常鑫

暑假，我再次來(lái)到了百里之外的爺爺奶奶家，雖然是在農(nóng)村，但是這里依山傍水，樹木繁多，尤其傍晚，會(huì)看到倦鳥回巢的盛況。這些是在城市中無(wú)法看到的美景，而且空氣純凈，一切都是那么清新。

在這里，每天的視野都會(huì)放得更開，田野中、山坡上，到處都是我奔跑的身影，也可以讓我無(wú)拘無(wú)束地自由“撒潑”。中午時(shí)分，奶奶只要朝我玩耍的方向大喊：“小潑猴，該回家吃飯了……”那聲音會(huì)在空曠的田野間蔓延開來(lái)，比打電話的效果還好。回到家中，我喜歡往廚房里鉆。奶奶家的廚房和城里的不同，沒(méi)有吸油煙機(jī)，沒(méi)有煤氣爐，連電飯煲也沒(méi)有配備。奶奶告訴我，并不是用不起，而是這么多年，已經(jīng)習(xí)慣了用“竹鎮(zhèn)子”來(lái)蒸飯。

還記得第一次看奶奶用竹鎮(zhèn)子蒸飯。首先將米淘洗干凈，等水燒開后將米倒入鍋中，煮到米軟時(shí)，將鍋里的米倒入事先準(zhǔn)備好的一個(gè)簸箕里，將米和水分開。此時(shí)下面濾出來(lái)的水就成了米湯。奶奶說(shuō)，米湯可是好東西，當(dāng)年家里窮，喝米湯就相當(dāng)于現(xiàn)在喝牛奶的待遇了。最后一步，就是將分開的米稍微冷卻后，放入“竹鎮(zhèn)子”里隔水蒸，直至熟。那味道真的是電飯煲所不能比的，一種清香的味道讓我沒(méi)菜都可以吃上一大碗呢！

農(nóng)村的生活雖然沒(méi)有城市里多姿多彩，但是爺爺奶奶總有做不完的事，而我也找到了更多的游戲。每當(dāng)夏夜時(shí)分，搬把椅子坐在院子里，抬頭仰望滿天的繁星，聽著爺爺講那些過(guò)去的故事，真的是一件很幸福的事情！