盧艷+羅充++孫中文+岳良舉
摘 要 通過(guò)對(duì)人教版高中生物必修教材中坐標(biāo)圖模型分布情況進(jìn)行分析,解讀其教學(xué)策略與實(shí)際運(yùn)用,淺析坐標(biāo)圖模型對(duì)生物學(xué)知識(shí)的教學(xué)價(jià)值。
關(guān)鍵詞 人教版 生物學(xué)教材 坐標(biāo)圖模型 教學(xué)價(jià)值
中圖分類號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B
坐標(biāo)圖屬于數(shù)學(xué)模型,大致可分為三種:① 平面直角坐標(biāo)圖(可細(xì)分曲線圖、折線圖、柱形圖);② 變形坐標(biāo)圖;③ 平面正三角坐標(biāo)圖(三軸坐標(biāo)系)?,F(xiàn)行的各版本高中生物教材中主要是以平面直角坐標(biāo)圖出現(xiàn)居多,以坐標(biāo)圖模型簡(jiǎn)潔的形式反映生物體生命現(xiàn)象、規(guī)律與相關(guān)變量的內(nèi)在聯(lián)系,從而要求學(xué)生能根據(jù)識(shí)圖和繪圖探索生物學(xué)知識(shí)間的相互聯(lián)系。下面以人教版高中生物教材為例進(jìn)行分析。
1 人教版高中生物必修教材中坐標(biāo)圖模型分布情況
人教版高中生物必修教材涉及的坐標(biāo)圖模型有柱形圖、曲線圖和折線圖三種形式(表1)。
2 坐標(biāo)圖模型解讀
2.1 柱形圖模型淺析
人教版生物必修教科書(shū)中的柱形圖一般是橫坐標(biāo)表示類型,縱坐標(biāo)表示數(shù)量或濃度,且對(duì)柱形圖運(yùn)用的要求及難度逐步增加。
(1) 在識(shí)圖上:必修1主要是要求學(xué)生區(qū)分橫坐標(biāo)的類型,隨著類型不同,縱坐標(biāo)數(shù)量或濃度大小也就有所區(qū)別(如必修1P63資料分析,如圖1所示);必修2則開(kāi)始運(yùn)用數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,對(duì)該類圖加以說(shuō)明(必修2P13,如圖2所示);必修3的圖形與前兩冊(cè)則截然不同,柱形圖的橫坐標(biāo)不再是類型而是數(shù)量,縱坐標(biāo)為百分率,涉及的問(wèn)題難度也有所增加(必修3P86,如圖3所示)。
(2) 在用圖上:必修1要求學(xué)生識(shí)圖后,運(yùn)用所得信息進(jìn)行簡(jiǎn)單的知識(shí)講解;必修2則是讀懂圖后,根據(jù)數(shù)據(jù)分析其所涉及的生物知識(shí)并回答問(wèn)題(必修2P14的“技能應(yīng)用”中某種蝴蝶純合親本雜交產(chǎn)生的1355只F2代性狀,對(duì)圖中數(shù)據(jù)分析,判斷顯隱性);必修3對(duì)柱形圖開(kāi)始在坐標(biāo)軸左右排列,用圖時(shí)不僅要對(duì)坐標(biāo)軸左右數(shù)據(jù)表示的內(nèi)容清楚,還要看其變化趨勢(shì)(必修3P64兩個(gè)國(guó)家人口年齡組成圖),之后再根據(jù)題目要求作答。
(3) 在繪圖上:必修1和必修2涉及繪圖的只有曲線圖與折線圖,基本沒(méi)有柱形圖,必修3則要求根據(jù)表中數(shù)據(jù)繪制柱形圖,并找出柱形圖中數(shù)據(jù)的規(guī)律(必修3P131的“技能應(yīng)用”繪制哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類受4種因素影響及比例柱形圖)。從這些現(xiàn)象可以看出柱形圖模型在生物學(xué)教學(xué)中的要求和難度是逐步增加的,教材的設(shè)計(jì)也符合學(xué)生認(rèn)知心理學(xué)的發(fā)展。當(dāng)學(xué)生經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)以后,老師就可以根據(jù)情況要求學(xué)生做相應(yīng)的練習(xí)進(jìn)行鞏固。
2.2 曲線圖模型解讀
根據(jù)表1統(tǒng)計(jì),人教版生物必修教材中柱形圖、曲線圖和折線圖數(shù)量比為8∶20∶9。可見(jiàn)曲線圖模型教學(xué)占有一定的優(yōu)勢(shì),許多生物現(xiàn)象具有一定的規(guī)律性,需要用曲線圖讓讀者提取并分析信息找出規(guī)律,從而達(dá)到坐標(biāo)圖模型教學(xué)的目的。對(duì)于坐標(biāo)曲線圖這類題型解讀的關(guān)鍵可概括為八個(gè)字:識(shí)標(biāo)、明點(diǎn)、析線、解面。
