專業(yè)群背景下高職英語(yǔ)課語(yǔ)整合式教學(xué)研究

邵毅

[摘 要] 通過(guò)分析目前高職英語(yǔ)課程面臨的挑戰(zhàn)和改革的必要性，以及分析英語(yǔ)課程整合的理念，提出在專業(yè)群背景下，將英語(yǔ)課程與專業(yè)課目的內(nèi)容進(jìn)行整合，分成模塊，進(jìn)行語(yǔ)言與課目整合式教學(xué)，在教學(xué)設(shè)計(jì)上進(jìn)行“金字塔”式的課案規(guī)劃，充分利用信息化手段和多元識(shí)讀方式進(jìn)行多模式知識(shí)和語(yǔ)言輸入，最后形成綜合性的考核評(píng)估方式。希望能為高職英語(yǔ)教學(xué)改革創(chuàng)新提供新的思路。

[關(guān) 鍵 詞] 專業(yè)群；英語(yǔ)；課語(yǔ)整合；教學(xué)研究

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）25-0066-03

課語(yǔ)整合式學(xué)習(xí)，全稱是“內(nèi)容與語(yǔ)言整合式學(xué)習(xí)模式”（Content and Language Integrated Learning），首先在歐洲興起，之后迅速傳播到世界其他國(guó)家和地區(qū)（劉會(huì)英，黃甫全2013），被認(rèn)為是一種能夠代替?zhèn)鹘y(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)的新的教學(xué)方式。課語(yǔ)整合式學(xué)習(xí)旨在通過(guò)另一門(mén)語(yǔ)言學(xué)習(xí)課目知識(shí)，以所學(xué)語(yǔ)言為工具將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與課目教學(xué)融合起來(lái)，是一種兼顧課目?jī)?nèi)容與語(yǔ)言的雙聚焦教學(xué)方式（Coyle，2007），可以避免單一的語(yǔ)言學(xué)習(xí)和單一的課目教學(xué)固有的弊端，既不同于純語(yǔ)言教學(xué)，也異于通常意義上的課目教學(xué)。這一觀點(diǎn)與高等職業(yè)教育階段對(duì)學(xué)生所學(xué)課目和英語(yǔ)語(yǔ)言兩者盡可能達(dá)到統(tǒng)一的要求不謀而合，或許可以探索出一種新的方式來(lái)推動(dòng)高職英語(yǔ)課程改革。

專業(yè)群是由一個(gè)或多個(gè)辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)、就業(yè)率高的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)作為核心專業(yè)，由若干個(gè)工程對(duì)象相同、技術(shù)領(lǐng)域相近或?qū)I(yè)學(xué)科基礎(chǔ)相近的相關(guān)專業(yè)組成的一個(gè)集合（孔慶新，2013）。作為專業(yè)群建設(shè)的核心問(wèn)題，課程體系構(gòu)建原則應(yīng)當(dāng)遵循認(rèn)識(shí)論的規(guī)律。人類認(rèn)識(shí)論的規(guī)律是通過(guò)實(shí)踐產(chǎn)生認(rèn)識(shí)，再實(shí)踐，再認(rèn)識(shí)的過(guò)程。專業(yè)群內(nèi)的課程構(gòu)建強(qiáng)調(diào)以崗位為基礎(chǔ)，通過(guò)崗位群確定具體工作任務(wù)，以培養(yǎng)完成該具體工作任務(wù)的職業(yè)技能為導(dǎo)向來(lái)進(jìn)行課程設(shè)置。

本文正是要探索，在專業(yè)群建設(shè)的背景下，是否能采用課語(yǔ)整合的教學(xué)方式，將高職學(xué)生的英語(yǔ)能力的培養(yǎng)與其專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)。

一、目前高職英語(yǔ)課程面臨的挑戰(zhàn)和改革的必要性

隨著國(guó)家“中國(guó)制造2025”規(guī)劃的提出，培養(yǎng)大批合格的國(guó)際化新型產(chǎn)業(yè)工人是我國(guó)職業(yè)教育不可逃避的責(zé)任和任務(wù)。作為重要的交流溝通工具，英語(yǔ)能力也占據(jù)日益重要的地位。因此，英語(yǔ)課程雖然只是一門(mén)公共課，但卻是每個(gè)專業(yè)群必修的課程之一，也面臨著新的課程建設(shè)的挑戰(zhàn)。

