摘 要 隨著國家桑蠶養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)受到廣泛重視與應(yīng)用，為了提升桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用效果，相關(guān)機(jī)構(gòu)需要做好推廣與應(yīng)用工作，促進(jìn)農(nóng)民對于相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用，提高我國桑蠶養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益?；诖?，分析桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)，提出幾點(diǎn)推廣與應(yīng)用建議。

關(guān)鍵詞 桑蠶；養(yǎng)殖技術(shù)；推廣；應(yīng)用措施

中圖分類號：S883 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.09.051

在桑蠶養(yǎng)殖中應(yīng)用高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，需要做好品種選擇、生理培育與精細(xì)管理工作，提升桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)量與質(zhì)量，減少養(yǎng)殖造價，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，為其后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1 桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用

桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，需要養(yǎng)殖戶做好管理工作，科學(xué)分析桑蠶的實(shí)際生長需求，對其進(jìn)行全面的分析與處理，滿足其養(yǎng)殖需求。

1.1 桑樹品種的選擇

如桂桑優(yōu)12號、特優(yōu)2號等適宜廣西種植的常規(guī)桑樹品種和雜交桑樹品種。在桑園管理期間，要多施、施足有機(jī)肥，提高桑樹的抗病能力。增加桑葉的蛋白質(zhì)含量，為桑蠶提供高質(zhì)量的桑葉。同時，每年對桑樹還要進(jìn)行夏剪枝及冬剪枝的修理工作，降低桑葉的釆摘難度，高桑葉的采摘質(zhì)量。

1.2 桑蠶品種的選擇

在桑蠶養(yǎng)殖時，需要科學(xué)選擇優(yōu)良品種飼養(yǎng)。例如在廣西應(yīng)選擇兩廣二號、桂蠶一號、桂蠶二號等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無毒、耐高溫的抗逆性強(qiáng)且易養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。

1.3 遵循桑蠶生長的生理特征

在桑蠶養(yǎng)殖前期，應(yīng)選擇飼喂蛋白質(zhì)含量較高、水分含量較足、葉片較嫩、適合小蠶進(jìn)食的桑葉，盡量滿足小蠶的生理及生長需求，提高桑蠶的抗病能力，促進(jìn)桑蠶健康生長。為提高蠶繭產(chǎn)量與質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。在桑蠶生長的一到三齡期稱為小蠶期，是提升其身體抗病機(jī)制能力的重要時期。在此期間，桑蠶的生長發(fā)育速度極快，在二齡期，其生長速度為800%左右，在三齡期，其生長速度為500%左右。同時，小蠶期的桑蠶喜愛高溫環(huán)境，養(yǎng)殖技術(shù)人員需要將環(huán)境溫度控制在27 ℃左右，杜絕高溫或低溫現(xiàn)象[1-2]。小蠶期的桑蠶的抵抗能力較差，易感染各類病害，影響生產(chǎn)的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，技術(shù)人員需要按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格操作，做好疾病防控工作。要建立專門的小蠶共育基地，引進(jìn)先進(jìn)的配套設(shè)施，安排專業(yè)技術(shù)水平較高的技術(shù)人員對其進(jìn)行管理，提升桑蠶養(yǎng)殖質(zhì)量。同時，在小蠶共育管理中，需要做好小蠶的休眠及眠起的處理工作。首先，在小蠶休眠時，要撒充足的生石灰，確保小蠶在眠起時每個小蠶體都有一層生石灰粉末，達(dá)到蠶體的消毒效果。其次，在一齡小蠶、二齡小蠶眠起達(dá)95%時，及時喂葉、起蠶、除蠶沙，清除帶病、眠起遲的弱小蠶，確保小蠶強(qiáng)壯、無毒、無病。

