一、教學(xué)背景

本課是重慶市首批精品選修課程“地球的呼喚——環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展”中的一節(jié)，是在人教版地理選修3《旅游地理》第四章第二節(jié)“旅游開(kāi)發(fā)中的環(huán)境保護(hù)”和第五章第二節(jié)“參與旅游環(huán)境保護(hù)”的基礎(chǔ)上，整合多種創(chuàng)新高效教學(xué)資源編寫而成。行課班級(jí)是本校高一年級(jí)“地球的呼喚”校本選修班級(jí)。主要教學(xué)目標(biāo)：①區(qū)域認(rèn)知：通過(guò)情境、案例對(duì)某區(qū)域旅游環(huán)境問(wèn)題深刻認(rèn)知；②綜合思維：通過(guò)概念解讀，案例分析旅游環(huán)境容量的調(diào)控方法；分析破壞或保護(hù)旅游環(huán)境的心理趨動(dòng)；③地理實(shí)踐力：角色扮演，提出旅游環(huán)境保護(hù)的措施；寫出參與保護(hù)旅游環(huán)境的實(shí)際行動(dòng)；④人地觀念：人類活動(dòng)（有意或無(wú)意）與環(huán)境保護(hù)之間的相互作用。教學(xué)重難點(diǎn)：旅游環(huán)境容量及其調(diào)控方式；旅游環(huán)境破壞或保護(hù)的心理趨動(dòng)；旅游環(huán)境保護(hù)措施及實(shí)際參與方式。

二、教學(xué)過(guò)程

★旅游環(huán)境的破壞

環(huán)節(jié)一：情境導(dǎo)入，關(guān)注旅游者對(duì)旅游環(huán)境的破壞

導(dǎo)入：（播放“黨麗娟攝影作品2012—2016”短片）老師喜歡旅游，但每從一處美景歸來(lái)，心中除了欣喜，還有絲絲不安——對(duì)美景的愧疚。當(dāng)旅游者踏上一片土地，在那里活動(dòng)哪怕幾個(gè)小時(shí)，都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)芈糜苇h(huán)境造成不良影響。

設(shè)問(wèn)：哪些對(duì)旅游環(huán)境的破壞是游客無(wú)意中造成的？（學(xué)生回答略）

引導(dǎo)：其實(shí)正是這些旅游者無(wú)意識(shí)的行為，常被人們忽視。

展示圖片：自然環(huán)境：黃山人滿為患可能造成土壤板結(jié)和植被破壞。人文環(huán)境：故宮地面因踩踏過(guò)多而磨損、敦煌壁畫因游客涌入加速風(fēng)化。游客有意破壞的也不少，請(qǐng)同學(xué)們舉例。

展示圖片：攀爬城墻、喂食動(dòng)物、吸煙打牌、踩踏草坪、隨意便溺、亂扔垃圾。

講解：旅游者為旅游地社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益作出貢獻(xiàn)的同時(shí)，也有意無(wú)意地通過(guò)個(gè)體行為或群體行為對(duì)旅游環(huán)境造成破壞。

小結(jié)：旅游者對(duì)旅游環(huán)境的破壞。①對(duì)旅游資源本身的破壞：偷獵珍禽異獸，毀壞林木、亂挖草藥野菜等造成生態(tài)結(jié)構(gòu)失調(diào)，足踏、觸摸、攀花折木、亂涂亂寫等使自然景觀人文古跡受損；②對(duì)自然環(huán)境的污染：大氣污染、固體廢棄物污染、水污染等；③對(duì)社會(huì)環(huán)境的沖擊：占據(jù)當(dāng)?shù)厣羁臻g、公共設(shè)施、生活資源等。

設(shè)計(jì)意圖：教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容次序的安排直接影響學(xué)生的關(guān)注度。本課將“旅游者無(wú)意識(shí)破壞環(huán)境行為”先行提出，讓學(xué)生意外、警醒、印象深刻。“有意識(shí)破壞環(huán)境的行為”教學(xué)也就水到渠成。

環(huán)節(jié)二：案例分析，總結(jié)旅游開(kāi)發(fā)中的環(huán)境破壞

轉(zhuǎn)承：曾有人將旅游業(yè)稱為“無(wú)煙工業(yè)”，但在旅游活動(dòng)越來(lái)越大眾化的今天，旅游造成的環(huán)境問(wèn)題也相當(dāng)嚴(yán)重。

案例1：環(huán)北冰洋地區(qū)的旅游環(huán)境

環(huán)北冰洋地區(qū)興起旅游熱，凍土地帶留下機(jī)動(dòng)雪橇的條條印痕，可能要50年才會(huì)消失。阿拉斯加州行政中心安克雷奇常住居民僅3萬(wàn)人，但每周游輪靠岸時(shí)人口驟增至10萬(wàn)。原住居民已換上西服，住進(jìn)固定居所。直升機(jī)的轟鳴聲驚擾著居民和動(dòng)物。

