張勇梅

摘要 介紹了六安市金安區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括精選良種與種子處理、精細整田、適時播種、合理施肥管水、病蟲草害防治、適時收獲等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；安徽六安；金安區(qū)

中圖分類號 S512.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）10-0023-01

小麥在六安市金安區(qū)的播種面積原來不足6 666.67 hm2，自2005實施了小麥高產(chǎn)項目以來，播種面積逐年擴大，近2年的年平均播種面積已增至2萬hm2左右，占全區(qū)午季作物播種面積的60%左右。因此，搞好金安區(qū)的小麥生產(chǎn)，對穩(wěn)定全區(qū)年度糧食總產(chǎn)具有關(guān)鍵意義。

1 精選良種與種子處理

經(jīng)過多年試驗總結(jié)，適合金安區(qū)種植的小麥品種主要有揚麥系列與皖麥系列，其中以揚麥13、揚麥17、揚輻麥2號以及皖麥19、皖麥33、皖麥38、皖麥48為主。其中，揚麥系列均為春性品種。如揚麥13：弱筋，分蘗力中等，其優(yōu)勢在于抗倒伏、成穗率高，千粒重約為40 g，穗實粒數(shù)約為40粒，有效穗數(shù)在420萬～450萬穗/hm2之間，平均產(chǎn)量為4 500～5 250 kg/hm2，全生育期約為200 d。揚麥17：株高約90 cm，抗性好，結(jié)實率高，千粒重略低于揚麥13，為38～40 g，平均產(chǎn)量約為4 800 kg/hm2。揚輻麥2號：弱筋，抗性較強，分蘗力強，株高90～95 cm，穗實粒數(shù)40粒左右，千粒重42 g，平均產(chǎn)量5 250 kg/hm2左右，全生育期210 d左右。皖麥48：弱春性，株高85 cm左右，幼苗直立，分蘗力中等，成穗率較高。一般穗數(shù)525萬～600萬穗/hm2，穗粒數(shù)35～40粒，千粒重40 g左右。長芒、白殼、白粒，半角質(zhì)至粉質(zhì)。粗蛋白含量11.23%，濕面筋含量23.3%，沉降值13.0 mL，穩(wěn)定時間0.9 min。基本達到弱筋麥標準。中感白粉病、紋枯病、葉銹病等病害。一般產(chǎn)量6 000 kg/hm2。皖麥33：屬春性品種，抗性較好，株高80 cm左右，穗實粒數(shù)40粒左右，長芒、白殼、白粒，千粒重38～40 g，一般產(chǎn)量4 950 kg/hm2左右，全生育期220 d。皖麥38：屬半冬性品種，抗性較強，株高82～85 cm，穗實粒數(shù)35粒左右，長芒、白殼、白粒，千粒重40 g左右，一般產(chǎn)量5 250 kg/hm2以上，全生育期225 d。皖麥19：屬半冬性，幼苗半匍匐，株型緊湊，株高85 cm左右。葉片挺直，葉片、葉鞘深綠色，無蠟質(zhì)。穗長方形，平均穗實粒數(shù)38～40粒，全生育期220～225 d，分蘗力較強，落黃好，高抗條銹病，中抗白粉和葉枯病，輕感赤霉病和紋枯病。一般產(chǎn)量6 000 kg/hm2左右。

播前進行藥劑拌種，用20%三唑酮乳油50 mL放入噴霧器內(nèi)，加水3 kg攪勻，拌50 kg小麥種子，邊噴邊拌，拌種后稍晾干即可播種。

2 精細整田

為了使小麥根系生長發(fā)育的耕作層土壤通透性增強，改善土壤蓄水能力，需要適時進行深耕整地。一是深耕，深度應該在24 cm以上；二是造墑，通過整地使得墑溝、腰溝、圍溝分別達到20、25、35 cm左右，田外出水溝60～80 cm，確保溝溝相通，水有出路，雨停溝干[1]。

