谷靜
[摘 要] 伴隨著全球化3.0時代的到來,旅游產(chǎn)業(yè)進行轉型升級,迫切需要職業(yè)教育培養(yǎng)的人才向中高端發(fā)展。從全球化的旅游產(chǎn)業(yè)鏈來看,高端管理類人才和復合型國際化旅游人才短缺嚴重,人才又是行業(yè)發(fā)展的基礎和關
鍵。從人才供給的角度來說,可從標準與特色并重,推進“大專業(yè)、多方向、國際化”的人才培養(yǎng)課程體系優(yōu)化;引進與輸出并重,優(yōu)化國際化師生人才供給等方面出發(fā),在推進我國旅游人才國際化的進程中充分發(fā)揮職業(yè)教育的優(yōu)勢。
[關 鍵 詞] 經(jīng)濟全球化3.0時代;旅游人才供給;國際化培養(yǎng)
[中圖分類號] G717 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)25-0034-01
當前,世界正在興起第三次經(jīng)濟全球化浪潮,帶動著全世界范圍內物質、資源、人才加快流動的同時,旅游業(yè)的全球化引發(fā)旅游人才的全球化流動,有效地利用和開發(fā)旅游人才資源,對于推動旅游業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。
一、經(jīng)濟全球化的本質
“經(jīng)濟全球化”最早出現(xiàn)于20世紀80年代中期,是由特·萊維在1985年提出的,“經(jīng)濟全球化(Economic Globalization)是指世界經(jīng)濟活動超越國界,通過對外貿易、資本流動、技術轉移、提供服務、相互依存、相互聯(lián)系而形成的全球范圍的有機經(jīng)濟整體的過程?!比蚧瘡?.0到3.0,中國的崛起,成為全球化3.0模式的回還和終結者。全球化的經(jīng)濟流動帶動著資金、資源、人才的開放和流動,也為旅游企業(yè)的發(fā)展開辟了新的發(fā)展空間。安定有序的國際環(huán)境促進了世界范圍內文化的交流,也吸引了全世界各地的游客對當?shù)匚幕南蛲?/p>
二、國際化旅游人才供給的現(xiàn)狀研究
全球化3.0時代加快了推進旅游產(chǎn)業(yè)進行轉型升級的步伐,迫切需要旅游職業(yè)教育培養(yǎng)的人才向中高端發(fā)展。
(一)旅游教育國際化水平不高
國內的旅游學院數(shù)量、教師和學生人數(shù)、旅游教育和研究的規(guī)模居全世界前列。西方旅游研究和教育經(jīng)歷了從“產(chǎn)業(yè)”到“社會科學”的轉變,拓寬了我們的視野,我們立足于旅游學科,但不局限于旅游學科。中國旅游教育還處于起步階段,面對國際游客,中國的旅游教育要選擇主動向國際化發(fā)展。就目前國內旅游院校國際化水平而言,校際差異較大,國際合作項目形式和規(guī)模不大。
(二)培養(yǎng)目標定位不準確
很多高職院校在人才培養(yǎng)目標上還存在著國際化旅游人才培養(yǎng)目標不明確的問題,即培養(yǎng)目標不是依據(jù)職業(yè)崗位用人質量標準設計的,而是套用普通高校相應專業(yè)的培養(yǎng)目標,與職業(yè)崗位相脫節(jié)。高職教育培養(yǎng)的應該是實用型、應用型的人才類型。與此相對應的知識結構和能力結構也應做到理論與實踐并重,目前還沒有建立與職業(yè)崗位分析相對應的具有高職教育特色的培養(yǎng)目標體系。
(三)課程體系設置缺乏特色
由于很多高職院校國際化旅游人才培養(yǎng)目標定位模糊,培養(yǎng)主體單一,與旅游業(yè)的需求錯位,在以往的旅游職業(yè)教育中課程設置、教材選用、教學方法選取等方面相對于國際旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求缺乏特色與創(chuàng)新。國際化發(fā)展的培養(yǎng)元素較少,與本科、碩士學生的教學區(qū)別度不大。
三、經(jīng)濟全球化背景下旅游人才培養(yǎng)國際化供給策略
(一)標準與特色并重,優(yōu)化人才培養(yǎng)課程體系
課程體系是教育的基礎,提供國際化旅游人才的供給,必須在“課程體系改革、教育內容更新、教育方法創(chuàng)新等方面吸收和借鑒先進經(jīng)驗,提高本土化旅游專業(yè)課程建設水平,以國際通行的旅游業(yè)教育質量標準為基礎設計課程體系?!薄按髮I(yè)”是指設置旅游管理大專業(yè),“多方向”是指根據(jù)旅游行業(yè)需求,劃分數(shù)個人才培養(yǎng)專業(yè)方向,“國際化”是指在了解國際市場對人才需求的基礎上,在人才培養(yǎng)方向中設置國際化專業(yè)。在專業(yè)課程設置中,學生可根據(jù)專業(yè)方向選擇不同的課程板塊。
(二)國際與國內并重,優(yōu)化“四共”人才培養(yǎng)模式
引進國際化旅游專才,建立國際化人才庫,同時引導鼓勵大學建立國際化的“朋友圈”,便于區(qū)域國際化的推廣。旅游教育要肩負起傳播中國文化的責任,注重新型國際化課程建設和具有本土特色的國際化教材開發(fā)。中外合作辦學是培養(yǎng)應用型國際化旅游人才的重要途徑?!八墓病比瞬排囵B(yǎng)模式是指教學、實訓、科研、就業(yè)一體化。采用“企業(yè)制學院”引領構建“四共模式”,成立了企業(yè)定單班,以企業(yè)為載體,以學校為依托,以學生為主體,實現(xiàn)了企業(yè)和學院長效合作,由企業(yè)和學院共同辦好專業(yè),培養(yǎng)人才。
(三)引進與輸出并重,優(yōu)化國際化師生人才供給
為保證學校實現(xiàn)應用型、復合型、國際型的人才培養(yǎng)目標,教師水平的高低直接影響國際化人才的培養(yǎng)水平。教師要轉換思維方式,要有國際化的服務方式,國際化旅游人才應該具有國際化視野以及國際化的旅游知識結構,多文化背景才能達到國際化旅游人才標準,在全球化競爭中培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、應用能力和行業(yè)的國際影響力的高端旅游人才。
參考文獻:
[1]魏凱,孫赫.旅游人才培養(yǎng)國際化探析[J].山東青年政治學院學報,2008(4):112-115.
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