中德合作辦學(xué)的教學(xué)探索和實(shí)踐

袁秀平　方祖華

摘 要：以上海師范大學(xué)信息與機(jī)電工程學(xué)院汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)（中德合作）為例，論述了中德合作辦學(xué)的特色和面臨的問(wèn)題，針對(duì)其學(xué)生和專(zhuān)業(yè)課特點(diǎn)，積極探索新的教學(xué)方法，尋求適合中德合作專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)方式，通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生和教師的語(yǔ)言培訓(xùn)，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，編寫(xiě)中德合作專(zhuān)業(yè)專(zhuān)用教材，以及加強(qiáng)校企合作，拓展實(shí)踐和就業(yè)渠道等措施，取得了積極的成就。

關(guān)鍵詞：中德合作辦學(xué)；教學(xué)探索和實(shí)踐；教學(xué)方法

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-7394（2017）02-0125-04

伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化大趨勢(shì)的不斷深入，我國(guó)工業(yè)現(xiàn)代化和國(guó)際合作的腳步也在不斷向前拓展，這需要大量掌握實(shí)用專(zhuān)業(yè)技術(shù)、具有國(guó)際化視野的高水平應(yīng)用型人才作為人力資源支撐，應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)也已成為我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需要。

進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)高等教育為適應(yīng)國(guó)家發(fā)展和經(jīng)濟(jì)變革的需要，也需要進(jìn)行相應(yīng)的資源優(yōu)化利用及教育模式的探索研究，其中，通過(guò)中外合作辦學(xué)，引進(jìn)西方發(fā)達(dá)國(guó)家優(yōu)質(zhì)教育資源，吸納和借鑒國(guó)外先進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容和方法，對(duì)優(yōu)化和完善國(guó)內(nèi)院校人才培養(yǎng)體系，推進(jìn)我國(guó)教育現(xiàn)代化改革的進(jìn)程具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 中德合作辦學(xué)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

多年來(lái)，上海師范大學(xué)積極拓展國(guó)際交流和合作，與美、英、德、法等多所高等院校和教育機(jī)構(gòu)建立了合作交流關(guān)系。上海師范大學(xué)信息與機(jī)電工程學(xué)院與德國(guó)HWK手工業(yè)局開(kāi)展了近10年的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)合作，旨在引進(jìn)和學(xué)習(xí)德國(guó)職業(yè)教育模式，培養(yǎng)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的汽車(chē)經(jīng)濟(jì)技術(shù)應(yīng)用型人才，深入實(shí)踐和探索應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)方法，積累培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能和實(shí)踐能力的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為上師大拓展合作辦學(xué)之路奠定了基礎(chǔ)。近年來(lái)，汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生大多數(shù)都從事在汽車(chē)設(shè)計(jì)制造、檢測(cè)維護(hù)、經(jīng)營(yíng)管理、保險(xiǎn)理賠等各個(gè)汽車(chē)技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域，包括各知名汽車(chē)及配套企業(yè)，并普遍獲得了就業(yè)單位的好評(píng)，合作辦學(xué)在其中起到了其應(yīng)有的作用。

德國(guó)應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)在其幾十年發(fā)展歷程中，以其自身特色和教學(xué)質(zhì)量成為世界職業(yè)教育學(xué)習(xí)和效仿的對(duì)象，它面向?qū)嶋H和應(yīng)用，在校企合作和培養(yǎng)方式等方面體現(xiàn)了其鮮明特色。2012年，上海師范大學(xué)又與德國(guó)蘭茲胡特應(yīng)用技術(shù)大學(xué)合作舉辦汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)本科教育項(xiàng)目，采用“2.5+0.5+1.0”模式，即前五個(gè)學(xué)期在本校學(xué)習(xí)，第六學(xué)期到德國(guó)HWK手工業(yè)局實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，最后一年在德國(guó)蘭茲胡特應(yīng)用技術(shù)大學(xué)學(xué)習(xí)，把中德合作辦學(xué)又向前推進(jìn)了一步。