設(shè)問(wèn)：該地旅游活動(dòng)造成哪些環(huán)境問(wèn)題？（提示從自然生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化環(huán)境兩方面總結(jié)）

學(xué)生回答：噪音污染、對(duì)生物生活習(xí)性的干擾、對(duì)凍土地表的破壞、傳統(tǒng)生活方式消失……

小結(jié)：旅游開(kāi)發(fā)中的環(huán)境破壞。對(duì)自然生態(tài)環(huán)境：①環(huán)境污染（食、住、行等造成固廢、水、土壤、噪聲等污染）；②危害生物（捕獵、采集、干擾、阻斷、滅絕等）；③破壞地表環(huán)境、自然資源（水土流失、土壤板結(jié)、滑坡、損害天然洞穴等）；④破壞視覺(jué)效果（索道、山區(qū)公路、停車場(chǎng)等人工設(shè)施等破壞優(yōu)美和諧的自然風(fēng)光）。對(duì)社會(huì)文化環(huán)境：①破壞傳統(tǒng)文化（商業(yè)化、表演化、甚至消亡）；②破壞文物古跡（不可逆轉(zhuǎn)）；③過(guò)度開(kāi)發(fā)造成系列問(wèn)題（破壞城市景觀、建筑物過(guò)密、交通擁擠等）。

★旅游環(huán)境的保護(hù)

環(huán)節(jié)一：概念解讀，案例分析旅游環(huán)境容量的調(diào)控方法

轉(zhuǎn)承：這些問(wèn)題顯然不是由游客個(gè)人行為產(chǎn)生，主要是因?yàn)橛慰吞?，而游客?shù)量由旅游開(kāi)發(fā)者和經(jīng)營(yíng)者把控。在旅游開(kāi)發(fā)中，應(yīng)該注意控制旅游規(guī)模，尤其是游客數(shù)量。專家提出旅游環(huán)境容量的概念。

概念解讀：旅游環(huán)境容量是指對(duì)某一旅游開(kāi)發(fā)地域而言，無(wú)害于其可持續(xù)發(fā)展的旅游活動(dòng)量，簡(jiǎn)稱旅游容量或旅游承載能力。由于旅游活動(dòng)量與游客流量直接相關(guān)，旅游環(huán)境容量常用游客流量來(lái)衡量。旅游環(huán)境容量分為旅游極限容量和旅游合理容量。前者是所能容納的最大旅游活動(dòng)量，旅游活動(dòng)量達(dá)到旅游極限容量的稱為飽和。后者也叫旅游最適容量或旅游最佳容量，保證游客滿意程度最高，旅游環(huán)境處于最佳狀態(tài)。

案例2：世界遺產(chǎn)頤和園的旅游環(huán)境容量與管理

旅游是時(shí)空差異很大的活動(dòng)，頤和園游客量時(shí)空差異明顯，古建筑區(qū)、高峰期游客流量超過(guò)旅游環(huán)境容量。

設(shè)問(wèn)：通過(guò)閱讀材料可知，目前，頤和園旅游環(huán)境容量與管理具體措施主要是節(jié)流，還有沒(méi)有其它辦法？

分析：節(jié)流：控制游客的流量，如在飽和景點(diǎn)實(shí)行分批放客和限時(shí)游覽，尤其是旅游團(tuán)隊(duì)。在旅游旺季，可實(shí)行門票預(yù)訂，促使游客分流，尤其是人數(shù)較多的團(tuán)隊(duì)。開(kāi)源：新辟旅游地點(diǎn)，實(shí)行分流，如季節(jié)性客流調(diào)節(jié)，安排一些淡季可以吸引游客的旅游活動(dòng)，如大型節(jié)慶活動(dòng)、室內(nèi)活動(dòng)，改變游客認(rèn)為適游期與不適游期區(qū)別明顯的觀念；開(kāi)發(fā)夜游項(xiàng)目，以豐富多彩的夜間活動(dòng)吸引游客；與周邊旅游景區(qū)合作，做到客流的協(xié)同調(diào)節(jié)。

小結(jié)：旅游環(huán)境容量的調(diào)控：控制游客數(shù)量；提升景區(qū)承載力。

設(shè)計(jì)意圖：從旅游者造成的環(huán)境問(wèn)題自然過(guò)渡到旅游開(kāi)發(fā)造成的環(huán)境問(wèn)題。概念解讀是學(xué)生能力提升的基礎(chǔ)，旅游環(huán)境容量是旅游環(huán)境保護(hù)重要的理論支撐。

環(huán)節(jié)二：角色扮演，提出旅游環(huán)境的保護(hù)措施

轉(zhuǎn)承：旅游活動(dòng)與地理環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，必須以旅游環(huán)境容量為指導(dǎo)，走可持續(xù)發(fā)展的道路，這就是科學(xué)發(fā)展觀。各職能部門具體該怎么做？

