袁和林

【摘 要】品德課程學習的方法眾多，其中自然科學研究中常用的“實證研究”的方法可以讓品德課程的學習真正實現“學為中心”。具體可從實證研究的意義、內容和條件、途徑和方法、一般流程四個方面進行探索，從而拓展小學品德學習的路徑，真正落實“學為中心”，切實提高學習實效。

【關鍵詞】品德學習 實證研究 學為中心

品德學習走過了這么多年，如何提高品德學習實效一直是大家所關注的焦點和研究的重點。隨著教學改革的不斷深入，“學為中心”已成為廣大教師的共識。那么，在實踐教學中怎樣才能更好地落實“學為中心”，切實提高品德學習的實效呢？筆者試圖突破傳統(tǒng)品德課程教學的局限，將實證研究引入課堂。本文即以浙教版六年級上冊《培養(yǎng)良好的生活習慣》中“不和香煙交朋友”這部分內容的教學為例，做一探討。

一、 實證研究的意義

品德課程注重學生生活經驗和社會實踐的聯(lián)系，提倡讓學生通過豐富多彩的、自主參與的活動，以豐富學生的社會生活經驗，構建對社會的理解與認識，達到思想的升華和品德的內化。這一課程性質，要求教師在教學中，必須通過活動設計，充分發(fā)揮學生的主體作用，引導學生積極參與活動體驗，突出學生在學習活動中的主動性和實踐性。通過近幾年的思考和實踐，筆者認為在教學中可以適當引入自然科學研究中常用的“實證研究”，即研究者親自收集觀察資料，為提出理論假設或檢驗理論假設而展開的研究?；谶@樣的實證研究活動，讓學生真正經歷知識的形成過程，且在經歷知識形成過程中，激發(fā)情感，培育意志，使科學與人文走向合流，最終達到知行統(tǒng)一。

筆者在執(zhí)教《不和香煙交朋友》這一課前，查閱了多份教學設計，觀摩了多節(jié)現場課，發(fā)現大多教師是圍繞“吸煙有哪些危害？我們?yōu)槭裁床豢梢晕鼰?？”這兩個問題展開教學的。所采用的方法有教師直接講述、學生查閱資料、通過辨析明理等，方法多樣、形式不一，按理教學效果應該是不錯的。然而在隨后的調查中，筆者發(fā)現現實遠非想象的那么美好?，F將調查所反饋的學生課后仍存在的疑問整理如下。

1.一支煙所含的尼古丁足以毒死一只老鼠，一包煙（20支）所含的尼古丁可以毒死一頭牛。這是真的嗎？如果這是真的，有的煙民每天吸一包煙甚至更多，吸了幾年甚至幾十年，為什么還好好活著？

2.大多香煙裝有煙頭，它的主要作用是過濾掉煙氣中的有害物質。既然有害物質可以被過濾，為什么還讓我們不和香煙交朋友呢？

3.吸二手煙比一手煙危害更大。這是真的嗎？

紙上得來終覺淺，即便教師將香煙的危害全部羅列出來，學生還是將信將疑。反思我們的教學，從教師層面來分析，有一個比較凸顯的問題就是教師總想把自己所知道的道德規(guī)范、行為要求等想方設法灌輸給學生。潛意識里，教師總覺得灌輸給學生的知識越多，學生獲得知識也就越多，行為養(yǎng)成就越好。從學生層面來看，他們獲得這些知識，大多是外部主動施加，他們被動接受的，更多的時候僅僅是接受了知識而已。這樣的教學，可以讓學生獲得一些道德知識，卻沒有經歷道德知識的形成過程，是典型的“師為中心”，而不是“學為中心”。因此也就會產生“這些知識是真的嗎？”這樣的疑問。換句話說，這些知識的信度和效度是存疑的。反映在行動上，學生就會出現知行脫節(jié)的現象。

怎樣才能幫助學生真正解惑呢？筆者在教學中引入“實證研究”活動，啟發(fā)指導學生親手解剖香煙和吸過丟棄的煙頭，通過自己的實驗、觀察、思考、分析、推理，從而產生觀念，證實觀念，堅守觀念。這樣的教學效果遠遠勝于教師苦口婆心地講道理。

二、 實證研究的內容和條件

以實證研究的方式來探討品德教學問題并不是要否定、消解、取代原有的思辨、概念分析和推理的研究范式在品德教學中的地位和價值，也不是說探究所有的品德教學都要訴諸實證。為了有效開展實證研究，我們應關注課時教學內容是否具備開展活動需要的三個條件：一是要有便于實證的問題；二是要有便于獲得開展實證研究的材料；三是操作簡單安全。

（一）便于實證的問題

這是開展實證學習的前提條件，并不是所有知識、問題都可以用這種方法進行學習。科學探究活動中的問題通常是教師通過創(chuàng)設一定的情景，引導學生提出的，或者直接給出所要探究的問題讓學生進行探究。品德學習中探究的問題更多是由教師直接給出，學生借助教師提供的材料開展活動，獲得充分的證據，最后證實或證偽所要掌握的知識。那么，怎樣的問題適合實證探究呢？一般來說，用此方法開展學習和研究的學習內容，應該是偏向于理性的，是可以通過實驗活動加以驗證的，通常和科學聯(lián)系比較密切的。比如對香煙危害的學習，就可以通過實證研究的方法進行學習。