2 中德合作辦學(xué)的特色和目的

2.1 專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方向性強(qiáng)，注重學(xué)生實(shí)用能力培養(yǎng)

德國(guó)雙元制職業(yè)教育類(lèi)似于國(guó)內(nèi)的應(yīng)用型本科教育，但在對(duì)職業(yè)能力培養(yǎng)的理解和教育實(shí)踐上具有其獨(dú)到之處，在目前國(guó)內(nèi)教育改革的大環(huán)境下，通過(guò)中德合作辦學(xué)，對(duì)解決社會(huì)職業(yè)技能需求同高校人才培養(yǎng)教育的環(huán)節(jié)銜合有著實(shí)際的意義。

目前，中國(guó)國(guó)內(nèi)重研究型人才、輕技能型人才的現(xiàn)象仍較突出。通過(guò)與德國(guó)高校合作，在機(jī)械制造及機(jī)電等專(zhuān)業(yè)方向，汲取德國(guó)先進(jìn)的教育體系，并與國(guó)內(nèi)的教育體制相融合，在高教體系上，逐漸側(cè)重實(shí)際操作、與生產(chǎn)緊密結(jié)合、與企業(yè)深入合作。通過(guò)這種模式學(xué)習(xí)出來(lái)的學(xué)生，往往實(shí)際動(dòng)手能力較好，工作崗位的適應(yīng)期較短，并有良好的語(yǔ)言能力，能夠較快融入企業(yè)文化當(dāng)中，企業(yè)和社會(huì)對(duì)這樣畢業(yè)生的需求往往會(huì)體現(xiàn)在就業(yè)上能夠較受到歡迎。

上海師范大學(xué)信息與機(jī)電工程學(xué)院在汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)上的中德合作辦學(xué)，在教育模式上有針對(duì)性地采取了分段融合教育，有導(dǎo)向地循序漸進(jìn)。這種教育模式能夠使學(xué)生在規(guī)劃好的教育體系框架內(nèi)有序地完成學(xué)業(yè)。學(xué)生在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)除打好專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)外，能夠通過(guò)德語(yǔ)學(xué)習(xí)和雙語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)奠定國(guó)外學(xué)習(xí)階段的語(yǔ)言基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，然后在德國(guó)進(jìn)一步接受高等教育，除在語(yǔ)言上可以接受深造學(xué)習(xí)外，更為側(cè)重專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，有明確的方向性?？梢员苊鈧鹘y(tǒng)留學(xué)模式下部分學(xué)生直接出國(guó)因語(yǔ)言不通、環(huán)境陌生等因素而影響到學(xué)習(xí)興趣，甚至荒廢學(xué)業(yè)的弊病。

2.2 中德雙語(yǔ)教學(xué)，為國(guó)外實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)奠定語(yǔ)言基礎(chǔ)

中德專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)第一年開(kāi)始學(xué)習(xí)德語(yǔ)，學(xué)校引進(jìn)經(jīng)典原版德語(yǔ)教材，既符合中國(guó)人的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，又可以學(xué)到原汁原味的德語(yǔ)，使學(xué)生在經(jīng)過(guò)一年的德語(yǔ)學(xué)習(xí)后，能夠了解德國(guó)文化，能進(jìn)行日常聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)及詞匯的積累，為他們到德國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí)提供了必要的前提和基礎(chǔ)。為使學(xué)生能夠更快適應(yīng)德國(guó)的大學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)，本專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱部分專(zhuān)業(yè)課在國(guó)內(nèi)段即引入外教授課，并引進(jìn)德方課程，實(shí)行中外教師聯(lián)合授課，循序漸進(jìn)，逐步實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)，提升學(xué)生的德語(yǔ)及專(zhuān)業(yè)德語(yǔ)應(yīng)用能力，通過(guò)在國(guó)內(nèi)德語(yǔ)語(yǔ)言、專(zhuān)業(yè)課及實(shí)踐能力的學(xué)習(xí)，較好地解決了合作雙方教師的教學(xué)融合、較好地銜接國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)和德國(guó)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，并為學(xué)生畢業(yè)后能夠進(jìn)入德企工作開(kāi)啟了一扇大門(mén)。

