李先祥　李才勇

[摘 要] 華坪縣地處金沙江河谷，是麗江市重要的水稻主產(chǎn)區(qū)。在水稻生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)建設(shè)高產(chǎn)示范田，通過(guò)典型示范和輻射帶動(dòng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果的普及應(yīng)用，提高技術(shù)到田率，提升農(nóng)民的科技應(yīng)用和生產(chǎn)管理水平，全面提升我縣水稻品質(zhì)和產(chǎn)量水平，促進(jìn)糧食持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

[關(guān)鍵詞] 水稻 高產(chǎn) 種植技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S511 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）05-0041-02

1 華坪縣水稻生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)科技工作開展情況

1.1 水稻生產(chǎn)概述

華坪縣幅員面積2156.2平方公里，地勢(shì)西北高，東南低，最高海拔3198.3米，最低海拔1015米，是麗江市海拔最低、氣溫最高的縣。水稻是我縣的主要糧食作物，常年種植面積5.28萬(wàn)畝，其生產(chǎn)直接影響到全縣人民的口糧供應(yīng)，影響到經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。近年來(lái)我縣在水稻生產(chǎn)上，采取了品種更新、測(cè)土配方施肥、病蟲害聯(lián)防聯(lián)治等一系列技術(shù)措施來(lái)提高單產(chǎn)，2016年全縣水稻平均單產(chǎn)505.5公斤，在全市處于較高水平，總產(chǎn)量26664噸，占大春糧食總產(chǎn)量的39.5%。種植區(qū)域分布于海拔1015-2000米的范圍，其中海拔1600米以下地區(qū)為雜交秈稻區(qū)，總面積4.86萬(wàn)畝，占總面積的92%，平均單產(chǎn)650公斤，是我縣的水稻主產(chǎn)區(qū)，90%的種植面積分布于海拔1400米以下的河谷。是我省水稻高產(chǎn)地區(qū)。主推水稻品種有Q優(yōu)2號(hào)、內(nèi)香8156、宜香4106、Y兩優(yōu)1號(hào)和Y兩優(yōu)8818。海拔1600米以上地區(qū)主要是山區(qū)少數(shù)民族地區(qū)，其氣候條件適宜種植粳稻品種，主要種植品種有楚粳28號(hào)、云粳優(yōu)17粳、鄂粳雜1號(hào)等。

1.2 農(nóng)業(yè)科技推廣普及及應(yīng)用情況

1.2.1 水稻良種推廣

以雜交玉米、雜交水稻為主的兩雜新品種推廣，對(duì)華坪縣糧食增產(chǎn)發(fā)輝了重要作用，雜交水稻種植面積占水稻全縣水稻總面積的91.5%，其中河谷區(qū)秈稻以全部種植雜交品種，山區(qū)也逐步推廣粳型雜交稻。雜交玉米占全縣玉米種植面積的88%，兩雜種子已成為我縣農(nóng)作物主要推廣種植品種。

1.2.2 測(cè)土配方施肥項(xiàng)目

華坪縣2008年列入農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥示范縣，項(xiàng)目實(shí)施主要圍繞“測(cè)土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”五個(gè)環(huán)節(jié)，開展野外調(diào)查、采樣測(cè)試、田間試驗(yàn)、配方設(shè)計(jì)、配肥加工、示范推廣、宣傳培訓(xùn)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、耕地地力評(píng)價(jià)、效果評(píng)價(jià)、技術(shù)研發(fā)等十一項(xiàng)工作。2012-2015年已完成大田土樣采集2500個(gè)，同時(shí)完成了樣品的檢測(cè)分析，獲得化驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)8000多個(gè)，實(shí)施田間肥料效應(yīng)正規(guī)實(shí)驗(yàn)20組，制定配方10個(gè)，發(fā)放施肥建議卡30000份，培訓(xùn)農(nóng)戶5000人次，累計(jì)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)40萬(wàn)畝。建立24了個(gè)農(nóng)戶施肥情況觀測(cè)點(diǎn)，同時(shí)對(duì)芒果、茶葉的配方施肥技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)研究和推廣應(yīng)用，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2.3 農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣

多年來(lái)華坪縣充分利用國(guó)家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，爭(zhēng)取農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼資金，推廣新型農(nóng)機(jī)具，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，目前以累計(jì)推廣聯(lián)合收割機(jī)、旋耕機(jī)等大型農(nóng)機(jī)具60多臺(tái)，微耕機(jī)等小型農(nóng)機(jī)具400余臺(tái)，基本實(shí)現(xiàn)了稻田耕整和稻谷收獲機(jī)械化。使用新型農(nóng)機(jī)具進(jìn)行水稻生產(chǎn)，每畝可節(jié)約耕整、收獲費(fèi)用130元，同時(shí)加快了水稻移栽進(jìn)度，縮短了移栽時(shí)間，保證了大面積水稻能夠在最佳節(jié)令種植、收獲。

1.2.4 農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)

農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，農(nóng)業(yè)部門充分利用農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金，開展針對(duì)農(nóng)民的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，長(zhǎng)期培訓(xùn)與短期培訓(xùn)相結(jié)合，逐步提高農(nóng)民的科學(xué)種田水平，通過(guò)培訓(xùn)農(nóng)民已較好地掌握了西瓜嫁接、芒果嫁接等農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，提高了農(nóng)民科學(xué)水平、用科學(xué)的積極性，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用。

1.2.5 農(nóng)作物病蟲害聯(lián)防聯(lián)治

華坪縣農(nóng)業(yè)局動(dòng)員全體農(nóng)業(yè)科技人員，積極行動(dòng)，組織農(nóng)戶按照統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一配藥、統(tǒng)一噴藥、統(tǒng)一檢查的五統(tǒng)一方法，組織大規(guī)模的病蟲害防治工作，同時(shí)在病蟲害較嚴(yán)重的地區(qū)組織聯(lián)防隊(duì)，調(diào)配噴藥機(jī)械，開展統(tǒng)防統(tǒng)治，有效地控制了病蟲危害。在搞好噴藥防治的同時(shí)，積極推廣殺蟲燈等物理殺蟲方法，降低蟲口密度，減輕病蟲危害。

2 總體布局、實(shí)施內(nèi)容及進(jìn)度安排

2.1 總體布局。鯉魚河流域片實(shí)施8500畝示范片，包括拉畢、梭羅、楠木、德茂等四個(gè)村委會(huì)實(shí)施。新莊河流域片實(shí)施7060畝示范片，包括新莊、天星、和愛、折里、榮將等五個(gè)村委會(huì)實(shí)施。在兩個(gè)示范片建立兩個(gè)百畝核心區(qū)兩個(gè)千畝展示區(qū)。

2.2 實(shí)施內(nèi)容

2.2.1 主導(dǎo)品種。根據(jù)高產(chǎn)創(chuàng)建的總體要求，結(jié)合華坪縣萬(wàn)畝水稻示范區(qū)生產(chǎn)、生態(tài)特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，確定鯉魚河片區(qū)以“Q優(yōu)2號(hào)、豐優(yōu)香占、宜香4106”等為主導(dǎo)品種；新莊河流域片區(qū)以“Q優(yōu)2號(hào)、內(nèi)香8518、德優(yōu)4727” 等為主導(dǎo)品種。通過(guò)統(tǒng)一供種方式，萬(wàn)畝示范區(qū)良種覆蓋率達(dá)到100%。