3 適時播種

適時早播有利于半冬性品種的種植，對于春性品種來說，則以適當推遲播種為宜，以免寒潮對小麥生長帶來影響。為此，揚麥系列的品種播種期安排在10月下旬至11月較為合適，播種量一般以180～225 kg/hm2為宜，具體應當視土壤肥力而定，遵循肥田稀播、瘦田密播的原則，基本苗需控制在450萬株/hm2左右。播種時應做到播種均勻、深度適宜（3～5 cm）、不漏播、不重播[2]。

4 合理施肥管水

按需施肥，提高肥料利用率，按4 500～5 250 kg/hm2產(chǎn)量水平，施純N 120～150 kg/hm2、P2O5 60～75 kg/hm2、K2O 45～75 kg/hm2、還田稻草4 500 kg/hm2以及腐熟農(nóng)家肥30 t/hm2；小麥生長全過程所需肥料中的有機肥、磷肥、鉀肥全部作基肥一次性全量施用，60%～70%的氮肥用于基肥，剩余氮肥進行追肥。秸稈還田越冬前進行，亦可在播種后進行，需將秸稈切碎至每節(jié)10～12 cm，并均勻撒于田地表面，以將地表全部覆蓋且厚度均勻為宜。冬季根據(jù)小麥長勢進行必要的追肥促長或鎮(zhèn)壓抑制，小麥壯苗的標準為莖蘗數(shù)在900萬～1 200萬個/hm2之間、葉片寬厚且青綠、次生根10條左右。對于長勢較弱（莖蘗數(shù)低于600萬個/hm2）的田塊，可在幼苗長至五葉期時追施尿素，以促進莖蘗生長，用量以75～120 kg/hm2為宜；對于長勢較弱的未分蘗弱苗，可在其三葉期時追肥，加速分蘗；此外，對于長勢過盛（莖蘗數(shù)高于1 200萬個/hm2）的地塊，應當及時鎮(zhèn)壓抑制其徒長[3]。

春季對于長勢較弱的幼苗（莖蘗數(shù)低于750萬個/hm2），需及早追施尿素，用量以120～150 kg/hm2較為合適；此外，為了促進小麥起身拔節(jié)，可追施拔節(jié)肥150 kg/hm2。

5 病蟲草害防治

春季是病蟲害的高發(fā)期，春季病蟲害的防治對小麥生長尤為關(guān)鍵。赤霉病多發(fā)于連續(xù)陰雨天氣，通常在小麥抽穗揚花期，用50%多菌靈可濕性粉劑1.5 kg/hm2兌水750 kg/hm2噴施，或用369%粉霉靈1 500 mL/hm2兌水600 kg/hm2噴防，同時可兼防白粉病[4]。4—5月當粘蟲密度達到10～15頭/m2、蚜蟲密度達30頭/穗時及時用藥，用25%蚜青靈1.5 kg/hm2或25%快殺靈750～900 g/hm2，兌水750 kg/hm2噴施防治。

雜草防治應當在小麥分蘗前及時進行，通常在12月之前進行為宜，對于闊葉雜草，可用75%巨星干懸劑15.0～22.5 kg/hm2兌水150 kg/hm2進行有效防除；對于禾本科雜草，可用6%～9%驃馬濃縮劑600～900 mL/hm2兌水600 kg/hm2進行除殺。春季對于以豬殃殃為主的闊葉雜草，可用75%巨星18.75 g/hm2+5%井岡霉素3 000 g/hm2+40%樂果750 g/hm2噴防；以看麥娘為主的禾本科雜草，可選6.9%驃馬600 g/hm2+5%井岡霉素3 000 g/hm2+40%樂果750 g/hm2噴防。以上藥劑兌水450～600 kg/hm2，有針對性地任選一種。

6 適時收獲

待小麥進入蠟熟末期時便可進行收割，可機械收割。

7 參考文獻

[1] 彭敏.綠色小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2016（6）：66-67.

[2] 褚冰倩，喬文峰.兗州市優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（3）：86.

[3] 李洪梅，白洪立，孟淑華，等.小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].作物雜志，2007（3）：99-102.

[4] 王春芳，劉秀平，姜青霞，翟二華，王坤宇.周口市優(yōu)質(zhì)強筋小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2011（20）：8-9.