高寒地區(qū)牲畜飲用水加熱使用技術(shù)及其益處

那仁滿都拉其達(dá)拉圖薩茹拉阿拉木斯畢力格烏日柴胡哈斯其其格秀 春

(1.新巴爾虎右旗畜牧工作站,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300; 2.新巴爾虎右旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300; 3.新巴爾虎右旗農(nóng)牧業(yè)局內(nèi)蒙古,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300; 4.新巴爾虎右旗農(nóng)機(jī)推廣站,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300)

高寒地區(qū)牲畜飲用水加熱使用技術(shù)及其益處

那仁滿都拉1其達(dá)拉圖1薩茹拉2阿拉木斯1畢力格1烏日柴胡1哈斯其其格3秀 春4

(1.新巴爾虎右旗畜牧工作站,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300; 2.新巴爾虎右旗動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300; 3.新巴爾虎右旗農(nóng)牧業(yè)局內(nèi)蒙古,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300; 4.新巴爾虎右旗農(nóng)機(jī)推廣站,內(nèi)蒙古新巴爾虎右旗 021300)

我國(guó)草原畜牧業(yè)主要分布在高原高寒的邊境地區(qū)，如：內(nèi)蒙古的北部、新疆、西藏、青海等。這些牧區(qū)冬季特別寒冷，而寒冷季節(jié)比較漫長(zhǎng)。因?yàn)橐陨系貐^(qū)人稀地廣，主要是水源不足，夏旱冬冷不適宜種地，比較適宜從事畜牧業(yè)。高寒地區(qū)的牲畜在冬、春季掉膘消瘦、生長(zhǎng)停滯或緩慢、死亡率增高是普遍現(xiàn)象。高寒地區(qū)在冬春季因寒冷引起牲畜消耗大量能量導(dǎo)致減產(chǎn)和抗病能力下降，其中冷水飲用是一種主要原因之一。所以高寒地區(qū)在冬春季牲畜飲用水的加溫加熱是一項(xiàng)非常有必要的，溫水對(duì)牲畜的正常發(fā)育、保暖保膘、增產(chǎn)增效、健康發(fā)展上起到很關(guān)鍵的作用。

我們是內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原上在畜牧業(yè)第一戰(zhàn)線工作的專(zhuān)業(yè)人員，在畜牧獸醫(yī)戰(zhàn)線工作20多年一直關(guān)注和研究寒冷氣候與牲畜、畜牧業(yè)生產(chǎn)生活與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系。每年冬、春季節(jié)牲畜日益掉膘，而死亡率也逐漸增高。還有牧區(qū)畜牧業(yè)從游牧轉(zhuǎn)到現(xiàn)在的定居養(yǎng)畜以來(lái)草場(chǎng)的污染，退化問(wèn)題也日益嚴(yán)重。近幾年我對(duì)以上兩項(xiàng)問(wèn)題做研究，探索出簡(jiǎn)單又使用的解決辦法。請(qǐng)廣大專(zhuān)家和讀者朋友們指出不足之處并給予提出寶貴的意見(jiàn)！

2013年在新巴爾虎右旗豐肥呼倫貝爾羊擴(kuò)繁基地安裝試驗(yàn)了，自己多年想做的牲畜飲用水加熱系統(tǒng)工程，從當(dāng)年11月初到次年3月末共5個(gè)月時(shí)間做了簡(jiǎn)單的試驗(yàn)。并取得了一些經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

1 指導(dǎo)思想

促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)畜，畜牧業(yè)提質(zhì)增效，增加牧民收入，推進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，加快全面建設(shè)小康社會(huì)步伐。同步有效治理環(huán)境污染，保護(hù)綠色畜牧業(yè)為目的而努力提高創(chuàng)新能力。

2 主要存在問(wèn)題和主要原因

（1）牧區(qū)牲畜在冬春季掉膘減產(chǎn)、死亡率增高的經(jīng)濟(jì)損失問(wèn)題還未得到徹底解決。經(jīng)濟(jì)損失的主要因素：牲畜寒冷季節(jié)里因氣溫過(guò)低，外界與牲畜體溫的溫差太大，飲用水過(guò)涼而消耗大量能量以及冬季的干草營(yíng)養(yǎng)成分低，牲畜飲涼水時(shí)胃內(nèi)溫度迅速下降，胃內(nèi)的食物發(fā)酵緩慢而飼草料的轉(zhuǎn)換率下降，還有因飲涼水消化道受刺激而發(fā)生消化不良等消化道疾病，產(chǎn)生畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。