長(zhǎng)期以來(lái)，高等職業(yè)學(xué)院的英語(yǔ)課程的設(shè)置與教學(xué)實(shí)施是與傳統(tǒng)課目教學(xué)相分離的。其所遵循的規(guī)律還是“基礎(chǔ)+專業(yè)”的兩段式課程設(shè)置。第一個(gè)階段為基礎(chǔ)英語(yǔ)階段，這個(gè)階段根據(jù)各高職學(xué)院的具體情況長(zhǎng)度各異。以作者所在的學(xué)院歷年的課程設(shè)置來(lái)看，最長(zhǎng)可達(dá)四個(gè)學(xué)期，正好完成一套英語(yǔ)教材的講授；最短的則只有兩個(gè)學(xué)期，尚不足以支撐學(xué)生通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試。這個(gè)階段的教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等幾個(gè)方面的語(yǔ)言基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)，使用的教材是通識(shí)英語(yǔ)的教材，語(yǔ)言所涉及的題材為生活化、普遍化的內(nèi)容，基本不含有與學(xué)生職業(yè)相關(guān)的話題。第二個(gè)階段為專業(yè)英語(yǔ)階段，通常開(kāi)課一個(gè)學(xué)期，各專業(yè)選定與本專業(yè)相關(guān)的教材，從規(guī)劃教材到校本教材不等，基本上通過(guò)閱讀翻譯等教學(xué)手法進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的輸入。目前，這種兩段式課程設(shè)置和單一的語(yǔ)言教學(xué)模式效果并不理想，一是由于基礎(chǔ)英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)脫節(jié)，中間出現(xiàn)斷層，尚未開(kāi)始學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)，基礎(chǔ)階段打下的底子已然生疏，不符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。二是專業(yè)英語(yǔ)的開(kāi)設(shè)沒(méi)有考慮與專業(yè)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，語(yǔ)言學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)沒(méi)有緊密聯(lián)系。專業(yè)群建設(shè)背景下，學(xué)生的英語(yǔ)能力必須和未來(lái)的職業(yè)和崗位進(jìn)行精準(zhǔn)對(duì)接，高職學(xué)生的英語(yǔ)課程必須與其專業(yè)深度掛鉤才有可能解決這個(gè)問(wèn)題。

二、專業(yè)群建設(shè)背景下英語(yǔ)課程的整合理念

根據(jù)以上分析，我們倡導(dǎo)課語(yǔ)整合式的英語(yǔ)課程設(shè)置，就是要“強(qiáng)化課目?jī)?nèi)容與語(yǔ)言的內(nèi)在聯(lián)系以及語(yǔ)言學(xué)習(xí)與認(rèn)知發(fā)展的密切聯(lián)系”（黃甫全，李靈麗，2015），主要指的是語(yǔ)言與認(rèn)知的整合和語(yǔ)言能力與專業(yè)要求的整合。

（一）語(yǔ)言與認(rèn)知的整合

認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)認(rèn)為，語(yǔ)言形式與語(yǔ)言內(nèi)容之間是有理?yè)?jù)可言的，并非任意的。語(yǔ)言和言語(yǔ)活動(dòng)是人的認(rèn)知思維的載體，可以通過(guò)語(yǔ)言的窗口來(lái)觀察其內(nèi)含的認(rèn)知思維。語(yǔ)言是認(rèn)知過(guò)程產(chǎn)生的結(jié)果，同時(shí)語(yǔ)言又是認(rèn)知的工具（呂愛(ài)紅，戴衛(wèi)平2011）。傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)通常將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與認(rèn)知發(fā)展相分離，事實(shí)上分裂了這個(gè)辯證統(tǒng)一的過(guò)程，使語(yǔ)言的學(xué)習(xí)事倍功半。如果能在教學(xué)中將語(yǔ)言與認(rèn)知結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)習(xí)者借助語(yǔ)言進(jìn)行思維，同時(shí)通過(guò)發(fā)展高級(jí)思維深化語(yǔ)言學(xué)習(xí)，能收到事半功倍的效果。