2.2.2 主推技術(shù)。

（1）培育適齡壯秧

可采用薄膜育秧或濕潤(rùn)稀植薄膜育秧：采取160cm開廂，廂寬130cm，廂溝深25cm、寬30cm，平整廂面后將消毒浸種后的種子撒于廂面，每畝移栽田用種1.0kg，將其種子播于30m2的廂面上，然后覆蓋細(xì)糞或草木灰，澆水浸透廂面后拱架覆膜，保持廂面潮濕。二葉一心時(shí)每30m2育秧田施尿素1.0kg，稱“斷奶肥”，同時(shí)用70%敵克松可濕性粉劑1∶800倍液噴霧防治立枯病、青枯??；四葉時(shí)每30m2育秧田施尿素1.0kg，同時(shí)采用旱育旱管和及早防治病蟲害；移栽前3-4天，每30m2育秧田施尿素1.0kg，稱“送嫁肥”，要求每苗帶3.0個(gè)以上分蘗。

（2）定量基本苗

①百畝核心區(qū)產(chǎn)量設(shè)計(jì)：期納鎮(zhèn)計(jì)劃畝產(chǎn)800㎏，畝有效穗達(dá)18-20萬(wàn)穗，穗總粒160-180粒以上，結(jié)實(shí)率85%以上，千粒重29克，最高莖蘗數(shù)30-35萬(wàn)苗，成穗率65%以上。②千畝展示區(qū)產(chǎn)量設(shè)計(jì)：計(jì)劃畝產(chǎn)750㎏，畝有效穗達(dá)18-20萬(wàn)穗，穗總粒150-170粒以上，結(jié)實(shí)率80%以上，千粒重29克，最高莖蘗數(shù)30-35萬(wàn)苗，成穗率65%以上。③萬(wàn)畝示范區(qū)產(chǎn)量設(shè)計(jì)：計(jì)劃畝產(chǎn)700㎏，畝有效穗達(dá)18-20萬(wàn)穗，穗總粒140-160粒以上，結(jié)實(shí)率85%以上，千粒重29克，最高莖蘗數(shù)30-35萬(wàn)苗，成穗率65%以上。

（3）實(shí)施精確定量栽培施肥技術(shù)

①百畝核心區(qū)精確定量施肥技術(shù)。在畝施足1000kg有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，合理配施化肥（N：P：K=1：0.5：0.8），鯉魚河片區(qū)：每畝施用化肥尿素29.7kg（折N13.7kg），普通過(guò)磷酸鈣50kg（折P2O5 8kg），硫酸鉀肥20kg（折K2O 10kg）；新莊河片區(qū)：每畝施用化肥尿素27.6kg（折N12.7kg），普通過(guò)磷酸鈣50kg（折P2O5 8kg），硫酸鉀肥20kg（折K2O 10kg）硫酸鋅肥2kg，促穗、增粒、增產(chǎn)。②千畝展示區(qū)和萬(wàn)畝示范片精確定量施肥技術(shù)。在畝施足1000kg有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，合理配施化肥（N﹕P﹕K=1﹕0.5﹕0.8），鯉魚河片區(qū)：每畝施用化肥尿素27.6kg（折N12.7kg），普通過(guò)磷酸鈣50kg（折P2O5 8kg），硫酸鉀肥20kg（折K2O 10kg）；新莊河片區(qū)：每畝施用化肥尿素24.5kg（折N11.3kg），普通過(guò)磷酸鈣50kg（折P2O5 8kg），硫酸鉀肥20kg（折K2O 10kg）硫酸鋅肥2kg，促穗、增粒、增產(chǎn)。

（4）實(shí)施精確定量灌溉技術(shù)。全面推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，推廣“清水淺插、薄水分蘗、苗夠擱田、追肥淺灌、寸水孕穗、濕潤(rùn)壯籽、干濕交替”的管理技術(shù)。我縣各稻區(qū)從移栽后至莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期有效穗數(shù)的80%前，淺水（2-3cm水層）管理，干濕交替，做到以水護(hù)苗，促進(jìn)秧苗早發(fā)新根和早長(zhǎng)有效分蘗，提高有效穗數(shù)。莖蘗數(shù)達(dá)預(yù)期有效穗數(shù)的80%時(shí)撤水分次曬田，達(dá)到田面不陷腳程度，控制無(wú)效分蘗，直到莖蘗數(shù)開始下降、水稻葉片退綠、葉挺稈壯、基部變圓變硬、主莖開始撥節(jié)時(shí)灌淺水結(jié)合施肥，后期淺水管理，干濕交替，收割前10天撒水晾田。