(1) “識(shí)標(biāo)”:在曲線圖中,坐標(biāo)分為橫坐標(biāo)(自變量)和縱坐標(biāo)(因變量),一般情況是因變量隨自變量的變化而變化。坐標(biāo)軸上所示含義則是在識(shí)圖時(shí)必須掌握的部分信息,有時(shí)還會(huì)伴隨“單位”的出現(xiàn)。同時(shí),需要注意坐標(biāo)圖橫縱坐標(biāo)上文字表示的內(nèi)容。如:影響酶活性的溫度與pH的坐標(biāo)圖看似很像,但因圖下面一個(gè)是“溫度”,另一個(gè)是“pH”,則曲線與橫縱坐標(biāo)變化就會(huì)有區(qū)別,即過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高,會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活。溫度低可以降低活性,但不代表酶被破壞,失去活性。以上這些就會(huì)增加用圖的難度。
(2) “明點(diǎn)”:點(diǎn)在曲線圖中可表示生物體某個(gè)特定狀態(tài)下的生命活動(dòng)或最適濃度下某物質(zhì)的狀態(tài)。坐標(biāo)中的一些特殊點(diǎn)(如:起點(diǎn)、終點(diǎn)、最高點(diǎn)、最低點(diǎn)、轉(zhuǎn)折點(diǎn)、交叉點(diǎn)等)所表示的生物學(xué)意義更是明點(diǎn)的關(guān)鍵(必修1葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜,如圖4)。
(3) “析線”:即分析曲線的變化趨勢(shì)和走向。線條在坐標(biāo)圖中主要反映的是事物的變化規(guī)律,一般由橫坐標(biāo)變化引起縱坐標(biāo)起伏,進(jìn)而讓學(xué)生從中找出信息,分析線條趨勢(shì),由定量數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為定性的分析,從而歸納事物變化規(guī)律,得出結(jié)論,如圖5所示。
(4) “解面”:“面”就是對(duì)坐標(biāo)中的曲線與坐標(biāo)軸(或幾條曲線)所圍成的面積進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”,并理解該面積的生物學(xué)意義,分析其中所隱藏的信息。
2.3 折線圖模型明晰
折線圖其實(shí)與曲線圖有異曲同工之處,都可以表示因變量隨自變量的變化而變化,且有的曲線圖是由折現(xiàn)圖轉(zhuǎn)化而來(lái)的(必修3圖4-5某島嶼環(huán)頸椎種群數(shù)量的增長(zhǎng),“J”型曲線)。但針對(duì)特殊情況時(shí),生物體生命活動(dòng)只能使用特定折線圖來(lái)表示(必修2“受精作用”中“技能訓(xùn)練——識(shí)圖和作圖:某種生物的精原細(xì)胞有絲分裂和形成精子過(guò)程中染色體數(shù)目變化”),如果用曲線圖就很難表示出數(shù)目具體變化情況與分裂期的關(guān)系。
當(dāng)然折線圖模型也可以通過(guò)識(shí)標(biāo)、明點(diǎn)、析線、解面(在折線圖中涉及很少)進(jìn)行講解,步驟同曲線圖模型的解讀基本一致,不同在于要強(qiáng)調(diào)在橫坐標(biāo)上具體某個(gè)點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的縱坐標(biāo)的值,即數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性要求更高。坐標(biāo)軸上的文字信息、數(shù)據(jù)及“標(biāo)”是不可輕視的,因?yàn)樗鼈兯[藏的信息可能就是讀者容易忽略的關(guān)鍵點(diǎn)。
3 坐標(biāo)圖模型對(duì)生物學(xué)知識(shí)解讀價(jià)值
通過(guò)對(duì)上述三種坐標(biāo)圖模型在生物中的解讀和分析,不難看出它們之間既有內(nèi)在聯(lián)系,又有各自的特點(diǎn)。對(duì)于在生物學(xué)科中的應(yīng)用,它們都具有一定的研究?jī)r(jià)值。
3.1 對(duì)坐標(biāo)圖模型進(jìn)行圖文轉(zhuǎn)化,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)
從人教版生物必修教材或一些資料書(shū)籍中,可以看到在知識(shí)的描述中,大段文字?jǐn)⑹鲆咽恰凹页1泔垺?。面?duì)這樣的情況,不止教師覺(jué)得繁瑣,很多學(xué)生更是感到“恐懼”。當(dāng)學(xué)生面對(duì)大段文字?jǐn)⑹龅念}目時(shí),通常他們都會(huì)被該形式給“嚇到”,便會(huì)產(chǎn)生“好難的”心理暗示,繼而放棄題目。