1.4 加強(qiáng)中蠶（指四齡蠶）的管理

在三齡時，桑蠶生長發(fā)育的整齊性存在著一定的差距。因此需要對三齡蠶在眠起時進(jìn)行分批提青處理。在四齡期，對眠起早的強(qiáng)蠶、壯蠶可適當(dāng)控制桑葉的飼喂量，適當(dāng)推遲四齡壯蠶的睡眠時間；對于那些眠起遲的抵抗能力較差的弱蠶、小蠶，在單位面積內(nèi)應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，增加桑葉飼喂量，同時要加強(qiáng)做好蠶病綜合防控工作，促進(jìn)弱蠶、小蠶能夠快速地健康生長。力爭四齡蠶在睡眠及眠起時整齊一致。

1.5 精細(xì)化管理五齡蠶

五齡期桑蠶的桑葉采食量大，體內(nèi)水分散發(fā)較強(qiáng)，體溫升高較快，蠶沙的生成速度較快、較多。在這種情況下，蠶體會釋放出大量的二氧化碳、氨氣等有害氣體及大量的水分，室內(nèi)空氣濕度迅速增加，桑蠶的正常生長環(huán)境受到嚴(yán)重破壞，從而降低了桑蠶對病害的抵抗能力，極易引發(fā)各種桑蠶疾病，降低蠶繭產(chǎn)量。因此，需要對五齡蠶認(rèn)真做好稀放工作、飼喂工作、溫度及濕度的控制工作、通風(fēng)換氣工作和蠶病的防控工作。在每張蠶中釋放2.3萬頭左右。同時，要給予桑蠶充足的桑葉，滿足桑蠶在五齡期的營養(yǎng)需求。通常情況下，每張蠶的桑葉數(shù)量保持在510 kg左右。在此期間，養(yǎng)殖技術(shù)人員需要將五齡期桑蠶生長溫度控制在24 ℃左右，相對濕度控制在72%左右，氣流的速度控制在0.06 m/s左右，逐漸提升生長環(huán)境的平穩(wěn)性。與此同時，在桑蠶養(yǎng)殖中，在蠶房內(nèi)要增加溫濕度調(diào)控設(shè)施，優(yōu)化桑蠶生長環(huán)境。由于桑蠶對強(qiáng)風(fēng)較為敏感，一旦風(fēng)速超過1 m/s，將會影響其生長效果，因此，養(yǎng)殖技術(shù)人員需要做好風(fēng)速控制工作。在桑蠶上蔟前2 d，要對其進(jìn)行通風(fēng)換氣處理，做好濕氣排除工作，同時，還要做好桑蠶上蔟的防護(hù)工作，提高蠶繭的生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量[3]。

1.6 認(rèn)真落實(shí)蠶病防控措施

蠶病是桑蠶養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失的主要因素，根據(jù)相關(guān)調(diào)查得知，每年在桑蠶養(yǎng)殖中，疾病引起的經(jīng)濟(jì)損失可達(dá)30%左右，一些區(qū)域的損失甚至達(dá)60%～80%。因此，在實(shí)際養(yǎng)殖期間，一定要做好蠶病防控工作。首先，在桑蠶養(yǎng)殖前7 d，需要對養(yǎng)殖基地進(jìn)行消毒處理，利用高濃度石灰水開展消毒工作，濃度控制在8%左右。或者利用滅菌靈實(shí)施消毒工作，徹底消滅養(yǎng)殖基地中的病原菌[4]。其次，養(yǎng)殖技術(shù)人員需要在桑蠶四齡期以后，每天向上面噴灑一層新鮮的石灰粉，在30 min后再允許桑蠶的正常進(jìn)食。同時，在桑蠶每個生長階段，都要穿插使用氯霉素藥水對其進(jìn)行消毒處理，濃度控制在0.2 kg/mL左右，提升桑蠶養(yǎng)殖疾病防控工作效果。在飼養(yǎng)中，需要做好聽、看、摸、溫度控制等工作，即聽桑蠶進(jìn)食聲音是否屬于正常狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，就要調(diào)整；觀察桑蠶的生長情況與活動狀態(tài)等；觸摸蠶體，明確蠶體硬度情況；溫度控制就是在桑蠶三齡期時，將室內(nèi)溫度控制在27 ℃左右。在五齡期時，將室內(nèi)溫度控制在24 ℃左右，提升環(huán)境的合理性與優(yōu)越性。同時，在桑蠶休眠期間，環(huán)境要安靜，杜絕強(qiáng)烈的光亮，全面降低空氣的濕度[5]。