（5）加強(qiáng)病蟲害防控

主要病害有白葉枯病、稻瘟病、稻曲病、紋枯病、條紋葉枯病、螟蟲、飛虱、葉蟬、粘蟲。①防治白葉枯病可采用72%農(nóng)用鏈霉素20-30g兌水60kg噴霧防治。②防治稻瘟病可采用45%三環(huán)唑可濕性粉劑100-120g兌水60kg噴霧防治。③防治稻曲病可采用20%井崗霉素可濕性粉劑40g兌水60kg噴霧防治，水稻小苞期和大苞期各施藥一次，同時(shí)可防治水稻紋枯病。④防治條紋葉枯病可采取拔除病株后用藥防治飛虱。⑤飛虱、葉蟬、粘蟲可采用80%敵敵喂乳油6-8ml或10%蚍蟲啉20-30g兌水60kg噴霧防治。⑥防治螟蟲采用20%殺蟲雙0.25-0.35kg拌細(xì)土30kg撒施，還可兼治葉蟬。要求以村為單位組織聯(lián)防，秧田期聯(lián)防2-3次，大田聯(lián)防2-3次，確保樣板達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標(biāo)。

2.2.3 技術(shù)培訓(xùn)

⑴縣、鄉(xiāng)技術(shù)干部培訓(xùn)。培訓(xùn)四次120人次：3月份綜合技術(shù)培訓(xùn)，6月份中期管理技術(shù)培訓(xùn)，7月份病蟲害綜合防治技術(shù)培訓(xùn)，8月份各類試驗(yàn)示范樣板良種和精確定量栽培技術(shù)觀摩及培訓(xùn)。

⑵村、組干部及農(nóng)戶培訓(xùn)200場(chǎng)次，19000人次。其中3月份會(huì)議培訓(xùn)100場(chǎng)次5000人次；4月移栽技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)100場(chǎng)次5000人次；6-7月病蟲害綜合防治技術(shù)及施肥技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)100場(chǎng)次5000人次；8月各類試驗(yàn)示范樣板和精確定量栽培技術(shù)觀摩及培訓(xùn)40場(chǎng)次4000人次。

3 項(xiàng)目實(shí)施及驗(yàn)收結(jié)果

3.1 示范片概況

華坪縣水稻高產(chǎn)創(chuàng)建分兩片實(shí)施，面積為22540畝，涉及2鄉(xiāng)3鎮(zhèn)、19個(gè)村委會(huì)、123個(gè)村民小組、5586戶農(nóng)戶。第①片在石龍壩鄉(xiāng)德茂壩子6組種植面積186.5畝，涉及農(nóng)戶95戶；千畝展示區(qū)在石龍壩鄉(xiāng)德茂村1-9組，面積1015.5畝，涉及農(nóng)戶 704 戶，萬(wàn)畝示范片輻射區(qū)輻射帶動(dòng)中心鎮(zhèn)、石龍壩鄉(xiāng)和興泉鎮(zhèn)的13個(gè)村。面積為12529.5畝。主推水稻品種Q優(yōu)2號(hào)，第②片在榮將鎮(zhèn)膏澤村2組和榮將鎮(zhèn)哲理大橋機(jī)耕路兩種植面積275.5畝，涉及農(nóng)戶163戶，千畝展示區(qū)在榮將鎮(zhèn)膏澤村1-5組，面積1014畝，涉及農(nóng)戶 648 戶，萬(wàn)畝示范片輻射區(qū)包括榮將鎮(zhèn)和新莊鄉(xiāng)的6個(gè)村，面積為10010.5畝。主推主導(dǎo)水稻品種內(nèi)香8156、Q優(yōu)2號(hào)等品種。項(xiàng)目區(qū)水稻全部按照“五統(tǒng)一”的要求種植。