2.3 利用中德合作辦學(xué)，培養(yǎng)和建設(shè)師資隊(duì)伍

汽車(chē)服務(wù)工程部分專(zhuān)業(yè)課采用邀請(qǐng)外教授課，并采用中外教師聯(lián)合授課和雙語(yǔ)教學(xué)，這就要求建設(shè)一支熟悉德國(guó)應(yīng)用型大學(xué)教學(xué)模式，會(huì)德語(yǔ)，具有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的教師隊(duì)伍。學(xué)院采用了多種方式，來(lái)提高教師雙語(yǔ)教學(xué)的業(yè)務(wù)水平。第一，采用“結(jié)對(duì)授課”方法，每一門(mén)課程均由中德雙方各派一名教師，共同研究授課內(nèi)容、教學(xué)大綱、考試標(biāo)準(zhǔn)等具體問(wèn)題，優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，幫助和引導(dǎo)學(xué)生掌握德語(yǔ)授課的專(zhuān)業(yè)詞匯和專(zhuān)業(yè)課基礎(chǔ)知識(shí)；第二，為進(jìn)一步提高教師德語(yǔ)水平和教學(xué)能力，學(xué)院每年選派部分專(zhuān)業(yè)教師到德國(guó)相關(guān)大學(xué)及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課教學(xué)進(jìn)修或培訓(xùn)，在德國(guó)學(xué)校跟隨德國(guó)學(xué)生一起上課，參與課題試驗(yàn)研究，并安排專(zhuān)業(yè)教師到相關(guān)德企進(jìn)行實(shí)習(xí)考察取經(jīng)，親身體驗(yàn)國(guó)外教學(xué)模式和方法，充實(shí)完善自身教學(xué)內(nèi)容，既擴(kuò)大了我校教師國(guó)際化視野，又提高了我校整體師資水平；第三：學(xué)院出資利用寒暑假等時(shí)間，派專(zhuān)業(yè)老師去國(guó)內(nèi)的語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行德語(yǔ)短期和長(zhǎng)期培訓(xùn)，以快速提高教師的德語(yǔ)水平，使教師在授課過(guò)程中與外教順利溝通，提高教學(xué)質(zhì)量。

3 中德合作辦學(xué)中存在的問(wèn)題及其對(duì)策

3.1 打?qū)嵳Z(yǔ)言基礎(chǔ)，提高學(xué)生德語(yǔ)“專(zhuān)業(yè)+語(yǔ)言”能力

德語(yǔ)是一門(mén)小語(yǔ)種，學(xué)習(xí)德語(yǔ)本身較難，用德語(yǔ)講授專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更是難上加難。本專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)校時(shí)沒(méi)有德語(yǔ)基礎(chǔ)，從大一進(jìn)校才開(kāi)始接觸德語(yǔ)，第二年學(xué)生的德語(yǔ)水平僅可滿足日常交流。而在大學(xué)第二年又要進(jìn)入德語(yǔ)外教專(zhuān)業(yè)課教學(xué)階段，學(xué)生普遍欠缺專(zhuān)業(yè)詞匯量。專(zhuān)業(yè)課特點(diǎn)是專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)學(xué)生不容易聽(tīng)懂，再加上用德語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生更難聽(tīng)懂。這樣容易使學(xué)生對(duì)這些課程失去了信心，從而厭倦這些外教課。我作為本專(zhuān)業(yè)德語(yǔ)外教課程（電工技術(shù)和電子技術(shù)）的助教，通過(guò)近兩年來(lái)的教學(xué)體驗(yàn)和方法改進(jìn)，感覺(jué)聽(tīng)力、會(huì)話、專(zhuān)業(yè)詞匯特別重要，同時(shí)在德國(guó)高校授課基本以德語(yǔ)為主，所以良好的德語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力對(duì)于以后到德國(guó)求學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)很關(guān)鍵。因此我們?cè)诤罴賹?duì)學(xué)生的德語(yǔ)進(jìn)行集中培訓(xùn)，加強(qiáng)聽(tīng)力、詞匯，為學(xué)生德福考試進(jìn)行強(qiáng)化。同時(shí)在每門(mén)外教課授課之前，把外教課件發(fā)給學(xué)生，助教也把相關(guān)專(zhuān)業(yè)詞匯作一詞匯表，讓學(xué)生參考著專(zhuān)業(yè)詞匯和中文相關(guān)教材，先把外教講義上的內(nèi)容預(yù)習(xí)并翻譯出來(lái)，這樣授課效果提高了很多。