文字?jǐn)⑹鲛D(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單形式更利于學(xué)生接受。吳寧、雷霆文等在生物化學(xué)教學(xué)中對(duì)抽象概念教學(xué)法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),結(jié)果顯示圖表教學(xué)班級(jí)的學(xué)生對(duì)抽象概念的理解程度明顯高于常規(guī)文字教學(xué)班的學(xué)生。這在一定程度上體現(xiàn)了“文不如表,表不如圖”的道理?;仡櫛匦?講解抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性時(shí),教材用了一大段文字?jǐn)⑹?,如果在此處插入一幅坐?biāo)圖(圖6),不僅把繁瑣文字簡(jiǎn)單化,還會(huì)讓讀者從中分析,找出一些隱藏的信息。如,抵抗力穩(wěn)定性越強(qiáng)時(shí),恢復(fù)力穩(wěn)定性越弱,兩力關(guān)系相反,但又共同維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等。這樣可以幫助學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),培養(yǎng)其洞察能力及嚴(yán)密的邏輯思維。
3.2 結(jié)合實(shí)驗(yàn)與坐標(biāo)圖模型,揭示事物變化規(guī)律
對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析,學(xué)生通過(guò)繪制和剖析坐標(biāo)圖,既可以深刻理解事物變化的規(guī)律,還可以加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解。
如必修1“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”,即根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析繪制不同條件下酶活性的坐標(biāo)曲線圖(如圖7、圖8所示)。
學(xué)生在比較過(guò)氧化氫酶與Fe3+的催化效率的基礎(chǔ)上,探究溫度與pH對(duì)酶活性的影響,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),完成坐標(biāo)曲線圖的繪制。這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生觀察和數(shù)據(jù)分析能力,也考查了學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。運(yùn)用坐標(biāo)曲線比單純的文字更形象地表明溫度和pH與酶活性之間的變化規(guī)律,而曲線的繪制是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)來(lái)完成,因而也更具說(shuō)服力。
3.3 作為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科間知識(shí)遷移、相互交叉運(yùn)用能力的教學(xué)工具
坐標(biāo)圖作為數(shù)學(xué)模型,已在多個(gè)學(xué)科間作為教學(xué)策略和工具使用。物理學(xué)的拋物運(yùn)動(dòng)、力場(chǎng)分析等;化學(xué)的酸堿中和、反應(yīng)前后各種量之間的關(guān)系等;生物學(xué)種群增長(zhǎng)曲線(“J”、“S”型曲線)、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸(番茄和水稻對(duì)礦物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹螆D)等;地理的氣溫曲線和降水柱狀圖、海水溫度、鹽度隨緯度變化圖等。這些學(xué)科基本都會(huì)涉及坐標(biāo)圖模型的運(yùn)用,因此學(xué)生可舉一反三,將本學(xué)科知識(shí)運(yùn)用到別的學(xué)科領(lǐng)域。
【例1】 某反應(yīng)的反應(yīng)過(guò)程中能量變化如圖9所示(圖中E1表示正反應(yīng)的活化能,E2表示逆反應(yīng)的活化能)。下列有關(guān)敘述正確的是( )
A. 該反應(yīng)為放熱反應(yīng)
B. 催化劑能改變?cè)摲磻?yīng)的焓變
C. 催化劑能降低該反應(yīng)的活化能
D. 逆反應(yīng)的活化能大于正反應(yīng)的活化能
分析:由圖像分析,反應(yīng)物能量低于生成物能量,則該反應(yīng)是吸熱反應(yīng);催化劑只能改變反應(yīng)速率,不能改變?cè)摲磻?yīng)的焓變;催化劑改變化學(xué)反應(yīng)速率就是降低了反應(yīng)的活化能,所以C選項(xiàng)正確;圖象分析逆反應(yīng)的活化能E2小于正反應(yīng)的活化能E1。
【例2】 圖10中曲線I、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無(wú)催化劑條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化過(guò)程。下列相關(guān)敘述正確的是( )
A. ab段表示在無(wú)催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能