分角色討論：開(kāi)發(fā)者、經(jīng)營(yíng)者、游客、政府、機(jī)關(guān)、教育專家。

學(xué)生回答摘錄：加大環(huán)保宣傳教育；環(huán)保宣傳教育不僅是教育專家要做的事情，開(kāi)發(fā)者、經(jīng)營(yíng)者、政府、機(jī)關(guān)、游客都可以做，可以相互教育；旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要將對(duì)環(huán)境的破壞降到最低，要有相關(guān)的政策、法規(guī)作為標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)開(kāi)發(fā)旅游資源；如果每一位游客可以做到衣食住行各個(gè)方面都保護(hù)旅游環(huán)境……先從自己做起……

小結(jié)：旅游環(huán)境保護(hù)措施：制訂相關(guān)政策、法規(guī)（重要措施）；建立環(huán)境保護(hù)區(qū)（有力措施）；普及旅游環(huán)保教育；禁止破壞旅游環(huán)境的各種工程；提倡綠色旅游六要素：餐飲、住宿、交通、游覽、商品、娛樂(lè)等領(lǐng)域必須嚴(yán)格管控到不造成環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境退化的程度，形成良性循環(huán)的旅游經(jīng)濟(jì)。

再現(xiàn)案例1：環(huán)北冰洋地區(qū)的旅游環(huán)境。

學(xué)以致用：從環(huán)境容量的角度分析，嚴(yán)格測(cè)算旅游環(huán)境容量，控制客流……

設(shè)計(jì)意圖：分角色討論開(kāi)展旅游環(huán)境保護(hù)的具體措施，讓學(xué)生體會(huì)到環(huán)境保護(hù)不是個(gè)人事情，需要各方合力。

環(huán)節(jié)三：思維拓展，認(rèn)識(shí)破壞或保護(hù)旅游環(huán)境的心理驅(qū)動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)：分別從旅游者和監(jiān)管部門兩個(gè)角度來(lái)談如何解決在景區(qū)內(nèi)亂涂亂畫問(wèn)題。

圖片展示：2013年5月25日消息：“在埃及最難過(guò)的一刻，無(wú)地自容。”網(wǎng)友“空游無(wú)依”的一條微博迅速引發(fā)熱議，他在埃及盧克索神廟的浮雕上看到有人用中文刻上“××到此一游”，為國(guó)人輕易毀壞千年文物的行為感到震驚和羞愧。展示教師拍攝的云岡石窟、龍門石窟上的刻字照片。

設(shè)問(wèn)：分析旅游者涂畫時(shí)的心理活動(dòng)，為什么會(huì)寫下“到此一游”？監(jiān)管部門應(yīng)如何有效地“堵”和有效地“疏”？

小結(jié)：馬斯洛把人的需求分為五個(gè)層次（如圖1），而中國(guó)人的旅游基本上屬于第四個(gè)層次——獲得尊重的需求。而“到此一游”這種生硬的展示方式正好符合了一些人的炫耀心理，但文明程度越高，這種不良行為越少。疏之道，在迎合。就像黃山等一些景區(qū)設(shè)“愛(ài)情鎖”、“祈愿樹(shù)”一樣，在景點(diǎn)或文物面前設(shè)涂鴉墻，既紓解游客的表現(xiàn)欲和存在感，又不損文物，可謂一舉兩得。堵之道，罰為本。建章立制，訂法定規(guī)，明確文物不可侵犯、侵犯要付出代價(jià)的觀念，而不僅是媒體曝光、道德譴責(zé)層面的懲戒。

設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)為本課高潮之一。教師有意將心理學(xué)與地理教學(xué)聯(lián)系，只有了解行為驅(qū)動(dòng)，才能改變行為。

環(huán)節(jié)四：課后延伸，用實(shí)際行動(dòng)保護(hù)旅游環(huán)境

轉(zhuǎn)承：現(xiàn)在文明出游已不僅是道德的要求，更是法律的底線，守住這一底線，事關(guān)國(guó)家民族形象，也事關(guān)中國(guó)以何種心態(tài)和姿態(tài)走向世界。作為學(xué)生，能為旅游環(huán)境保護(hù)做些什么？（學(xué)生暢所欲言）

實(shí)物展示：這是老師每次出游必帶的一個(gè)包，猜猜里面都裝了什么東西？（水杯、餐具、垃圾袋、洗漱用品……）這么多年，老師幾乎沒(méi)有用過(guò)外面的一次性生活用品，從未亂丟垃圾。這是我參與旅游環(huán)境保護(hù)的方式。