（二）語(yǔ)言能力與專業(yè)素質(zhì)的整合

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》明確要求，高校應(yīng)“培養(yǎng)具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、能夠參與國(guó)際事務(wù)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才”。2010年教育部頒布的《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》也明確提出：課程定位要突出職業(yè)能力培養(yǎng)；教學(xué)內(nèi)容應(yīng)強(qiáng)調(diào)與職業(yè)的相關(guān)性及行業(yè)詞匯；課程設(shè)置應(yīng)將基礎(chǔ)英語(yǔ)階段和行業(yè)英語(yǔ)階段兩個(gè)階段的教學(xué)內(nèi)容自然銜接。目前的英語(yǔ)課程設(shè)置下，部分學(xué)生的通用英語(yǔ)能力確實(shí)非常不錯(cuò)，即日常生活和簡(jiǎn)單社會(huì)場(chǎng)景下的英語(yǔ)溝通能力達(dá)到一定水平。但是一旦需要用英語(yǔ)進(jìn)行職業(yè)交流，或者進(jìn)行專業(yè)領(lǐng)域的討論，就困難重重。歸根結(jié)底，是長(zhǎng)期以來(lái)“為了學(xué)習(xí)英語(yǔ)而學(xué)習(xí)英語(yǔ)”的落后英語(yǔ)課程設(shè)置方式?jīng)]有著意培養(yǎng)學(xué)生“英語(yǔ)職業(yè)能力”，沒(méi)有形成學(xué)生面對(duì)自身崗位需要的職業(yè)英語(yǔ)素質(zhì)。課語(yǔ)整合式課程強(qiáng)調(diào)整合語(yǔ)言能力與專業(yè)素質(zhì)，就是要同時(shí)發(fā)展交流溝通的語(yǔ)言能力和學(xué)術(shù)認(rèn)知語(yǔ)言能力，使學(xué)生掌握課目?jī)?nèi)容的同時(shí)習(xí)得語(yǔ)言。

綜上所述，課語(yǔ)整合式教學(xué)的目的就在于通過(guò)語(yǔ)言教學(xué)提高學(xué)生在專業(yè)上的認(rèn)知水平，做到語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí)水平齊頭并進(jìn)。

三、適應(yīng)課語(yǔ)整合的英語(yǔ)大課程教學(xué)設(shè)計(jì)

構(gòu)建課語(yǔ)整合的英語(yǔ)課程的關(guān)鍵是相應(yīng)的教學(xué)設(shè)計(jì)，包括整合了語(yǔ)言能力與專業(yè)知識(shí)的課案規(guī)劃、多元的知識(shí)信息輸入方式和綜合的課程評(píng)價(jià)方式。

（一）“金字塔”式的課案規(guī)劃

Meyer在2010年提出了金字塔式（CLIL Pyramid）課案規(guī)劃過(guò)程。該課案規(guī)劃由主題選擇、媒介開(kāi)發(fā)、任務(wù)設(shè)計(jì)和作業(yè)選編4個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成，4個(gè)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，以建構(gòu)高質(zhì)量的教學(xué)資源為最終結(jié)果。這個(gè)構(gòu)架打破常規(guī)的語(yǔ)言教學(xué)模式，融合學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，形成二合一的教學(xué)模塊。我們按照這個(gè)構(gòu)架，根據(jù)高職學(xué)院專業(yè)群建設(shè)的實(shí)際情況，形成符合高職學(xué)生的金字塔式的教學(xué)模塊。

主題選擇：針對(duì)崗位相關(guān)某課目形成所需學(xué)習(xí)的內(nèi)容模塊，集語(yǔ)言能力培養(yǎng)與課目知識(shí)學(xué)習(xí)于一體。

媒介開(kāi)發(fā)：圍繞主題選擇相關(guān)的英語(yǔ)課文和閱讀材料，以及英語(yǔ)視頻圖像資料，通過(guò)信息化手段進(jìn)行呈現(xiàn)和輸入。學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中需要形成自己的學(xué)習(xí)技能與策略，進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。

任務(wù)設(shè)置：在一定程度上主要是通過(guò)互動(dòng)或者情境設(shè)置進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的輸出，如，規(guī)定學(xué)生在固定時(shí)間完成若干閱讀量，觀摩視頻，用英語(yǔ)總結(jié)主要意思。進(jìn)行小組英語(yǔ)討論，回答課堂提問(wèn)。

作業(yè)呈現(xiàn)：分小組形成自己的解決方案，通過(guò)不同形式進(jìn)行口頭或書(shū)面英語(yǔ)報(bào)告。

按照以上課案規(guī)劃，下面以我院航空服務(wù)管理學(xué)院空乘專業(yè)為例，說(shuō)明課語(yǔ)整合式課案實(shí)施過(guò)程。

（二）信息化和多元識(shí)讀方法及以環(huán)境為基礎(chǔ)的多模態(tài)輸入方式

課語(yǔ)整合式學(xué)習(xí)的教學(xué)語(yǔ)言并非母語(yǔ)，用英語(yǔ)來(lái)掌握課目知識(shí)，這是學(xué)生面臨的巨大挑戰(zhàn)。高職學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍偏弱，必須降低輸入中的語(yǔ)言和認(rèn)知負(fù)荷以適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。這個(gè)方面，日益發(fā)展的信息化教學(xué)手段和多元識(shí)讀教學(xué)方式或許能為我們提供一些解決方案。