3.2 改進(jìn)教學(xué)方法，提高雙語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的授課效率

我作為電工技術(shù)和電子技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的助教，深深體會(huì)到專(zhuān)業(yè)課的授課除了基本概念和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)外，更需要把所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中。因此在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，調(diào)整理論課和實(shí)驗(yàn)課的課時(shí)，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)時(shí)，同時(shí)將課堂搬到實(shí)驗(yàn)室，在每個(gè)實(shí)驗(yàn)元器件和設(shè)備上標(biāo)注上德語(yǔ)注釋?zhuān)抡Z(yǔ)外教一邊講理論知識(shí)，一邊將相應(yīng)的電路元器件指給學(xué)生認(rèn)識(shí)和熟悉，并一邊讓學(xué)生親自動(dòng)手按照電路圖搭建相關(guān)電路進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，這樣學(xué)生不僅認(rèn)識(shí)了電工電子元器件，同時(shí)可以利用這些元器件搭建不同功能的電路，來(lái)驗(yàn)證教授所講的理論知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握，使學(xué)生真正感到學(xué)以致用。

3.3 規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，編寫(xiě)德語(yǔ)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)用教材

自中德合作辦學(xué)以來(lái)，大部分專(zhuān)業(yè)課所用教材是德國(guó)外教自行編輯整理的全德文講義，而每一年來(lái)的外教不一定是同一個(gè)外教，這樣的話，不同的外教帶來(lái)各自不同的講義，形不成規(guī)范，同時(shí)學(xué)生靠自身較難找到相適配的參考資料對(duì)照學(xué)習(xí)，造成專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)易浮于表面，對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)、消化理解和掌握可能會(huì)有所欠缺?；谝陨显?，結(jié)合自己作為多年中德合作辦學(xué)專(zhuān)業(yè)課老師經(jīng)驗(yàn)，目前正在編寫(xiě)電工技術(shù)德文教材，同時(shí)還配套編寫(xiě)一本中文參考資料，用于突出電工技術(shù)德語(yǔ)教材各章節(jié)所需掌握的重要知識(shí)點(diǎn)，并篩出各章節(jié)對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)詞匯，以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和理解電工技術(shù)德語(yǔ)教學(xué)，達(dá)到在德語(yǔ)授課下能夠較好地掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并提高德語(yǔ)專(zhuān)業(yè)水平，同時(shí)，還能夠?yàn)楹罄m(xù)的其它外教專(zhuān)業(yè)課程提供教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3.4 加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外校企合作，拓展實(shí)踐渠道和就業(yè)渠道