（二）便于獲得開展實證研究的材料

這是活動開展的保障。沒有合適、易得的材料，活動將成為無米之炊。實證研究需要的條件可分為物質條件和環(huán)境條件兩個方面。物質條件主要是指進行實證所需要的材料準備是否方便、易得，同時也要考慮材料成本。比如，進行香煙危害的研究，每個學習小組需要的材料有：沒有吸過的香煙一支、吸過的煙頭一個、小剪刀或小刀一把、廢紙一張。這些材料在日常生活中還是比較常見的，容易獲得，成本也比較低，便于實證活動開展。

（三）操作簡單安全

由于實證研究是學生通過親身參與、動手實踐、動眼觀察、動腦思考、調動人體各種感官來進行學習的，是真正以“學為中心”的一種學習方法，因此所開展的實證活動必須簡單、安全?？紤]到小學生的年齡特點，如果實證活動難度過大，活動容易失??；如果活動過于復雜，在課堂上沒有足夠的時間進行活動，因此難度過大或過于復雜的問題都不利于學生開展學習。再則有安全隱患的材料或工具、有危險性的活動要慎用或不用。

三、實證研究的途徑和方法

實證研究的途徑和方法比較多，比較適合品德學科的主要有兩種，一是直接實驗研究，二是模擬實驗研究。直接實驗研究指的是根據學習主題的需要，選用真實的材料開展實驗活動，觀察實驗現象，獲取各種證據，從而形成有證據支撐的實驗結論。模擬實驗研究指的是在現有條件下無法獲得第一手真實材料，或是無法真實開展現場研究，而采用接近真實情境或采用類似材料開展研究，進行觀察，獲取證據，得到結論的研究方法。無論是直接實驗研究，還是模擬實驗研究，都是基于學生親身參與實驗過程，在實驗中觀察現象、收集證據，進而得出有充分證據支撐結論的學習方法。

四、實證研究的一般流程

實證研究活動，一般可以分四步有序展開，即提出實證問題→開展實證研究→交流研討發(fā)現→拓展總結導行。接下來筆者就以《不和香煙交朋友》一課為例，介紹基于實證研究的品德教學流程。

（一）提出實證問題

開展一次實證活動往往需要較長的時間，在課堂上使用容易導致拖堂。一節(jié)課中實證活動量不宜過大，安排一到兩個實證活動比較恰當。如果是兩個實證活動，要盡量想辦法整合；實在不能整合，可以一主一次。這樣可以保證主要活動有充分時間展開，不至于搞形式、走過場。為了保證實證活動有充裕的時間，問題的提出宜短、頻、快，開門見山是常用的方法?！恫缓拖銦熃慌笥选返谝画h(huán)節(jié)可以做如下設計。

1.說說你所知道的香煙的危害。

2.談談對香煙危害的看法。

3.提出問題：香煙的這些危害是真的嗎？

（二）開展實證研究

實證活動因其豐富的活動材料、充分的活動時間、自主的探究形式、多感官參與學習而深受學生歡迎。學生在全身心地投入活動時，很容易出現不守紀律、高聲喧嘩、場面失控等現象。為了避免這種現象的出現，在實證活動前可出示溫馨提示，讓學生帶著任務按要求去做；活動材料要豐富，力爭讓每個學生都有機會做，都是活動的主體；要留足時間讓學生進行驗證，讓學生用眼看、用手摸、用鼻聞，更要動腦思考?！恫缓拖銦熃慌笥选返诙h(huán)節(jié)可以做如下安排。

1.出示活動器材：一支沒有點燃過的香煙；一個煙民吸了丟棄的煙頭；一把小刀或剪刀；一張廢紙。

2.明確活動要求。

（1）解剖一支沒有點燃過的香煙，觀察香煙的結構和成分。

（2）解剖吸了丟棄的煙頭，觀察一支香煙吸前、吸后的變化。

（3）活動建議：先整體觀察，再解剖對比觀察，將自己的發(fā)現用簡潔的語言記錄下來。

（4）活動時間約10分鐘。

3.分小組活動，教師巡回指導。

（三）交流研討發(fā)現

在充分活動的基礎上，學生交流觀察到的現象、獲得的證據、自己的推測和結論，并對其他同學、小組的發(fā)現提出質疑或補充，形成共識?！安缓拖銦熃慌笥选彬炞C活動，學生觀察到的現象大體會有以下這些。

1.觀察沒吸過的煙。

（1）香煙由煙絲、煙頭（海綿體）、外包裝三部分構成。

（2）煙絲是黃色的，煙頭是白色的，捏著比較軟。

（3）香煙聞起來有一股淡淡的煙草味道。

（4）香煙大約10厘米長。

……

在交流香煙的結構和成分時，教師適時提供“支架”：香煙的主要生產流程圖片，一是地里的煙草；二是煙農收煙葉晾曬；三是切絲；四是包裝成煙。從這些圖片中，學生很容易就明白煙的來歷，并且知道吸煙其實就是吸煙草這種植物葉子燃燒產生的“煙氣”。

