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      淺述藕田混合養(yǎng)鰍高效漁業(yè)示范模式

      2017-06-20 13:56郎顯林
      農(nóng)家科技下旬刊 2017年5期
      關(guān)鍵詞:種藕

      摘 要:把種藕和養(yǎng)鰍相結(jié)合進(jìn)行立體養(yǎng)殖,充分利用“土、水、餌、肥、氣”等綜合條件,使藕鰍在水中互利共生,實(shí)現(xiàn)立體效應(yīng)。

      關(guān)鍵詞:種藕;養(yǎng)鰍;共生互補(bǔ)

      “種藕+養(yǎng)鰍”高效漁業(yè)示范模式,簡(jiǎn)明的說是把種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合的一種立體經(jīng)濟(jì)漁業(yè)生產(chǎn)方式,是充分利用“土、水、餌、肥、氣”等綜合條件,發(fā)揮藕在泥中生鰍在水中養(yǎng)的立體效應(yīng),獲得高效。

      根據(jù)泥鰍“三大習(xí)性”及生物學(xué)特點(diǎn)與藕在生長(zhǎng)成過程中所需的要素及植物學(xué)特點(diǎn),遵循 “兩者互不制約、互不影響、共生互補(bǔ)”的科學(xué)原理。其科學(xué)要點(diǎn)是:藕在生長(zhǎng)過程中吸取了土壤和水中的“氮、磷、鉀、氨”等有機(jī)肥和無機(jī)肥作為自己的生長(zhǎng)所需要素,通過植物良性循環(huán),達(dá)到凈化和改良水質(zhì)的效果,同時(shí)水中溶氧量增高,促進(jìn)泥鰍生長(zhǎng)。泥鰍在生長(zhǎng)過程中以水環(huán)境中的“昆蟲、輪蟲、底棲動(dòng)物、腐之質(zhì)、水草的根系”等為餌料作為自己生長(zhǎng)的要素,通過生物良性循環(huán),排出的糞便是藕最好的肥料,促進(jìn)藕的生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)“互不制約、互補(bǔ)共生”。經(jīng)濟(jì)特點(diǎn):充分利用“土、水”立體效應(yīng)和發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),大力挖掘“泥中生白銀、水中長(zhǎng)黃金、水上藕葉、藕花、藕籽”等生態(tài)效益及辦“休閑農(nóng)家樂”的經(jīng)濟(jì)潛力,把“種植、養(yǎng)殖、休閑農(nóng)家樂”三大產(chǎn)業(yè)溶為一體,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化,增加農(nóng)民收入。

      一、示范條件

      該示范模式來源于2015年銅仁市農(nóng)委下達(dá)的“三個(gè)萬元”工程中《水產(chǎn)養(yǎng)殖高效示范三個(gè)萬元田》項(xiàng)目,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),我縣選擇了50畝田實(shí)施“鰍+藕”高效科學(xué)示范模式,分別在中坪村1個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、15個(gè)養(yǎng)殖戶中實(shí)施。條件要求:養(yǎng)泥鰍的稻田應(yīng)選擇弱酸性、土質(zhì)肥沃、陽光充足、排灌方便、水源充足、保水力強(qiáng)且水質(zhì)清新無污染的水田,示范田規(guī)范整齊,牢固不垮不漏,田內(nèi)基本平坦,無有害雜物,同時(shí)要達(dá)到兩個(gè)必須:1、必須具備優(yōu)良的藕苗和泥鰍苗種。2、必須運(yùn)用“種植、養(yǎng)殖”科學(xué)技術(shù),嚴(yán)格按照技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行實(shí)施。

      二、示范方法

      1.示范田清整:一是對(duì)示范田進(jìn)行全面清雜除野,加高加厚加固田坎,修缺補(bǔ)漏搞好防逃設(shè)施。二是根據(jù)田的形狀開挖飼養(yǎng)泥鰍的稻田需要在田中開挖溝凼,溝寬40cm,深30cm,形狀根據(jù)稻田的大小,分為口字形、田字形和井字形溝。 凼寬為 1~1.5m,深為 60~70cm,一般凼開在出水口位置,要做到溝、凼相通。

      2.徹底消毒施足底肥:每畝用生石灰15—20公斤進(jìn)行消毒,3~5天后用農(nóng)家肥300—500公斤或復(fù)合肥20—30公斤施底肥,再翻犁平整后灌水作好栽藕放鰍準(zhǔn)備。

      3.藕苗移栽:選擇高50㎝以上藕苗,移栽時(shí)根部插入泥下10—15㎝,行距40㎝—50㎝,畝株數(shù)達(dá)到1500~1800株,水深15㎝~20㎝,移栽7~10天后藕已全部成活時(shí)可加深水位30㎝,保持適宜藕苗生長(zhǎng)的水深。

      4.投放鰍種;選擇體質(zhì)健壯,活動(dòng)性強(qiáng),無病無傷,規(guī)格在3~5㎝的過冬鰍種,每畝投放5000~6000尾,一次性放足,保證合理密度,同時(shí)注意調(diào)節(jié)水質(zhì)加深水位。

