趙武恒

摘 要：隨著畜牧業(yè)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶幾乎家家都會(huì)有畜禽類，但是也帶了相應(yīng)的糞便處理問(wèn)題，現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶在處理畜禽糞便大多數(shù)是將其堆放在統(tǒng)一的垃圾地點(diǎn)，但是為養(yǎng)殖戶的環(huán)境也帶來(lái)了很大的威脅，所以，國(guó)家以有關(guān)部門提出了畜禽類糞便處理的一些技術(shù)。希望在大程度上減少環(huán)境污染。

關(guān)鍵詞：畜禽類；糞便處理；新技術(shù)

改革開放以來(lái)，畜牧業(yè)的飛速發(fā)展極大程度上滿足了市場(chǎng)供給提高了人民的收入水平，但是與此所帶了相應(yīng)的問(wèn)題也日益凸顯出來(lái)，量大的糞便由于不能及時(shí)的進(jìn)行處理，為我們的環(huán)境造成了很大的污染，并且只是將垃圾堆放在道路兩旁或者排到小河里，本文主要提出了畜牧類糞便處理的相關(guān)技術(shù)，希望對(duì)養(yǎng)殖戶處理糞便具有借鑒性意義。

一、畜禽類糞便處理的意義

現(xiàn)在每一個(gè)國(guó)家都越來(lái)越重視環(huán)境的保護(hù)，提倡綠色環(huán)境生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等一系列主張，環(huán)境是我們賴以生存的家，可是現(xiàn)在由于環(huán)境的污染嚴(yán)重，也出現(xiàn)了一些極其罕見的病，傳播速度快，手足口病等都是來(lái)自于畜牧類，而畜禽類糞便的處理問(wèn)題也是造成環(huán)境污染的很大一部分原因，如果再不采取行動(dòng)我們的環(huán)境會(huì)更加的不堪，吃的不健康，喝的不健康，呼吸的不健康是我們現(xiàn)在面臨的主要問(wèn)題，所以畜禽類糞便處理迫在眉睫。

二、畜禽類糞便常規(guī)技術(shù)

1.自然堆漚發(fā)酵法

自然堆漚發(fā)酵法是指將糞便放在發(fā)酵池里，表面用秸稈進(jìn)行覆蓋，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的厭氧處理進(jìn)行自然地發(fā)酵，但是時(shí)間不確定有可能長(zhǎng)達(dá)幾年的時(shí)間，在施肥的季節(jié)將其進(jìn)行施肥處理，這種方法的好處是不用進(jìn)行遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸，直接使用即可，但是使用范圍不廣，只能在偏遠(yuǎn)山區(qū)進(jìn)行使用，因?yàn)槠h(yuǎn)地區(qū)離市中心遠(yuǎn)，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的威脅，可是現(xiàn)在的農(nóng)村大多數(shù)離市中心很近，所以這種方法的適用范圍窄，并且他所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，還是存在一定的局限性，雖然節(jié)省了時(shí)間與距離，但是并不是處理糞便的最有效地方法。

2.晾曬干燥法

晾曬干燥法是指將糞便均勻的攤在表面上，用太陽(yáng)進(jìn)行晾曬，這種方法是最簡(jiǎn)單的并且節(jié)約成本的方法，但是由于占地面積大，環(huán)境污染也是最嚴(yán)重的，并且天氣變化無(wú)常，陰晴不定，天氣等不確定因素也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生影響。處理畜牧類糞便我們的主要目的是為了保護(hù)環(huán)境，這種方法是將肥料進(jìn)行了轉(zhuǎn)換，但是并沒(méi)有保護(hù)環(huán)境，還對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了威脅，不是很好的辦法。適用的范圍也很小，大面積的晾曬，產(chǎn)品也很難達(dá)到無(wú)公害，這種方法只能適用于小型的糞便處理、零零散散的糞便，但是不適用于大規(guī)模的畜牧類糞便處理。占用大面積的土地進(jìn)行烘干，在完成之后要進(jìn)行后期的處理，很浪費(fèi)時(shí)間，并不是首選的方法，但是對(duì)于一些小型的畜牧農(nóng)戶是很愿意用這種方法的，他們可以將糞便放在自己種植的一小片菜地里，直接進(jìn)行使用，自己也可以吃到綠色無(wú)污染的菜。

3.直接快速烘干法

直接快速烘干法是指用高溫直接對(duì)糞便進(jìn)行烘干、滅菌并且將含水率控制在儲(chǔ)存溫度以下的方法，這種方法操作簡(jiǎn)單，速度快，并且產(chǎn)品質(zhì)量好，但是能源消耗率高，如果尾氣處理不當(dāng)也很容易造成二次污染，在一些地區(qū)也會(huì)受到相應(yīng)的局限，這種方法對(duì)尾氣的處理要求就會(huì)非常的高，簡(jiǎn)單的尾氣處理方法不能夠進(jìn)行，盡可能的使用高科技的處理方法，這種方法的費(fèi)用也是相對(duì)較高的，養(yǎng)殖戶不愿意花費(fèi)大量的資金去做這項(xiàng)工作，養(yǎng)殖戶會(huì)考慮到自己的成本問(wèn)題，因?yàn)楝F(xiàn)在的糞便也可以用化肥進(jìn)行取代，與之前的施肥方式有了很大的不同，所以，這項(xiàng)工作使用的范圍也很小。