2.觀察吸過的煙頭。

（1）燃燒過的煙絲呈黑色，捏著有點硬。

（2）大約剩下2～3厘米，短的只剩下了煙頭。

（3）煙頭有一股難聞的味道，聞著讓人惡心。

（4）海綿體由白色變成了黃色。

對煙頭的研究，可以幫助學生初步了海綿體起到的作用，明白海綿體之所以由白色變成黃色，是因為一縷縷煙氣里藏了很多肉眼看不見的物質，那種難聞的味道大體就是這些黃色物質所散發(fā)出來的。這個煙頭真的能把有害物質都過濾掉嗎？這是學生心中可能產生的新問題，也是關系到吸煙對人體危害到底有多大的最根本的問題。如果真的可以過濾掉全部或大部分有害物質，那么吸煙對人體的危害是很有限的；如果只是過濾掉其中的一小部分有害物質，那么大部分有害物質就會進入人體肺部，進而對人體造成傷害。

3.補充相關視頻資料。

針對學生有可能出現的這些疑惑，教師可事先從網上下載兩小段視頻適時播放給學生看。一段視頻過濾煙氣。實驗者利用吸煙裝置將煙氣先通過無色透明的水，再排入空氣中，這樣的裝置可以把煙氣中的部分有害物質溶解在水里。用這樣的裝置連續(xù)“吸”400支煙后，無色透明的水已經完全變成黑色，再將這部分黑色的水放在金屬容器中加熱蒸發(fā)，最后留在容器底部是一撮棉絮樣的黑色物質。前有解剖觀察，現有視頻證實，經煙頭過濾的煙氣中依然含有大量的有害物質。這些有害物質會被煙民吸入肺中，從而對人體造成傷害。這僅僅是20包煙所產生的有害物質，如果按每天抽一包煙這個量計算，一年中每個煙民吸入肺部的有害物質總量將會是實驗所得的18倍。這么多的有害物質進入肺部，我們的肺又會變成什么模樣呢？第二段視頻是觀察肺。醫(yī)生用內窺鏡檢查不吸煙者的肺和有20年煙齡煙民的肺。通過內窺鏡，我們可以直接觀察到吸煙者的肺布滿了黑色的物質，而不吸煙者的肺看上去很干凈，沒有黑色物質。

在學生自己動手實證之后，再隨機觀看這兩段視頻，既能很好地解決學生的困惑，又能提高學習的信效度，達到事半功倍的效果。實際教學時，對于香煙的危害，教師已無須再說什么，學生已打心底里對香煙的危害有了直觀的認識。

4.達成共識。

（1）香煙由煙絲、煙頭、外包裝組成。煙民吸的是煙絲焚燒釋放出的煙氣。

（2）煙頭可以過濾“煙”中極少部分有害物質，大部分有害物質會被煙民吸入肺部。

（3）吸煙者的肺部會有大量的黑色物質殘留，吸得越多越久，對人體傷害越大。

（四）拓展總結導行

通過前面三個環(huán)節(jié)的學習，學生對香煙的危害有了“點”的深入了解，但因實證的條件所限，不可能將所有的關于吸煙危害的知識全部進行驗證，為了讓學生對香煙的危害有更全面的了解，此時可以組織學生閱讀相關的資料，進行“面”的廣泛閱讀。內容可包含：“煙”中含有哪些有害物質，分別會對人體造成什么危害；吸煙者在吸煙時，如果是大口連續(xù)不斷的吸，大約有80%的有害物質會被人體吸入……

通過閱讀，學生知道了煙中的尼古丁大約20%在燃燒時被破壞了，剩余80%的尼古丁有20%被散發(fā)到了空氣中，吸入肺中的尼古丁有部分留在了肺里，有部分隨呼氣被排出體外。這也就是為什么20支香煙中所含的尼古丁可以毒死一頭牛，而許多吸了幾十年煙的人還活著的原因。

“點”的深入研究，“面”的廣泛閱讀，學生對吸煙有害身體健康深信不疑，“不和香煙交朋友”的行為要求深入人心，水到渠成。通過這樣的研究學習，還有多少學生愿意往自己的肺里裝那一團團黑色的有害物質呢？ 顯然，沒有誰愿意這么做。

實證研究，通過獲取翔實的第一手證據材料，形成豐富、嚴密的證據鏈，證實或證偽所學的知識。這些知識的形成是學生親耳聽到、親眼見到、親手操作獲得的，極具沖擊力和震撼力的，這樣的知識對學生來說是有信效度的。學生親歷知識的形成過程，知之深才能行之堅，知行統(tǒng)一，水到渠成。這樣的學習，真正做到了“學為中心”。

（浙江省安吉縣教育科學研究中心 313300）