B. 若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向下移動(dòng)
C. 若僅增加反應(yīng)物A的量,則圖中曲線的原有形狀均發(fā)生改變
D. 若曲線Ⅱ?yàn)樽钸m酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,則b在縱軸上將向上移動(dòng)
分析:活化能定義是分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量,而酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。由圖分析,ac段表示在無(wú)催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能;若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化,因酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高,則b在縱軸上應(yīng)向“上”移動(dòng);若僅增加反應(yīng)物A的量,則圖中曲線的原有形狀不發(fā)生改變;若曲線Ⅱ?yàn)樽钸m酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,酶活性降低,則需要更多的活化能,b在縱軸上將向上移動(dòng)。
答案:D。
例1是化學(xué)催化劑知識(shí)的體現(xiàn),例2則是生物學(xué)的酶活性與活化能的考查,兩者都是闡述催化劑對(duì)事物變化的影響,且坐標(biāo)圖模型的類型也基本相同。當(dāng)學(xué)生通過(guò)接觸到某一學(xué)科后,也會(huì)為其他學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),這就培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移、交叉運(yùn)用的能力。
4 使用坐標(biāo)圖模型存在的問(wèn)題及對(duì)策
坐標(biāo)圖模型的運(yùn)用并非萬(wàn)能。首先,對(duì)于某些特定現(xiàn)象(質(zhì)壁分離動(dòng)態(tài)變化)或是裝置圖實(shí)操時(shí)(顯微鏡觀察幾種細(xì)胞),坐標(biāo)圖模型的運(yùn)用就顯得微不足道。此外圖表試題過(guò)于單調(diào),基本上都是數(shù)據(jù)分析和坐標(biāo)圖處理,如結(jié)構(gòu)模式圖、實(shí)物圖以及一些概念圖等試題就很少涉及。但這些圖示也是考查學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握程度和動(dòng)手操作能力的關(guān)鍵。在新課改中這些圖形的出現(xiàn)體現(xiàn)了素質(zhì)教育以全面發(fā)展人才為主的趨勢(shì)。針對(duì)這種情況,教師在教學(xué)時(shí)可以運(yùn)用實(shí)物圖、動(dòng)畫(huà)、動(dòng)手操作及多媒體等演示,從而加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和掌握。因此對(duì)于坐標(biāo)圖模型的運(yùn)用只是教學(xué)的一部分,需結(jié)合其他圖像的綜合運(yùn)用才是教育發(fā)展的走勢(shì)。
其次坐標(biāo)圖模型過(guò)于定性化,由于影響生物生命現(xiàn)象與活動(dòng)的內(nèi)外因素很復(fù)雜,給生物學(xué)基本規(guī)律的探索帶來(lái)了一定的難度。因此較多的坐標(biāo)曲線圖僅從定性角度上分析自變量與因變量的關(guān)系,忽略了自身本質(zhì)的變化規(guī)律,一味追求結(jié)果,失去了探究過(guò)程自身的意義。面對(duì)這樣的結(jié)果,教師可采取誤差分析,重復(fù)實(shí)驗(yàn),探索無(wú)關(guān)變量在其間起到的作用等方式處理,從而在一定程度上完善實(shí)驗(yàn)。
當(dāng)然目前為止,坐標(biāo)圖模型在生物學(xué)中覆蓋了豐富的內(nèi)涵和知識(shí),是事物變化基本規(guī)律的體現(xiàn),也是學(xué)生能力測(cè)試的反映。它不僅培養(yǎng)了學(xué)生圖文轉(zhuǎn)換的能力,考查了學(xué)生實(shí)際操作和分析事物變化規(guī)律的能力,還增強(qiáng)了學(xué)生交叉運(yùn)用知識(shí)的能力。因此,教師應(yīng)正確認(rèn)識(shí)坐標(biāo)圖模型,解讀好其教學(xué)策略與實(shí)際運(yùn)用,從而體現(xiàn)出坐標(biāo)圖模型對(duì)生物學(xué)教學(xué)的價(jià)值。
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