4.塔式好氧發(fā)酵法

塔式好氧發(fā)酵法是指采用塔式結(jié)構(gòu)的方法將糞便放在翻板上，翻板每天翻動(dòng)一次，將下層的糞便翻到最上層，這樣持續(xù)下去，經(jīng)過(guò)15天左右就可以使用，這種方法的成本大，速度快，對(duì)于環(huán)境的污染程度小，但是由于塔式結(jié)構(gòu)是鋼鐵所致，腐蝕性強(qiáng)，所以這個(gè)結(jié)構(gòu)所用的時(shí)間就很短，時(shí)效性不強(qiáng)，而且溫度也很難控制，人力物力的投資都很大。并且塔式好氧發(fā)酵法也要求養(yǎng)殖戶每天都要進(jìn)行檢查發(fā)酵情況，再設(shè)計(jì)塔式的翻板時(shí)也要非常的小心謹(jǐn)慎，防止翻板不工作，這樣因?yàn)榧S便沒(méi)有發(fā)酵完全，就會(huì)很容易造成二次污染，危害我們的環(huán)境。

三、畜牧類糞便處理新技術(shù)

1.微生態(tài)發(fā)酵技術(shù)，產(chǎn)生有機(jī)肥

微生態(tài)發(fā)酵技術(shù)在對(duì)糞便進(jìn)行處理的時(shí)候具有對(duì)環(huán)境的污染小和容易處理的特點(diǎn)。與之前的幾個(gè)技術(shù)相比微生態(tài)發(fā)酵技術(shù)二次污染的可能性比較小，并且對(duì)環(huán)境的污染程度也很小，是比較安全的方法。微生態(tài)發(fā)酵技術(shù)最常見的分類是按照發(fā)酵方式的不同將發(fā)酵過(guò)程分為間歇發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和流加發(fā)酵三種發(fā)酵方式，每種發(fā)酵方式都有各自的特點(diǎn)。間歇發(fā)酵是指在發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)物和菌種一次性加入進(jìn)行培養(yǎng)，在此期間不與外界進(jìn)行接觸；它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、投資少，運(yùn)行的時(shí)間短。三種發(fā)酵方式既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)，但是都能夠?qū)π竽令惍a(chǎn)品的糞便進(jìn)行處理。并且這種方法可以發(fā)酵出有機(jī)肥，對(duì)作物的傷害性小，對(duì)土地的破壞性也小，用不著燒農(nóng)作物，省心方便。與前幾種介紹的方式相比這種方法更適用于發(fā)酵的過(guò)程，并且還有多種方式的選擇，也是簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的方法，更加易于人工的操作，后期也是很好控制的。

四、畜牧類糞便處理的局限性

綜上所述，無(wú)論是自然堆漚發(fā)酵法、晾曬干燥法、直接快速烘干法還是沼氣處理法都不是兩全其美的辦法，有的是成本太高，有的是對(duì)環(huán)境污染太大，有的是實(shí)用性不強(qiáng)，換句話說(shuō)，現(xiàn)在沒(méi)有一種兩全其美的辦法去解決畜牧類的糞便，所以，現(xiàn)在國(guó)家應(yīng)該加大力度進(jìn)行糞便的處理，邀請(qǐng)相關(guān)的專業(yè)人士進(jìn)行方法探索，共同保護(hù)我們的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)綠色、無(wú)污染?，F(xiàn)在國(guó)家又推出了集約化大型畜牧廠的糞便處理項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目主要由四個(gè)環(huán)節(jié)組成，也是一項(xiàng)很大的工程，但是與前幾項(xiàng)處理方法進(jìn)行對(duì)比，這種方法有了很大的進(jìn)步，但是仍然存在一定的弊端，還應(yīng)該繼續(xù)改進(jìn)，找到處理糞便的最好的辦法，保護(hù)我們的環(huán)境。

五、結(jié)語(yǔ)

雖然我國(guó)政府已經(jīng)采取了相應(yīng)的措施對(duì)畜牧類糞便進(jìn)行處理，但是與一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍然有差距，我們?cè)谶@方面還是要不懈的努力，找到更加經(jīng)濟(jì)、效率高的處理方法，共同保護(hù)我們的環(huán)境，保護(hù)我們賴以生存的家，為了進(jìn)一步加強(qiáng)畜牧類的糞便處理，國(guó)家還應(yīng)該完善相關(guān)的法律制度，政策，退出更加有效地治理方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]張志強(qiáng). 寒冷地區(qū)畜禽糞便處理的新技術(shù)探索[J]. 科技展望，2016，（18）：318.