2 桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣措施

目前，在實(shí)際生產(chǎn)中，桑蠶產(chǎn)業(yè)還存在著桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用問題，無法提升桑蠶生產(chǎn)的產(chǎn)量與質(zhì)量。一方面，一些桑蠶養(yǎng)殖戶沒有在桑蠶養(yǎng)殖之前做好對蠶種、桑園、蠶房及蠶具等進(jìn)行嚴(yán)格、徹底的消毒，無法為桑蠶營造良好的生長環(huán)境；同時在桑蠶養(yǎng)殖過程中，桑蠶養(yǎng)殖戶并沒有嚴(yán)格按照桑蠶養(yǎng)殖的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作飼養(yǎng)，導(dǎo)致在桑蠶養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)桑蠶嚴(yán)重感染細(xì)菌、病毒的現(xiàn)象，發(fā)生大量的病蠶、死蠶現(xiàn)象，導(dǎo)致桑蠶養(yǎng)殖戶遭受嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

因此，農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)機(jī)構(gòu)一定要做好桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)的推廣及應(yīng)用工作，為養(yǎng)殖業(yè)提供良好的服務(wù)。首先，農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)機(jī)構(gòu)需要建設(shè)一支技術(shù)推廣的高素質(zhì)的技術(shù)人才隊伍，這支隊伍的技術(shù)人員應(yīng)熟練掌握先進(jìn)的高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的桑蠶養(yǎng)殖新技術(shù)。農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)機(jī)構(gòu)需要對推廣桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)的工作人員進(jìn)行階段性的知識與技能培訓(xùn)，使其能夠掌握先進(jìn)的養(yǎng)蠶技術(shù)及工作方式，提升工作質(zhì)量與工作效果。其次，農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)機(jī)構(gòu)需要做好技術(shù)宣傳工作，利用電視、網(wǎng)絡(luò)平臺等宣傳與推廣高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，使桑蠶養(yǎng)殖戶更好地掌握桑蠶養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)。在技術(shù)推廣期間，技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣ＰQ養(yǎng)殖實(shí)際與現(xiàn)狀，制定完善的技術(shù)推廣方案，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶掌握相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)。同時，農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)機(jī)構(gòu)還要邀請專家到種桑養(yǎng)蠶的群眾中開展桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的講座活動，讓養(yǎng)殖戶全面了解種桑養(yǎng)蠶高產(chǎn)技術(shù)的內(nèi)容及其應(yīng)用方式，使養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識桑蠶高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的重要性，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)真按照種桑養(yǎng)蠶的技術(shù)操作規(guī)程飼養(yǎng)桑蠶，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化蠶房建設(shè)及桑蠶養(yǎng)殖新技術(shù)的應(yīng)用，努力提高蠶繭的產(chǎn)量及質(zhì)量。最后，農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)機(jī)構(gòu)需要增加資金的投入，建設(shè)完善的推廣體系，提升桑蠶技術(shù)的推廣效果。

3 結(jié)語

桑蠶高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣與應(yīng)用，需要制定完善的管理方案，創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用形式，做好技術(shù)推廣工作，建設(shè)高素質(zhì)技術(shù)推廣人才隊伍，對其進(jìn)行階段性的培訓(xùn)，以此提升我國桑蠶高產(chǎn)技術(shù)的推廣效果。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2017-02-16

作者簡介：陶保雄（1963—），男，廣西融水人，大專，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作。