北方地區(qū)一般地下（井）水溫度3℃左右，牲畜體內(nèi)溫度38℃左右；大畜一般日飲水量為15～20kg，小畜（羊）一般日飲水量為1.5～2.5kg。如：大畜日飲水量15kg；小畜日飲水量1.5kg計(jì)算，直接飲用不加熱的涼水時(shí)牲畜消耗熱量如下：①大畜：Q=Cmdt C=4.2×103J/Kg℃、M=15kg、Dt=38℃-3℃=35℃，Q=4.2×103J/Kg℃×15kg×35℃= 2205000J。②小畜：Q=Cmdt C=4.2×103J/kg℃、M=1.5kg、Dt=38℃-3℃=35℃，Q=4.2×103J/ kg℃×1.5kg×35℃= 220500J。動(dòng)物的熱量來(lái)源于日糧（飼草料），這就證明牲畜飲用涼水時(shí)飼草料轉(zhuǎn)換率低的主要原因。

（2）養(yǎng)殖戶生產(chǎn)生活垃圾的無(wú)害化處理設(shè)備不完善而導(dǎo)致草牧場(chǎng)污染。草場(chǎng)環(huán)境污染主要因素：畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的日常生產(chǎn)生活垃圾和牲畜糞便廢棄物不及時(shí)做無(wú)害化處理。亂扔未經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理的生產(chǎn)生活垃圾和養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物污染周?chē)牟輬?chǎng)環(huán)境，給予病原體創(chuàng)造生存蔓延的條件導(dǎo)致直接影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展，甚至間接影響人類(lèi)健康。

3 具體做法

3.1 工程的選址與具備條件

（1）選址：加熱系統(tǒng)安裝位置選在冬、春季節(jié)畜群常住的近處，水源充足，地面不易積水的地方。

（2）應(yīng)具備設(shè)施設(shè)備：保溫性能好的水房并地面設(shè)立大小適合的火爐，蓄水缸，一眼井，發(fā)電機(jī)（無(wú)常電地區(qū)），水泵、水管、水槽、閥門(mén)、存灰箱、溫度表、電線、電閘等。

3.2 安裝辦法

靠近井設(shè)加熱水房，水房地面的最底層設(shè)掏灰洞、掏灰洞上面火爐的主體火焰洞，火爐上面放蓄水缸，儲(chǔ)水缸上口至井水里面的水泵之間接抽水管，從水缸的放水嘴和水槽之間接放水管，放水嘴管的合適的位置上安裝閥門(mén)。

3.3 使用辦法

（1）生產(chǎn)生活垃圾和牲畜廢棄物堆起在飲用水加熱系統(tǒng)附近合適的地方，備用加熱燃料。

（2）牲畜飲水前儲(chǔ)水缸里抽存適量的水，使用儲(chǔ)存的生產(chǎn)生活垃圾和牲畜廢棄物作燃料把飲用水加熱到37℃時(shí)就可以使用。

3.4 牲畜飲用水加熱系統(tǒng)側(cè)面圖

表1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

4 效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

試驗(yàn)證明了以下經(jīng)濟(jì)效益。

試驗(yàn)辦法：2012年冬春季利用60天（11月1日至次年4月30日）同一個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)（飲用水溫以外各種養(yǎng)殖條件同樣）對(duì)200只母羊?yàn)樵囼?yàn)群（飲溫水）和200只母羊?yàn)閷?duì)比組（飲涼水）做試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果如表1。

4.2 生態(tài)效益

實(shí)施牲畜飲用水加熱系統(tǒng)后生產(chǎn)生活垃圾和牲畜廢棄物成為燃料（得到無(wú)害化處理）而養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)菽翀?chǎng)污染面和污染程度明顯降低，環(huán)境衛(wèi)生得到改善。也有效控制了寄生蟲(chóng)病、地方性傳染病的復(fù)發(fā)和蔓延。