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      獼猴桃種植技術(shù)要點(diǎn)

      2017-06-20 23:24:04郭灼杰
      農(nóng)家科技下旬刊 2017年5期
      關(guān)鍵詞:種植技術(shù)要點(diǎn)獼猴桃

      郭灼杰

      摘 要:獼猴桃作為一種落葉藤蔓果樹,果實(shí)肉肥汁多,富含多種維生素和營養(yǎng)元素,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及栽培價(jià)值。從園地選擇、品種選擇、育苗方法、幼苗栽植和搭架、肥水管理、整形修剪、疏花疏果以及病蟲害防治等方面對(duì)獼猴桃種植技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了闡述,旨在為獼猴桃種植提供技術(shù)參考。

      關(guān)鍵詞:獼猴桃;高產(chǎn);種植;技術(shù)要點(diǎn)

      一、園地選擇

      鑒于獼猴桃具有喜溫暖濕潤和喜陰的特點(diǎn),因此,在選擇園地時(shí)優(yōu)選考慮地勢(shì)較為平坦,交通便利、靠水源、光照充足、濕度稍大地帶;土壤應(yīng)為疏松、透氣良好、肥沃、呈微酸性的砂壤土或富含腐殖質(zhì)的疏松土類的丘陵山地;建園的場(chǎng)地確定后,先規(guī)劃道路、排灌系統(tǒng)和輔助用房,然后規(guī)劃種植地通氣暗溝。

      二、品種選擇

      目前,獼猴桃屬在栽培中以中華獼猴桃、美味獼猴桃為主,主要品種有布魯諾、新西蘭海沃德、秦美、徐香、魁蜜等優(yōu)良獼猴桃品種。

      三、育苗方法

      1.嫁接苗:在不傷流期選用毛花獼猴桃砧木,采用優(yōu)良單株的當(dāng)年生健壯枝條做接穗嫁接。

      2.扦插苗:采用直徑≧0.7cm,長5-8cm根段當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條,上端留半剪葉2葉,使用200-500ppm吲哚丁酸溶液浸泡4h后,插入備好的苗地,插深4-5cm,株行距6×10cm。

      3.實(shí)生苗:種子采用砂貯藏,于3月底4月初播種,按5-6g/m2播種,當(dāng)莖粗0.8cm、苗高50cm時(shí),做定植砧木嫁接。

      四、幼苗栽植

      1.苗木選擇:栽植以實(shí)生苗維主,嫁接苗為輔。苗木要選無病無蟲,生長健壯、根系發(fā)達(dá)完整。傷根,傷枝、病蟲根或枝要用剪掉。

      2.栽植時(shí)間:南方產(chǎn)區(qū)最佳定植時(shí)期在獼猴桃落葉之后至翌年早春獼猴桃萌芽之前定植完畢,即12月上旬至2月上中旬,越早越好。

      3.合理密植:平地肥土,畝栽56株,株行距為3×4m;山坡土壤,梯土土質(zhì)瘦薄,畝栽66株,株行距為25m;在庭院等具有較大空間和良好光照?qǐng)龅?,零星栽植,可適當(dāng)密植。

      4.栽植方法:①定植穴準(zhǔn)備。在上年秋季將園地深翻60-80cm,確定株行距,定植穴挖深60-80cm,寬80-100cm的定植溝或定植穴,每穴在回填表土?xí)r,均勻混合施入50-100kg農(nóng)家肥,磷、鉀、鎂等化肥各0.5kg,或者加入1.5kg油餅,筑成高于地面20-30cm的壟或饅頭形土堆。②品種配置。通常大果園雌雄株按10:1均勻搭配,小果園雄株要求多一些,以8:1的比例搭配;可在每3行中間一行,每隔2株雌株栽一株雄株。③栽植。若定植穴內(nèi)埋入的植物稿稈較多,應(yīng)讓其下沉后再栽植。栽植時(shí),苗木放定植穴的中央,勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展,并用細(xì)土復(fù)蓋根部,隨后復(fù)土蓋平,用腳稍微踏實(shí),灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜,嫁接口不能埋入土中。

