食的大鼠，在喂食中補充肉桂的大鼠與沒有添加肉桂的大鼠相比，前者血液中脂肪、糖和胰島素的含量增加得較少。

飲食方式在心血管疾病中起到主要作用。不健康的飲食方式，如高脂飲食會導(dǎo)致肥胖、2型糖尿病、高膽固醇血癥和其他增加心血管疾病風(fēng)險的健康問題。而此研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可降低高脂飲食的不良影響。

（《雅虎健康》）