首先，有了微課、慕課和大學(xué)城空間以及其他的一些學(xué)習(xí)平臺(tái)，我們得以將知識(shí)打散，形成碎片化的模塊，再利用信息化手段將知識(shí)視頻化、動(dòng)畫(huà)化和圖示化，用動(dòng)態(tài)的視頻、動(dòng)畫(huà)或圖表圖示的方式來(lái)厘清知識(shí)結(jié)構(gòu)，銜接起語(yǔ)言和課目，在課外或課上幫助學(xué)生減輕輸入負(fù)荷。

多元識(shí)讀教學(xué)方法和環(huán)境使學(xué)生能夠在信息化手段的幫助下，根據(jù)視頻動(dòng)畫(huà)或圖示圖表形成英語(yǔ)文本的課目知識(shí)主要內(nèi)容和脈絡(luò)，通過(guò)指導(dǎo)性閱讀，針對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行討論，然后進(jìn)行句子銜接或段落組織方面的寫(xiě)作訓(xùn)練，或者對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行轉(zhuǎn)述或口頭分析報(bào)告等方式來(lái)發(fā)展與課目相關(guān)的語(yǔ)言能力。更重要的是，在專業(yè)群背景下，學(xué)生的職業(yè)崗位高度接近但又有細(xì)微區(qū)別，可以創(chuàng)設(shè)以學(xué)生為中心的合作式學(xué)習(xí)、小組報(bào)告、案例分析、情景模擬、交流會(huì)等學(xué)習(xí)語(yǔ)境，選擇不同類型、不同難度的任務(wù)，提高學(xué)習(xí)興趣、拓寬知識(shí)面，以促成學(xué)生語(yǔ)言能力與認(rèn)知能力的平衡發(fā)展。

（三）新型的綜合考核方式

考核是教學(xué)的重要組成部分，整合式的學(xué)習(xí)必然需要課程的考核方式是兼顧課目知識(shí)和語(yǔ)言能力考核，非傳統(tǒng)紙筆卷面測(cè)試所能達(dá)成。因此，我們采取新型的綜合考核評(píng)估方式。

考核流程采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。平時(shí)的課堂表現(xiàn)（包括閱讀資料完成情況和課堂發(fā)言答問(wèn)）和提交的作業(yè)報(bào)告占40%，最終的期終考核則占60%。

考核內(nèi)容方面，形成性考核主要是學(xué)習(xí)模塊的課堂呈現(xiàn)，已在前文提及。終結(jié)性考核以具體任務(wù)為主體，以提交任務(wù)完結(jié)報(bào)告為形式。創(chuàng)設(shè)某個(gè)場(chǎng)景，要求學(xué)生獨(dú)立或以小組的形式應(yīng)用英語(yǔ)解決課目問(wèn)題。在學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程中，考查學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力、課目知識(shí)掌握情況，小組合作中的口語(yǔ)溝通交流能力，并將三者按照一定的百分比進(jìn)行綜合評(píng)分。

綜上所述，課語(yǔ)整合式英語(yǔ)教學(xué)提供了新的教學(xué)理念，采用新的教學(xué)設(shè)計(jì)，課堂上實(shí)施新的教學(xué)方法，最后采取綜合性的考核評(píng)估方式，完全打破了外語(yǔ)教學(xué)等同于語(yǔ)言知識(shí)的傳授和語(yǔ)言技能的訓(xùn)練這一傳統(tǒng)理念，在提高學(xué)生外語(yǔ)水平和語(yǔ)言能力的同時(shí)，提高學(xué)生用外語(yǔ)進(jìn)行思考，以及分析解決問(wèn)題及跨文化交際的能力，為我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新提供了很好的借鑒。尤其在專業(yè)群背景下，每個(gè)專業(yè)群對(duì)應(yīng)的崗位對(duì)英語(yǔ)能力的要求有著相對(duì)的統(tǒng)一性，非常適合將課目與語(yǔ)言能力統(tǒng)一起來(lái)的教學(xué)模式。當(dāng)然，這樣的教學(xué)方式對(duì)英語(yǔ)教學(xué)中教師培養(yǎng)、師資培訓(xùn)、課堂組織、備課任務(wù)、專業(yè)教師與外語(yǔ)教師合作等方面提出了新的挑戰(zhàn)，需要我們找到解決方案。

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