      五、搭架

      一般在定植后當(dāng)年冬季即設(shè)立支架,分為支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱等)、橫梁(水泥柱、木柱、竹類和金屬類等)、棚面為鐵絲等。根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇為木材架、鋼架、混凝土架和伴生樹架等,架式以“Y”型架和“T”型架為主。獼猴桃生產(chǎn)中常用的架式有3種,分別為籬架、T形架和平頂架。①籬架:此架式在生產(chǎn)中應(yīng)用較多。支柱長2.6m,粗度12cm,入土80cm,地面凈高1.8m。架面上從下至上依次牽拉4道防銹鐵絲,第一道鐵絲距地面60cm。每隔8m立一支柱,枝蔓引縛與架面鐵絲上。②T形架:在直立支柱的頂部設(shè)置一水平橫梁,形成T字的小支架。支柱全長2.8m,橫梁全長1.5m,橫梁上牽引3道高強(qiáng)度防銹鐵絲,支柱入土深度80cm,地上部凈高2m,每隔6m設(shè)一支柱。③平頂棚架:架高2m,每隔6m設(shè)支柱,全園中支柱可呈正方形排列。支柱全長 2.8m,入土80cm。棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來,各支柱間用粗細(xì)鐵絲牽引網(wǎng)格,構(gòu)成一個(gè)平頂棚架。

      六、肥水管理

      1.施肥管理:(1)基肥。在果實(shí)采摘后,立即在樹盤周圍挖深35cm,寬30cm的環(huán)狀溝或沿植株行向開溝,施入腐熟的有機(jī)肥并加入油餅、磷肥,然后灌水復(fù)土。畝施渣肥1500-3000kg,油餅150-200kg,磷肥100-150kg。(2)萌芽前追肥:施以氮肥為主的速效性肥料,并結(jié)合灌水,畝施尿素6-10kg。(3)果實(shí)膨大期施肥:謝花后一周,每株施復(fù)合肥料100-150g,人畜糞水6-10kg。(4)果實(shí)生長后期施肥:施速效性磷、鉀為主的肥料,要控制氮肥的施用,以免枝稍徒長,每株施磷、鉀肥200-250g。(5)根外追肥:在盛花期和座果期,用0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液進(jìn)行根外追肥。

      2.水分管理:獼猴桃根系分布淺,不耐旱,也不耐澇;生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。(1)春季萌芽前,結(jié)合施肥進(jìn)行灌水,每株25-30kg,視旱情,灌水2-3次。(2)伏旱期間,視旱情灌水2-3次。(3)秋雨期,要及時(shí)在果園內(nèi)或植株行間開溝排水。

      七、整形修剪

      1.整形:獼猴桃種植主要采用籬架、T型架、大棚架、三角架等搭架方式。植枝的整形應(yīng)根據(jù)所選擇的搭架方式而定,整形修剪的目的是使枝條分布均勻,以充分利用架面,從而實(shí)現(xiàn)獼猴桃的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

      2.修剪:猴桃修剪的方式可分為夏剪、冬剪和雄株修剪。夏剪主要進(jìn)行摘心、除萌、疏剪及綁縛,及時(shí)將主干上的側(cè)芽抹去,使結(jié)果枝和營養(yǎng)枝比例為1∶1,達(dá)到結(jié)果面均勻分布的目的;冬剪應(yīng)在落葉后至早春萌芽前一個(gè)月進(jìn)行,做到以疏剪為主,適量進(jìn)行短截,多留主蔓和結(jié)果團(tuán)枝,剪去病蟲枝、過密枝、細(xì)弱枝和交叉枝等,使枝蔓分布均勻,上下透光;雄株修剪是在雄株開花后,花枝截短為50-60cm,冬修剪時(shí)留70-80cm。

      八、疏花疏果

      根據(jù)品種、樹齡和樹勢(shì)等不同條件而定。應(yīng)在授粉授精后一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行,越早越好。鑒于獼猴桃果實(shí)早期生長較快,為此應(yīng)盡早進(jìn)行,防止養(yǎng)分消耗。同一枝條上疏基部,上部留中間的一個(gè)葉腋間有3個(gè)的,去兩側(cè)留中間,做到每隔結(jié)果枝坐果1-2個(gè)。

      九、病蟲害防治

      獼猴桃主要病蟲害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果實(shí)軟腐病、疫霉病、根朽病和金龜子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等,主要采取以加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹勢(shì),強(qiáng)化土壤消毒等綜合防治方法。另外,對(duì)于果實(shí)日灼病主要加強(qiáng)樹勢(shì)管理和合理修剪。果實(shí)生長發(fā)育期間,可采用套袋法可以預(yù)防日灼病。

      十、適時(shí)采收

      適時(shí)進(jìn)行收獲,依照果實(shí)生長發(fā)育的特點(diǎn),當(dāng)果實(shí)中還有6%-7%的可溶性固形物時(shí)即為采收的適期。宜在無風(fēng)的晴天進(jìn)行采收,雨后、雨天及有露水或露水未干的早晨都不宜采收。每天采收時(shí)間最好在早晨露水干后至中午以前采收,下午溫度高,果實(shí)在筐內(nèi)易發(fā)熱。采收時(shí)應(yīng)做到輕采、輕放,以避免碰傷、堆壓,最好隨采隨分級(jí)并及時(shí)包裝入庫。

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