對(duì)中德合作汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)，在教學(xué)工作中突出了“強(qiáng)理論、講實(shí)踐、重體驗(yàn)”的特色，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力培訓(xùn)。在大學(xué)第六學(xué)期學(xué)生將分成兩部分進(jìn)行職業(yè)能力培訓(xùn)。其中，通過(guò)德語(yǔ)考試和學(xué)業(yè)成績(jī)良好的學(xué)生，前往德國(guó)埃爾夫特或拜羅伊特進(jìn)行6個(gè)月的全德語(yǔ)汽車(chē)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后組織學(xué)生參加德國(guó)HWK考試，AHK試卷由德國(guó)工商大會(huì)提供，由考試委員會(huì)決定選用具體試卷，德方相關(guān)專(zhuān)家或教授參與有關(guān)工作并對(duì)考試全過(guò)程實(shí)施監(jiān)控?？己撕细窨色@得德國(guó)工商大會(huì)（AHK）證書(shū)和相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)，為學(xué)生就業(yè)提供有利條件。對(duì)于沒(méi)有去德國(guó)的學(xué)生，由德國(guó)外教和在德國(guó)學(xué)習(xí)并獲得德國(guó)職業(yè)培訓(xùn)資格證書(shū)的教師，引進(jìn)德國(guó)工程教育課程以及教學(xué)管理模式，完全按照德國(guó)職業(yè)培訓(xùn)課程及流程，在本校實(shí)驗(yàn)室、校外實(shí)習(xí)基地及相關(guān)汽車(chē)企業(yè)進(jìn)行汽車(chē)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后由德國(guó)外教及國(guó)內(nèi)培訓(xùn)老師按照德國(guó)HWK考核方式，進(jìn)行結(jié)業(yè)考試。

4 結(jié)語(yǔ)

上海師范大學(xué)信息與機(jī)電工程學(xué)院不斷深入實(shí)踐和探索應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)方法，通過(guò)汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)的中德合作辦學(xué)，引進(jìn)和學(xué)習(xí)德國(guó)職業(yè)教育模式，把教育模式改革工作向前推進(jìn)，力爭(zhēng)培養(yǎng)出具有競(jìng)爭(zhēng)力的汽車(chē)經(jīng)濟(jì)技術(shù)應(yīng)用型人才。在數(shù)年的中德合作辦學(xué)過(guò)程中，針對(duì)辦學(xué)中存在的問(wèn)題，采取多種教學(xué)方法和手段，有效提高學(xué)生德語(yǔ)“專(zhuān)業(yè)+語(yǔ)言”能力；通過(guò)理論課和實(shí)驗(yàn)課的有機(jī)結(jié)合，以及編寫(xiě)德語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教材及配套中文參考資料，提高雙語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的授課效率；通過(guò)各種培訓(xùn)和實(shí)地學(xué)習(xí)考察，不斷提高中方教師整體雙語(yǔ)教學(xué)水平，并改進(jìn)和完善教學(xué)方法；加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外校企合作，拓展實(shí)踐渠道，提高和增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)渠道和就業(yè)能力。上海師范大學(xué)在十幾年的中外合作辦學(xué)教改路上摸著石頭過(guò)河，遇到了不少問(wèn)題，但是通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐活動(dòng)，更積累了大量寶貴地中外合作辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，路越走越寬，越走越好。

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Teaching Exploration and Practice of Sino-german Cooperation in Running Schools

—— a Case Study of Automotive Services and Engineering（Sino-german Cooperation）

YUAN Xiu-ping， FANG Zu-hua

（College of Information， Mechanical and Electrical Engineering， Shanghai Normal University，

Shanghai 201418， China）

Abstract： Taking Automotive Services and Engineering（Sino-German Cooperation），College of Information， Mechanical and Electrical Engineering， Shanghai Normal University for example， this paper discusses the characteristics and problems of Sino-German Cooperation in running schools. According to the characteristics of the students and professional courses， we are actively exploring the new teaching methods and seeking for the teaching mode suitable for Sino-German Cooperation. Many kinds of measures have been adopted by way of strengthening of the students and teachers of language training， standardizing the teaching content， compiling the special professional materials for Sino-German Cooperation， strengthening College-enterprise Cooperation， expanding practice and employment channels. These exploration and practice have made positive achievements.

Key words： Sino-german Cooperation in running schools； teaching exploration and practice； teaching methods

責(zé)任編輯 祁秀春