      5.藕種植科學(xué)管理:經(jīng)常清除田坎四周的雜草雜物,根據(jù)藕苗生長(zhǎng)高度逐步加深水位,在藕苗返青后生長(zhǎng)前期、中期兩個(gè)階段各追肥一次,每畝施磷肥或復(fù)合肥15~20公斤,促進(jìn)塊根發(fā)育生長(zhǎng),注意扒出分裂過多的無效藕苗和弱苗,保持每畝1500~1800株的合理密植,從而提高藕的產(chǎn)量和質(zhì)量。

      6.泥鰍科學(xué)養(yǎng)殖:泥鰍養(yǎng)殖過程中根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段嚴(yán)格把好五道技術(shù)關(guān):一是逐步加深水位,前期保持水深30㎝,中期50㎝,后期60㎝左右,不斷增加水體容量,充分利用有效水體,提高泥鰍產(chǎn)量。二是對(duì)泥鰍進(jìn)行投餌馴化,選擇在魚坑或魚溝2~3個(gè)點(diǎn)用餌料進(jìn)行人工馴化,從而提高餌料利用率。三是投喂餌料按照“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”四定原則進(jìn)行科學(xué)投喂。四是每30天用5PPM濃度的生石灰溶液潑灑1次,達(dá)到防病治病改良水質(zhì)的目的。五是經(jīng)常整理疏通魚溝、魚坑保持溝、坑相通,隨時(shí)檢查攔魚設(shè)施,做好“防病治病、防洪、防逃、防毒、防盜、防天敵等六防工作,減少不必要的損失。

      三、示范效益

      1.生產(chǎn)效益;經(jīng)過一年的高效示范,于2015年11月18日經(jīng)銅仁市“三個(gè)萬元”工程《水產(chǎn)養(yǎng)殖專家》指導(dǎo)小組按照《農(nóng)業(yè)豐收計(jì)劃》規(guī)定的方法及科學(xué)要點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,采取隨機(jī)抽樣,共抽取2戶,占示范戶的13.35%面積5.7畝,占示范面積的11.43%,計(jì)算方法;總產(chǎn)量=《驗(yàn)收平均畝產(chǎn)量X示范總面積》,產(chǎn)值=《產(chǎn)量X市場(chǎng)現(xiàn)行價(jià)格+〈總產(chǎn)值X0.008〉》,其示范結(jié)果為。

      (1)藕效益;藕驗(yàn)收產(chǎn)量為3681.1公斤,平均畝產(chǎn)量645.8公斤,按市場(chǎng)價(jià)格5元/公斤計(jì)算,產(chǎn)值1.84萬元,平均畝產(chǎn)值3229.5元,藕總產(chǎn)量為3.26萬公斤,產(chǎn)值16.5萬元。

      (2)泥鰍效益;驗(yàn)收產(chǎn)量為1058.5公斤,平均畝產(chǎn)185.7公斤,按市場(chǎng)價(jià)格60元/公斤計(jì)算,產(chǎn)值6.35萬元,平均畝產(chǎn)值11142.7元,泥鰍總產(chǎn)量為9359.3公斤,產(chǎn)值56.61萬元。

      (3)“藕、鰍”總產(chǎn)值為;〈16.5萬元+56.61萬元〉=73.11萬元,平均畝產(chǎn)值1.46萬元,減去藕苗、鰍種、飼料、肥料第各種總投入18.52萬元,純效益為54.6元,平均畝純收入10920元,投入產(chǎn)出比為1:3,符合效益測(cè)定科學(xué)規(guī)律,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,效益真實(shí)。

      2.社會(huì)效益;參與高效示范的農(nóng)戶共18戶,75人,戶均純收入達(dá)到3.03萬元,人均純收入達(dá)到7280元。、說明“鰍+藕“高效示范生產(chǎn)模式,是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)有效途徑。

      四、結(jié)語

      “藕+鰍“高效示范模式堅(jiān)持以種養(yǎng)科學(xué)技術(shù)為主導(dǎo),加強(qiáng)種養(yǎng)科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)過程中的運(yùn)用,按照“植物種植、生物養(yǎng)殖”的科學(xué)原理,嚴(yán)格把好示范過程科學(xué)技術(shù)關(guān),進(jìn)行科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖、科學(xué)管理,以提高“漁業(yè)、種植業(yè)”的綜合效益為目的,收到了顯著的經(jīng)濟(jì)效果,從示范結(jié)果可以確認(rèn),該“高效示范模式”具有較強(qiáng)的科學(xué)性和較高的效益性。證實(shí)了該“示范模式”經(jīng)濟(jì)效益高,作為農(nóng)村發(fā)展推廣可行的產(chǎn)業(yè)化,是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加農(nóng)民收入最好的一種生產(chǎn)模式。

      參考文獻(xiàn):

      [1] 張健兵,趙滿意,鄧志紅.稻田養(yǎng)泥鰍新技術(shù)及效益分析[G].《河北漁業(yè)》2013年第3期.30~31.

      [2]唐黎標(biāo)。稻田養(yǎng)泥鰍生太高產(chǎn)關(guān)健技術(shù)[G].《漁業(yè)致富指南》2012年16期。52~53.

      作者簡(jiǎn)介:郎顯林(1984-11-20),貴州松桃,貴州大學(xué)本科,助理水產(chǎn)工程師,從事畜牧園區(qū)管理站工作。

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