3.2 測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果

8月11日-13日，縣農(nóng)業(yè)局組織縣級(jí)相關(guān)技術(shù)人員對(duì)兩個(gè)示范片按百畝核心區(qū)、千畝展示片、萬(wàn)畝示范區(qū)三層次進(jìn)行了理論自測(cè)，其中，第1片在石龍壩鄉(xiāng)鯉魚河流域，百畝核心區(qū)平均畝產(chǎn)871.9千克，千畝展示區(qū)平均畝產(chǎn)791.2千克，萬(wàn)畝輻射區(qū)平均畝產(chǎn)692.1千克；第2片在榮將鎮(zhèn)新莊河流域，百畝核心區(qū)平均畝產(chǎn)829.6千克，千畝展示區(qū)平均畝產(chǎn)771.4千克，萬(wàn)畝輻射區(qū)平均畝產(chǎn)669.2千克。兩片百畝核心區(qū)加權(quán)平均畝產(chǎn)850.75千克，兩片千畝展示區(qū)加權(quán)平均畝產(chǎn)781.3千克，兩片萬(wàn)畝示范區(qū)平均畝產(chǎn)695.65千克。市級(jí)專家組根據(jù)縣自測(cè)情況及操作實(shí)際，對(duì)第1片石龍壩鄉(xiāng)鯉魚河流域示范片進(jìn)行了全田機(jī)收實(shí)測(cè)，對(duì)第2片榮將鎮(zhèn)新莊河流域進(jìn)行了理論復(fù)測(cè)。

根據(jù)復(fù)測(cè)結(jié)果及自測(cè)情況綜合分析并進(jìn)行調(diào)整，專家組認(rèn)為，華坪縣2016年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建理論測(cè)產(chǎn)、實(shí)測(cè)與自測(cè)結(jié)果基本吻合，完成了省下達(dá)的水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范任務(wù)。

4 社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益分析

水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)的實(shí)施百畝核心區(qū)平均畝產(chǎn)達(dá)到850.75公斤，千畝展示區(qū)平均畝產(chǎn)達(dá)到781.3公斤，示范區(qū)22540畝，平均產(chǎn)量695.65公斤，比項(xiàng)目區(qū)前三年平均產(chǎn)量586.5公斤增產(chǎn)109.15公斤?？稍黾拥竟?46.0萬(wàn)公斤，增幅18.6%，按2.00元/公斤計(jì)，直接增加產(chǎn)值492萬(wàn)元，加上節(jié)約增效138.8萬(wàn)元，最終該項(xiàng)目活動(dòng)可增加經(jīng)濟(jì)效益630.8萬(wàn)元1.9萬(wàn)農(nóng)戶人均增收332元，帶動(dòng)全縣12.56萬(wàn)農(nóng)民人均增收50.2元。

4.2 社會(huì)效益分析

一是增加稻米172.2萬(wàn)公斤，同時(shí)增加飼料原料155.7萬(wàn)公斤；二是有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)糧經(jīng)結(jié)構(gòu)比例調(diào)整，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物種植，增加農(nóng)民收入；三是有利于土地流轉(zhuǎn)，有利于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。有利于擴(kuò)大蔬菜、烤煙等經(jīng)濟(jì)作物種植面積有利于提高種植規(guī)模效益。

4.3 生態(tài)效益分析

該項(xiàng)目活動(dòng)通過(guò)選用抗病性強(qiáng)的主導(dǎo)品種和選用保健栽培主導(dǎo)技術(shù)，尤其是全面推廣水稻精確定量栽培技術(shù)，每畝可減少病蟲農(nóng)藥防治1-2次，減少化肥施用量6-8公斤。故有利于減少污染、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，使項(xiàng)目活動(dòng)和生態(tài)環(huán)境友好發(fā)展。