以身作則：每逢長(zhǎng)假處處人頭攢動(dòng)，于人山人海之間要保持一份優(yōu)雅與修養(yǎng)實(shí)屬不易，但這并不能成為縱容自己破壞旅游環(huán)境的理由。瀏覽景區(qū)地圖時(shí)，留意一下哪里設(shè)有果皮箱，哪里有衛(wèi)生間；欲折一支鮮花時(shí)，想想他人尚未品味過(guò)芬芳。除了腳印什么也不留下，除了照片什么也不帶走。

轉(zhuǎn)承：作為游客不應(yīng)做破壞環(huán)境的事情，更重要的是要積極參與旅游區(qū)的環(huán)境保護(hù)。如何參與？

閱讀材料：勞務(wù)旅游關(guān)系

近年來(lái)，日本與澳大利亞、新西蘭、加拿大等國(guó)建立了勞務(wù)旅游關(guān)系，旅游者可以在旅游區(qū)通過(guò)付出勞務(wù)，賺取旅費(fèi)，延長(zhǎng)逗留時(shí)間，游覽更多的地方。并通過(guò)參加工作接觸社會(huì)和當(dāng)?shù)仄胀癖?，從而更深入地了解?dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。日本的許多旅行社為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還推出一日游特別團(tuán)。游客只需要在觀賞美景之際，在風(fēng)景區(qū)搜集一小時(shí)垃圾，便可免費(fèi)享受溫泉浴和午餐。

小結(jié)：學(xué)生積極參與旅游環(huán)境保護(hù)的方式：加入旅游志愿者項(xiàng)目；建立勞務(wù)旅游關(guān)系。

拓展：如果有一種旅游方式在有利于旅游地旅游資源和旅游環(huán)境保護(hù)的前提下，滿足旅游者的旅游愿望和需求，你會(huì)不會(huì)優(yōu)先選擇？這就是生態(tài)旅游。展示重慶生態(tài)旅游地圖，思考如何做一名生態(tài)旅游者。

課后活動(dòng)方案設(shè)計(jì)：重慶市某地區(qū)旅游環(huán)?，F(xiàn)狀調(diào)研；重慶市某地區(qū)生態(tài)旅游現(xiàn)狀調(diào)研；環(huán)保旅游方案設(shè)計(jì)。

設(shè)計(jì)意圖：身教重于言傳。與其讓學(xué)生說(shuō)如何去環(huán)保行動(dòng)，不如展示教師自己的出游做法；與其告訴學(xué)生要參與環(huán)保志愿者活動(dòng)，不如講講自己的志愿者經(jīng)歷。教師本身即最好的教學(xué)資源。

環(huán)節(jié)五：情感升華，最美的風(fēng)景就是保護(hù)環(huán)境的你

結(jié)尾：儀式感活動(dòng)——課桌里有老師事先放好的原創(chuàng)攝影明信片，請(qǐng)大家在背面寫三條旅行環(huán)保行動(dòng)，記住對(duì)美景寫下的承諾。文明從不是生來(lái)就有，環(huán)保也不是一蹴而就，讓我們整理好文明的行囊，再出發(fā)，積跬步，至千里，崇尚環(huán)保，是旅行中最好的留念，參與旅游環(huán)保，你就是最美的風(fēng)景。

設(shè)計(jì)意圖：儀式感是人們表達(dá)內(nèi)心情感最直接的方式。身未動(dòng)，心已遠(yuǎn)，在課堂上經(jīng)歷這樣一種儀式，學(xué)生會(huì)更加言行一致。

專家點(diǎn)評(píng)：保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)。本節(jié)選修課以欣賞原創(chuàng)旅行攝影作品短片切入，在輕松活潑的課堂氛圍中展開(kāi)旅游環(huán)保教學(xué)。從例舉旅游中無(wú)意、有意對(duì)環(huán)境的破壞行為造成的不利影響過(guò)渡到案例分析、關(guān)注旅游開(kāi)發(fā)中的環(huán)境破壞等環(huán)節(jié)組織教學(xué)，設(shè)計(jì)巧妙；通過(guò)解讀概念、分析案例和角色討論等，引導(dǎo)學(xué)生探究并提出旅游環(huán)保措施，讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到環(huán)保人人有責(zé)；結(jié)合教師自身優(yōu)勢(shì)從心理學(xué)角度與學(xué)生共同探討如何解決景區(qū)亂涂亂畫等問(wèn)題，并言傳身教，升華情感。該課整合多種資源，豐富教材，采用多種教法和活動(dòng)形式，課內(nèi)外、多學(xué)科相結(jié)合，注重激發(fā)學(xué)生思維，注意對(duì)學(xué)生人地協(xié)調(diào)觀、地理實(shí)踐力等核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，實(shí)踐性強(qiáng)，學(xué)生參與度高，興趣盎然，回味無(wú)窮。（重慶市第一中學(xué)校中學(xué)正高級(jí)教師、重慶市骨干教師 付申珍）